Главная » Ингредиенты » Чеснок » Страница 18
 

Чеснок


  • 100
Категории: Основные блюда, Мясо, Соусы, Подливы, .
Автор: - шеф-повар
Говядина по-тайски в остром соусе с мятойПросмотры: 9 853

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, перец сладкий, перец серрано, лук-шалот, чеснок, соус рыбный, соевый соус, чили паста, базилик, мята, рис, мед...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 60
Категории: Основные блюда, Макароны, Рыба, .
Автор:
Жареная лапша «Пад тай» с креветкамиПросмотры: 5 020

Подробный рецепт приготовления с фото.

рисовая лапша, креветки, тофу, соус рыбный, рисовый уксус, Арахисовое масло, соус шрирача, яйца, лайм, лук-шалот, чеснок, перец красный хлопьями, Арахис...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
  • 100
Категории: Основные блюда, Рыба, Соусы, Подливы, .
Автор:
Мидии и моллюски в тайском соусе с карриПросмотры: 6 200

Подробный рецепт приготовления с фото.

мидии, моллюски, перец сладкий, карри паста, перец халапеньо, имбирь корень, чеснок, кетчуп, лаймовый сок, хлеб белый, базилик, кинза...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 216
  • 100
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, Супы, Густые, тушеные блюда, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Красное тайское карри с гарниром из кускусаПросмотры: 7 630

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, крупа кускус, грибы шиитаке, имбирь корень, лук зеленый, чеснок, карри паста, перец чили, горох, салат айсберг, молоко кокосовое, лаймовый сок, базилик, Арахис...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Гриль, Рыба, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Шашлыки из маринованных креветокПросмотры: 5 984

Подробный рецепт приготовления с фото.

креветки, молоко кокосовое, лаймовый сок, соус рыбный, соус шрирача, тамаринд, имбирь корень, чеснок...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
  • 100
Категории: Основные блюда, Макароны, Гриль, Птица, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Пад тай с курицей и тофу на грилеПросмотры: 7 299

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, тофу, рисовая лапша, Арахисовое масло, лук-шалот, чеснок, перец анчо, тамаринд, рисовый уксус, соус рыбный, сахар коричневый, Арахисовая паста, орехи кешью, лайм, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 60
Категории: Гриль, Птица, Салаты, С макаронами, Соусы, Заправки, .
Курица на шпажках с острым тайским салатомПросмотры: 4 473
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, рисовая лапша, паста лингвини, виноградное масло, соевый соус, рисовый уксус, Арахисовая паста, Апельсины, имбирь корень, перец чили, лук зеленый, чеснок, кинза...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 100
Категории: Супы, Заправочные, Мясные, .
Автор:
Тайский куриный суп по рецепту Джейми ОливераПросмотры: 16 722

Это великолепный суп тайской или, возможно, азиатской кухни. Суп получается очень насыщенным, просто залейте кусочки курицы и лапшу ароматным соусом, чтобы полностью насладиться его вкусом. А входящее в его состав масло весьма полезно, и смягчает - читать далее

курица, рисовая лапша, тамаринд, имбирь корень, перец чили, лук красный, чеснок, лимонная трава, молоко кокосовое, соус рыбный, соевый соус, мята...
Время: 1 час. 43 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 80
Категории: Гриль, Мясо, Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Шашлыки из свинины с соусом чилиПросмотры: 7 292
Содержание:
  • Соус чили:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, соевый соус, устричный соус, лаймовый сок, соус рыбный, перец чили, соус чили, лук-шалот, чеснок, кинза...
Время: 20 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 267
  • 100
Категории: Основные блюда, Птица, Соусы, Подливы, .
Автор: - кулинарный писатель
Курица в тайском соусе с базиликомПросмотры: 8 022

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, рис, перец сладкий, перец серрано, лук репчатый, чеснок, сахар коричневый, соевый соус, соус рыбный, лаймовый сок, базилик...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 80
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Острый тайский салат с зеленой папайейПросмотры: 38 115

Подробный рецепт приготовления овощного салата с папайей. - читать далее

папайя, перец серрано, морковь, лаймовый сок, соус рыбный, сахар коричневый, лук-шалот, чеснок, мята, кинза, Арахис...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 158
  • 100
Категории: Гриль, Птица, Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Курица барбекю по-тайскиПросмотры: 5 277
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, перец чили, лимонная трава, чеснок, сахар коричневый, соус рыбный, молоко кокосовое, рисовый уксус, соус чили, перец черный, кориандр, карри, соус для барбекю...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 80
Категории: Основные блюда, Макароны, Рыба, .
Автор:
Рисовая лапша «Пад тай» с креветкамиПросмотры: 14 058

Подробный рецепт приготовления с фото.

рисовая лапша, креветки, тофу, редис, перец халапеньо, соус рыбный, соус чили, лаймовый сок, лук зеленый, чеснок, сахар коричневый, Арахис...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Основные блюда, Макароны, .
Автор: - кулинарный писатель
«Пад тай» (жаренная с овощами рисовая лапша)Просмотры: 10 526

Подробный рецепт приготовления с фото.

рисовая лапша, морковь, яйца, сахар коричневый, соевый соус, соус рыбный, соус чили, лаймовый сок, лук зеленый, чеснок, кинза, Арахис...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 80
Категории: Основные блюда, Макароны, .
Автор: - шеф-повар
Жареная тайская лапша «Пад тай»Просмотры: 12 282

Подробный рецепт приготовления с фото.

рисовая лапша, креветки, соус рыбный, Арахисовое масло, перец чили, лук-шалот, чеснок, яйца, лайм, Арахис, кинза...
Время: --
  • 100
Категории: Гриль, Рыба, Соусы, Для барбекю, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Креветки на гриле по-тайски в чесночном соусе с перцем чилиПросмотры: 12 068

Подробный рецепт приготовления с фото.

креветки, перец чили, лаймовый сок, соус чили, соевый соус, сахар коричневый, перец черный, кетчуп, чеснок...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 порции в качестве закуски
  • 100
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Тайский салатПросмотры: 13 653
Содержание:

Подробный рецепт приготовления овощного салата с фото. - читать далее

капуста китайская (Напа), капуста краснокочанная, огурцы, фасоль эдамаме, морковь, Авокадо, лук зеленый, чеснок, лаймовый сок, кинза, куриные грудки...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 12
  • 100
Категории: Основные блюда, Птица, Закуски, Мясные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Врапы из листьев салата с глазированной курицей по-тайскиПросмотры: 4 866

Подробный рецепт приготовления с фото.

салат айсберг, капуста белокочанная, морковь, перец сладкий, огурцы, куриные грудки, имбирь корень, лук зеленый, чеснок, соус рыбный, базилик...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 303
  • 80
Категории: Основные блюда, Птица, Салаты, Овощные, .
Автор:
Курица по-тайски с салатом из моркови и имбиряПросмотры: 8 580

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, карри паста, имбирь корень, морковь, чеснок, лаймовый сок, кинза...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 407
  • 100
Категории: Основные блюда, Птица, Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - кулинарный писатель
Куриное соте с острым арахисовым дип-соусомПросмотры: 6 913
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, молоко кокосовое, соевый соус, соус рыбный, лаймовый сок, лук-шалот, чеснок, сахар коричневый, Арахисовый соус, лайм цедра, имбирь корень, перец красный хлопьями, карри паста, базилик, Арахисовая паста, Арахис, кинза...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 (по 2 шампура на каждую) Калорийность: 263
  • 100
Категории: Закуски, С соусами, Рыбные, Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - совладелец ресторана
Спринг-роллы с креветкамиПросмотры: 12 859
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

креветки, рисовая лапша, огурцы, перец сладкий, перец халапеньо, морковь, клубника, вино белое, лаймовый сок, рисовый уксус, соевый соус, Арахисовое масло, соус хойсин, Арахисовая паста, Арахисовый соус, лавровый лист, базилик, чеснок, Арахис...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 8 спринг-роллов Калорийность: 222
  • 80
Категории: Основные блюда, Макароны, Мясо, .
Автор: - кулинарный писатель
Говядина по-тайскиПросмотры: 10 972

Острая тайская говядина готовится быстро и из продуктов, которые остаются после походов в магазин. Приготовьте из них отличный сытный ужин, из жареного маринованного мяса, овощей и лапши. Ри Драммонд предлагает составить меню на день из быстрых - читать далее

рисовая лапша, паста лингвини, говядина, перец сладкий, перец халапеньо, лук репчатый, чеснок, соевый соус, херес, лаймовый сок, сахар коричневый, имбирь корень, чили паста, крахмал, базилик, кинза...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Соусы, Острые, Супы, Густые, тушеные блюда, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Тайское красное карри с креветкамиПросмотры: 13 226
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

рисовая лапша, креветки, перец сладкий, морковь, лук-шалот, чеснок, молоко кокосовое, Арахисовое масло, соус рыбный, карри паста, сахар коричневый, перец чили, кориандр, перец черный, лимонная трава, имбирь корень, лайм цедра, рис жасмин, базилик...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 60
Категории: Основные блюда, Мясо, Гриль, Мясо, Салаты, Мясные, .
Автор: - кулинарный писатель
Тайский салат с говядиной на грилеПросмотры: 7 467

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, салат листовой, имбирь корень, лук-шалот, чеснок, лаймовый сок, соевый соус, карри паста, сахар коричневый, базилик, кинза...
Время: 30 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 349
  • 100
Категории: Основные блюда, Макароны, Птица, Рыба, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Пад тай с курицей и креветкамиПросмотры: 13 710

Подробный рецепт приготовления с фото.

рисовая лапша, куриные грудки, креветки, морковь, кабачки желтые, цуккини, соевый соус, чили паста, яблочный уксус, Арахисовая паста, имбирь корень, чеснок, сахар коричневый, салат ромэн, лайм, кинза, Арахис...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Основные блюда, Макароны, Мясо, Рыба, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Пад тайПросмотры: 9 351
Содержание:

На приготовление этого популярного блюда из жаренной рисовой лапши, креветок и свинины потребуется больше времени. Тем не менее, вы можете приготовить соус заранее и хранить его в морозилке или холодильнике. Но с первого кусочка вы будете изумлены - читать далее

рисовая лапша, креветки, свинина, редис, яйца, лаймовый сок, соус рыбный, перец красный хлопьями, лук зеленый, чеснок, Арахис...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 2
  • 100
Категории: Основные блюда, Птица, Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - шеф-повар
Куриное соте с арахисовым соусомПросмотры: 10 888
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, салат листовой, имбирь корень, чили паста, чеснок, сахар коричневый, лаймовый сок, Арахисовая паста, Арахисовый соус, карри, кинза, Арахис, йогурт...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Количество: 20 соте на шпажках
  • 100
Категории: Основные блюда, Макароны, Рыба, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Пад тай с креветками и тофуПросмотры: 8 408
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

рисовая лапша, тофу, креветки, яйца, релиш овощной, тамаринд, соус рыбный, соевый соус, винный уксус, Арахисовое масло, лук зеленый, чеснок, перец красный хлопьями, приправа пять специй, лайм, Арахис...
Время: 45 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 2
  • 100
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор: - кулинарный писатель
Врапы с курицей по-тайскиПросмотры: 8 065
Содержание:

Эта летняя закуска из куриных грудок, станет отличным дополнением к холодным напиткам. Освежающие и сочные овощи, маринованная пряная курица, хрустящий салат, вот всё что вам понадобится, сверните и ешьте руками! - читать далее

куриные грудки, салат листовой, капуста краснокочанная, морковь, огурцы, рисовая лапша, соус хойсин, соевый соус, соус шрирача, соус чили, винный уксус, имбирь корень, чеснок, кинза, Арахис...
Время: 20 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 174
  • 100
Категории: Супы, Густые, тушеные блюда, .
Автор: - шеф-повар
Курица с зеленым карриПросмотры: 10 054
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, перец сладкий, перец чили, имбирь корень, морковь, горох, лук-шалот, чеснок, соль морская хлопьями, карри паста, лаймовый сок, молоко кокосовое, лимонная трава, кориандр, кумин, перец черный, базилик, кинза...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Закуски, С соусами, Рыбные, Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Спринг-роллы со свежим крабомПросмотры: 12 631
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

крабовое мясо, рисовая лапша, папайя, морковь, соевый соус, рисовый уксус, чили паста, лук зеленый, чеснок, кинза, мята, майонез...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 8 роллов
  • 100
Категории: Основные блюда, Яйца, молочные продукты, .
Жареный тофу, маринованный с чили и лемонграссомПросмотры: 8 451

Подробный рецепт приготовления с фото.

тофу, лук-шалот, чеснок, перец чили, лимонная трава, соевый соус, перец красный хлопьями, куркума, базилик, Арахис...
Время: 30 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Фаст-фуд, Блины, Закуски, С соусами, Рыбные, Соусы, Дип-соусы, .
Сайгонские блинчики с припекомПросмотры: 6 682
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

блины, мука рисовая, молоко кокосовое, куриные грудки, креветки, грибы шампиньоны, морковь, перец чили, лук зеленый, чеснок, лаймовый сок, соус рыбный, куркума, карри...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 100
Категории: Соусы, Приправы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Летние роллы с креветкамиПросмотры: 8 707
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

креветки, имбирь корень, редис, огурцы, морковь, салат ромэн, люцерна побеги, соевый соус, лук зеленый, чеснок, лавровый лист, перец кайенский молотый, паприка, орегано, луковый порошок, тимьян, лимон, мята, кинза...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Количество: 8 роллов
  • 80
Категории: Салаты, Мясные, Соусы, Дип-соусы, .
Салат из зеленой папайи с креветками и свининойПросмотры: 4 406
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

папайя, свинина, креветки, лук-шалот, чеснок, перец чили, соус рыбный, лаймовый сок, мята, базилик, кинза, Арахис...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 80
Категории: Основные блюда, Мясо, Фаст-фуд, Блины, Закуски, Овощные, Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Вьетнамские блинчики «Бан Хео» (Banh Xeo)Просмотры: 14 201
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука рисовая, молоко кокосовое, свинина, креветки, грибы опята, морковь, огурцы, редька дайкон, перец чили, соус рыбный, лаймовый сок, рисовый уксус, куркума, перец красный хлопьями, лук зеленый, чеснок, салат листовой, базилик, мята, кинза...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 6 блинчиков
  • 100
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Копченая натуральная котлета по-вьетнамскиПросмотры: 3 697

Рецепт свиной отбивной на кости, обжаренной в смеси вьетнамских специй. С гарниром из риса, и морковным салатом. - читать далее

свинина, рис длиннозерный, морковь, рисовый уксус, соус рыбный, лаймовый сок, перец красный хлопьями, чеснок, кинза...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Основные блюда, Птица, Салаты, Мясные, .
Автор:
Вьетнамский салат с курицей «Гой га» (Goi Ga)Просмотры: 7 011

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, капуста белокочанная, капуста краснокочанная, лук-шалот, чеснок, перец чили, имбирь корень, лаймовый сок, сироп, соус рыбный, базилик, мята, Арахис...
Время: 2 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
  • 80
Категории: Гриль, Мясо, Фаст-фуд, Сэндвичи, Закуски, Бутерброды, Овощные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Сэндвич с фрикадельками и маринованной морковьюПросмотры: 4 835
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, морковь, перец халапеньо, перец серрано, багет, лук-шалот, чеснок, соус рыбный, рисовый уксус, лаймовый сок, рис круглозерный, кинза, мята, майонез...
Время: 1 час. 30 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4
  • 80
Категории: Основные блюда, Рыба, Салаты, Рыбные, .
Автор:
Салат из махи-махи с красным кари по-тайскиПросмотры: 4 270

Подробный рецепт приготовления с фото.

махи-махи, перец сладкий, огурцы, салат бостонский, кресс-салат, лук зеленый, чеснок, молоко кокосовое, лаймовый сок, соус рыбный, карри паста, кинза, мята, Арахис, кешью...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, Закуски, Бутерброды, .
Автор:
Вьетнамский сэндвич «Бан ми» с рыбойПросмотры: 7 245

Это блюдо приготовлено из остатков салата из рыбы махи-махи с красным кари по-тайски. - читать далее

махи-махи, хлеб чиабатта, багет, морковь, огурцы, соус рыбный, лаймовый сок, карри паста, молоко кокосовое, салат бостонский, кресс-салат, лук зеленый, чеснок, кинза, мята, майонез...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 2 сэндвича
  • 100
Категории: Салаты, Мясные, .
Автор: - автор кулинарных книг
Вьетнамский салат с курицей, капустой и мятойПросмотры: 11 496

Подробный рецепт приготовления с фото.

капуста белокочанная, морковь, куриные грудки, рисовый уксус, лаймовый сок, соус рыбный, перец чили, лук репчатый, чеснок, мята...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 2 - 4
  • 100
Категории: Соусы, Приправы, Острые, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Приправа «Ныок чам»Просмотры: 7 306

Подробный рецепт приготовления с фото.

перец чили, соус рыбный, лаймовый сок, чеснок...
Время: --
  • 100
Категории: Соусы, Дип-соусы, Острые, .
Рыбный дип-соус «Ныок чам»Просмотры: 11 289

Подробный рецепт приготовления с фото.

соус рыбный, лаймовый сок, перец чили, лук-шалот, чеснок...
Время: --
  • 100
Категории: Салаты, Мясные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Салат с острой курицей по-вьетнамскиПросмотры: 4 335

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, руккола, морковь, перец серрано, лук-шалот, чеснок, лаймовый сок, соус рыбный, рисовый уксус, Арахисовое масло, перец красный хлопьями, сыр козий, базилик, кинза, мята, васаби, Арахис...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
  • 80
Категории: Гриль, Мясо, Фаст-фуд, Гамбургеры, Закуски, Бутерброды, Овощные, .
Вьетнамский гамбургер «Бан ми» с маринованными овощамиПросмотры: 5 371
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш свиной, булочки с кунжутом, перец халапеньо, редька дайкон, морковь, огурцы, имбирь корень, чеснок, соус рыбный, соевый соус, майонез, лаймовый сок, приправа пять специй, кинза...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 6 сэндвичей
  • 100
Категории: Салаты, С макаронами, Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Салат-боул с рисовой лапшой и фрикаделькамиПросмотры: 5 657
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

рисовая лапша, лук-шалот, чеснок, перец чили, огурцы, морковь, Арахисовое масло, лаймовый сок, рисовый уксус, соус рыбный, салат ромэн, салат айсберг, мята, кинза, Арахис...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
  • 80
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Потрясающая говядина «Бо лук лак»Просмотры: 10 387

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, Ананас, кресс-салат, томаты, перец серрано, лук красный, чеснок, лаймовый сок, соус рыбный, устричный соус, соевый соус, базилик...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 80
Категории: Салаты, С макаронами, Рыбные, Соусы, Заправки, .
Вьетнамский салат с креветками и кускусомПросмотры: 6 993
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

крупа кускус, креветки, капуста китайская (Напа), огурцы, морковь, лук зеленый, чеснок, имбирь корень, лаймовый сок, Арахисовое масло, соус рыбный, перец красный хлопьями, кинза, мята, Арахис...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 100
Категории: Гриль, Рыба, Салаты, Рыбные, .
Автор:
Вьетнамский салат с обжаренными на гриле кальмарамиПросмотры: 6 101

Подробный рецепт приготовления с фото.

кальмары, бобы фава (садовые бобы), дижонская горчица, лаймовый сок, соус рыбный, перец чили, чеснок, перец кайенский молотый, кориандр, имбирь молотый, фенхель луковица, Апельсины, сельдерей, перец сладкий, салат бостонский, мед, мята, Арахис...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 100
Категории: Гриль, Мясо, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Вьетнамские свиные фрикадельки барбекю (Нем Нуонг) с рыбным соусомПросмотры: 5 115

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, соус рыбный, рис круглозерный, лук-шалот, чеснок, смалец...
Время: 1 час. 15 мин. плюс время замораживания Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 100
Категории: Гриль, Мясо, Закуски, С соусами, Мясные, Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Спринг-роллы со свининой и креветками (Гои куон) с арахисовым соусом (Нуок лео)Просмотры: 9 822
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, креветки, рисовая лапша, салат ромэн, морковь, огурцы, соус рыбный, томатная паста, соус хойсин, соус шрирача, чили паста, лук-шалот, чеснок, перец чили, базилик, Арахисовая паста, Арахис, кинза, мята...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 100
Категории: Супы, Мясные, .
Суп с цыпленком «Тинола» и папайей по-вьетнамскиПросмотры: 5 737

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, шпинат, папайя, соус рыбный, лук репчатый, имбирь корень, чеснок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 3 - 4
  • 100
Категории: Салаты, С макаронами, Соусы, Заправки, .
Салат с рисовой лапшой «Бан сит» и заправкой из соуса ныок чамПросмотры: 3 695
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

рисовая лапша, салат ромэн, морковь, огурцы, соус рыбный, лаймовый сок, перец чили, лук-шалот, чеснок, мята...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Основные блюда, Мясо, Фаст-фуд, Тортильи, Закуски, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Врапы Бан ми: Вьетнамские конвертики со свининой на гриле с маринованной морковью и мятойПросмотры: 4 006
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, соевый соус, соус рыбный, приправа пять специй, лук-шалот, чеснок, перец халапеньо, огурцы, морковь, майонез, гарам масала, гвоздика, кардамон, корица, лаймовый сок, тортилья, кинза, мята...
Время: 20 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 порции в качестве закуски Калорийность: 328
  • 100
Категории: Гриль, Мясо, Салаты, Фруктовые, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Стейк на гриле с салатом из папайиПросмотры: 4 845
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, папайя, перец чили, лук-шалот, чеснок, соевый соус, лаймовый сок, рисовый уксус, соус рыбный, морковь, кинза, мята, салат ромэн, кресс-салат, Арахисовое масло, Арахис, мед...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 486
  • 80
Категории: Супы, Заправочные, С макаронами, .
Автор:
Фо Бо (вьетнамский суп-лапша с говядиной)Просмотры: 31 306
Содержание:

Сытный вьетнамский суп, фо, традиционно готовят из рисовой лапши и мяса, а говяжья голяшка в рецепте журнала Food Network делает вкус и текстуру оригинального рецепта этого супа еще лучше. Самое приятное: Этот рецепт рассчитан на 6 огромных порций, - читать далее

говядина, рисовая лапша, соус рыбный, соус хойсин, соус шрирача, перец халапеньо, имбирь корень, лук красный, чеснок, корица, бадьян, перец черный, базилик, мята...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
  • 80
Категории: Салаты, С макаронами, Рыбные, .
Автор: - автор кулинарных книг
Вьетнамский салат с креветками и стеклянной лапшойПросмотры: 9 529
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

креветки, рисовая лапша, горох сахарный в стручках, лук зеленый, чеснок, перец чили, имбирь корень, соус рыбный, лаймовый сок, Арахисовая паста, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 307
  • 100
Категории: Гриль, Мясо, Закуски, С соусами, Мясные, Соусы, Дип-соусы, .
Автор:
Конвертики из листьев салата со свининой-грильПросмотры: 4 078
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, салат бостонский, перец халапеньо, лук-шалот, чеснок, соевый соус, соус рыбный, лаймовый сок, сахар коричневый, лимонная трава, морковь, огурцы, базилик, кинза, мята...
Время: 40 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 6 порций в качестве закуски
  • 80
Категории: Салаты, Овощные, С макаронами, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Вьетнамский овощной салат с рисовой лапшойПросмотры: 9 381

Подробный рецепт приготовления овощного салата с лапшой. - читать далее

капуста китайская (Напа), рисовая лапша, морковь, огурцы, перец халапеньо, лаймовый сок, соус рыбный, чеснок, кинза, мята, мед, Арахис...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Супы, Густые, тушеные блюда, .
Автор:
Курица, тушеная в кокосовом молоке с лемонграссом по-вьетнамскиПросмотры: 12 830

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, соевый соус, соус рыбный, перец чили, имбирь корень, лук репчатый, чеснок, кукуруза, горох сахарный в стручках, лимонная трава, кокосовая стружка, молоко кокосовое, карри...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Супы, Заправочные, Мясные, С макаронами, .
Автор: - совладелец ресторана
Вьетнамский суп Фо Га (суп-лапша с курицей)Просмотры: 8 158
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, куриные крылья, грибы шиитаке, перец халапеньо, лук зеленый, чеснок, лапша, имбирь корень, соус рыбный, соус хойсин, соус шрирача, лайм, корица, бадьян, базилик, мята...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 60
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, Закуски, Бутерброды, Овощные, Соусы, Для фаст-фуда, .
Автор: - совладелец ресторана
Вьетнамский сэндвич с фаршем и маринованными овощамиПросмотры: 7 417
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш свиной, булочки для сэндвичей, перец халапеньо, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, огурцы, морковь, редька дайкон, майонез, соус шрирача, соус рыбный, соус хойсин, кинза, Арахис, кунжут...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 6 сэндвичей
  • 100
Категории: Основные блюда, Рыба, Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - шеф-повар
Греческий дип-соус «Скордалия» из печеного картофеля и жареная рыбаПросмотры: 6 763
Содержание:

Подробный рецепт приготовления блюда греческой кухни с фото. - читать далее

рыбное филе, картофель, лимонный сок, винный уксус, сливки, простокваша, крупа манная, чеснок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 2
  • 100
Категории: Основные блюда, Макароны, .
Автор: - шеф-повар
Вареники с начинкой из бобов Фава, кедровых орехов и мятыПросмотры: 5 021
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

бобы фава (садовые бобы), сыр фета, крупа киноа, яйца, молоко, орехи кедровые, чеснок, петрушка, мята...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 60
Категории: Основные блюда, Яйца, молочные продукты, .
Автор: - шеф-повар
Яичница с колбасками, перцем и томатамиПросмотры: 4 792

Подробный рецепт приготовления с фото.

яйца, колбаса, томаты сливовидные, перец чили, лук репчатый, чеснок...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 80
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - шеф-повар
Запеченная баранья ножка (арни псито)Просмотры: 6 464

Подробный рецепт приготовления с фото.

баранина, козлятина, лимонный сок, розмарин, чеснок, орегано...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
  • 100
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, Овощи, грибы, .
Автор:
Фаршированные булгуром баклажаныПросмотры: 4 650

Подробный рецепт приготовления с фото.

баклажаны, крупа булгур, орехи грецкие, лук красный, чеснок, сельдерей, сыр фета, винный уксус, эстрагон, кориандр, кинза...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6
  • 100
Категории: Основные блюда, Рыба, Гриль, Рыба, .
Автор: - шеф-повар
Кальмары барбекю по-греческиПросмотры: 7 281

Подробный рецепт приготовления с фото.

кальмары, винный уксус, лимонный сок, перец красный хлопьями, чеснок, орегано...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 порций в качестве закуски
  • 100
Категории: Гриль, Рыба, Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - шеф-повар
Креветки гаридес на гриле с яично-лимонным соусом «Авголемоно»Просмотры: 4 154

Подробный рецепт приготовления с фото.

креветки, томаты, яйца, лимонный сок, чеснок, перец красный хлопьями, орегано, петрушка...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
  • 100
Категории: Супы, С макаронами, .
Автор: - шеф-повар
Греческий суп с траханой (домашними высушенными макаронными изделиями)Просмотры: 8 730
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

крупа булгур, крупа манная, яйца, молоко, йогурт, лимонный сок, лук репчатый, чеснок...
Время: 30 мин. Сложность: средне Порций: 8
  • 80
Категории: Гриль, Мясо, Соусы, Дип-соусы, .
Автор:
Кебаб из баранины с огуречно-йогуртовым соусомПросмотры: 4 593

Подробный рецепт приготовления с фото.

баранина, огурцы, томаты черри, цуккини, лимонный сок, чеснок, йогурт, орегано, укроп...
Время: 50 мин. плюс время маринования Сложность: легко Количество: 12 шпажек Калорийность: 418
  • 60
Категории: Выпечка, Драники, блины, .
Автор: - шеф-повар
Томатные котлеты «Domato keftedes»Просмотры: 4 891

Подробный рецепт приготовления с фото.

томаты сливовидные, лук репчатый, чеснок, перец чили, панировочные сухари, орегано, базилик, петрушка...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 80
Категории: Выпечка, Пирожки, булки, .
Автор:
Пирожки «Спанакопита» со шпинатом и картофелемПросмотры: 6 380

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто фило, сыр фета, картофель, шпинат, свекла листовая, лук репчатый, чеснок, яйца, панировочные сухари, лимонная цедра, перец красный хлопьями, мята, укроп...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8
  • 100
Категории: Выпечка, Пирожки, булки, .
Автор: - шеф-повар
Пирожки с сыром «Спанакопита» из теста филоПросмотры: 17 415

Это мой вариант спанакопиты, но, т.к. в качестве начинки используется, в основном, сыр, мои греческие поклонники сказали мне, что его надо назвать тиропита! - читать далее

тесто фило, сыр козий, орехи кедровые, чеснок, розмарин, петрушка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 20 в качестве закуски
  • 60
Категории: Гриль, Выпечка, Салаты, С хлебом, .
Гриль-салат «Панцанелла» по-греческиПросмотры: 7 691

Подробный рецепт приготовления с фото.

хлеб белый, томаты сливовидные, огурцы, сыр фета, лимонный сок, чеснок, мята...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 2
  • 80
Категории: Салаты, Овощные, Соусы, Дип-соусы, .
Автор:
Семислойный вегетарианский дип-соусПросмотры: 4 919

Положите немного салата на тарелку, сдобрив ложечкой соуса и наслаждайтесь. Перед сборкой соуса из овощей отжимают сок, чтобы удалить лишнюю влагу, благодаря чему слои не смешиваются. Приготовьте его накануне и поставьте в холодильник, чтобы - читать далее

огурцы, Артишоки, перец сладкий, оливки, сыр фета, лук зеленый, чеснок, лимонная цедра, хумус, петрушка, орегано, мята, пита-чипсы, йогурт...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
  • 60
Категории: Основные блюда, Яйца, молочные продукты, .
Автор: - шеф-повар
Яичница с колбасками и томатамиПросмотры: 6 365

Подробный рецепт приготовления с фото.

яйца, колбаса, томаты сливовидные, лук зеленый, чеснок, орегано...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 80
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - шеф-повар
Мясо в горшочке из хлебаПросмотры: 5 105

Подробный рецепт приготовления с фото.

хлеб белый, баранина, томаты сливовидные, лук репчатый, чеснок, перец красный хлопьями, орегано...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
  • 100
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, .
Автор: - шеф-повар
Фаршированные рисом томаты (Доматес йемистес)Просмотры: 3 753

Подробный рецепт приготовления с фото.

томаты, рис, лук репчатый, чеснок, орехи кедровые, петрушка, мята...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
  • 80
Категории: Гриль, Мясо, Выпечка, Фаст-фуд, Сэндвичи, Закуски, Бутерброды, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Бутерброд на гриле с бараньей котлетой и соусом мухаммараПросмотры: 5 691
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш бараний, тесто пресное, перец сладкий, перец чили, орехи грецкие, гранатовая патока, хересный уксус, лимонный сок, лук репчатый, чеснок, йогурт, кумин, паприка, перец душистый, петрушка...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
  • 80
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - шеф-повар
Тушеная курица по-гречески (Кота коккинисто)Просмотры: 6 874

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, рис, паста орзо, томатная паста, вино белое, лук репчатый, чеснок, корица...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 100
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Креветки, запеченные с томатами и узоПросмотры: 5 331

Подробный рецепт приготовления с фото.

креветки, томаты сливовидные, сыр фета, перец красный хлопьями, чеснок, каперсы, орегано, тимьян...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
  • 80
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, Закуски, С соусами, Соусы, Дип-соусы, Для фаст-фуда, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Лепешки с погружным соусом из копченых баклажановПросмотры: 6 095

Подробный рецепт приготовления с фото.

тортилья, баклажаны, перец чипотле, чеснок, кумин, хересный уксус, кинза...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
  • 100
Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор:
Греческий штрудель с курицей и рисомПросмотры: 9 095

Подробный рецепт приготовления несладкого пирога с фото. - читать далее

куриные бедра, рис басмати, сыр фета, тесто фило, лимонная цедра, чеснок, паприка, орегано, петрушка, фенхель луковица, перец сладкий, томаты вяленые, лук зеленый, оливки...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
  • 100
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, Мясо, .
Долма (фаршированные мясом виноградные листья)Просмотры: 6 188
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, лук репчатый, чеснок, рис, виноградные листья, лимонный сок, яйца, орегано, петрушка, укроп...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Количество: 10 – 20 шт.
  • 80
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Паприкаш из бараниныПросмотры: 5 762

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, баранина, перец сладкий, томаты, лук репчатый, чеснок, паприка, кумин, лавровый лист, вино белое, крем-фреш, каперсы...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Греческие тефтели в яично-лимонном соусеПросмотры: 6 136

Смешайте мяту, петрушку и майоран с бараньим и говяжьим фаршем, чтобы получились тефтели, и готовьте в курином бульоне и лимонном соусе. - читать далее

фарш бараний, фарш говяжий, сыр проволоне, руккола, рис, яйца, лук репчатый, чеснок, перец душистый, майоран, лимонный сок, петрушка, мята...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
  • 100
Категории: Закуски, Рыбные, Соусы, Спреды, .
Автор: - шеф-повар
Греческая закуска «Тарамосалата» - паста из икры карпа с хлебомПросмотры: 10 274
Содержание:

Тарамосалата – блюдо, которое можно найти на каждой греческой кухне, особенно во время Великого поста. Оно также очень популярно в тавернах по всей Греции. Лучше всего есть его с хрустящей питой или крекерами в качестве закуски, с узо или вином - читать далее

хлеб белый, лимонный сок, лук репчатый, чеснок, молоко, петрушка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
  • 80
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Фаршированные рисом кальмары (Каламаракия йемиста)Просмотры: 4 410

Подробный рецепт приготовления с фото.

кальмары, рис длиннозерный, лук репчатый, чеснок, томаты сливовидные, томатный сок, петрушка, мята...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 491
  • 100
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - шеф-повар
Греческие фрикадельки «Кефтедес» в соусе маринараПросмотры: 9 294
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш бараний, фарш говяжий, крупа кускус, лук зеленый, чеснок, яйца, соус маринара, перец кайенский молотый, петрушка, орегано, кумин, корица, мята...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 80
Категории: Фаст-фуд, Гамбургеры, Соусы, Для фаст-фуда, .
Баранья котлета для гамбургера и греческий соусПросмотры: 5 220
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш бараний, булочка бриошь, соевый соус, соус вустерширский, лук-шалот, чеснок, имбирь корень, лимонная трава, карри, перец белый горошком, кинза, мята, петрушка, горох побеги, лимонный сок, йогурт...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 20
  • 100
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - шеф-повар
Начо по-греческиПросмотры: 4 476
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

сыр пеппер джек, сыр фета, перец пеперончино, оливки, маслины каламата, томаты черри, чеснок, орегано, соус сальса, пита-чипсы, йогурт...
Время: --
  • 100
Категории: Фаст-фуд, Пита, Закуски, С соусами, Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Лепешки с погружным соусом из сыра фетаПросмотры: 4 136

Подробный рецепт приготовления с фото.

сыр фета, лук зеленый, чеснок, лимонный сок, пита...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 8
  • 100
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Праздничное мясо со шпинатом по-гречески под крышечкой из тестаПросмотры: 4 670

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, фарш бараний, фарш куриный, шпинат, сыр фета, лимонный сок, лук репчатый, чеснок, тесто слоеное, яйца, орегано, майоран, петрушка, укроп...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
  • 100
Категории: Основные блюда, Макароны, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Пастицио с листовой свеклойПросмотры: 3 929

Пастицио – греческое блюдо, которое представляет собой запеченные макароны, традиционно приготовленные с фаршем из молодой баранины или говядины, часто с кусочками вяленого мяса. Это полезная замена итальянской лазаньи болонезе. В этом греческом - читать далее

паста зити, лук репчатый, чеснок, свекла листовая, сыр фета, сыр пармезан, молоко, мускатный орех, петрушка, мята, укроп...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 100
Категории: Гриль, Рыба, Салаты, Овощные, Соусы, Заправки, .
Автор: - шеф-повар
Кебаб из кальмара с салатом «Хориатики»Просмотры: 6 377

Подробный рецепт приготовления с фото.

кальмары, винный уксус, томаты, огурцы, сыр фета, оливки, салат ромэн, лимон, лук красный, чеснок, орегано, тимьян...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
  • 80
Категории: Гриль, Мясо, Десерты, Фрукты, .
Автор: - шеф-повар
Сувлаки из свинины с медовыми абрикосамиПросмотры: 20 166
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, перец халапеньо, лук-шалот, чеснок, лимонный сок, вино белое, орехи кедровые, йогурт, орегано, мята, курага, мед...
Время: 45 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 6 - 8
  • 100
Категории: Основные блюда, Мясо, Салаты, Мясные, .
Автор:
Греческий салат с фрикаделькамиПросмотры: 8 418

Рецепт мясного салата из фрикаделек, салатных листьев и сладкого перца, заправленного йогуртом. Для приготовления фрикаделек вместо панировочных сухарей можно использовать чипсы из питы, кроме того они сделают салат более соленым и хрустящим. - читать далее

фарш говяжий, салат ромэн, перец сладкий, винный уксус, лук репчатый, чеснок, томаты виноградные, йогурт, пита-чипсы, корица, мята...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 370
  • 80
Категории: Основные блюда, Овощи, грибы, .
Колокифокефтедес (греческие котлеты из кабачков)Просмотры: 13 883

Подробный рецепт приготовления с фото.

цуккини, сыр фета, лук зеленый, чеснок, орехи кедровые, яйца, орегано, укроп...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 24 котлеты

1 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 29
Назад Вперед

Индекс цитирования