Простые и быстрые рецепты

Аэрогриль практически гарантирует, что ваша курица будет с хрустящей корочкой и очень сочной внутри. Минимально приправленные лимонной цедрой, солью и чёрным перцем куриные бёдра прекрасно сочетаются...

Эти золотистые креветки в кокосовой панировке готовятся в аэрогриле и получаются очень хрустящими снаружи и сочными внутри. А их вкус – это идеальное сочетание острого и сладкого. Подавайте их со...

Если ищете отличный вариант быстрой закуски без мяса, выручит этот рецепт креветок с помидорами черри, которые готовятся всего 20 минут. Просто выложите креветки, черри, чеснок на противень,...

Когда наступает лето, так и хочется готовить свежие салаты из сезонных овощей и фруктов, которых на местных рынках в изобилии. Этот салат лучше готовить из помидоров комнатной температуры и холодного...

Креветки скампи по праву считаются самым популярным блюдом из морепродуктов, но добавление ярких, сочных помидоров черри придаёт этому простому рецепту больше вкуса. Хлопья паприки и чили добавляют...

Для приготовления этого блюда вам понадобится только один противень, и оно идеально подходит для загруженных будней. На рецепт у вас уйдёт всего 40 минут, а посуды придётся мыть по минимуму. Чеснок,...

Попробуйте это простое в приготовление блюдо, и вы мысленно перенесётесь в деревенскую тратторию на побережье Италии! Что самое прекрасное, его можно приготовить менее чем за полчаса. Просто отварите...

Этот простой рецепт – отличный вариант ужина в будний день, когда нужно приготовить что-нибудь свежее, тёплое и сытное. Креветки готовятся за считаные минуты и делают блюдо сытным и в то же время...

Гай Фиери готовит это популярное итальянское блюдо с домашним томатным соусом, острыми колбасками пепперони и итальянской колбасой. Чеснок в его свежем томатном соусе подрумянивается и...

Сочная, ароматная говядина, приготовленная с букетом сушёных итальянских трав в медленноварке, подаётся на мягких французских булочках и поливается домашним чесночным соусом айоли с джардиньерой....

«Занятые хозяйки, этот рецепт для вас! – делится Алекс Касперо. – Я обожаю домашнюю лазанью зимой, но мне не нравится долго стоять у плиты. Медленноварка делает весь процесс действительно простым:...

«С этим рецептом, вам почти ничего не придётся делать: за вас весь день будет работать медленноварка. В самом конце останется лишь обжарить рёбрышки на гриле, но это дело пары минут. Копчёная паприка...

Свиные рёбрышки в медленноварке – это вкусно и удобно. После длительного томления в домашнем соусе терияки сладко-солёное сочное мясо буквально отваливается от кости. «Постарайтесь не трогать...

Когда до сезона барбекю и гриля ещё далеко выручает электрическая медленноварка. Мясо в ней медленно томится и получается очень нежным и сочным. Но главное здесь – домашний соус барбекю, который и...

Самое прекрасное в этом рецепте то, что вы можете добавить любой белок на свой вкус и выбрать макароны любой формы, желательно короткие. Смешайте отварные макароны с томатным соусом, посыпьте сыром и...

Этот ароматный сливочный соус с грибами портобелло и нежным луком-пореем готовится за считаные минуты и подойдёт не только к равиоли с курицей, как его подаёт Тайлер Флоренс, но и к рису, макаронам...

Вам наверняка понравится эта гениальная идея, как легко можно превратить обычное мороженое в сэндвич-мороженое. Просто поджарьте покупные вафли, и когда они остынут, зажмите между двумя вафлями шарик...

Забудьте о сыре! Эти золотистые сладкие кесадильи наполнены шоколадно-ореховой пастой и свежими ягодами. При желании можно добавить маршмэллоу, тогда начинка будет такой же тягучей, как с сыром. Вы...

Равиоли с грибами тушатся в нежном сливочном соусе «Альфредо» вместе с артишоками и зелёным горошком для потрясающего вегетарианского ужина, который понравится всей семье. Особый аромат блюду придаёт...

Чтобы приготовить это вкусное, ароматное блюдо, навеянное тайской кухней, вам понадобится всего десять минут активной работы. В форму для запекания выкладывается рис, кусочки сырой курицы, нарезанные...

Для приготовления этой ароматной сырной запеканки вам на самом деле не придётся покупать копчёную курицу: подойдёт курица-гриль и немного жидкого дыма. Смесь овощей, включая рапини, делает её сочной,...

Косточковые фрукты, поджаренные на гриле, поливаются сладко-пряным бальзамическим сиропом с чёрным перцем и имбирём и подаются как закуска, гарнир к жареному на гриле мясу или в качестве летнего...

На эту запеканку Джеффа Мауро вдохновил традиционный греческий суп авголемоно с его освежающим цитрусовым вкусом. Паста орзо, напоминающая по форме рис, запекается в ароматном лимонном соусе вместе с...

Чтобы гуакамоле получилось умеренно острым, пикантным, готовьте его из расчёта один целый перец халапеньо на два авокадо. Имейте в виду, что семена перца чили делают закуску ещё более жгучей....

Сделайте свою закуску из гуакамоле сытнее, добавив к размятому авокадо обжаренную мексиканскую колбасу чоризо. Ещё один нетрадиционный для гуакамоле ингредиент – это свиные шкварки чичаррон, которые...

Наполните мексиканское гуакамоле свежими вкусами греческой кухни, добавив немного раскрошенной феты, оливок, сладкого перца и укропа. А сок лайма замените свежевыжатым лимонным соком. Подавайте как...

Гуакамоле – одна из самых полезных закусок-дипов, ведь в его составе свежие овощи, зелень, свежевыжатый цитрусовый сок и ни капли лишнего жира. Но иногда полезное хочется сделать более деликатесным....

Этот вариант гуакамоле отличается от оригинального дымной ноткой. При этом вам не придётся разжигать мангал, чтобы поджарить овощи. Нужный вкус закуске придаст немного перца чипотле в соусе адобо....

Секретный ингредиент этого гуакамоле – винный уксус. Он заменяет собой сок лайма, придавая закуске необходимую кислинку, и незаменим, если у вас аллергия на цитрусовые. Сюда подходит как красный, так...

Если хотите наполнить своё гуакамоле более насыщенным вкусом с дымной ноткой, приготовьте его из жареных на гриле половинок авокадо и перца чили. В этом рецепте овощи жарятся на сковороде-гриль, но...

Ямайское карри с козлятиной – это вкусное пикантное рагу, в котором мясо тушится, пока не начнёт отваливаться от костей, и получается упругим и сочным. На приготовление обычно уходит несколько часов,...

Этот рецепт разгадывает секрет знаменитого гуакамоле от сети ресторанов Chipotle. Всё дело в том, что при использовании равных частей свежевыжатого лимонного и лаймового соков получается достаточно...

Хотя в интернете можно найти множество самых разнообразных рецептов гуакамоле с добавлением разных овощей, традиционный вариант этой закуски оказывается самым простым и вкусным. Помимо авокадо вам...

Этот пирог с воздушной кремовой начинкой с клюквой и апельсином на рассыпчатом корже готовится за считаные минуты. Его секрет в использовании полуфабрикатов, но пирог получается таким чудесным, что...

Эта вкусная сытная запеканка понравится всей семье. Равиоли, выложенные в форму в несколько слоёв, заливаются сливочным соусом с песто, а сверху покрываются чесночными узелками из теста, и всё...

Удобную порционную пиццу можно запечь на половинке английского маффина. Санни Андерсон предлагает заготовить полуфабрикаты – основы для мини-пицц отдельно, топпинги отдельно – и хранить в морозилке,...

Эти пышные, хрустящие снаружи и мягкие внутри пончики легко готовятся из бездрожжевого теста. В составе только простые ингредиенты, которые можно найти практически на любой кухне. Посыпьте горячие...

Для большой домашней вечеринки приготовьте эти начос со всеми вкусами кубинского сэндвича. Чипсы из тортилий нагружены кусочками ветчины и свиной корейки с горчицей, густым тягучим сырным соусом и...

«Эта закуска совсем не похожа на традиционные техасско-мексиканские начос. Она прохладная, хрустящая и ароматная. Я её обожаю!» - говорит Ри Драммонд о своих начос с креветками в цитрусовом маринаде....

Эти сытные начос нагружены массой вкусностей, включая обжаренную копчёную колбасу, фасоль, маринованный халапеньо, много тягучего сырного соуса и гуакамоле. Все вкусы гармонично сочетаются друг с...

В этом рецепте жареного риса используется кулинарный спрей и яичные белки, чтобы свести к минимуму количество калорий и жира. С креветками, морковью, стручковым горохом и красным луком жареный рис,...

Вкус этих сэндвичей был навеян чесночными креветками, которые продаются в киосках и фудтраках на улицах Гавайев. Чеснок в большом количестве обжаривается на сливочном масле и посыпается паприкой и...

Этот довольно гибкий рецепт пасты с грибами можно подстроить под свой вкус: добавляйте любые грибы, что есть под рукой (или даже несколько видов), и используйте любые макароны, которые любит ваша...