Панеттоне представляет собой сладкий дрожжевой кулич, который традиционно подается в Италии на Рождество. Тесто для панеттоне помимо муки, содержит масло и яйца, что придает ему очень тонкую, нежную текстуру. К тому же рецепт предполагает включение - читать далее
Рецепт традиционного греческого пирога Бугаца – поистине сливочное совершенство. Бугаца идеально подходит как в качестве закуски, так и десерта, а присыпанный на последней минуте сахарной пудрой и корицей, сможет удивить ваших друзей и семью. Ключ к - читать далее
В приготовлении молочного хлеба Хоккайдо используется техника Тан Джун, смысл которой заключается в нагреве части муки и жидкости до температуры приблизительно 65° С, в результате чего происходит клейстеризация крахмала в муке. Добавление этой пасты - читать далее
Вся сложность в приготовлении Ксеротиганы заключается в придании ей традиционной спиралевидной формы. Техника требует небольшой тренировки: просто закрутите тесто вокруг пальцев, затем воткните вилку в середину закрученного теста и начинайте жарить. - читать далее
Рецепт аппетитного греческого орехового пирога «Каридопита», душистого, с ароматами корицы и гвоздики совсем не сложен в исполнении. Попробуйте его и будете поражены богатым вкусом и уникальной текстурой. Пирог с ложкой ванильного мороженого и - читать далее
Рецепт традиционной американской выпечки – пай с лимонно-сливочной начинкой. На корж из печений выливается начинка, приготовленная из сахарно-мучной смеси со сливками и яйцами. Пирог выпекается в духовке до затвердевания начинки. - читать далее
Пошаговый фото-рецепт торта-имитации американского десерта «Смор». Этот торт состоит из соединенных вместе двух гигантских печений, между которыми укладывается мороженое, безе и шоколадный соус. - читать далее
Предлагаем рецепт полезного мороженого из горького шоколада, приготовленного в домашних условиях. Морожено готовится на желтках, смеси молока со сливками, с добавлением горького шоколада. Для приготовления вам понадобится мороженица. - читать далее
Рецепт приготовления жареной курицы от Жака Имо владельца ресторана «Jacques-Imo's Fried Chicken», каторый расположен в Новом Орлеане штата Луизиана. Ресторан славится креольскими блюдами и афроамериканской кухней соул фуд. - читать далее
Жареная курица по-деревенски от Чарльза Габриэля владельца ресторана «Charles' Pan Fried Chicken» что находится в Гарлеме на Манхэттене в Нью-Йорке. В ресторане подаются блюда кухни соул фуд, популярной в южноамериканской культуре. - читать далее
Рецепт мусса из белого шоколада, приготовленного на желтках со взбитыми сливками. Мусс подается в креманках со свежими ягодами ежевики и украшается листиками мяты. - читать далее
Рецепт приготовления американского десерта «Трайфл» из творожного сыра. Состоящий из творожного сыра и взбитых сливок, клубничного соуса с целыми ягодами и крошкой из крендельков и сливочного масла. Десерт подается в бокалах, наполненных слоями. - читать далее
клубника, сыр творожный, ванильный экстракт, сахарная пудра, яйца, сливки, мука высшего сорта, лимонный сок, крем, крендель...
Время:1 час. 10 мин.Сложность: легко
Порций: 6 - 8
Рецепт приготовления ореховых тартов «Звездопад» с ягодами. На выпеченные ореховые коржи выкладывается заварной крем. Сверху пирожные украшаются звездами из теста и посыпаются свежими ягодами малины и голубики. - читать далее
Рецепт приготовления торта Наполеон с печеными персиками и заварным кремом. На предварительно выпеченный корж из слоеного теста выкладывается заварной крем, затем печеные персики в ванильной глазури. - читать далее
Рецепт приготовления пирога с персиками по-деревенски. Состоит пирог из коржа, приготовленного из песочного теста с начинкой из персиков и пряностей. Сверху пирог украшается песочным тестом, выложенным сеткой. - читать далее
Рецепт приготовления шоколадного торта с цуккини. Приготавливается шоколадное бисквитное тесто, добавляется натертое цуккини и кусочки шоколада. Торт выпекается, затем охлаждается и смазывается шоколадным кремом, приготовленным из шоколада, - читать далее
Рецепт кекса на кефире с черникой, приготовленного в круглой форме с отверстием в центре. Черничный кекс поливается сахарной глазурью и подается с клубникой в собственном соку. - читать далее
Рецепт домашнего мороженого с ежевикой и шоколадом. Ежевика варится с лимонным соком и сахаром, затем протирается через мелкое сито и добавляется в молочную смесь. Состоящую из питьевых и жирных сливок, желтков и сахара. В охлажденную смесь - читать далее
Рецепт приготовления салата с макаронами рожками и яйцом. С добавлением красного лука и сельдерея. Салат заправляется майонезом, оливковым маслом, уксусом и зеленью петрушки. - читать далее
Рецепт приготовления теплого картофельного салата с жареным беконом и вареными яйцами. Салат подается с заправкой из майонеза, уксуса, горчицы, лука и сахара. - читать далее
Рецепт приготовления вегетарианского салата от шефа. Салат состоит из печеных белых грибов, вареных яиц, стручковой фасоли, жареного тофу и листового салата. Салат заправляется заправкой из ингредиентов, входящих в салат с добавлением оливкового - читать далее
Рецепт приготовления цуккини, жареных в панировочной смеси с пармезаном. Обжаренные цуккини запекаются в духовке с томатным соусом, сыром моцарелла, ветчиной прошутто, чесноком и пряными травами. - читать далее
цуккини, сыр рикотта, сыр моцарелла, прошутто, ветчина сыровяленая, сыр пармезан, томаты сливовидные, яйца, молоко, панировочные сухари, мука, чеснок, петрушка, базилик, фенхель семена...
Рецепт мясного хлеба с сыром, приготовленный из говяжьего фарша, пряных овощей и трав, панировочных сухарей и яйца. Внутрь фарша заворачивается зрелый сыр и запекается в фольге на гриле. Мясной хлеб подается с болгарским перцем, жареным на гриле. - читать далее
Рецепт приготовления пирожных «Наполеон». Состоящих из слоек с клубничной начинкой и кремом, приготовленным из сыра маскарпоне и игристого вина просекко. - читать далее
фарш говяжий, купаты (колбаски для жарки), булочки для гамбургеров, сыр пармезан, сыр рикотта, томаты, перец красный хлопьями, чеснок, лук репчатый, тимьян, петрушка, яйца, панировочные сухари...
Время:40 мин.Сложность: легко
Количество: 30 слайдер-бургеров
Приготовьте кремовый яичный салат со сметаной, укропом и цельнозерновой горчицей, а затем выложите слоями вместе с кукурузным релишем, заправкой, сыром пименто и прочими ингредиентами. - читать далее
Когда вы готовите по такому легкому рецепту, как этот, предложенный журналом Food Network, процесс «создания» вареников становится очень простым, ведь только и надо, что свернуть тесто для вонтонов в форме полумесяца – никакой особой техники. - читать далее
Рецепт приготовления пирожных из песочного теста с суфле. С добавлением орехов пекан и бекона. Подаются такие пирожные с шариком мороженого. - читать далее
Рецепт гамбургеров с котлетой и соусом барбекю. При приготовлении котлеты, к говяжьему фаршу добавили бекон и сыр чеддер, затем котлету полили соусом барбекю и запекли в духовке. На поджаренные булочки выложили котлеты и маринованные огурцы. - читать далее
фарш говяжий, булочки для гамбургеров, бекон, лук репчатый, яйца, огурец маринованный, петрушка, сыр чеддер, панировочные сухари, соус для барбекю...
В отличие от известного французского десерта крокембуш, эта вариация блюда приготовлена из сырных профитролей. Уложенных на блюдо горкой и украшенных мелконатертым пармезаном и веточками тимьяна. Для скрепления профитролей использовался крем из трех - читать далее
мука, яйца, сельдерей соль, сыр грюйер, сыр конте, сыр пармезан, сыр козий, сыр творожный, чеснок, тимьян, лук зеленый...
Рецепт приготовления сырных палочек из моцареллы, обжаренных в панировочной смеси с сыром пармезан. Для макания подается густой соус маринара. - читать далее
сыр моцарелла, сыр сулугуни, панировочные сухари, сыр пармезан, яйца, соус маринара...
Время:2 час. 40 мин.Сложность: средне
Порций: 6 - 8
Количество: Должно получиться 56 палочек
В этой вариации рецепта знаменитых Шведских фрикаделек использован смешанный фарш из индейки и свинины с добавлением хереса и меда. Эта закуска подается на шпажках с брусничным кремовым соусом, прекрасно подойдет для фуршета. - читать далее
Рецепт говяжьей отбивной, обжаренной в панировке из кукурузных хлопьев, а затем запеченной в духовке до готовности. Подается с молочным соусом на сливках и говяжьем бульоне. - читать далее
Просмотры: 66 881
Просмотры: 45 448
Просмотры: 227 640
Просмотры: 5 321
Просмотры: 23 785
Просмотры: 4 347
Просмотры: 10 845
Просмотры: 4 172
Просмотры: 5 186
Просмотры: 12 251
Просмотры: 5 470
Просмотры: 5 555
Просмотры: 9 471
Просмотры: 5 078
Просмотры: 7 226
Просмотры: 22 835
Просмотры: 9 315
Просмотры: 3 953
Просмотры: 7 109
Просмотры: 9 968
Просмотры: 6 557
Просмотры: 8 229
Просмотры: 6 653
Просмотры: 20 564
Просмотры: 16 239
Просмотры: 9 652
Просмотры: 9 638
Просмотры: 7 143
Просмотры: 4 441
Просмотры: 5 002
Просмотры: 4 909
Просмотры: 6 054
Просмотры: 13 293
Просмотры: 9 309
Просмотры: 5 626
Просмотры: 4 240
Просмотры: 7 663
Просмотры: 7 540
Просмотры: 5 593
Просмотры: 5 262
Просмотры: 11 610
Просмотры: 10 893
Просмотры: 5 357
Просмотры: 10 765
Просмотры: 6 574
Просмотры: 13 034
Просмотры: 4 176
Просмотры: 23 203
Просмотры: 7 769
Просмотры: 4 763
Просмотры: 19 505
Просмотры: 5 831
Просмотры: 3 674
Просмотры: 7 777
Просмотры: 5 805
Просмотры: 19 360
Просмотры: 9 595
Просмотры: 4 876
Просмотры: 5 852
Просмотры: 4 406
Просмотры: 7 573
Просмотры: 9 145
Просмотры: 6 355
Просмотры: 8 435
Просмотры: 23 783
Просмотры: 5 031
Просмотры: 14 542
Просмотры: 38 604
Просмотры: 14 378
Просмотры: 19 134
Просмотры: 7 624
Просмотры: 10 317
Просмотры: 26 375
Просмотры: 7 210
Просмотры: 6 907
Просмотры: 10 055
Просмотры: 16 737
Просмотры: 70 105
Просмотры: 11 754
Просмотры: 7 900
Просмотры: 11 930
Просмотры: 8 739
Просмотры: 11 735
Просмотры: 6 558
Просмотры: 10 458
Просмотры: 6 989
Просмотры: 5 696
Просмотры: 13 959
Просмотры: 6 965
Просмотры: 8 160
Просмотры: 19 309
