Простые и быстрые рецепты

Этот лёгкий, яркий и терпкий салат родом из американского штата Оклахома. Он готовится из одной из основных культур штата, фасоли «Чёрный глаз», или коровьего гороха. Фасоль смешивается в винегретной...

Этот холодный салат, приготовленный на основе охлаждённой острой корейской лапши пибим-куксу, покорит вас своим ярким освежающим вкусом. Отваренную лапшу удон быстро охлаждают под холодной водой,...

Этот холодный дип-соус готовится на основе сметаны и майонеза с добавлением как замороженного, так и свежего шпината. Не забудьте тщательно отжать с зелени всю воду, чтобы соус не стал водянистым....

Сухой кофейный маринад наполняет нежную свиную вырезку особым вкусом и ароматом. Насыщенная горьковатая нотка кофе мелкого помола смягчается коричневым сахаром и сушёными пряностями. Всё это...

Добавление цельнозерновой и кокосовой муки в тесто для традиционных слоистых булочек бискитс на простокваше отлично преображает их вкус, при этом текстура остаётся такой же слоистой. Кокосовая мука...

Кокосовая стружка, орехи кешью и кусочки шоколада великолепно сочетаются друг с другом в этом вкусном мягком печенье. Благодаря добавлению алкализованного какао вкус печенья будет очень насыщенным,...

Курица в лёгкой кокосовой глазури в тайском стиле легко готовится и подойдёт как для ужина среди недели, так и для особого случая. Подаётся с отваренной рисовой лапшой и салатом из огурцов и моркови...

Все любят цветную капусту, запечённую целиком в духовке, за её нежную текстуру внутри и золотистую карамелизованную корочку снаружи. Но есть и летний вариант её приготовления – на углях. Если...

Приготовьте этот вкусный салат из макарон с брокколи, зелёным горошком, ветчиной, салями и сыром проволоне в майонезной заправке с зеленью, который отлично подходит для пикников и для лета в целом....

Большой бойл с креветками – это отличный повод собрать друзей на заднем дворике, но вы также можете приготовить его в большой кастрюле дома на плите. Крупные креветки варятся вместе с копчёными...

В этом десерте есть всё, что вы ожидаете от традиционного бананового пудинга: густой шелковистый крем, ванильное вафельное печенье, свежие бананы и взбитые сливки. Все компоненты выкладываются на...

В этой версии мягких ньокки используется мука из мацы мелкого помола вместо обычной пшеничной муки, что делает их идеальным угощением для еврейской Пасхи. Как и традиционные североитальянские ньокки,...

Это сытное блюдо сочетает в себе два популярных угощения на еврейскую Пасху: говяжью грудинку и мацу. Получается интересное сочетание, в основе которого лежит итальянский болоньезе. Чтобы грудинку...

С этим рецептом у вас получатся поистине восхитительные французские тосты, которые идеально подойдут для завтрака, воскресного бранча или десерта после ужина. И это при минимуме ингредиентов! Вам...

Ваше секретное оружие для быстрого приготовления вкусного ужина – это режим гриля в духовке. С этим рецептом вы сможете приготовить полноценное блюдо с гарниром на одном противне без лишней суеты и...

Куриные грудки для этого сэндвича можно пожарить как на уличном гриле, так и на сковороде-гриль на плите. Особый вкус им придаёт мексиканская винегретная заправка с кинзой и лаймом, в которой грудки...

Звезда этого рецепта – мексиканская винегретная заправка с лаймом и кинзой. Она выполняет две функции в тако с курицей. Во-первых, служит маринадом для сочной курочки. А во-вторых, превращает обычную...

Приготовьте из арахисовой пасты домашние конфеты. Получается вкусно, быстро и невероятно просто! Окуните каждую конфету в растопленный горький шоколад. Когда они застынут, можно пробовать....

Если на дне банки с «Нутеллой» осталось немного пасты, самое время приготовить из этих остатков вкусный шоколадный соус для мороженого. Он готовится прямо в банке – отличная возможность использовать...

Если вы любите песочное печенье и готовы к необычным вкусовым сочетаниям, то этот рецепт для вас! Классическое песочное печенье окунается в растопленный горький шоколад и посыпается морской солью....

Шоколадный тортик в кружке – это очаровательно, необычно и быстро! С таким десертом справится даже ребёнок, ведь он готовится в микроволновке всего за 15 минут. Готовый торт в кружке можно украсить...

В этой лазанье не будет тонны сыра, который часто доминирует во вкусе. Вместо этого акцент сделан на мясном фарше, в котором компанию говядине составят шампиньоны. Их вкус великолепно подчёркивает...

Сухое солодовое молоко придаёт этому шоколадному печенью приятную солодовую нотку, которую интересно дополняет хрустящий солодовый шарик в центре. Печенье получается не только вкусным, но и красивым....

Изысканное шоколадное фондю приготовить намного легче, чем может показаться. Просто растопите шоколад в микроволновке, добавив сливок и ванили, и наслаждайтесь, макая в него фрукты или кусочки...

Чтобы приготовить классические злаковые батончики в домашних условиях, вам понадобятся сухие завтраки и маршмэллоу, которое растапливается со сливочным маслом, превращаясь в сладкую липкую массу для...

Этот элегантный десерт напоминает по вкусу торт «Чёрный лес»: насыщенный шоколадный бисквит покрыт глянцевой вишневой начинкой и посыпан поджаренным миндалём. Но готовится он намного проще, насыпным...

Звезда этого лёгкого блюда в греческом стиле – шпинат. Он используется и в качестве начинки для куриной грудки вместе с фетой, и он добавляется к отваренным макаронам, чтобы блюдо получилось...

Куриные крылышки маринуются в белом вине с лимонным соком и травами, а затем жарятся на гриле до слегка обугленной корочки. Получаются сочными, нежными и очень ароматными. Подавайте, посыпав...

В этом невероятно простом блюде запечённые куриные бёдра наполняются ярким вкусом и ароматом классического греческого салата. Просто смешайте ингредиенты, включая оливки, каперсы и виноградные...

Фета, свежий укроп, оливки и лимон – ваши секретные ингредиенты, которые превратят обычную курицу с картошкой в великолепное блюдо в средиземноморском стиле. Куриные бёдра запекаются с зелёными...

Мак придаёт приятную хрусткость нежной майонезной заправке, которая связывает зелёный салат (романо и фризе), сочный грейпфрут и грецкие орехи в единое целое. Чтобы салат не горчил, удалите с долек...

Сочный грейпфрут, пикантная рукола и пряные грецкие орехи в лёгкой йогуртовой заправке превращаются в элегантный салат для особого случая. Убедитесь, что вы тщательно очистили грейпфрут от мембран,...

Этот куриный суп – более лёгкая версия традиционного рассольника. Особенный вкус ему придают солёные огурцы, огуречный рассол и пряная курица-гриль, которая добавляется за несколько минут до...

Если думаете, что бы приготовить из остатков запечённой курицы, выручит этот рецепт итальянских кальцоне, закрытой пиццы в виде пирожка. Измельчённая курица смешивается с рубленым шпинатом, печёными...

Эти куриные крокеты с ветчиной порадуют вас отменным вкусом и чудесным сочетанием текстур, нежной мясной начинкой внутри суперхрустящей корочки снаружи – что может быть лучше? Идеальная закуска к...

Брокколи – идеальный ингредиент для азиатского стир-фрай. Во-первых, это полезно и сочно. А во-вторых, соцветия брокколи как губки впитывают соус, значит, вы будете наслаждаться изумительным вкусом в...

Приготовьте вкусные и сочные итальянские роллатини со шпинатом и сыром. Тонкие отбивные из телятины наполняются начинкой, сворачиваются рулетиками и обжариваются на сковороде до румяной корочки....

В этом блюде с курицей сливочный сыр выполняет две функции: это сливочная основа начинки из шпината и артишоков и также основа соуса из печёного сладкого перца. Наполните начинкой куриную грудку,...

Макароны смешиваются со шпинатом и артишоками в густом сливочно-сыром соусе и запекаются в духовке до золотистой корочки. Для этого рецепта рекомендуется взять цельнозерновые макароны. Во-первых, они...

Вот простой совет, которому желательно следовать при здоровом питании: «Ешьте радугу». Этот красочный стир-фрай со сладкими перцами, кукурузой, курицей и зелёным луком – отличный способ прислушаться...

Секретный ингредиент этого блюда – сухой вермут. В то время как он действует аналогично сухому белому вину, травы и растительные компоненты, используемые для приготовления вермута, делают вкус и...

Чтобы куриная грудка получилась максимально сочной, обжарьте её до золотистой корочки на сковороде, а затем доведите до готовности в духовке. Её нежный вкус станет отличным фоном для яркого релиша из...

Тыквенные семечки богаты магнием, который человеку при обычном рационе бывает трудно получить в достаточном количестве. Обжарьте тыквенные семечки вместе с согревающими специями, такими как зира и...

Куриная грудка запекается на одном противне с картофелем, чесноком, спаржей и виноградными помидорами, а за пару минут до готовности всё посыпается тёртым пармезаном с петрушкой и поджаривается в...

Поменяйте вкус привычного стир-фрай, приготовив его с кабачками, помидорами, базиликом и тимьяном. Куриная грудка перед жаркой в течение нескольких минут маринуется в лимонном соке с оливковым маслом...

Если у вас есть электрическая вафельница, то вы можете готовить множество вариантов нетрадиционных вафель, и необязательно замешивать тесто. Например, пожарьте картофельные вафли из картофельных...

Картофельные клёцки ньокки тушатся в лёгком сливочном соусе с зелёным горошком, морковью, луком и сельдереем и подаются на гарнир к запечённой сочной куриной грудке. Держите упаковку ньокки в...

Если после праздника у вас осталась запечённая курица или индейка, используйте её на следующий день для приготовления салата и соберите с ним вкусные сэндвичи. Этот салат удобен тем, что продукты...

Слегка раздробив картофельные шарики Тейтер-Тотс в кухонном комбайне, вы сохраните их хрустящую текстуру, и они станут идеальным топпингом для этой кассероли с куриной начинкой в густом сливочном...

Попробуйте азиатский жареный рис с нежными кусочками курицы, омлетом и сочными стручками снежного гороха в пряном соусе с имбирём. Добавьте рубленый солёный арахис, чтобы придать блюду текстуру и...