Петрушка

• Томатный соус:

Бобби Флай гарантирует, что куриные грудки, приготовленные по этому рецепту, будут хрустеть снаружи, но обладать нежным вкусом внутри. Процесс готовки будет состоять из двух частей: сначала он жарит куриное мясо в сковороде до золотистой корочки, а - читать далее

• Простой томатный соус:

Секрет приготовления этого простого, но вкусного и сытного блюда от Джады Де Лаурентис в простом томатном соусе, в который она добавляет чеснок, лук, морковь и сельдерей. Кроме всего прочего, она измельчает смесь до состояния пюре, затем поливает ею - читать далее

Для фрикаделек из индейки Айна Гартен берет мясоколбасный фарш и, чтобы придать блюду остроты, добавляет в него измельченные лепестки красного перца. Она запекает фрикадельки в духовке, затем тушит их в классическом соусе «Маринара», и подает со - читать далее

Рэйчел Рэй сначала заправляет макароны заправкой с бальзамическим уксусом, затем добавляет в салат хрустящий бекон, яйца, сваренные вкрутую и маринованный красный перец пименто. - читать далее

Этот быстрый рецепт является на удивление здоровым; секрет заключается в том, что во время приготовления используется совсем не много майонеза и сметаны, а еще уксус, сухая горчица и свежие овощи придают богатый вкус этому теплому салату с - читать далее

Экономьте время на кухне, используя готовое теста для этой незатейливой пиццы со сладким луком и креветками в маринаде. Добавьте сезонные помидоры черри, ароматный сыр фета в последние минуты готовки, и оставьте на некоторое время, чтобы огонь гриля - читать далее

Бобби Флай добавляет двойную дозу аромата в его нежные, жареные креветки, сначала маринуя их в смеси чеснока и семян фенхеля, затем перемешивая их с лимонным соусом со специями перед подачей. - читать далее

Свежий тимьян и хрустящий солоноватый бекон в рецепте Тайлера Флоренса преображают обычную запеканку. - читать далее

Благодаря рецепту от Food Network Magazine, вы легко приготовите макароны со вкусом традиционных куриных крылышек. А все потому, что приготовлены они с сыром чеддер и острым соусом в стиле «Баффало». Перед запеканием блюда посыпьте сверху смесью - читать далее

В рецепте от Food Network Kitchen повара смешивают натертый пастернак и картофель, благодаря чему картофельные драники с зеленым луком получаются более легкими. - читать далее

Сэкономить время на кухне поможет использование в этой всеми любимой запеканке замороженной тертой картошки. Эта удивительно полезная выпечка приготовлена с добавлением шампиньонов «кремини» и сыра чеддер, что делает ее вкус еще более насыщенным и - читать далее

Не судите по этому блюду с первого взгляда; это вовсе не макароны, а жаренная тыква-спагетти в томатно-базиликовом соусе, поданная вместе с мясными фрикадельками из говяжьего и свиного фарша. - читать далее

Приготовленное со слегка обжаренным болгарским перцем и луком, это простое блюдо из тыквы-спагетти считается полноценным обедом. Подается мякоть тыквы с овощами и жареными пряными итальянскими колбасками. - читать далее

• Бульон с пряными травами и пармезаном:
• Жареные томаты:
• Соус маринара:

Следуйте примеру Рэйчел Рэй и добавьте перец чили в томатный соус для придания ему особого острого вкуса. Она запекает тыкву-спагетти в кожуре, затем украшает ее соусом для невероятной подачи. - читать далее

• Ростбиф:
• Острый томатный соус с петрушкой:

Достаточно простое в приготовлении, но достаточно изящное для подачи гостям, жареное мясо от Джиады Де Лаурентис полито сверху острым томатным соусом с петрушкой. - читать далее

• Ростбиф
• Сметана с хреном

Санни Андерсон готовит ростбиф из мякоти говядины, предварительно обмазав ее горчично-травяной пастой, затем жарит мясо до тех пор, пока оно не станет сочным. Подавать его она рекомендует с соусом из сметаны и хрена. - читать далее

Крем-суп от Айны Гартен, приготовленный из трех видов свежих лесных грибов, обладает приятным ароматом тимьяна. А также суп отличается насыщенным вкусом, благодаря обжаренному на сливочном масле луку порею и приготовленному в домашних условиях - читать далее

Рэйчел задействовала все ароматы классического итальянского блюда пиката, добавив кусочки сочной куриной грудки. Блюдо получилось достаточно легким. - читать далее

Рецепт приготовления чили со свиным фаршем, полентой и итальянскими травами. - читать далее

Рецепт теплого салата с макаронами бантиками, спаржей, эндивием и зеленым горохом. - читать далее

Приготовленный вместе с овощами и тремя видами мяса, густой соус для пасты от Рэйчел вышел сытным и праздничным. Это блюдо — рождественская традиция в ее доме. - читать далее

• Маринад для индейки:
• Глазурь для запекания:

С хрустящей золотистой кожицей и нежным, сочным мясом, индейка от Рэйчел, воспринятая всеми на ура, мариновалась всю ночь в сахарно-травяном маринаде, а затем была медленно обжарена в духовке, и в довершение покрыта тонким слоем глазури из кленового - читать далее

• Для запекания грудки индейки:
• Для клюквенно-гранатового соуса:
• Для сливочной подливы:

Изюминка этого блюда из индейки – сливочное масло с чесноком и травами, обильно добавленное к мясу перед запеканием, которое используется в дальнейшем для приготовления сливочной подливы. Клюква и зерна граната в соусе придают цвет и сладковатый - читать далее

Куриные грудки с зеленой фасолью, запеченные в пергаменте по рецепту Рейчел Рей. - читать далее

Сэндвичи «Монте Кристо» по-итальянски - рецепт приготовления Рэйчел Рей. - читать далее

Пастуший пирог, британское изобретение, изначально был создан как способ использовать остатки от воскресного обеда: баранины и картофеля. Если на обед готовили жареное мясо, остатки запекали в виде запеканки под корочкой из картофельного пюре и - читать далее

Тушеная в вине говядина с черным перцем по рецепту Рейчел Рэй. - читать далее

Рэйчел Рэй использует в этом блюде нежную яичную лапшу со сливочным мясным соусом из фарша индейки. Для классической сырной корочки, запеканку сверху посыпает сыром Грюйер, затем панировочными сухарями и запекает, пока сыр не расплавится, а сухари - читать далее

• Основа для морепродуктов:
• Основа для супа:

Рэйчел готовит суп из морских гребешков и трески, этот густой рыбный суп на томатной основе долго хранится и дает возможность приготовить блюдо впрок. - читать далее

Восхитительно вкусные сэндвичи с нежным мясом тунца, припущенным в оливковом масле с пряностями. - читать далее

• Курица
• Панировка
• Простой томатный соус

Для того чтобы получилась ароматная нежная куриная грудка, Рэйчел смешала панировочные сухари с сыром пармезан, чесноком и свежей зеленью. - читать далее

Маффины получаются хрустящими и не требуют много времени для приготовления. - читать далее

Отличный способ получить индейку на стол в течение часа – это использовать не целую индейку, а её грудку. - читать далее

• Крокеты
• Обсыпка

Мясные крокеты Биттербаллен (Bitterballen) - одна из любимых закусок в Нидерландах. Считается что в 19 веке таким образом домохозяйки пристраивали мясные остатки, сегодня Биттербаллен подаются в местных кафе и барах, как правило – к пиву. Часть - читать далее

Слово аранчини на итальянском языке означает «маленькие апельсины». Это небольшие и изумительно вкусные шарики, получившие такое название из-за своего яркого и насыщенного цвета. После обжаривания они имеют желто-оранжевый цвет и становятся похожими - читать далее

Рецепт приготовления итальянского супа «Минестроне». - читать далее

Рецепт приготовления азу в мультиварке из свинины с солеными огурцами. - читать далее

Рецепт приготовления томатного супа с нутом и беконом. - читать далее

Рецепт приготовления закуски - Конвертики из салями с огурцами, сметаной и зеленью. - читать далее

Рецепт приготовления куриного супа с домашней лапшой. - читать далее

Он же «Томатный», он же «Гаспачо», он же — любимое холодное блюдо на Хэллоуин! Приготовив суп, главное, соблюсти все правила подачи блюда. И, гости вечеринки, обязательно оценят Ваши старания. - читать далее

Гратэн в дословном переводе обозначает блюдо, запеченное до образования румяной корочки. Блюдо может быть сладкое или мясное, из картофеля, риса или других овощей. При приготовлении гратена необходимо понимать, важно то, чтобы блюдо пропеклось в - читать далее

• Для салатной заправки:

Рецепт приготовления салата с дыней и зеленью, сервированного на листьях салата. - читать далее

Рецепт приготовления французского салата с морковью, чесноком и апельсиновой заправкой. - читать далее

Рецепт приготовления бараньей лопатки, запеченной с травами. - читать далее

Рецепт приготовления круассанов с грибами и сыром. - читать далее

Рецепт приготовления перцев, фаршированных сыром и цукини. - читать далее

Рецепт приготовления закуски из артишоков, фаршированных беконом, хлебом, зеленью и сыром с салатной заправкой ранч. - читать далее

Рецепт приготовления пасты лингвини с красным томатным соусом и моллюсками. - читать далее

Рецепт приготовления теплого салата с лососем, жареным на гриле. Салат состоит из отваренного картофеля, жареного мяса лосося, салата эскарол и ромен, редиса и яблока. Салат заправляется салатной заправкой, приготовленной из творожного сыра, сока - читать далее

Рецепт приготовления кассероле со свиным фаршем и кабачками. - читать далее

Рецепт свиной отбивной и цуккини, жареных на гриле с макаронами орзо. Свиной вырезке придается плоская форма и слегка отбивается. Затем маринуется вместе с цуккини в оливковом масле, цедре лимона, кумине, кориандре и остром перце. Мясо и цуккини - читать далее

Рецепт приготовления жареной курицы от Жака Имо владельца ресторана «Jacques-Imo's Fried Chicken», каторый расположен в Новом Орлеане штата Луизиана. Ресторан славится креольскими блюдами и афроамериканской кухней соул фуд. - читать далее

Рецепт приготовления натуральных свиных котлет на косточке, маринованных в пахте, коричневом сахаре и оливковом масле с добавлением чеснока, лавровых листьев, перца горошком, острого соуса и лимонной цедры, и сока. Мясо жарится на гриле с - читать далее

Рецепт приготовления клубных сэндвичей с мясом жареной курицы на гриле. На жареные тосты выкладывается куриное мясо с майонезом, свежей зеленью и сельдереем. Затем картофельные чипсы, жареный бекон, ломтики помидора и листья салата. Сэндвичи - читать далее

Рецепт приготовления посыпки для блюд быстрого питания с жареным беконом, зернами кукурузы, красным луком и молотыми белыми грибами. Закуска используется в качестве топпинга в домашнем фаст фуде для хот догов. - читать далее

Рецепт приготовления салата с макаронами рожками и яйцом. С добавлением красного лука и сельдерея. Салат заправляется майонезом, оливковым маслом, уксусом и зеленью петрушки. - читать далее

Рецепт приготовления теплого салата из овощей гриль, состоящего из сладкого картофеля и зеленого лука, жареных на гриле. С заправкой из оливкового масла, горчицы, двух видов уксуса, меда и зелени петрушки. - читать далее

Рецепт приготовления теплого салата с печеным картофелем и травяным пюре. Салат подается с заправкой из уксуса, лука, каперсов и корнишонов с добавлением пюре из петрушки и базилика. - читать далее

Рецепт приготовления спагетти с жаренной тилапией. Макароны и рыба прогреваются в остром томатном соусе, приготовленном из помидор, перца чили, чеснока, белого вина и базилика. - читать далее

Рецепт приготовления отваренной лапши папарделле с мясом лобстера и кукурузой. Макароны с мясом и овощами доводятся до готовности в соусе из рыбного бульона, белого вина, сливок, томатной пасты, специй и пряных трав. - читать далее

Рецепт приготовления креветок с молодым картофелем и луком. Креветки с овощами запекаются на гриле в фольге с добавлением пива, сливочного масла и пряностей. - читать далее

• Цуккини
• Соус

Рецепт приготовления цуккини, жареных в панировочной смеси с пармезаном. Обжаренные цуккини запекаются в духовке с томатным соусом, сыром моцарелла, ветчиной прошутто, чесноком и пряными травами. - читать далее

Рецепт приготовления теплого салата с жареными натуральными котлетами из индейки и крупы киноа. С добавлением помидор, огурцов и перца чили. Салат подается с заправкой из оливкового масла, хересного уксуса, зелени эстрагона и петрушки. - читать далее

• Для стейка:
• Для соуса:

Простой рецепт приготовления говяжьего стейка, обжаренного на гриле. Стейк подается с латиноамериканским соусом чимичури, приготовленным из измельченных в пюре кинзы, петрушки и лука с добавлением оливкового масла, лимонного сока, уксуса и чеснока. - читать далее

Рецепт приготовления отварных куриных грудок, фенхеля, моркови и стручковой фасоли. Блюдо подается с соусом, приготовленным из отваренных ветвей фенхеля, зеленого лука и чеснока с пряными травами, горчицей, маслом и уксусом. Соус измельчается до - читать далее

Рецепт приготовления стейка из говядины с цуккини и красным луком, слегка маринованных в соусе барбекю и специях. Мясо и овощи обжариваются на гриле и подаются со сливочным маслом, приправленным петрушкой и лимонной цедрой. - читать далее

Рецепт мясного хлеба с сыром, приготовленный из говяжьего фарша, пряных овощей и трав, панировочных сухарей и яйца. Внутрь фарша заворачивается зрелый сыр и запекается в фольге на гриле. Мясной хлеб подается с болгарским перцем, жареным на гриле. - читать далее

Рецепт классических клубных сэндвичей с жареным лососем на гриле, беконом, помидором, листовым салатом и майонезом с травами. - читать далее

Рецепт приготовления итальянского блюда «Фриттата» - запеченный омлет с кубиками хлеба, сыром, мякотью и цветами желтых кабачков. - читать далее

Рецепт приготовления домашнего майонеза на желтках. А так же три вариации майонеза с различными наполнителями. - читать далее

Рецепт запекания лука-шалот в фольге. - читать далее

Рецепт приготовления цуккини, фаршированных травами. - читать далее

Рецепт приготовления салата из сырых белых грибов с овечьем сыром пекорино - читать далее

Подробный рецепт приготовления с фото.

Рецепт приготовления цыпленка, копченного целиком на косвенной зоне решетки гриля, предварительно натертого теплой смесью из имбиря, лимонной цедры и зерен горчицы, остальные специи, кардамон, корица и гвоздика, для аромата выложены на угли. Для - читать далее

Подробный рецепт приготовления с фото.

Подробный рецепт приготовления с фото.

• Для курицы:
• Для майонеза:
• Для салата:

Подробный рецепт приготовления с фото.

• Фрикадельки
• Соус

Подробный рецепт приготовления с фото.

Подробный рецепт приготовления с фото.

Наслаждайтесь вкусом мясного итальянского сэндвича: нарежьте солености (салями, соппрессату или прошутто) полосками, а затем выложите слоями, чередуя с кремовой итальянской заправкой и сыром проволоне. - читать далее

Соус дип «Семислойный» греческое мезе - подробный рецепт приготовления. - читать далее

Приготовьте кремовый яичный салат со сметаной, укропом и цельнозерновой горчицей, а затем выложите слоями вместе с кукурузным релишем, заправкой, сыром пименто и прочими ингредиентами. - читать далее

Подробный рецепт приготовления с фото.

Подробный рецепт приготовления с фото.

Подробный рецепт приготовления с фото.

• Для соуса руй:
• Для ухи буйабес:

Подробный рецепт приготовления с фото.

Подробный рецепт приготовления с фото.

• Для курицы:
• Для чатни (индийский кисло-сладкий фруктово-овощной соус):
• Для гамбургеров:

Рецепт мини-сэндвичей с куриным мясом и теплым томатным соусом чатни, на пышных картофельных булочках. - читать далее

Подробный рецепт приготовления с фото.

Подробный рецепт приготовления с фото.

Подробный рецепт приготовления с фото.

Подробный рецепт приготовления с фото.

Подробный рецепт приготовления с фото.

Подробный рецепт приготовления с фото.

Теплый салат с чечевицей, свеклой и беконом - подробный рецепт приготовления. - читать далее

Подробный рецепт приготовления с фото.

Подробный рецепт приготовления с фото.

Подробный рецепт приготовления с фото.