Простые и быстрые рецепты


Автор:
Яичница с сальсойПросмотры: 115

Чтобы яичница-болтунья, получилась нежной и воздушной, как облачко, важно готовить её на слабом огне на сливочном масле, перемешивая венчиком, и давая постепенно застыть. За пару минут до готовности...

яйца, соус сальса, сыр, кинза...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 396
Автор:
Стейк рибай в сливочной подливеПросмотры: 205
Содержание рецепта:

Обжарьте говяжий стейк до красивой корочки, а затем доведите до готовности в густой сливочной подливе, наполненной целой гаммой пряных вкусов и ароматов. Стейк получается сочным, и риск, что вы его...

говядина, тимьян, розмарин, паприка, сливки, сметана, горчица...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 689
Автор:
Быстрая паста с креветками, чесноком и лукомПросмотры: 111

Потушите крупные креветки в лёгком томатном соусе из свежих помидоров с луком и чесноком и подайте поверх отваренных макарон. Помидоры и лимон дадут соусу кислинку. Если она слишком сильная для вас,...

креветки, моллюски сок, лимонный сок, паста капеллини, томаты, лук сладкий, чеснок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 419
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Автор:
Холодный морковный супПросмотры: 193
Содержание рецепта:

Любители гаспачо и прочих холодных лёгких супов будут в восторге от этого пряного морковного крем-супа, который отлично освежает в жаркий день. Морковную сладость гармонично дополняют такие специи,...

морковь, имбирь корень, орехи пекан, крем-фреш, кленовый сироп, паприка, лимонный сок...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 202
Автор:
Ленивая лазанья в сковородеПросмотры: 156

Если вы любите вкус итальянской лазаньи, но нет времени собирать все её слои и запекать, этот рецепт для вас! Быстрая ленивая лазанья готовится в сковороде на плите и, несмотря на свой слегка...

фарш говяжий, томаты протертые, паста лазанья, лимонная цедра, базилик, сыр монтерей джек, лук видалия, приправы итальянские...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 488
Автор:
Печёная фасоль для пикникаПросмотры: 134

Этот гарнир получается таким вкусным, что никто не догадается, что вы использовали консервированную печёную фасоль. Выложите банку печёной фасоли в кастрюлю, прогрейте и добавьте свежую сальсу из...

фасоль печеная, соус сальса, манго, перец красный хлопьями...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 137
Автор:
Острый соус ранчПросмотры: 186

Приготовьте на основе покупной заправки ранч новый соус, который идеально подойдёт к пицце. Острый соус придаст заправке пикантный вкус, а базилик наполнит душистым ароматом. Помимо пиццы можно...

соус ранч, соус острый, базилик...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 130 мл. Калорийность: 508
Категории: Соусы, Для фаст-фуда, .
Автор:
Томатный дип-соус для шашлыкаПросмотры: 135

Этот пикантный томатный соус хорош как закуска с овощами или хлебными палочками, а также как заправка к макаронам и идеально подходит к шашлыку, когда хочется чем-то заменить традиционный кетчуп....

томаты, каперсы, томатная паста, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 300 мл. Калорийность: 163
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Стейк ти-боун с быстрым беарнским соусомПросмотры: 127

Если хотите подать жареный стейк как в элегантном ресторане, полейте его вкусным беарнским соусом. Это один из основных соусов французской кухни. Готовится на основе яичных желтков и сливочного масла...

говядина, яйца пастеризованные, лимонный сок, тимьян...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 1710
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор:
Быстрый яичный салат с ветчинойПросмотры: 133
Содержание рецепта:

Густой яичный салат с ветчиной и острым маринованным перцем идеально подходит для приготовления сытных сэндвичей. Перед сборкой бутербродов дайте салату настояться в холодильнике, чтобы он слегка...

яйца, ветчина, тосты, томаты, салат листовой, соус шрирача, горчица, перец чили...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 248
Автор:
Горячие сэндвичи с сыром и пастой кочхуджанПросмотры: 138

Придайте горячим сэндвичам с тягучим сыром пикантный вкус, смазав хлеб корейской пастой кочхуджан. Пожарьте их на сливочном масле до золотистой корочки и тающего сыра и подайте как закуску к пиву или...

хлеб белый, сыр плавленый, чили паста...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 509
Автор:
Пицца «Курица барбекю»Просмотры: 200

Усовершенствуйте покупную замороженную пиццу с сыром, добавив измельчённую курицу-гриль, соус барбекю, немного лука и ещё больше тёртого сыра. Это отличный способ использовать остатки курицы после...

курица-гриль, сыр чеддер, сыр монтерей джек, соус барбекю, лук красный...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 407
Автор:
Курица в перечном соусе на грилеПросмотры: 149
Содержание рецепта:

Потрясающий вкус этой курице придаёт домашний соус из сладкого и острого перца, который одновременно играет роль и маринада, и глазури, и дипа при подаче. Пожарьте маринованную курицу на гриле,...

куриные бедра, лук красный, перец чили, томаты черри, перец сладкий, яблочный уксус, сахар коричневый...
Время: 2 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 690
Автор: - телеведущая
Молочный коктейль из 3 ингредиентовПросмотры: 184

По правде говоря, для приготовления классического молочного коктейля достаточно двух компонентов – молока и мороженого, – но чтобы его вкус получился ярче, Санни Андерсон добавляет один секретный...

молоко, мороженое, ванильный экстракт...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Дип-соус из замороженных овощей с печёным чеснокомПросмотры: 161
Содержание рецепта:

Освежающая и в то же время пикантная закуска для лета. Положите замороженные овощи и зелёный горошек в блендер (не размораживая!) и взбейте вместе со сливочным сыром и печёным чесноком до однородной...

горох, перец сладкий, чеснок, орехи грецкие, пита-чипсы, крем-сыр, лимонный сок...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 210
Автор:
Врапы с салатом из острой жареной курицы в заправке ранчПросмотры: 142
Содержание рецепта:

Приготовьте сочный салат из острой жареной на гриле куриной грудки, свежих овощей и жареной моркови в освежающей заправке ранч и заверните его в лаваш. Врапы можно брать с собой на работу для...

куриные грудки, соус острый, морковь, сельдерей, лук красный, салат листовой, тортилья, соус ранч...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 654
Автор:
Быстрый салат из помидоров с перцем и моцареллойПросмотры: 134

Чтобы этот простой летний салат выглядел максимально пёстро и эффектно, возьмите для приготовления сладкие перцы всех цветов, а также красные и жёлтые помидоры черри. Но что его делает по-настоящему...

томаты черри, перец сладкий, сыр моцарелла боккончини...
Время: 8 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 312
Автор: - телеведущая
Парфе «Красный бархат»Просмотры: 160

Яркое слоёное парфе в изящном бокале всегда выглядит элегантно и празднично, несмотря на то, что легко готовится. Этот вариант десерта напоминает по вкусу шикарный торт «Красный бархат». Санни...

смесь для выпечки кексов, крем-сыр, орехи пекан...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1020
Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор:
Пицца с картофелем, луком и бекономПросмотры: 208

Эта сытная пицца может похвастаться всем, что вы так любите в варениках, – чесночным картофельным пюре, сладким жареным луком, сыром и солёными кусочками жареного бекона. Отличная идея совместить два...

тесто дрожжевое, картофель, сыр монтерей джек, бекон, лук репчатый, йогурт...
Время: 8 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1098
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Волшебный «Смор»Просмотры: 135

Рецепт этого торта был навеян американским походным десертом «Смор» из жареного на костре маршмэллоу, крекеров Грэма и шоколада. Насладитесь этими вкусами без лишней суеты, костра и даже без духовки....

печенье песочное, зефир крем, шоколадный пудинг...
Время: 4 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 119
Автор:
Быстрое сэндвич-печенье с мороженым, арахисовой пастой и джемомПросмотры: 109

Сочетание арахисовой пасты и джема больше характерно для обычных сэндвичей. Но попробуйте его в форме десерта с мороженым – это настоящий восторг! Просто смажьте два печенья с арахисовой пастой...

печенье бисквитное, виноградный джем, мороженое, Арахис...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 892
Автор:
Чудесный десерт с бананами в банкеПросмотры: 364

Для этого десерта можно взять покупной ванильный пудинг или использовать приготовленный по вашему любимому рецепту. Выложите его слоями в порционные банки, чередуя с хрустящим печеньем, бананами и...

вафельное печенье, Арахисовая паста, бананы, пудинг ванильный...
Время: 4 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 688
Автор:
Кассероль из жареного риса с курицейПросмотры: 102
Содержание рецепта:

Если любите жареный рис с яичницей и овощами по-азиатски, то эта запеканка непременно придётся вам по вкусу. В ней есть всё от жареного риса, в том числе сочные кусочки курицы, зелёный лук и...

рис, горох, морковь, лук зеленый, соус шрирача, яйца, фасоль ростки...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 817
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - телеведущая
Быстрый митлофПросмотры: 99

В рецепте традиционного вкусного и сочного митлофа обычно огромный список ингредиентов, включая овощи, травы, специи и сыр, но в своём быстром рецепте Санни Андерсон заменила большинство продуктов...

фарш говяжий, томаты протертые, панировочные сухари...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 352
Автор:
Влажные буррито с курицей и фасолью с мёдом и чипотлеПросмотры: 117
Содержание рецепта:

Фасоль с мёдом и чипотле придаёт этому буррито отменный вкус со сладкими и дымными нотками. Смешайте её с измельчённой курицей-гриль и рисом для начинки, а вкусную жидкость из банки с фасолью...

фасоль красная, рис, тортилья, курица-гриль, приправа для барбекю, сыр монтерей джек, соус адобо...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1598
Автор:
Быстрый шоколадно-вишнёвый трайфлПросмотры: 139
Содержание рецепта:

Этот десерт готовится из покупных шоколадных бисквитов с кремовой начинкой. Выложите их в прозрачную фору для трайфла несколькими слоями, чередуя со взбитым вишнёвым кремом, и посыпьте миндалём....

кекс, крем-сыр, миндаль, мороженое...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор:
Сальса из манго «Маргарита»Просмотры: 137

Наполните свежую сальсу тропическим вкусом, заменив помидоры кусочками спелого манго. Сочетание сладких фруктов, острого перца чили и душистой кинзы просто великолепно! Заправьте сальсу основой для...

манго, соус сальса, перец чили, кинза, лук красный...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 540 гр.
Автор: - телеведущая
Денежный салатПросмотры: 255

В южных штатах США на Новый год принято готовить блюда с фасолью «Чёрный глаз». Она якобы привлекает удачу и улучшает благосостояние. Приготовьте этот денежный салат от Санни Андерсон, и можете идти...

фасоль черный глаз, перец сладкий, сельдерей, кумин, лук красный, лаймовый сок, имбирь корень, кинза...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 187
Категории: Супы, Овощные, .
Автор:
Простой суп с грибами и белой фасольюПросмотры: 226

Благодаря грибам и фасоли этот вегетарианский суп получается очень сытным и питательным. Он богат белком и полезной клетчаткой, особенно если добавите капусту кейл. Чтобы быстро его приготовить,...

фасоль белая, перец сладкий, грибы лисички, капуста листовая, лимонный сок, горчица цельнозерновая, тимьян...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 258
Автор:
Рис с курицей в лимонном соусе териякиПросмотры: 150

Этот рецепт поможет поднять обычный покупной соус терияки на новый вкусовой уровень. Добавьте в соус лимон, имбирь и красный перец, и вкус станет более ярким, цитрусовым. Просто перемешайте соус с...

яйца, рис для суши, имбирь корень, сахар коричневый, лимонный сок, курица-гриль, капуста брокколи, морковь, соус терияки...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1029
Автор:
Салат «Кобб» из макарон с жареной на гриле кукурузойПросмотры: 120
Содержание рецепта:

В этом блюде вас ждёт всё самое вкусное от салата «Кобб»: курица, бекон, кукуруза и сыр. Бонусом идёт сытная основа из макарон с вялеными томатами в заправке из авокадо. Пожарьте кукурузу и курицу на...

куриные грудки, паста фарфалле, томаты вяленые, Авокадо, сыр с плесенью, паприка, яйца, кукуруза, бекон...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 904
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Шоколадный десерт из кренделей и сухих завтраков без выпечкиПросмотры: 147

Чтобы приготовить быстрый и вкусный десерт без духовки, просто смешайте измельчённые крендельки и сухие завтраки с растопленным шоколадом и дайте застыть. По желанию можно добавить орехи и душистые...

крендель, миндаль, сухой завтрак, приправа для тыквенного пирога, Апельсиновая цедра...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 30
Автор:
Простая паста «Альфредо» с грибами и зелёным горошкомПросмотры: 219
Содержание рецепта:

Приготовьте быструю пасту феттучине в лёгком сливочном соусе «Альфредо» с грибами и зелёным горошком, с которым вкус станет более освежающим. Украсьте каждую порцию хрустящим листком шалфея. Рецепт...

паста фетучини, грибы лисички, горох, соус сырный, сыр пекорино романо, сливки, шалфей...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1279
Автор:
Простые сэндвичи с курицей и яблокомПросмотры: 160

Насладитесь сочетанием курицы и кисло-сладкого яблока в этом сочном сэндвиче из мультизернового хлеба. Добавьте любой спред из предложенных ниже и подходящий к нему сыр, а сушёная клюква придаст...

хлеб мультизлаковый, курица, яблоки, лук красный, клюква сушеная...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 206
Автор: - телеведущая
Автор:
Быстрый клафути с малиной и шоколадомПросмотры: 151

Клафути – французский пирог из залитых жидким тестом фруктов. Санни Андерсон предлагает упростить себе работу и замесить тесто из покупной смеси для панкейков, а в качестве начинки она выбрала...

смесь для оладий, малина, миндальный экстракт, йогурт...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 323
Ужин в будний день за 25 минут и меньше

Ужин в будний день за 25 минут и меньше 

Эти блюда готовятся всего 25 минут, позволяя быстро подать ужин в рабочий день.

Простые семейные рецепты

Простые семейные рецепты 

Соберитесь на кухне всей семьей: эти несложные вкусные блюда и снеки можно готовить вместе с детьми.

Автор:
Слойки «Звёздочки»Просмотры: 220

Имея в морозилке пачку покупного слоёного теста, вы в любое время можете приготовить простые закуски, как например, эти звёздочки. Хрустящие, покрытые тающим сыром с чёрным перцем, они легко...

тесто слоеное...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 9
Автор:
Хлебные палочки с заатаромПросмотры: 262

Заатар – это ближневосточная смесь специй, которая сразу же, как только попробуете её, станет одной из ваших любимых добавок. Приготовьте из покупного слоёного теста с заатаром эти хрустящие палочки...

тесто слоеное, тимьян, кунжут, орегано, сумах...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 343
Автор: - кулинарный писатель
Слоёная коса с шоколадной начинкойПросмотры: 221

На приготовление этой слойки уходит всего 10 минут активной работы. Ри Драммонд наполняет покупное слоёное тесто начинкой из шоколадно-ореховой пасты и арахиса, делает косу из теста поверх начинки и...

тесто слоеное, шоколадно-ореховая паста, Арахис...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 367
Автор:
Масур-дал с грибами шиитаке в мультиваркеПросмотры: 321

Это сочное и густое, невероятно пряное рагу из красной чечевицы готовится в мультиварке быстро и без лишней грязной посуды. Сушёные грибы шиитаке усиливают вкус вегетарианского блюда, делают его...

чечевица, грибы шиитаке, перец чили, имбирь корень, перец кайенский молотый, кориандр, куркума, кумин, томаты, лайм...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 425
Автор:
Палак-панир в мультиваркеПросмотры: 295

Из свежего молодого шпината, быстро приготовленного в мультиварке в режиме скороварки, и обжаренного панира получается нежное пикантное индийское блюдо, которое идеально сочетается с рисом басмати...

шпинат, сыр панир, имбирь корень, перец серрано, гарам масала, лимонная цедра, рис басмати...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 422
Автор:
Диталини с сыром, курицей и шпинатомПросмотры: 192

Из остатков курицы после вчерашнего ужина можно приготовить новое блюдо, которое понравится всей семье. Разморозьте упаковку шпината и смешайте с измельчённой курятиной и отварными макаронами в...

паста диталини, шпинат, курица-гриль, сыр грюйер, молоко...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 576
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Куриные котлеты с лимоном и укропомПросмотры: 150

Для этих котлет вам не нужен куриный фарш. Они готовятся из измельчённой готовой курицы, например, оставшейся после вчерашнего ужина. В рецепте указана курица-гриль, но подойдёт также запечённая или...

курица-гриль, панировочные сухари, дижонская горчица, укроп, лимонная цедра...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 217
Автор:
Паста в сливочном соусе из козьего сыра в мультиваркеПросмотры: 158

Этот рецепт был навеян популярной в интернете пастой с фетой и черри. Он столь же прост, но фету заменили на козий сыр, а благодаря мультиварке блюдо готовится за считаные минуты! Для этого рецепта...

паста пенне, сыр козий, базилик, орегано...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 481
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Курица с чесноком, розмарином и лимоном в духовкеПросмотры: 206

Если вы любите классическую запечённую курицу с травами, чесноком и лимоном, но нет времени на целую птицу, выручит этот рецепт. В приготовлении используется только куриная грудка, но блюдо наполнено...

куриные грудки, розмарин, лимон, приправа к мясу на гриле, вино белое...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 471
Категории: Закуски, Канапе, Сырные, .
Автор:
Фаршированные помидоры с голубым сыромПросмотры: 172

Эта простая закуска на один укус покорит всех ваших гостей. Виноградные помидоры, начинённые голубым сыром с беконом и зелёным луком, не требуют запекания и подаются свежими. Важный штрих – острый...

томаты виноградные, крем-сыр, мед, бекон...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 122
Автор:
Булочки «Вертушки» с беконом и чеддеромПросмотры: 167

Если вы ищете простую в приготовлении сырную закуску для своей следующей вечеринки, пусть это будут маленькие слоёные булочки-вертушки с беконом и чеддером! Каждый завиток наполнен сливочным сыром с...

тесто слоеное, крем-сыр, бекон, лук зеленый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 101
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Куриные крылышки в горчичной глазуриПросмотры: 202

Если вы не любитель острых закусок, то этот рецепт для вас: куриные крылышки в медово-горчичной глазури с чесноком. Ни перца чили, ни острого соуса в рецепте нет, но крылышки получаются вкусными и...

куриные крылья, дижонская горчица, мед, горчичный порошок, чеснок гранулы...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 559
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Куриные крылышки в медленноваркеПросмотры: 195

Секрет этих невероятно вкусных и нежных крылышек заключается в том, что они медленно томятся в сладко-пряном китайском соусе барбекю в медленноварке. А чтобы крылышки были аппетитно хрустящими, в...

куриные крылья, соус хойсин, мед, имбирь корень, устричный соус, лук зеленый...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 509

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования