Нежные блинчики из Модены замешиваются на муке очень тонкого помола. Начинка готовится из итальянской панчетты (бекон из свиной грудинки), с добавлением пармезана и розмарина. - читать далее
блины, мука тонкого помола, смалец, панчетта, сыр пармезан, розмарин, чеснок...
Наполните блинчики смесью из трёх итальянских сыров, сверху полейте соусом для пасты и запекайте, пока сыр не расплавится, а соус не начнёт пузыриться. - читать далее
блины, соус маринара, томаты, лук репчатый, чеснок, сельдерей, морковь, яйца, молоко, сыр фонтина, сыр моцарелла, сыр пармезан, лавровый лист, базилик...
Этот рецепт можно адаптировать по своему вкусу, добавив сушеный красный острый перец или используя различные сыры. Самое главное – не заменяйте горгонзолу. Эту пиццу можно подавать с шампанским в качестве закуски и с красным сухим вином в качестве - читать далее
грибы шиитаке, грибы устричные, грибы майтаке, тесто дрожжевое, вино красное, сыр горгонзола, сыр фонтина, лук-шалот, чеснок...
Чипсы из питы особенно хорошо макать в прохладный йогуртовый соус цацики (дзадзики). В составе этого популярного греческого соуса – густой йогурт, сметана и тертый огурец. - читать далее
Этот рецепт представляет лепешку питу в мексиканском исполнении. Здесь сочетание фахитос и соуса чимичурри придает блюду национальный колорит. - читать далее
Попробуйте приготовить фалафель, эти нутовые котлеты, завернутые в лепешку, и вы пополните свой рацион еще одним блюдом здорового питания. - читать далее
При помощи блендера приготовьте кремовое пюре из белой фасоли – и вы получите не просто закуску, а традиционно подаваемый с питой погружной дип-соус из бобовых культур. Обжарьте до золотистого цвета чипсы из питы, и угощайтесь. - читать далее
Не все мясные соусы требуют продолжительного приготовления. Например, в блюде от журнала Food Network, мясной соус состоит из телячьего фарша (или фарша из индейки) и тушится 20 мин. Добавляется к пасте феттуччине вместе с соте из чеснока, - читать далее
Вечером в будни часто не хватает времени и на счету каждая минута, проведенная на кухне. Поэтому единственно возможный вариант – блюда быстрого приготовления. Вот здесь вам и поможет этот рецепт. Готовятся макароны с колбасой от Джады Де Лаурентис - читать далее
паста тальятелле, яичная лапша, колбаса, сыр рикотта, сыр пекорино романо, чеснок, горох, базилик...
Следуйте примеру ведущей шоу «На ранчо у Ри Драммонд» - всегда держите в запасе продукты. И вам не придется бежать в магазин вечером, когда времени особенно не хватает. «Паста из запасов – это просто обычные макароны, которые можно смешать с чем - читать далее
Мясо в большой порции жаркого от журнала Food Network всегда получается сочным и нежным, благодаря методу медленного томления, в результате которого образуется еще и густая, сочная подливка. Это мясо можно подать со свежими овощами для полноценного - читать далее
Секрет супер сочной птицы от Энн Баррелл в использовании в ее рецепте рассола. Она кладет индейку в холодную соленую воду с травами на три дня, поэтому мясо пропитывается ароматом еще до приготовления. - читать далее
Пожалуй, нет лучшего способа разгрузить переполненный после праздничного ужина холодильник, чем приготовить этот сытный суп из индейки. Используя кости индейки для бульона, вы сохраните каждую копейку, потраченную на покупку птицы. Добавьте - читать далее
Куриный фарш Санни Андерсон тушит с овощами и домашней смесью специй, что гарантирует непередаваемый аромат начинки для хрустящих лепешек тако. Она не просто добавляет в тако обычную сметану и сальсу, а смешивает эти классические добавки, чтобы - читать далее
Если вы ищете, чем накормить толпу засидевшихся гостей, большая порция запеканки с индейкой от Тайлера Флоренса – дежурный вариант. Тайлер использует индейку вместо курицы, а перед запеканием смешивает макароны с кремовым грибным соусом. - читать далее
Если вы решили основательно подкрепиться, приготовьте превосходный кусок мяса с дымком, и яйца. При подаче полейте соусом из пива, яблочного сидра и патоки. - читать далее
Вы можете, вернее, просто должны попробовать пиццу с яичницей. Приготовьте обычную пиццу с беконом и сыром на лаваше, а затем выложите сверху поджаренное яйцо, творожный сыр, и покрошите свежий лук. Получится своего рода открытый пицца-сэндвич к - читать далее
бекон, яйца, сыр проволоне, сыр рикотта, томаты вяленые, лук красный, чеснок, орегано, базилик, лаваш...
В супе яйцам самое место. Добавьте жареные или отварные яйца в ваш любимый суп (или сварите яйцо прямо в супе в конце приготовления) или проделайте это с риболлитой, тосканским хлебно-овощным супом, добавив в него бекон, яйца и итальянский хлеб. - читать далее
бекон, хлеб итальянский, сыр пармезан, чеснок, петрушка, яйца...
Если вы хотите приготовить что-нибудь вкусненькое, обратите внимание на эту красивую и сытную запеканку с курицей от Триши Йервуд. Она состоит из нескольких слоев сливочной куриной подливки с зеленым перцем чили и сметаной, а также кукурузных - читать далее
Иногда приходится жертвовать принципами правильного питания в угоду простоте. Но только не в этом случае, когда вы готовите любимое блюдо из куриного филе для ваших детей. Легкие и полезные замороженные куриные «пальчики» можно приготовить в любой - читать далее
Секрет этого простого рецепта в использовании вместо картофельного пюре картофельных крокетов. «Использование картофельных крокетов не только сэкономит время, но и поможет приготовить запеканку с хрустящей корочкой, которая создаст приятный контраст - читать далее
Слой за слоем Мелисса Де Арабиан выкладывает ароматные ингредиенты: изумительную начинку из говядины с беконом, тушеную в смеси пива и бульона, карамелизированный лук, а сверху - картофельное пюре с чесноком и расплавленным сыром чеддер. - читать далее
Даже те, кто предпочитает мясные блюда, по достоинству оценят эту вегетарианскую запеканку с кусочками репы, моркови и вегетарианских котлет, благодаря которым начинка получается очень сытной. Верхний слой состоит из картофельного пюре со сливочным - читать далее
Для более богатого и насыщенного вкуса Альтон Браун добавляет в свою запеканку с молодой бараниной немного томатной пасты и вустерского соуса. Сверху он выкладывает слой картофельного пюре со сливками и отправляет блюдо в духовку. - читать далее
Приготовьте такое же блюдо, как и Гай Фиери, выложив мясное чили на ломтики горячего картофеля фри. И можно уютно расположиться у телевизора и посмотреть спортивные соревнования. - читать далее
Марсела Вальядолиде использует специальный шприц для мяса, чтобы смесь из куриного бульона, растопленного масла и текилы попала прямо в грудку, бедрышки и ножки индейки, и мясо получилось очень сочным. - читать далее
Это простое, но очень вкусное блюдо из пасты спагетти приготовлено с добавлением темного мяса индейки и нарезанных овощей. А чтобы сэкономить время, Джада Де Лаурентис использует сделанный заранее соус «Маринара». - читать далее
Брискет (brisket), покрытая толстым слоем чеснока, трав и хрена, запекается до мягкости наподобие жаркого в духовке, в томатном соусе с добавлением красного вина. - читать далее
Практически все, что осталось от праздничного ужина можно использовать для приготовления этого супа. Даже кости от индейки, благодаря которым бульон приобретет насыщенный вкус. - читать далее
Свежие травы и щепотка кайенского перца придают особый аромат и легкую остроту этому блюду в креольском стиле по рецепту Эмерила Легасси. - читать далее
Эта сытная закуска состоит из нежной говядины, запеченной с розмарином и чесноком на гриле, листьев рукколы и сладких томатов черри. А в качестве основы – лепешка фокачча с острым майонезом с добавлением перца чили. - читать далее
Это классическое итальянское блюдо, в котором соус из сырых яиц и сыра пармезан подается со спагетти и великолепно сочетается с кусочками хрустящей панчетты. - читать далее
паста спагетти, панчетта, бекон, яйца, сыр пармезан, чеснок, петрушка...
Для этого блюда Альтон Браун использует картофель сорта Рассет, с высоким содержанием крахмала, благодаря чему пюре получается однородным и густым. Особый аромат пюре приобретает благодаря сыру пармезан с ореховыми нотками. - читать далее
С кокосовым молоком и зеленой пастой карри средней остроты, это блюдо в азиатском стиле с каплей лаймового сока получается ярким, благодаря красному болгарскому перцу. - читать далее
По традиционному рецепту от Айны Гартен можно приготовить классическое сытное блюдо, особенно, если подавать его теплым с кнейдлах или лапшой. - читать далее
Приготовив за 25 минут киноа по этому рецепту от Ингрид Хоффман, подавайте ее горячей с обжаренным луком, зеленым перцем чили и специями адобо, придающими желтый цвет. - читать далее
В этом рецепте Эмерил Лагасси запекает начос с колбасками чоризо, в состав мексиканской закуски входит кумин, вместе с размятой фасолью пинто, сырами пеппер джек и чеддер и тонкими кольцами репчатого лука. Получается роскошное блюдо, которое едят - читать далее
Этот густой сырный дип-соус с кусочками крабового мяса, сладким запеченным чесноком и вустерским соусом можно есть, обмакивая в него крекеры или подсушенные кусочки питы. - читать далее
крабовое мясо, сыр пеппер джек, сыр пармезан, майонез, соус вустерширский, лук зеленый, чеснок, соус острый, лимонный сок, горчичный порошок...
Айна Гартен оставляет мясо мариноваться в смеси из лимонного сока, чеснока, тимьяна и розмарина на всю ночь. Именно поэтому оно приобретает такой богатый, насыщенный вкус. - читать далее
Упругие, маринованные с травами, вяленые томаты и пикантный сыр фета придают этому мясному хлебу особую консистенцию и легкий аромат средиземноморской кухни. Простое блюдо от Джады Де Лаурентис, которое украсит любую вечернюю трапезу или станет - читать далее
Овсяные хлопья быстрого приготовления и патока – это те «новые» ингредиенты, которые Элли Кригер добавляет к традиционному рецепту мясного хлеба. Кроме этого, он состоит из говяжьего фарша, шампиньонов и трав. - читать далее
Просмотры: 3 752
Просмотры: 4 691
Просмотры: 5 332
Просмотры: 5 862
Просмотры: 18 510
Просмотры: 11 808
Просмотры: 5 547
Просмотры: 4 018
Просмотры: 13 089
Просмотры: 6 886
Просмотры: 3 996
Просмотры: 3 862
Просмотры: 11 155
Просмотры: 5 274
Просмотры: 6 777
Просмотры: 9 854
Просмотры: 10 069
Просмотры: 8 048
Просмотры: 4 848
Просмотры: 7 934
Просмотры: 5 600
Просмотры: 23 493
Просмотры: 5 720
Просмотры: 6 672
Просмотры: 4 022
Просмотры: 19 522
Просмотры: 6 887
Просмотры: 7 700
Просмотры: 26 101
Просмотры: 11 234
Просмотры: 5 291
Просмотры: 8 291
Просмотры: 5 870
Просмотры: 6 992
Просмотры: 4 418
Просмотры: 10 625
Просмотры: 5 694
Просмотры: 5 162
Просмотры: 15 614
Просмотры: 4 640
Просмотры: 4 418
Просмотры: 5 242
Просмотры: 6 386
Просмотры: 6 913
Просмотры: 8 584
Просмотры: 17 952
Просмотры: 20 636
Просмотры: 7 998
Просмотры: 13 849
Просмотры: 9 396
Просмотры: 20 607
Просмотры: 11 533
Просмотры: 5 790
Просмотры: 18 963
Просмотры: 24 910
Просмотры: 7 628
Просмотры: 18 663
Просмотры: 6 147
Просмотры: 8 522
Просмотры: 7 465
Просмотры: 10 232
Просмотры: 6 145
Просмотры: 29 407
Просмотры: 8 699
Просмотры: 5 692
Просмотры: 17 845
Просмотры: 9 058
Просмотры: 6 804
Просмотры: 20 277
Просмотры: 17 103
Просмотры: 12 650
Просмотры: 5 210
Просмотры: 6 320
Просмотры: 5 292
Просмотры: 9 426
Просмотры: 12 176
Просмотры: 5 701
Просмотры: 28 292
Просмотры: 4 284
Просмотры: 5 650
Просмотры: 8 065
Просмотры: 8 364
Просмотры: 19 960
Просмотры: 4 773
Просмотры: 22 639
Просмотры: 5 496
Просмотры: 78 742
Просмотры: 16 579
Просмотры: 12 417
Просмотры: 14 121
Просмотры: 11 939
Просмотры: 5 372
Просмотры: 10 362
Просмотры: 6 870
Просмотры: 70 936
Просмотры: 207 093
Просмотры: 70 118
Просмотры: 20 753
Просмотры: 12 109
