Фуд Нетворк - рецепты на русском языке


Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Овсяное печеньеПросмотры: 476

Испеките вкусное домашнее овсяное печенье с кусочками шоколада, грецких орехов и изюмом. Оно получается хрустящим снаружи, но мягким и жевательным внутри, каким мы и любим классическое овсяное...

мука цельнозерновая, хлопья геркулес, зародыши пшеницы, шоколад темный, сахар коричневый, орехи грецкие, изюм...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Тонкое овсяное печенье с грецкими орехамиПросмотры: 186

Это овсяное печенье не похоже на то, к которому вы привыкли. Оно получается тонким, хрустящим и рассыпчатым, с чудесным вкусом грецкого ореха. Печенье готовится из песочного теста, в котором часть...

мука высшего сорта, хлопья геркулес, орехи грецкие...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 24
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Ажурное овсяное печеньеПросмотры: 220

Тонкое и хрустящее овсяное печенье выглядит волшебно, но готовится достаточно просто. Такую текстуру оно приобретает за счёт растопленного сливочного масла с сахаром, а также сравнительно небольшого...

шоколад горький, хлопья геркулес, яйца...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 12 печений Калорийность: 169
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Овсяное печеньеПросмотры: 172

Орехи пекан, изюм, коричневый сахар и такие ароматные специи, как корица, мускатный орех и душистый перец наполняют это овсяное печенье целой гаммой вкусов. Мягкое внутри, свою долю хрусткости оно...

мука высшего сорта, перец душистый, мускатный орех, корица, хлопья геркулес, яйца, орехи пекан, изюм...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 20 печений Калорийность: 228
Автор:
Цельнозерновые слоистые булочки бискитсПросмотры: 239

Попробуйте эти пышные булочки бискитс с насыщенным вкусом, который им придаёт цельнозерновая мука и овсяные хлопья. Тесто замешивается на простокваше и сливочном масле, и булочки получаются мягкими и...

мука цельнозерновая, хлопья геркулес, простокваша, кефир...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 15 Калорийность: 109
Автор:
Овсяные панкейки с семенами чиа, манго, ананасом и кивиПросмотры: 424

Приготовьте к завтраку пышные вкусные и полезные панкейки с тропическими фруктами. Семена чиа и овсяные хлопья наполнят их клетчаткой и надолго зарядят вас энергией. Салат из манго, киви и ананасов...

хлопья геркулес, яйца, молоко, чиа семена, киви, манго, Ананас, кокосовая стружка, мед, крахмал...
Время: 8 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Овсяное ризотто с печёной цветной капустойПросмотры: 183

Резаный овёс намного полезнее овсяных хлопьев и подходит не только для утренних каш, но и для более основательных блюд, как, например, это ризотто – отличный способ ввести в свой рацион больше...

капуста цветная, крупа овсяная, рис, сыр пармезан...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 534
Автор:
Копчёная индейка на гриле в стиле Северной КаролиныПросмотры: 295
Содержание рецепта:

Барбекю – важная часть культуры штата Северная Каролина со своими устоями и традициями. В этом рецепте предлагается приготовить копчёную индейку на гриле в стиле Северной Каролины. Перед копчением...

индейка, сельдерей, имбирь корень, соус для барбекю, яблочный уксус, кетчуп, мед, лавровый лист, кориандр...
Время: 14 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор:
Жареный сом по-североафриканскиПросмотры: 261

Прикоснитесь к традициям североафриканской кухни и приготовьте вкусного сома в ароматных пряностях, характерных для этого колоритного региона. Эти ароматы гармонично сочетают в себе как острые...

сом, приправа пять специй, кумин, перец кайенский молотый, лимонная цедра, соус харисса...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 646
Автор:
Скандинавские тосты с креветкамиПросмотры: 495

Эти красивые тосты наполнены всеми вкусами скандинавской кухни. На поджаренных ломтиках чёрного хлеба, смазанных сливочным сыром, аккуратными чередующимися рядами лежат креветки, ломтики огурцов и...

креветки, крем-сыр, йогурт, огурцы, редис, укроп, лимон, хлеб черный, кориандр...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 250
Автор:
Лапша в остром томатном соусеПросмотры: 243

Эту лапшу в мексиканском стиле можно подать как основное вегетарианское блюдо или на гарнир к мясу. Для приготовления можно взять как мелкую вермишель-паутинку, так и поломанные спагетти. Сначала...

лапша, томаты, перец чили, сыр котиха, лук зеленый, кумин...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Капкейки с цветами из нонпарелиПросмотры: 280

Отпразднуйте наступление весны или цветение вишни капкейками с чудесными цветущими веточками из нонпарели. Испеките любые капкейки на свой вкус, покройте их белой глазурью и с помощью растопленного...

мармелад, шоколад темный...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Хрустящие батончики без хлопьевПросмотры: 286

Хрустящие батончики из сухих завтраков и растопленного маршмэллоу – популярный домашний американский десерт, появившийся в середине XX века. Это непритязательное лакомство любят за простоту...

орехи, печенье шоколадное, крекеры, маршмеллоу...
Время: 15 мин. плюс время застывания Сложность: легко Количество: 16 баров Калорийность: 830
Категории: Напитки, Смузи, .
Автор:
Безалкогольная «Маргарита»Просмотры: 566

Когда очень хочется сладко-терпкой освежающей «Маргариты», но ещё не время для спиртного, приготовьте эту безалкогольную версию замороженной «Маргариты» с соком лайма и апельсина. Убедитесь, что ваш...

лаймовый сок, Апельсиновый сок, Агавовый нектар, минеральная вода...
Время: 4 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 197
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Автор:
Бездрожжевой цельнозерновой хлеб с заатаромПросмотры: 377

Этот простой цельнозерновой хлеб не содержит дрожжей, а значит, вам не придётся ждать, пока тесто поднимется. Свежий домашний хлеб будет готов в кратчайшие сроки! Сочетание цельнозерновой и...

мука цельнозерновая, мука хлебная, яйца, простокваша, кефир, лимонная цедра, кунжут, заатар...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 1 буханка Калорийность: 239
Автор:
Бездрожжевое тесто для пиццыПросмотры: 352

Самое замечательное в этом лёгком тесте для пиццы то, что оно не содержит дрожжей, а значит, вам не придётся ждать, пока оно поднимется! На приготовление пиццы от начала и до конца у вас уйдёт всего...

мука кукурузная, тесто пресное...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 223
Автор:
Курица с томатным рисом в духовкеПросмотры: 542

Невероятно простой в приготовлении полноценный ужин из курицы и риса в томатном соусе. От вас только требуется положить все ингредиенты в кассероль, плотно закрыть фольгой и отправить в разогретую...

куриные грудки, томатный суп, рис длиннозерный, чесночный порошок, базилик...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 615
Автор:
Соус «Альфредо» без сливокПросмотры: 1 525

Вопреки распространённому мнению, традиционная паста феттучине в соусе «Альфредо» не содержит ни капли сливок или молока. Так что, если у вас закончились сливки, самое время научиться готовить...

паста фетучини, сыр пармезан...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 680
Автор:
Пицца с мясом и листовой капустойПросмотры: 272

Приготовьте сытную, богатую белком и клетчаткой пиццу с говядиной и листовой капустой. Начинка готовится отдельно на сковороде и выкладывается на уже испечённую лепёшку, а чтобы корка пиццы...

тесто дрожжевое, фарш говяжий, капуста листовая, лимонная цедра, сыр пармезан, томатная паста, паприка...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 451
Автор:
Митлоф с грибами и проволонеПросмотры: 283

Мелко нарезанные шампиньоны и тёртый сыр проволоне делают эту мясную буханку более сочной, упругой, а её вкус – насыщенным. Перед запеканием митлоф смазывается глазурью из кетчупа и коричневого...

фарш говяжий, фарш телячий, фарш индейки, грибы шампиньоны, сыр проволоне, яйца, панировочные сухари, соус вустерширский, кетчуп...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 501
Автор:
Слоёное кольцо с начинкой «Чизбургер»Просмотры: 321

Скрестите круассаны с чизбурером, и у вас получится отличная закуска для вечеринок в виде отрывного кольца с соусом в центре. Для приготовления возьмите готовое раскатанное тесто для рогаликов, а...

тесто французское, фарш говяжий, сыр американский, огурец маринованный, кунжут, горчица, кетчуп, бекон...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Классические сэндвичи-слайдеры с говядинойПросмотры: 322

Слайдеры – это маленькие сэндвичи на пару укусов, которые обычно поддают в качестве закусок на вечеринках. В составе каждого слайдера сочная котлета из говядины, тающий сыр, соус на основе майонеза,...

фарш говяжий, булочки гавайские, сыр чеддер, салат ромэн, салат айсберг, огурец маринованный...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 12 слайдер-сэндвичей Калорийность: 941
Автор:
Тако «Крокодилы» с говядиной и чёрной фасольюПросмотры: 278

Ужин станет намного интереснее, если приготовить тако в виде крокодилов. Особенно в восторге будут дети. Для приготовления вам понадобятся хрустящие кармашки для тако с плоским дном, чтобы они могли...

фарш говяжий, фасоль черная прето, Авокадо, томаты сливовидные, перец сладкий, оливки, соус пико-де-гальо, салат айсберг, сметана...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 553
Автор:
Быстрый острый чилиПросмотры: 241

Немного говяжьего фарша, немного пива и немного перца чипотле, и вкусный чили готов в мгновение ока! Благодаря добавлению пряностей и пива вкус получается таким насыщенным, будто чили томили на плите...

фарш говяжий, пиво светлое, фасоль черная прето, томаты, Авокадо, кинза, перец чипотле в соусе адобо, томатная паста, орегано, сметана...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 556
Автор:
Гранита с пивом GuinnessПросмотры: 307

Этот десерт для взрослых невероятно прост в приготовлении, состоит всего из двух ингредиентов и почти не требует активной работы. Ванильный сироп великолепно дополняет вкус пива «Гиннес», десерт...

пиво гиннесс, сливки...
Время: 5 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Печёные яблоки с фенхелемПросмотры: 211

Запечённые в духовке яблоки с корнем фенхеля в заправке из сливочного масла и яблочного уксуса – это простое и универсальное дополнение к любому основному блюду. Нарезайте яблоки и фенхель...

яблоки, фенхель луковица, яблочный уксус, перец душистый, тимьян...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Митлоф с начинкой из картофельного пюреПросмотры: 249

Забудьте о гарнире из картофельного пюре и превратите его в начинку для этого сочного мясного рулета. Благодаря микроволновке, картофель будет готов за считаные минуты, вам останется только растолочь...

фарш говяжий, фарш свиной, картофель, горох, кетчуп, яблочный уксус, яйца, сметана, сыр пармезан, орегано...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 905
Автор:
Энчиладас с соусом пикадильоПросмотры: 266

Мексиканские трубочки энчиладас, наполненные соусом пикадильо (говяжьим фаршем с помидорами, чеддером, оливками и изюмом), становятся ещё вкуснее благодаря добавлению китайской приправы «Пять...

фарш говяжий, соус мясной, томаты, перец сладкий, оливки, изюм, сыр чеддер, приправа пять специй...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 932
Автор:
Бургеры «Бефстроганов»Просмотры: 315

Эти бургеры с двойной котлетой наполнены также двойным грибным вкусом: одну говяжью котлету дополняет вторая «котлета» из целой шляпки гриба портобелло, и всё полито густым сметанным соусом,...

фарш говяжий, грибы портобелло, булочки для гамбургеров, салат листовой, дижонская горчица, соус вустерширский, сметана...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 4 гамбургера Калорийность: 610
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Густой мясной соус к макаронамПросмотры: 271

Чтобы приготовить вкусный густой мясной соус к макаронам, посыпьте говяжий фарш сушёными травами и тушите его на медленном огне с помидорами, пока все вкусы и ароматы не сольются, чтобы превратиться...

фарш говяжий, соус мясной, томаты, морковь, томатная паста, перец красный хлопьями, орегано, розмарин, тимьян...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 243
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Шарики из пряного кекса с сухофруктами без выпечкиПросмотры: 188

Эти шарики наполнены роскошным вкусом английского рождественского кекса с сухофруктами, но для их приготовления вам не понадобится ни кекс, ни духовка. Замоченные в небольшом количестве алкоголя...

печенье песочное, финики, инжир, клюква сушеная, меласса, орехи пекан, перец душистый, корица, цукаты, ром, бренди...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 24 трюфеля Калорийность: 78
Автор:
Цветная капуста в сливочном масле с лимоном и каперсамиПросмотры: 374

Цветная капуста, отваренная в пароварке, становится идеальным нейтральным фоном для тёплого соуса из сливочного масла с лимоном, чесноком и каперсами, которые наполняют овощи целым букетом ярких...

капуста цветная, каперсы, Анчоусы, лимон...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Пюре из брюквы с кокосомПросмотры: 284

Это веганское пюре из брюквы готовится без сливок и сливочного масла, а свою нежную кремовую текстуру приобретает благодаря добавлению кокосового масла и молока. Такие пряности как имбирь, карри и...

брюква, молоко кокосовое, имбирь корень, карри, корица, кокосовое масло, кленовый сироп...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Витушки со шпинатом и чеддеромПросмотры: 272

Для приготовления этих витушек вам понадобится всего пять ингредиентов: покупное тесто, замороженный шпинат, сыр, горчица и зелёный лук. Шпинат предварительно разморозьте и тщательно отожмите воду....

тесто французское, шпинат, сыр чеддер, лук зеленый...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Сырные ньокки на сковородеПросмотры: 425

Отличный способ вкусно и быстро приготовить ньокки. Отваренные картофельные клёцки смешиваются с пряным сливочным соусом, посыпаются щедрой порцией тёртого сыра и поджариваются в духовке в режиме...

ньокки (клёцки), сыр грюйер, сливки, чеснок, лук-резанец...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Горячие сэндвичи с сыром, солониной и квашеной капустойПросмотры: 226

В этом сытном сэндвиче собраны все вкусы традиционных угощений на День Святого Патрика. Можно наслаждаться круглый год! Между двумя ломтиками хлеба зажимаются кусочки солонины с квашеной капустой и...

хлеб ржаной, пастрома, капуста квашеная, пиво темное, сыр ярлсберг, горчица цельнозерновая...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 587
Автор:
Сырный рис с перцем чилиПросмотры: 320

Эту вкусную запеканку можно приготовить из остатков риса после вчерашнего ужина. Так холодный гарнир обретёт новую форму. Рис перемешивается с большим количеством тёртого сыра, консервированными...

рис, перец чили, сыр чеддер, сыр пармезан, перец кайенский молотый, сметана...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Салат из огурцов и грецких ореховПросмотры: 544

Этот освежающий и хрустящий салат из огурцов наполнен грецкими орехами, красным луком, зеленью и винегретной заправкой, что делает его идеальным дополнением практически к любому основному блюду, будь...

огурцы, лук красный, винный уксус, орехи грецкие, укроп, петрушка...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Мини-митлофы с пюре из картофеля и брокколиПросмотры: 210

Мини-митлофы, покрытые блестящей глазурью из кетчупа, подаются с картофельным пюре и морковными палочками. Это отличное блюдо для детей, если вы хотите ввести в их рацион больше полезных овощей –...

фарш говяжий, фарш свиной, цуккини, картофель, капуста брокколи, морковь, крем-сыр...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 539
Автор:
Паста орекьетте с артишокамиПросмотры: 404

Паста орекьетте в виде глубоких ушек специально создана для соусов, чтобы задерживать в себе как можно больше вкусной жидкости. В этом рецепте она готовится с лёгким соусом из консервированных...

паста орекьетте, Артишоки, фасоль белая, томаты черри, перец красный хлопьями, чеснок, сыр пармезан...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 570
Автор:
Блин «Голландская малышка»Просмотры: 293

Идеальный блин «Голландская малышка» должен получиться очень раздутым с хрустящими краями и тонким, нежным и маслянистым дном. Такого результата поможет достичь сильно разогретая сковорода...

яйца, молоко, мука высшего сорта...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 178
Автор:
Креветки по-новоорлеанскиПросмотры: 319

Это яркое блюдо с креветками, кукурузой и помидорами наполнено смелыми вкусами новоорлеанской кухни. Его секретный компонент – бульон, приготовленный из панцирей креветок и вустерского соуса. Налейте...

креветки, кукуруза, томаты, приправа каджунская...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 387
Автор:
Беспроигрышное сырное суфлеПросмотры: 333

Многие не решаются готовить суфле, боясь непредсказуемого результата, но только не с этим рецептом! Это сырное суфле готовится всего из пяти ингредиентов и всегда получается вкусным и нежным, даже у...

хлеб белый, яйца, молоко, сыр чеддер...
Время: 1 час. 20 мин. плюс время настаивания Сложность: легко Порций: 8 - 10 Калорийность: 400
Автор:
Неаполитанская паста с летними овощамиПросмотры: 456

Томатный соус с базиликом в этом рецепте нашёл себе идеальную пару: пасту букатини, которая похожа на толстые, но полые внутри спагетти. Нарезанные баклажаны и кабачки предварительно ненадолго...

паста букатини, сыр рикотта, цуккини, кабачки, баклажаны, соус томатный, базилик...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 568
Автор:
Острые тако в куриной отбивнойПросмотры: 245

Вместо традиционных тортилий кармашками для этих тако служат свёрнутые пополам куриные отбивные в острой хрустящей панировке из палочек «Читос». Следуя пошаговому рецепту, вы сможете придать им...

куриные отбивные, Авокадо, чесночный порошок, паприка, перец кайенский молотый, яйца, майонез, соус ранч...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 2268
Автор:
Запеканка «Начо»Просмотры: 254

В этой запеканке всё, за что многие так любят начо: мясо, фасоль, много тающего сыра и чипсы – получается довольно сытно. При сборке начо вставляйте чипсы из тортильи в мясную начинку вертикально,...

колбаса чоризо, фасоль пинто, яйца, сливки, сметана, сыр чеддер, тортилья...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 1050
Автор:
Роллы «Начос»Просмотры: 418

Все вкусы традиционных начос в интересной закуске, которую удобно подавать и есть. Начос готовятся в виде запечённых роллов с начинкой из фасоли, гуакамоле, сыра, а в самой серединке чипсы из...

фасоль печеная, Авокадо, лайм, тортилья...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 237
Автор:
Пудинг «Маргарита»Просмотры: 234

Пудинг со вкусом коктейля «Маргарита» - превосходный десерт для взрослых, который станет отличным завершением ужина. Ингредиенты коктейля – текила и сок лайма – просто вмешиваются в готовый покупной...

пудинг ванильный, текила, лайм...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Мраморный пастуший пирогПросмотры: 230

Пастуший пирог хорош и для домашних праздников, и на каждый день: он сытный, вкусный, выглядит впечатляюще и сочетает в себе и мясо, и картофельный гарнир. Но пастуший пирог, приготовленный по этому...

картофель сладкий (батат), картофель, морковь, кукуруза, горох, фарш индейки, молоко, бекон, приправа для птицы, тимьян, паприка...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 16 - 18
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Мраморное печенье с пудинговой начинкойПросмотры: 352

Мраморный узор придаёт этому простому шоколадно-ванильному печенью красивый, праздничный вид. Чтобы добиться такого эффекта, в часть теста добавляется какао-порошок, а затем два цвета слегка...

мука высшего сорта, какао, яйца, молоко, пудинг ванильный...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 22 печенья Калорийность: 109

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования