Кулинарные рецепты с фото



Поделиться с друзьями:

Рваная курятина в мультиваркеПросмотры: 59

Рваное мясо часто используется для приготовления сэндвичей. Для этого обычно мясо длительно тушат до состояния, пока оно легко будет разделяться вилкой на волокна, а затем смешивают с соусом и подают на булочках. Этот рецепт для мультиварки поможет - читать далее

соус томатный, перец чили, тортилья, кинза, приправа чили, кумин, сахар, куриные грудки, лайм, булочки для гамбургеров...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Паровой рис в мультиваркеПросмотры: 46

Готовый рассыпчатый рис на тарелке – идеал для любой хозяйки. Такой гарнир всегда радует своим видом и доставляет эстетическое удовольствие. Но если, не имея опыта, в кастрюле рис можно переварить и превратить в клейкую кашу, в мультиварке он - читать далее

рис длиннозерный...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Пюре из батата в медленноваркеПросмотры: 50

Традиционно североамериканское пюре из батата готовится с добавлением кленового сиропа, сливок и жареного пекана и запекается в кассероли. Но вы можете не менее вкусным его сделать и в мультиварке. Отварите кусочки батата в сливках, сливочном масле - читать далее

картофель сладкий (батат), орехи пекан, масло сливочное, сливки, кленовый сироп, корица, зефир крем...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 10-12 Автор: Гранд Кулинар
Куриный суп с лапшой в мультиваркеПросмотры: 41

Если объём вашей мультиварки не менее 6 литров, вы можете в ней приготовить чудесный куриный суп из целой тушки, не утруждая себя её предварительной разделкой. При этом суп получится очень наваристым, с насыщенным вкусом. Сначала обжарьте в - читать далее

морковь, сельдерей, чеснок, лук репчатый, курица, имбирь корень, яичная лапша, укроп...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Тушёная говядина в стиле текс-мекс в мультиваркеПросмотры: 57

Если тушить говядину в мультиварке в режиме скороварки, на это у вас уйдёт не больше часа, при том, что для такого способа приготовления берётся более жёсткое мясо с шейно-лопаточной части говядины. А в результате оно получится очень нежным и - читать далее

приправа чили, кумин, кориандр, паприка, корица, говядина, лук репчатый, перец чили, чеснок, томаты, яблочный уксус, кинза, рис, сыр чеддер, лук зеленый, кукурузные чипсы...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Птица, .
Адобо из курицы в мультиваркеПросмотры: 64

Адобо – это традиционное филиппинское блюдо и метод приготовления мяса, когда оно обжаривается или тушится в соевом соусе, уксусе и пряностях. Упрощённую версию адобо из курицы вы сможете приготовить и у себя дома, а мультиварка превратит этот - читать далее

куриные окорочка, соевый соус, сахар, чеснок, лавровый лист, лук репчатый, лук зеленый, рис...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Супы-пюре, Овощные, .
Суп-пюре из чёрной фасоли в мультиваркеПросмотры: 46

Сытный и питательный суп-пюре из фасоли лучше всего готовить в мультиварке. Тогда вам не придётся замачивать на ночь фасоль, а на её приготовление в режиме скороварки под высоким давлением уйдёт всего 1 час. Сначала для вкуса обжарьте в мультиварке - читать далее

лук сладкий, чеснок, приправа чили, кумин, орегано, фасоль черная прето, лавровый лист, Авокадо, кинза, лук зеленый, лайм, сметана...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 240 Автор: Гранд Кулинар
Мак-н-Чиз из 5 ингредиентов в мультиваркеПросмотры: 52

Мак-н-Чиз – это американское блюдо, которое хоть и переводится на русский как макароны с сыром, всё же представляет собой нечто более вкусное. Ведь макароны не просто посыпаны сыром, а приготовлены во вкуснейшем сырном соусе с насыщенным сливочным - читать далее

макароны, молоко концентрированное, масло сливочное, сыр чеддер...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Овощные, .
Кимчи быстрого приготовленияПросмотры: 41

Капуста кимчи – это главный кулинарный символ Кореи, который полюбили и далеко за пределами этой страны. Ведь квашеная пекинская капуста в остром соусе – это очень вкусно и подходит в качестве овощного гарнира ко многим мясным блюдам. Для - читать далее

капуста китайская (Напа), чеснок, имбирь корень, соус рыбный, соус шрирача, чили паста, сахар коричневый, рисовый уксус, редис, морковь, лук зеленый...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Количество: 1 л. банка Автор: Гранд Кулинар
Категории: Выпечка, Печенье, .
Устричные крекерыПросмотры: 40

Устричные крекеры – популярная на северо-западе США закуска в виде мелких солёных крекеров чаще шестиугольной формы, которые подают к блюдам из устриц и чаудерам. Они также входят в состав американского блюда Чили Цинциннати. Несмотря на название в - читать далее

мука высшего сорта, сахар, масло сливочное...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 168 Автор: Гранд Кулинар
Конфи из утиных ножекПросмотры: 46

Конфи – это французский способ приготовления мяса в большом количестве жира, в котором его затем можно хранить в течение долгого времени. Этот способ с давних времён, когда ещё не было холодильников, использовали для консервации мяса. Но и сейчас он - читать далее

чеснок, тимьян, лук-шалот, лавровый лист, утиные ножки, гвоздика, утиный жир...
Время: 24 час. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Соусы, Приправы, .
Французская смесь «Четыре специи»Просмотры: 47

Эта смесь специй широко используется во французской кухне в приготовлении супов, овощных рагу, конфи, паштетов и различных колбасных изделий. В смесь входит белый перец, молотая гвоздика, молотый имбирь и тёртый мускатный орех. Среди всех специй, - читать далее

перец белый горошком, гвоздика, имбирь молотый, мускатный орех...
Время: Сложность: легко Автор: Гранд Кулинар
Категории: Соусы, Для барбекю, .
Соус ХойсинПросмотры: 56

Соус хойсин – одна из самых популярных азиатских приправ. Он привлекает не только своим богатым пикантным вкусом, но и универсальностью, ведь соус можно использовать и для подачи к уже готовому блюду, и в процессе приготовления, чтоб придать блюду - читать далее

соевый соус, Арахисовая паста, сахар коричневый, рисовый уксус, чеснок, масло кунжутное, соус острый, перец черный горошком...
Время: Сложность: легко Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Фрукты, Конфеты, .
Мармеладки из розового винаПросмотры: 41

Превратите любимый с детства жевательный мармелад в изысканное угощение для взрослых на основе розового вина. Смешайте его с процеженным клубничным пюре, сахарным сиропом и желатином и разлейте по формочкам. Лучше всего для такого лакомства подойдут - читать далее

сахар, клубника, вино розовое, желатин...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 30 шт. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Выпечка, Пироги, .
Пирог из слоёного теста с начинкой из пасты капеллиниПросмотры: 50

Внутри этого пирога с оболочкой из хрустящего слоёного теста вы обнаружите итальянскую пасту капеллини, или «волосы ангела», в томатном соусе со шпинатом, аппетитной расплавленной моцареллой и острыми колбасками. Чтоб заключить блюдо в оболочку из - читать далее

паста капеллини, колбаса пепперони, лук репчатый, чеснок, томатная паста, томаты протертые, тесто слоеное, шпинат, сыр моцарелла...
Время: 2 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 12 Автор: Гранд Кулинар
Боул из полбы, лосося и овощейПросмотры: 47

Боул – относительно новое веяние среди приверженцев здорового питания. Это чаша (англ. bowl – чаша), наполненная гармонично сочетающимися по вкусу, цвету и консистенции полезными продуктами. Всё, что лежит в одном боуле – это полноценный, - читать далее

лимон, крупа полба, лосось, лук-шалот, редис, горох сахарный в стручках, Авокадо, укроп...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 2 Автор: Гранд Кулинар
Сэндвичи с рваным джекфрутом в соусе барбекюПросмотры: 53

При приготовлении вегетарианских бургеров для замены мяса отлично подойдёт джекфрут, или плоды индийского хлебного дерева. Потушите его в соусе барбекю, разомните, и вы не отличите его по виду от рваной свинины. Выложите начинку на разрезанные - читать далее

салатная смесь, яблочный уксус, джекфрут (хлебное дерево), приправа чили, соус для барбекю, сахар коричневый, булочки для сэндвичей...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 300 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Выпечка, Печенье, .
Кукурузные кексы с жидкой начинкой Чили кон кесоПросмотры: 49

Эти кексы приготовлены по принципу знаменитых шоколадных кексов с жидким центром, но только они не сладкие. Сами кексы выпекаются из кукурузной муки в рамекинах. А их начинкой служит популярная мексиканская закуска Чили кон кесо (исп. chile con - читать далее

сыр плавленый, сыр творожный, масло сливочное, перец чипотле в соусе адобо, мука высшего сорта, мука кукурузная, сахар, молоко, яйца...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Жареный халапеньо с соусом ранч с печёным чеснокомПросмотры: 19
Содержание:

Если вы готовите хрустящие снеки для пивной домашней вечеринки, наряду с луковыми кольцами и куриными крылышками не забудьте и про перец халапеньо. Из него получается превосходная, пикантная закуска, хрустящая и в меру жгучая – то, что надо для - читать далее

чеснок, простокваша, майонез, сметана, лук-резанец, яйца, мука высшего сорта, мука кукурузная, паприка, перец халапеньо...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Хрустящие шарики с курицей пармезанПросмотры: 42

Хрустящие шарики, жареные во фритюре, один из самых популярных видов закусок к пиву на вечеринках. С какой бы начинкой они ни были, хрустящие шарики всегда будут беспроигрышным вариантом угощения для друзей. Приготовьте их с начинкой из курицы - читать далее

фарш куриный, приправы итальянские, яйца, панировочные сухари панко, сыр моцарелла, сыр пармезан, соус маринара...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 15 шт. Автор: Гранд Кулинар



Рекомендуем

Индекс цитирования