Анчоусы



Коллекция рецептов с ингредиентом - анчоусы.


Поделиться с друзьями:

Категории: Гриль, Овощи, фрукты, .
Салат Романо на гриле, фаршированный голубым сыром с заправкой с анчоусамиПросмотры: 30
Содержание:

Салат романо – тот самый сорт родом из Греции, который используется в традиционном рецепте салата Цезарь. О его полезных свойствах было известно еще в древние времена и изначально его листья использовали как лекарственное средство. Это вполне - читать далее

салат ромэн, сыр с плесенью, лимонный сок, хересный уксус, соус вустерширский, соус острый, анчоусы, каперсы, базилик...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Салаты, Листовые, .
Листовой салат фризе с цуккини и заправкой из анчоусовПросмотры: 36

Витаминный зелёный салат из цуккини подойдёт в качестве овощного гарнира ко многим блюдам из рыбы и мяса. Поскольку кабачок не подвергается тепловой обработке, в салате сохранены все его полезные свойства. Особый интересный вкус ему придаёт заправка - читать далее

цуккини, салат фриссе, оливки, дижонская горчица, хересный уксус, мед, петрушка, мята, базилик, анчоусы...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 184
Категории: Гриль, Птица, .
Курица-гриль с поджаренным лимоном и томатамиПросмотры: 54

Прелесть курицы в том, что ее можно найти практически в любом магазинчике рядом с домом, она быстро готовится, хорошо принимает вкус маринада и у нее нежирное мясо. Маринованная курица, обжаренная на гриле – практически идеальное блюдо, не требующее - читать далее

курица, хлеб чиабатта, томаты салатные, соус вустерширский, винный уксус, перец красный хлопьями, анчоусы...
Время: 50 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Салаты, Рыбные, С хлебом, .
Салат-гриль «Цезарь с креветками»Просмотры: 50

Блюдо получило свое название в честь американского повара итальянского происхождения Цезаря Кардини. Салат Ромэн (или римский салат), благодаря своим сочным и хрустящим листьям, прекрасно сочетается с мясом, птицей, морепродуктами и сырами. Для - читать далее

креветки, сыр пармезан, салат ромэн, лимонный сок, багет, анчоусы...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Классический салат «Цезарь»Просмотры: 155

Мало кто знает, но «Цезарь» - вовсе не итальянское блюдо, названное в честь римского императора. Этот салат был придуман в Мексике американским ресторатором Цезарем Кардини, имевшим свои заведения в двух приграничных городах США и Мексики – - читать далее

багет, чеснок, винный уксус, соус вустерширский, лимонный сок, горчичный порошок, салат ромэн, сыр пармезан, гренки, анчоусы...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Клаб-сэндвич «Цезарь» с курицей и вялеными помидорамиПросмотры: 189

Клубные сэндвичи, состоящие из хлеба, мяса птицы, жареного бекона, томатов и майонеза, появились в меню ресторанов США уже в 1899 году. Изобретены они были либо в престижном частном клубе, либо в одном из игорных домов Нью-Йорка. В 20-40-х годах ХХ - читать далее

хлеб чиабатта, куриные грудки, панчетта, томаты, руккола, сыр пармезан, анчоусы...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 3
Категории: Гриль, Рыба, .
Стейк из лосося с ананасом и соусом гуакамолеПросмотры: 149
Содержание:

Нежнейшее филе лосося, обжаренное на гриле в смеси пряных трав в сочетании с гриллированным ананасом, украшенное свежей зеленью, подается с пикантным соусом из авокадо. Блюдо можно приготовить как на свежем воздухе, используя портативный гриль, так - читать далее

лосось, ананас, соус гуакамоле, авокадо, анчоусы, лук-резанец, базилик, эстрагон...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 393
Салат «Цезарь» с капустой кейлПросмотры: 177

Очень простая в приготовлении вариация хлебного салата с листовой кале, богатой белком и полезными веществами, ароматными хрустящими сухариками. И пикантной заправкой из пармезана, анчоусов, горчицы и пары капель Вустерского соуса. - читать далее

капуста кале, хлеб итальянский, сыр пармезан, соус вустерширский, анчоусы, горчица...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 2 - 4
Категории: Салаты, Листовые, Рыбные, .
Салат с капустой кале, анчоусами и орехамиПросмотры: 137
Содержание:

Кудрявая капуста, или кале является хорошим источником витамина К, а совместить полезность этого овоща с приятным вкусом нетрудно, если воспользоваться следующим рецептом. Заправка с анчоусами – это, несомненно, «звезда» блюда. В случае аллергии на - читать далее

капуста кале, капуста листовая, изюм, винный уксус, орехи фундук, сыр пекорино романо, лук-шалот, мед, анчоусы...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 457
Итальянский хлебный суп с капустой и маслом шалфея от Джейми ОливераПросмотры: 392

Суп подается с шалфейным маслом. - читать далее

капуста савойская, панчетта, сыр пармезан, сыр фонтина, розмарин, анчоусы...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 8
Категории: Соусы, Заправки, .
Заправка для салата Цезарь с йогуртомПросмотры: 684

Подробный рецепт приготовления с фото.

йогурт, лимонный сок, анчоусы, сыр пармезан, чеснок, горчица, орегано...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 60
Категории: Закуски, Канапе, Овощные, .
Грибы фаршированные оливковой пастой ТапенадаПросмотры: 350

Подробный рецепт приготовления с фото.

грибы шампиньоны, маслины каламата, томаты черри, томаты вяленые, тимьян, орегано, тапенада (паста из оливок), каперсы, анчоусы...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 30 шт. Калорийность: 51
Тапенада из оливокПросмотры: 387

Подробный рецепт приготовления с фото.

тапенада (паста из оливок), оливки, маслины, анчоусы, лимонный сок, чеснок, орегано...
Время: 10 мин.
Паста ригатони с цветной капустой и соусом ПутанескаПросмотры: 353

Подробный рецепт приготовления с фото.

паста ригатони, капуста цветная, томаты черри, оливки, анчоусы, каперсы, петрушка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 580
Категории: Салаты, С хлебом, .
Салат эскариоль с чесночно-анчоусовой заправкойПросмотры: 1 631

Подробный рецепт приготовления с фото.

салат листовой, винный уксус, анчоусы, чеснок, петрушка, гренки...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Треска под соусом «Путанеска»Просмотры: 2 169

Подробный рецепт приготовления с фото.

треска, хлеб чиабатта, томаты сливовидные, анчоусы, каперсы, оливки, перец красный хлопьями, базилик, орегано, чеснок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470
Мясные шарики, жареные в панировке с португальским томатным соусомПросмотры: 5 289
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш телячий, томаты, томатная паста, маслины, анчоусы, яйца, простокваша, панировочные сухари, перец красный хлопьями, паприка, чесночный порошок, луковый порошок, перец кайенский молотый, орегано, тимьян, петрушка, кинза...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко
Категории: Закуски, Рыбные, .
Венский креветочный коктейльПросмотры: 2 914
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

омар, креветки, анчоусы, каперсы, майонез, соус томатный, лук репчатый, хрен столовый, горчица, яйца, огурец маринованный, соус вустерширский, соус острый, лимонный сок, херес, коньяк, апельсиновый ликер, салат листовой, паприка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 10 в качестве закуски
Категории: Супы, Рыбные, .
Рыбный суп по-тайскиПросмотры: 2 608

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис длиннозерный, треска, палтус, красный снэппер, анчоусы, редис, горох сахарный в стручках, огурцы, имбирь корень, лук-шалот, чеснок, соус рыбный, сахар коричневый, перец кайенский молотый, салат айсберг, тамаринд, кинза...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Холодная японская лапша соба с дип-соусомПросмотры: 2 698

Подробный рецепт приготовления с фото.

лапша, мирин (рисовое вино), херес, рисовый уксус, соевый соус, анчоусы, имбирь корень, лук зеленый, морковь, морские водоросли, нори...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 порции в качестве закуски или гарнира

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования