Рецепты блюд богатых клетчаткой


Автор:
Боул с хумусом, цветной капустой и капустой кейлПросмотры: 111

Приготовьте богатый клетчаткой и белком вкусный и полезный боул в ближневосточном стиле, который также порадует вас великолепным сочетанием текстур. Основа боула – нежный домашний хумус, на который...

яйца, капуста цветная, тахини, кунжут, капуста листовая, лимонная цедра, соус харисса, изюм...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 600
Автор: - кулинарный писатель
Печёные зимние овощиПросмотры: 178

Что может быть вкуснее и полезнее блюда, приготовленного из сезонных овощей с фермерского рынка?! Для приготовления этого простого, но очень вкусного гарнира используются самые вкусные зимние овощи и...

морковь, пастернак корень, картофель сладкий (батат), тыква мускатная, перец черный, петрушка...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 229
Автор:
Рис с цветной капустой и нутом в духовкеПросмотры: 160

Вся прелесть этого блюда в том, что вам не нужно отдельно варить рис и запекать овощи: всё просто выкладывается на противень и запекается. Идеально для ужина после рабочего дня. Вкусно, полезно, и не...

бульон, молоко концентрированное, чеснок, имбирь корень, перец серрано, карри, нут, шпинат, рис басмати, капуста цветная, лук красный, кинза...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Калорийность: 572
Автор:
Вегетарианский чили под кукурузным хлебом на сковородеПросмотры: 124

Вкусный и сытный вегетарианский чили под топпингом из кукурузного хлеба готовится полностью на одной сковороде и избавит вас от горы грязной посуды. Подготовьте для этого рецепта чугунную сковородку,...

тыква мускатная, чеснок, лук репчатый, приправа чили, кумин, бульон, томаты, фасоль кидни, сахар, шпинат, мука кукурузная, мука высшего сорта, молоко, сметана, яйца, масло сливочное, сыр чеддер, перец халапеньо...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Калорийность: 506
Автор:
Полезный бургер с котлетой из фасоли и булгураПросмотры: 177

Эти вегетарианские бургеры выглядят как настоящие сэндвичи с жареной куриной котлетой, но на самом деле они наполнены растительным белком, клетчаткой и получаются очень полезными. И дело не только в...

крупа булгур, томатная паста, приправа чили, кумин, перец кайенский молотый, сметана, лайм, фасоль красная, сыр, панировочные сухари, лук зеленый, Авокадо, булочка цельнозерновая...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470
Автор:
Жареные стейки из цветной капусты в панировкеПросмотры: 146
Содержание рецепта:

Жареные стейки из цветной капусты в золотистой хрустящей панировке получаются настолько аппетитными, что даже мясоеды позавидуют вегетарианцам! Нарежьте кочан цветной капусты ровными ломтиками...

масло сливочное, мука высшего сорта, молоко, лук-резанец, капуста цветная, перец белый горошком, разрыхлитель, яйца...
Время: 40 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 1538
Автор:
Лучший рецепт брюссельской капусты в духовкеПросмотры: 515

Оливковое масло, соль и чёрный перец помогают брюссельской капусте лучше проявить свой вкус при запекании в духовке. Чтобы она идеально поджарилась и получилась хрустящей, выкладывайте капусту на...

хлеб белый, масло сливочное, сыр пармезан, капуста брюссельская...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 285
Автор:
Боул с пряной курицей и капустой кейлПросмотры: 1 395
Содержание рецепта:

Этот яркий как по вкусу, так и по цвету витаминный боул идеально подходит для осеннего и зимнего рациона. Вас ждёт не только максимальная польза от богатого белком, клетчаткой и витаминами блюда, но...

куриные грудки, тыква желудевая, капуста кале, лук-шалот, кориандр, кумин, куркума, винный уксус, лимонный сок, дижонская горчица, мед...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Просто добавь воды: Мексиканский куриный суп с кукурузойПросмотры: 880

Побалуйте себя в обед посреди рабочего дня вкусным и быстрым супом в мексиканском стиле с овощами, консервированной фасолью и кукурузой, а также кусочками курицы-гриль. Всё, что вам нужно, - это...

цыпленок-гриль, капуста цветная, редис, кукуруза, фасоль пинто, кинза, соус сальса, кумин...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор:
Тёплый салат из чечевицы с бекономПросмотры: 558

Чечевица – отличная основа для сытного, питательного и полезного салата, богатого белком и необходимыми витаминами и микроэлементами. Для этого рецепта вам понадобится зелёная чечевица. Она не...

чечевица, перец сладкий, сельдерей, лук красный, хересный уксус, горчица цельнозерновая, бекон...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Тёплый эскариольПросмотры: 223

Чтобы салат эскариоль эффектно выглядел на вашем столе, подайте его в виде четвертин, скреплённых у корня, разрезав пучок продольно на четыре части. Дольки поджариваются в духовке так, чтобы верхние...

салат эскариоль, винный уксус, миндаль, изюм...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Вегетарианское жаркое Пот пайПросмотры: 378

Пот-пай – аппетитное жаркое в горшочке в сливочном соусе под румяной хлебной корочкой. Идеальное комфортное блюдо на каждый день, которое согревает и поднимает настроение. В этом вегетарианском...

тофу, морковь, сельдерей, грибы шампиньоны, горох, соевый соус, молоко...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 519
Автор:
Вегетарианское чили с летними овощамиПросмотры: 575

Этот вегетарианский вариант чили готовится с баклажанами, помидорами, кукурузой и фасолью, а чтобы оно стало ещё более сытным, добавьте тёртый тофу, который отлично заменит собой мясной фарш. Из...

фасоль кидни, баклажаны, томаты жареные, кукуруза, тофу, приправа чили, Авокадо...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 490
Автор:
Овощная шаурмаПросмотры: 233

Когда поставите на стол эту эффектную вегетарианскую шаурму, аппетит разыграется даже у мясоедов. Осенние овощи, нарезанные тонкими пластинками, маринуются в смеси тёплых специй и оливкового масла, а...

тыква мускатная, картофель, сельдерей, томаты сливовидные, салат ромэн, лимон, петрушка, приправа для тыквенного пирога, приправа чили, орегано, кумин, чесночный порошок, корица, имбирь молотый, кардамон, мускатный орех, перец душистый, гвоздика...
Время: 4 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Боулы со стейком в стиле текс-мексПросмотры: 429
Содержание рецепта:

В этом боуле на основе киноа вас ждёт всё самое вкусное от техасско-мексиканского буррито: сочная жареная говядина, сладко-пряные овощи и топпинги, которые делают блюдо ярче и ещё вкуснее. Все...

говядина, перец поблано, крупа киноа, приправа чили, кумин, чесночный порошок, соус пико-де-гальо, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Толчёная картошка в стиле текс-мексПросмотры: 215

Этот гарнир в техасско-мексиканском стиле готовится из молодого красного картофеля, который отваривается целиком, а затем разминается прямо в шкурках до консистенции пюре с кусочками. Особенный вкус...

картофель красный, сыр монтерей джек, перец халапеньо, лук зеленый...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Фриттата с салями и рапиниПросмотры: 504

Капуста рапини и маринованные перцы черри наполняют эту фриттату целой гаммой вкусов и полезными пищевыми волокнами. Сыр проволоне придаёт свою сливочную нотку и приятную тягучесть, а салями сделает...

яйца, молоко, сыр проволоне, рапини, перец чили, салями...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Красный рис со шпинатом и сушёной вишнейПросмотры: 331

Полезный и питательный красный рис обладает лёгким ореховым привкусом и содержит больше клетчатки, чем обычный рис. А чтобы вкусно его приготовить, просто отварите и, пока он горячий, смешайте с...

рис, имбирь корень, шпинат, вишня сушеная, Апельсиновый сок...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 279
Автор:
Желудевая тыква, фаршированная киноа с капустой кейл и сладкой итальянской колбасойПросмотры: 233

Фаршированные половинки миниатюрной желудевой тыквы выглядят очень элегантно при подаче, как съедобные чаши, наполненные полезной и вкусной начинкой. Идеально для праздничного стола! В этом рецепте...

тыква желудевая, фарш колбасный, крупа киноа, капуста листовая, сыр пармезан, перец красный хлопьями, тимьян, шалфей...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Салат из киноа с курагой, базиликом и фисташкамиПросмотры: 294

Этот простой в приготовлении салат богат клетчаткой (благодаря киноа и руколе) и наполнен ярким вкусом, в котором гармонично сочетаются сладкие, терпкие, солёные и пикантные нотки. Подавайте салат...

крупа киноа, курага, сыр козий, лимонный сок, руккола, базилик, фисташки...
Время: 2 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 300

Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования