Сезонные блюда


Автор:
Вафли к завтраку из остатков праздничного ужинаПросмотры: 91

Наутро после праздника пригласите к столу родных и друзей, чтобы продолжить наслаждаться праздничными деликатесами. В этом рецепте предлагается пожарить бельгийские вафли из остатков ужина после Дня...

индейка, хлеб кукурузный, яйца, клюквенный соус, петрушка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Начос из вафельной картошки фри с чилиПросмотры: 147

Вместо традиционных кукурузных чипсов эти начос готовятся из вафельного картофеля фри из батата. Распределите его ровным слоем на противне, сверху выложите мясной соус чили-кон-карне (или просто...

картофель сладкий (батат), соус чили, соус мясной, томаты жареные, фарш говяжий, фарш свиной, пиво светлое, сыр чеддер, сыр пеппер джек, перец сладкий, маслины, перец анчо, кумин, паприка, сметана...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Овощная закуска «Грядка»Просмотры: 1 208

Чтобы высадить эту грядку, не обязательно быть садоводом. Ваши гости будут впечатлены такой оригинальной подачей овощной закуски с дип-соусом. Соус посыпается слоем раскрошенного чёрного хлеба – это...

хлеб ржаной, хумус, редис, перец сладкий, капуста брокколи...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 10
Автор:
Вегетарианское чили с летними овощамиПросмотры: 210

Этот вегетарианский вариант чили готовится с баклажанами, помидорами, кукурузой и фасолью, а чтобы оно стало ещё более сытным, добавьте тёртый тофу, который отлично заменит собой мясной фарш. Из...

фасоль кидни, баклажаны, томаты жареные, кукуруза, тофу, приправа чили, Авокадо...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 490
Автор:
Сырное суфле с зеленьюПросмотры: 57

Попробуйте лёгкое и воздушное сырное суфле, наполненное освежающим ароматом тонких трав. Тонкие травы – это термин из французской кулинарии, которым обозначается классическое сочетание нежной зелени...

яйца, сыр фонтина, кервель, эстрагон, лук-резанец, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Хашбраун из юкки с чоризоПросмотры: 60

Звезда этого хашбрауна не картофель, а корень юкки, который достойно его заменяет. Когда отвариваете юкку, тонкие кусочки готовятся быстрее, чем толстые, поэтому проверяйте готовность, ориентируясь...

яйца, колбаса чоризо, перец сладкий...
Время: 40 мин. Сложность: средне Порций: 4
Автор:
Йельский пуншПросмотры: 79

Этот ретро-коктейль конца XIX века, придуманный в стенах Йельского университета, не теряет свою актуальность и сегодня, тем более что все его ингредиенты вполне доступны в отличие от многих других...

шампанское, газированная вода, Ананас, коньяк...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 10
Автор:
Салат из арбуза и фетыПросмотры: 50

В этом пикантно-сладком салате арбуз гармонично сочетается с фетой, огурцами, оливками и свежей мятой. Салат получается вкусным, сочным и освежающим – то, что нужно для летнего перекуса. Все...

Арбуз, огурцы, сыр фета, маслины каламата, мята...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Коктейли, С вином, .
Автор:
Арбузный винный кулерПросмотры: 69

Этот лёгкий коктейль на основе розового вина идеально подходит для летних вечеринок и бранчей. Вас ждёт освежающее сочетание арбуза, апельсина и лайма, а газировка сделает напиток слегка игристым....

вино розовое, газированная вода, лаймовый сок...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Тёплый салат из макарон и фасолиПросмотры: 61

Для этого салата подойдут любые мелкие макароны, например, птитим или орзо. Смешайте их с бланшированной лимской фасолью, зеленью, заправкой и тёртым пармезаном и получится отличный сытный и сочный...

паста орзо, птитим, фасоль лима, сыр пармезан, лук зеленый, лимонная цедра...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Овощная шаурмаПросмотры: 74

Когда поставите на стол эту эффектную вегетарианскую шаурму, аппетит разыграется даже у мясоедов. Осенние овощи, нарезанные тонкими пластинками, маринуются в смеси тёплых специй и оливкового масла, а...

тыква мускатная, картофель, сельдерей, томаты сливовидные, салат ромэн, лимон, петрушка, приправа для тыквенного пирога, приправа чили, орегано, кумин, чесночный порошок, корица, имбирь молотый, кардамон, мускатный орех, перец душистый, гвоздика...
Время: 4 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Веганский пастуший пирогПросмотры: 95

Независимо от того, поститесь вы или едите растительную пищу каждый день, эта веганская версия пастушьего пирога понравится всем, кто скучает по согревающей зимней классике. Он выглядит точно так же,...

картофель, грибы кримини, лук-резанец, чеснок, томатная паста, горох, морковь, розмарин...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Веганское тесто для паяПросмотры: 154

Нерафинированное кокосовое масло первого или второго отжима придаёт тесту для пирога (пая) ту же текстуру, что и сливочное масло. Пирог получается рассыпчатым и нежным. Кроме того, с таким тестом...

мука высшего сорта, кокосовое масло...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Песочный корж с грецкими орехами и лавандойПросмотры: 30

Сочетание грецких орехов и сушёной лаванды наполняет простой песочный коржик невероятным ароматом и вкусом. Замесите измельчённые орехи в тесто, а лавандой посыпьте тесто перед тем, как отправить его...

тесто песочное, лаванда, орехи грецкие...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор:
Торт из бельгийских вафельПросмотры: 61

Когда нужен элегантный десерт на скорую руку, выручит этот простой рецепт. Если у вас есть замороженные бельгийские вали – превосходно! Поджарьте их в тостере и соберите тортик из трёх вафель, пасты...

вафли, шоколадно-ореховая паста, какао, клубника...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Веганский морковный тортПросмотры: 95

В этом роскошном веганском торте тёплые нотки корицы, мускатного ореха и имбиря великолепно дополняют сладость моркови, которая вместе с яблочным пюре и кокосовым маслом делает его приятно влажным....

мука высшего сорта, корица, имбирь молотый, мускатный орех, яблочный соус (пюре), морковь, миндальное молоко...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 10
Категории: Супы, Овощные, .
Автор:
Веганский суп с чёрной фасолью и бататомПросмотры: 189

Этот густой сытный веганский суп сочетает в себе яркие ароматы испанской кухни. Копчёная паприка (она же пиментон) придаёт ему богатый пикантный вкус, который понравится даже любителям мяса. Для...

фасоль черная прето, перец сладкий, сельдерей, морковь, картофель сладкий (батат), томатная паста, лавровый лист, кориандр, перец красный хлопьями, паприка...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Сахарное печенье ко Дню Святого ВалентинаПросмотры: 55
Содержание рецепта:

Независимо от того, хотите вы сделать сюрприз для кого-то особенного или провести весёлый мастер-класс с детьми, это простое, вкусное и красивое сахарное печенье подойдёт идеально. Для печенья на...

мука высшего сорта, яйца, молоко, сахарная пудра...
Время: 5 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 20 печений
Автор:
Перевёрнутый тарт с грушами и клюквойПросмотры: 96
Содержание рецепта:

Любители пирогов-перевёртышей оценят этой грушевый вариант французского яблочного пирога «Тарт Татен». Этот десерт вы будете больше готовить, чем выпекать, вам даже не понадобится специальная форма...

тесто песочное, груши, клюква сушеная, цукаты, лимонный сок, мускатный орех...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Чернично-лимонный пирог-перевёртышПросмотры: 38
Содержание рецепта:

Наполненный ягодами пирог-перевёртыш идеально подходит для десерта или позднего завтрака, особенно с ложкой подслащённой сметаны. Тонкий цитрусовый аромат лимонной цедры, добавленной в тесто,...

черника, лимонная цедра, яйца, молоко, сметана...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8

Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования