Рецепты с калорийностью готовых блюд


Автор:
Жареные куриные бёдра с яблокамиПросмотры: 315

Обжаренные до хрустящей корочки куриные бёдра тушатся вместе с нежным луком-пореем и яблоками в натуральном безалкогольном яблочном сидре и получаются очень сочными, наполненными фруктово-пряным...

куриные бедра, яблоки, вино белое, лук-порей, тимьян, яблочный сидр...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 624
Автор:
Тушёная капуста с бекономПросмотры: 247

Этот простой, но очень вкусный гарнир станет идеальным дополнением к жареной свинине или курице, сосискам или солонине. Морщинистые листья савойской капусты хорошо выдерживают этот способ...

капуста савойская, бекон, мускатный орех...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 157
Автор:
Отрывной хлеб с черникой и сливочным сыромПросмотры: 159

Десертный отрывной хлеб выпекается из теста для классического белого хлеба с прослойками кремового сливочного сыра, ягод черники и миндаля. Летнее удовольствие для всех любителей ягод! Пласт теста,...

тесто дрожжевое, крем-сыр, лимонная цедра, мускатный орех, миндаль, черника...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 182
Автор:
Кукурузные маффины с черникойПросмотры: 172

Черничные маффины в этом рецепте встречаются с кукурузным хлебом. Результат потрясающий. Сочные ягодные кармашки в мягком ароматном мякише кукурузного хлеба – это то, ради чего вы будете возвращаться...

мука кукурузная, яйца, простокваша, кефир, черника...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 257
Автор:
Яичница «Кровавая Мэри»Просмотры: 232

Вы наверняка сохраните этот рецепт для следующего бранча с друзьями. Яичница запекается в порционных рамекинах в томатном соусе с хреном и соусом «Табаско» и приобретает вкус, похожий на классическую...

яйца, креветки, томаты протертые, булочка бриошь, бекон, сельдерей, перец пеперончино, соус острый, хрен сливочный, тосты...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 270
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор:
Соус с голубым сыром к мясуПросмотры: 243

Заправка на основе простокваши и голубого сыра – идеальное дополнение к салату айсберг, жареному стейку или острым куриным крылышкам. Самый простой вариант соуса на скорую руку включает в себя всего...

сыр с плесенью, простокваша, майонез...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 167
Автор:
Сэндвич со стейком и голубым сыромПросмотры: 207

Этот солидный сэндвич с жареным говяжьим стейком, терпким соусом из голубого сыра, карамелизованным луком, пикантным водяным крессом и сладко-пряными печёными помидорами может заменить собой...

говядина, томаты жареные, кресс-салат, соус острый, тимьян, сыр с плесенью, сметана, лимонная цедра...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 832
Автор:
Цветы из маршмэллоу для горячего шоколадаПросмотры: 380

Украсьте чашку горячего шоколада расцветающим бутоном из маршмэллоу. Цветки из маршмэллоу сначала окунаются в белый шоколад, чтобы он застыл и лепестки оставались закрытыми до подачи. Положите цветок...

кукурузная патока, крахмал, желатин, сахарная пудра, шоколад белый, маршмеллоу...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 287
Автор:
Овсяная каша с миндалём и черникойПросмотры: 367

Полезная каша из резаного овса в этом рецепте становится почти десертной. Всё благодаря невероятно вкусному черничному соусу с кленовым сиропом, которым она поливается при подаче. Соус готовится из...

крупа овсяная, кленовый сироп, корица, миндаль, черника...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 202
Автор:
Сибас в весеннем овощном бульонеПросмотры: 220
Содержание рецепта:

Нежное филе сибаса подаётся в лёгком и ароматном прозрачном бульоне с молодыми весенними овощами: красным картофелем, лимской фасолью, помидорами черри и зелёным луком. Изюминка этого супа – домашний...

фасоль лима, картофель красный, фенхель луковица, морковь, сельдерей, лук зеленый, томаты, сибас, перец черный горошком, лавровый лист, дижонская горчица, соус айоли, лимонная цедра...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 507
Автор:
Бургеры с заправкой из голубого сыра на дольках салатаПросмотры: 146

Вместо традиционных булочек для этих бургеров вам понадобятся дольки салата Айсберг – отличный способ сократить употребление быстрых углеводов и наполнить свой сэндвич клетчаткой! Срежьте с кочана...

фарш говяжий, салат айсберг, бекон, лук красный, томаты...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 766
Автор:
Вегетарианский бургер с котлетой из чёрной фасоли и кукурузы на ломтиках бататаПросмотры: 248

Эти сытные вегетарианские бургеры не содержат глютена, но богаты полезной клетчаткой. Вместо обычных булочек используются поджаренные широкие ломтики батата (этот приём хорошо работает и с другими...

картофель сладкий (батат), фасоль черная прето, кукуруза, сыр пеппер джек, салат-латук, лук зеленый...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 430
Автор:
Закуска «Говядина Веллингтон»Просмотры: 162

В этом рецепте классическая говядина Веллингтон превращается в удобную закуску на пару укусов: в кусочки слоёного теста заворачиваются обжаренные кубики говяжьей вырезки вместе с грибами и горчицей,...

говядина, тесто слоеное, дижонская горчица, грибы кримини, яйца, сливки, хрен столовый, сметана...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 265
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор:
Тосты с обжаренными помидорами черри и йогуртом с пармезаномПросмотры: 282

Помидоры черри медленно обжариваются в оливковом масле до тех пор, пока почти полностью не полопаются, а затем подаются на поджаренных ломтиках хлеба, смазанных йогуртом с пармезаном. Для более...

томаты черри, чеснок, тимьян, сыр пармезан, каперсы, тосты, йогурт...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 303
Категории: Бутерброды, Супы, Мясные, .
Автор:
Борщ и тосты с ростбифомПросмотры: 348

Этот быстрый упрощённый вариант борща готовится из покупной отваренной свёклы и говяжьего бульона. Положите нарезанную свёклу в кастрюлю в самом конце варки, и ваш борщ получится ярко-красным и очень...

картофель, свекла, хрен сливочный, сметана, винный уксус, укроп, говядина...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 370
Автор:
Бургер с яйцом для завтракаПросмотры: 193

Формируя котлеты для бургеров, не сжимайте сильно фарш и не уплотняйте его, тогда они получатся сочными и нежными. Положив готовую котлету вместе с сыром на булочку, поставьте бургер на пару минут в...

фарш говяжий, сыр хаварти, булочки с кунжутом, кетчуп, соус вустерширский, сахар коричневый, яйца, соус острый, приправа чили, паприка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 987
Автор:
Именинные панкейкиПросмотры: 231
Содержание рецепта:

С утра, когда ещё не пришло время для именинного торта, порадуйте именинника этими праздничными панкейками, сложив их красивой стопкой, полив глазурью из сливочного сыра (прямо как в торте!), украсив...

мука высшего сорта, яйца, крем-сыр, молоко, сливки, кленовый сироп...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 982
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Шоколадные конфеты с алкоголемПросмотры: 369

Эти алкогольные шоколадные конфеты можно приготовить заранее, чтобы они всегда были под рукой, когда друзья зайдут на чашку кофе или решите устроить вечеринку. Готовятся из измельчённого шоколадного...

вафельное печенье, шоколад полусладкий, шоколадные чипсы (гранулы), молоко сгущенное, бурбон...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 54 Калорийность: 41
Автор:
Салат из припущенной руколы и шпината в яблочной заправкеПросмотры: 262

Приготовьте лёгкий салат, наполненный разными вкусами и текстурами. Этот рецепт особенно хорош, если у вас не совсем молодая, жестковатая рукола. Зелень слегка запекается в духовке, пока не станет...

руккола, шпинат, яблоки, орехи кедровые, томаты черри, клюква сушеная, Агавовый нектар, тыквенное семя...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 240
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Закваска на диких дрожжахПросмотры: 347
Содержание рецепта:

Закваску всегда можно приобрести через интернет или, если повезёт, взять у родственников или друзей, но на самом деле в этом нет необходимости: всё что вам нужно, — это мука, вода и, конечно же,...

хлеб на закваске...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 205
Автор:
Салат из руколы и жареной на гриле кукурузыПросмотры: 215

Сочная перечная рукола и жевательная сладкая кукуруза, обжаренная на гриле, великолепно дополняют друг друга в этом свежем салате в тёплой винегретной заправке с бальзамическим уксусом, мёдом и...

руккола, кукуруза, Апельсиновая цедра, флердеоранжевая вода, бальзамический уксус, мед, мята, базилик...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 293
Дикий рис с шампиньонамиПросмотры: 211

Кардея Браун всегда с нетерпением ждёт вечеров, когда её мама готовит свой знаменитый дикий рис. «Он просто переполнен вкусом умами», - говорит Кардеа. Научившись основам приготовления у мамы, Кардеа...

рис дикий, грибы шиитаке, грибы шампиньоны, тимьян...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 616
Категории: Супы, С макаронами, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Грибной суп с диким рисомПросмотры: 242

Насладитесь сочетанием дикого риса и шампиньонов в этом насыщенном и ароматном грибном супе, который богат клетчаткой и белком. Капуста кейл и кольраби делают суп более питательным и разбавляют его...

рис дикий, капуста листовая, капуста кольраби, грибы шампиньоны, морковь...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 316
Автор:
Плов из басмати и дикого риса с колбасойПросмотры: 348

Приготовьте на ужин ароматный полезный плов из смеси басмати и дикого риса с натуральной итальянской колбасой и луком пореем, который наполняет блюдо своим тонким ароматом. Поскольку дикий рис...

рис дикий, лук-порей, купаты (колбаски для жарки), рис басмати, тимьян...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 269
Автор: - кулинарный писатель
Голубцы с диким рисомПросмотры: 272

Если решили устроить полезный ужин без мяса, который бы понравился всей семье, приготовьте эти голубцы с диким рисом. Смесь длиннозёрного и дикого риса смешивается с сельдереем, луком, яблоками и...

рис длиннозерный, сельдерей, яблоки, орехи пекан, капуста белокочанная, соус маринара...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 335
Автор: - кулинарный писатель
Панкейки с диким рисомПросмотры: 171

Если вы считаете, что дикий рис подходит только для ужина, этот рецепт от Ри Драммонд вас приятно удивит. Начните свой выходной день правильно (или завершите его вкусно), приготовив панкейки,...

рис дикий, купаты (колбаски для жарки)...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 631
Автор:
Цзунцзы в мультиваркеПросмотры: 453

«Сколько я себя помню, моя семья всегда ела цзунцзы во время праздника драконьих лодок, — делится автор рецепта Вивиан Чан. — Но я узнала, как их готовить, только недавно, когда мне рассказала...

свинина, рис круглозерный, рисовое вино, приправа пять специй, креветки, грибы шиитаке, Арахис...
Время: 2 час. Сложность: средне Порций: 8 Калорийность: 477
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор: - кулинарный писатель
Брауни с перцем чилиПросмотры: 311

Насладитесь превосходным сочетанием насыщенного шоколадного брауни с перцем чили. Готовится из покупной смеси для брауни с добавлением маринованного халапеньо и порошка чили. Яркий вкус пирожного...

смесь для выпечки кексов, приправа чили, корица, молоко шоколадное...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 325
Автор: - шеф-повар
Сладкий кускус с сухофруктами и орехамиПросмотры: 295

Сладкий кускус, наполненный сухофруктами и орехами, – полезная закуска, которая также подойдёт на завтрак вместо обычной овсянки. Сушёная клюква и вишня обладают приятной кислинкой, которая...

крупа кускус, курага, вишня сушеная, миндаль, клюква сушеная...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 565
Автор:
Закуска из шведских фрикаделек с клюквойПросмотры: 190

Двойной духовой шкаф Samsung Flex Duo идеально подходит для приготовления этой закуски. Благодаря технологии разделения в одной половине вы сможете запечь фрикадельки, а в другой – клюкву в сиропе....

фарш говяжий, Апельсиновая цедра, клюква, мед, панировочные сухари, яйца, сливки...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 80 Калорийность: 31
Автор: - шеф-повар
Персиковый пирог в сливочной глазуриПросмотры: 192
Содержание рецепта:

Вы можете круглый год наслаждаться летним вкусом этого пирога – в приготовлении используются консервированные персики! Нарежьте их кусочками, добавьте в тесто и испеките. Когда пирог полностью...

персики, мука высшего сорта, корица...
Время: 3 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 669
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор: - шеф-повар
Кростини со сладким перцемПросмотры: 218

Чтобы быстро приготовить вкусную закуску, особенно когда внезапно нагрянули гости, просто поджарьте ломтики багета, выложите на них нарезанный печёный сладкий перец (можно покупной консервированный)...

перец сладкий, сыр моцарелла, сыр фонтина, багет...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 197
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Дип-соус из сладкого перца с посыпкой для бейгловПросмотры: 200

Секретный ингредиент этого дипа из сливочного сыра с перечным релишем – посыпка для бейглов из мака, кунжута, сушёного лука и сушёного чеснока. Посыпку лучше приготовить самим, чем использовать...

крем-сыр, релиш овощной, перец сладкий, мак, кунжут, лук сушеный...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 465
Автор: - шеф-повар
Фаршированный сладкий перец с козьим сыромПросмотры: 250

Для этой закуски вам понадобятся миниатюрные сладкие перцы, лучше разных цветов для эффектной подачи. Наполните их пикантным козьим сыром с тимьяном, посыпьте панировочными сухарями и запеките до...

перец сладкий, сыр козий, сыр рикотта, тимьян, панировочные сухари панко...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 91
Автор:
Сладкие лепёшки с лимонным йогуртовым кремомПросмотры: 270

Йеменские дрожжевые лепёшки лахох обычно готовят на завтрак с различными топпингами, но этот рецепт от Молли Йе настолько хорош, что подойдёт и для десерта. Каждая лепёшка подаётся со взбитым...

тесто дрожжевое, сливки, йогурт, миндальный экстракт, фисташки...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 420
Автор:
Кукурузная каша с грибами и желудевой тыквойПросмотры: 188

Это домашнее блюдо буквально наполнено тёплыми осенними вкусами и ароматами. Сваренная на насыщенном грибном бульоне кукурузная каша подаётся с печёной сладко-пряной желудевой тыквой и жареными...

крупа кукурузная, грибы вешенки, грибы шиитаке, тыква желудевая, лавровый лист, тимьян, сыр фонтина, сыр пармезан, сливки...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 643
Автор:
Жареный на гриле салат с беконом и голубым сыромПросмотры: 259

Чтобы красиво и необычно подать салат, разрежьте романо пополам и поджарьте на гриле до появления чёрных отметин от решётки – самая вкусная часть. Посыпьте жареным беконом и сбрызните быстрым соусом...

салат ромэн, сыр с плесенью, бекон, сметана...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 274
Жареный на гриле арбуз с дипом из взбитой фетыПросмотры: 223

Если вы ещё ни разу не пробовали сочетание арбуза и феты, этот рецепт – отличный способ заполнить пробел! И тут вас ждёт ещё один сюрприз: вы когда-нибудь жарили арбуз на гриле? Сахар прекрасно...

Арбуз, сыр фета, мед, йогурт, укроп, тимьян...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 185
Автор:
Индейка в клюквенном соусе барбекю на грилеПросмотры: 276
Содержание рецепта:

Освободите духовку для гарниров и десертов, а праздничную индейку запеките на гриле! В зоне непрямого жара гриля она будет готовиться как в духовке, равномерно пропечётся, а кожа станет аппетитно...

индейка, соус для барбекю, клюква, яблочный сок, перец чипотле в соусе адобо, яблочный уксус, меласса, горчичный порошок, паприка...
Время: 4 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 848
Автор:
Пита с жареными на гриле баклажанами и индейкойПросмотры: 244

Разожгите гриль (или возьмите сковороду-гриль), чтобы приготовить эти сочные сэндвичи с индейкой, жареными баклажанами и хумусом в пите в ближневосточном стиле. Индейка здесь готовится в виде котлет,...

фарш индейки, салат айсберг, приправа чили, кориандр, хумус, баклажаны, пита...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 690
Автор:
Жареный хлеб с помидорами и соппрессатойПросмотры: 247

Всего 60 г мясных деликатесов хватит, чтобы приготовить закуску на несколько человек в стиле испанского хлеба с помидорами, когда поджаренные ломтики белого хлеба натираются помидорами, и из них...

багет, чеснок, сопрессата, томаты, мята, винный уксус...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 101
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор:
Горячие сэндвичи с помидорами и сыромПросмотры: 275

Сливочное масло нужно не только для того, чтобы красиво поджарить хлеб. В этом рецепте оно играет двойную роль. Выберите для своих горячих сэндвичей кислосливочное масло, и почувствуете, каким...

томаты, хлеб белый, сыр чеддер...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 2443
Автор:
Томатный суп из жареных помидоров с горячими бутербродамиПросмотры: 273

Этот нежный суп пюре готовится из жареных на гриле помидоров, которые придают ему яркий летный вкус с дымными нотками. Взбейте суп в блендере, чтобы он был однородными бархатистым, и подавайте с...

томаты сливовидные, сливки, базилик, тимьян, сыр хаварти, хлеб чиабатта...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 609
Автор:
Сальса из томатильо на грилеПросмотры: 280

Разожгите гриль для жарки томатильо (овощного физалиса), лука и чеснока, чтобы приготовить самую вкусную мексиканскую сальсу с чудесными нотками дымка. Сальса также наполнена душистой свежей кинзой,...

физалис овощной, перец чипотле в соусе адобо, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 30
Автор: - шеф-повар
Тосканский суп из белой фасоли с чеснокомПросмотры: 383

Тосканские блюда часто получаются по-деревенски уютными, что прекрасно описывает этот божественный суп. С большим количеством белой фасоли каннеллини и свежего чеснока блюдо становится сытным, с...

фасоль каннеллини, сливки, хлеб чиабатта, лук-шалот, шалфей...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 451
Автор: - кулинарный писатель
Салат из помидоров и хлеба по-тосканскиПросмотры: 288

Свежий взгляд Айны Гартен на панцанеллу. Классическая панцанелла готовится из хлеба, помидоров и уксуса, но добавьте к основным ингредиентам свежую моцареллу, и салат заиграет новыми вкусовыми...

томаты черри, томаты виноградные, сыр моцарелла, базилик, хлеб на закваске, винный уксус, дижонская горчица...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 461
Автор: - шеф-повар
Курица по-тоскански на грилеПросмотры: 288

Куски курицы готовятся на гриле в чугунной сковородке со сладкими помидорами, зелёными оливками, душистыми травами и небольшим количеством вермута для вкусного и ароматного ужина в тосканском стиле....

цыпленок-гриль, томаты салатные, оливки, базилик, орегано, вермут...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1251
Автор: - шеф-повар
Тосканский салатПросмотры: 472

«Этот простой салат легко приготовить к обеду или ужину. Что мне нравится в нём, так это то, что он очень полезный, но поскольку в нём так много разных текстур и вкусов, салат получается сытным, —...

салат ромэн, фасоль стручковая, маслины, фасоль каннеллини, лук красный, сыр пармезан, лимон...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 305
Автор: - знаменитый шеф-повар
Копчёная курица с розмарином по-тосканскиПросмотры: 322

Потрясающий вкус этой копчёной курочке придаёт рассол с мёдом, чесноком и розмарином, в котором она вымачивается в течение нескольких часов, прежде чем попасть в вашу коптильню. После рассола дайте...

курица, перец черный горошком, розмарин, мед...
Время: 6 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 908
Автор: - кулинарный писатель
Печёный картофель с лимоном по-тосканскиПросмотры: 186

Хотите добавить немного шика в свои блюда? Попробуйте этот простой, но такой восхитительный гарнир от Айны Гартен, который заставит вашу семью тянуться за добавкой. Печёный картофель с оливковым...

картофель, лимон, розмарин, соль флёр де сель...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 191

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования