Главная » Ингредиенты » перец сладкий » Страница 4
 

Перец сладкий (болгарский)


Автор: - шеф-повар
Пиперада из жёлтого и красного перца с миндалёмПросмотры: 242

Пиперада – довольно универсальная закуска баскской кухни, которая готовится из помидоров и сладких перцев с добавлением копчёной паприки. Её можно намазывать на хлеб, готовить с яичницей, как шакшуку, или подавать в качестве соуса к мясу, хамону или - читать далее

томаты сливовидные, перец сладкий, миндаль, хересный уксус, паприка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 139
Автор:
Кальцоне с копчёной свининойПросмотры: 231

Испеките итальянскую закрытую пиццу кальцоне с начинкой из свиного фарша, овощей и тягучей моцареллы. А копчёная паприка придаст начинке приятный дымный привкус. Ешьте кальцоне как перекус на ходу или дополните зелёным салатом в терпкой заправке и - читать далее

фарш свиной, тесто дрожжевое, перец сладкий, салатная смесь, сыр моцарелла, хересный уксус, паприка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 831
Рис по-валенсийскиПросмотры: 723

«Эту филиппинскую разновидность испанской паэльи в моей семье постоянно готовят на праздники и прочие посиделки, — делится автор рецепта Майя Ферранте, — и такое блюдо, безусловно, достаточно легко готовить в любой день недели. В разных регионах - читать далее

рис, купаты (колбаски для жарки), изюм, морковь, горох, лук зеленый, перец сладкий, яйца, куриные бедра, молоко кокосовое, куркума...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 343
Автор:
Летние овощи с фетой на противнеПросмотры: 213

Великолепное летнее блюдо на противне. Горячие печёные овощи и булгур подаются со свежим эскариолем, смягчая его вкус и текстуру, а бальзамический соус придаёт завершающую сладкую нотку. Если вы спешите, то можете использовать покупной - читать далее

перец сладкий, цуккини, кабачки, кукурузные зерна, сыр фета, крупа булгур, салат эскариоль, шпинат, бальзамический уксус, розмарин, мед...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 556
Автор:
Сладкий перец с грецкими орехами на грилеПросмотры: 236

Мелкие сладкие перцы можно готовить целиком, и они будут выглядеть красиво и ярко при подаче. Пожарьте мелкие перцы на гриле, смешайте с зеленью и лимонной заправкой и посыпьте грецкими орехами – быстрый и вкусный гарнир для барбекю! - читать далее

перец сладкий, орехи грецкие, кинза, чеснок, лимонный сок, кориандр, паприка...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Боул из овощей со свининойПросмотры: 544

Этот рецепт идеально подойдёт для тех, кто любит эгг-роллы, но хочет сократить потребление углеводов. В составе боула те же хрустящие овощи, пикантная свинина и сладко-острый соус, плюс некоторые ингредиенты, которых нет в эгг-роллах, но которые так - читать далее

фарш свиной, перец сладкий, морковь, капуста краснокочанная, капуста китайская (Напа), рисовый уксус, соус шрирача, соевый соус, мед, бульон...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 498
Автор:
Лосось с картофелем на одном противнеПросмотры: 228

Запеките на одном противне филе лосося и картошку с луком и сладким перцем, и вам не придётся ждать, пока к основному блюдо приготовится гарнир: из духовки выйдет полноценный ужин. Специально к рыбе приготовьте сливочно-терпкий йогуртовый соус с - читать далее

лосось, картофель, каперсы, приправа старый залив, йогурт, перец сладкий, лимонная цедра...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 440
Расслабьтесь, это всего лишь гаспачо

Используйте урожай позднего лета на максимум: измельчите помидоры, огурец и другие овощи для простого в приготовлении холодного летнего супа.

Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Картофельные шкурки с колбасой и сладким перцемПросмотры: 128

Колбаса со сладким перцем – это классика итало-американской кухни, превосходное сочетание в любой форме, будь то основное блюдо или начинка для лазаньи. Попробуйте его теперь и в виде закуски на печёных картофельных шкурках. Это также отличный - читать далее

картофель, колбаса, перец сладкий...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 16
Автор:
Колбаски со сладким перцем в фольге на грилеПросмотры: 312

Разрежьте итальянские колбаски бабочкой и запеките на гриле в свёртках из фольги вместе со сладким перцем и луком. Получится вкусное средиземноморское блюдо на скорую руку, которое отлично подойдёт для ужина в середине недели. Подавайте с хлебом, - читать далее

купаты (колбаски для жарки), перец сладкий, прованские травы...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 583
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор:
Ананасовая сальса с ромомПросмотры: 189

Карамельные нотки тёмного рома и сладость ананаса делают эту сальсу совершенно необыкновенной. Добавьте её к любому мясу, особенно жареной свинине, и тропическое удовольствие вам обеспечено. В составе сальсы острый перец халапеньо: вы можете удалить - читать далее

Ананас, перец сладкий, лайм, тортилья, перец халапеньо, кинза, ром, кориандр, кумин...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 126
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Чар-сиу-баоПросмотры: 359
Содержание:

Воздушные паровые булочки и домашняя китайская свинина чар-сиу — это идеальное сочетание сладковатого нежного мякиша и пикантной начинки. Вы можете приготовить булочки без начинки и подать их к ужину вместо обычного хлеба, например, к утке - читать далее

тесто дрожжевое, свиная лопатка, соус хойсин, устричный соус, виноградное масло, перец сладкий, имбирь корень, лук зеленый, приправа пять специй, херес, мед...
Время: 5 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 6
Автор:
Мей-фун по-сингапурскиПросмотры: 327

Мэй-фун по-сингапурски – это классическое блюдо из лапши, которое подают в китайских ресторанах по всему миру. Однако родом оно не из Сингапура, а многие сингапурцы даже не слышали о таком. Блюдо придумали в Гонконге, когда тот был британской - читать далее

рисовая лапша, куриные грудки, креветки, яйца, перец сладкий, капуста китайская (Напа), карри, крахмал, устричный соус, фасоль ростки, лук зеленый...
Время: 50 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 577
Автор:
Рисовый суп с жареными колбаскамиПросмотры: 287

Этот суп наполнен всеми яркими вкусами креольской джамбалайи в насыщенном согревающем бульоне. Рис в супе разваривается и делает его достаточно сытным для полноценного ужина. А обжаренные колбаски андуйет придают ему потрясающий аромат. Подавайте - читать далее

рис длиннозерный, перец сладкий, сельдерей, колбаса андуй, приправа каджунская, лавровый лист, томаты, хлеб кукурузный...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 413
Автор:
Рис с ветчиной и фасолью в одной кастрюлеПросмотры: 168
Содержание:

Приготовьте ароматный рис с сочными кусочками тушёной ветчины и тушёной фасолью в одной кастрюле, и вам не придётся долго прибирать после готовки. Вдохновившись луизианской кухней, мы использовали здесь лук, сельдерей и сладкий перец, чтобы создать - читать далее

свиная лопатка, рис, фасоль лима, перец сладкий, сельдерей, томаты жареные, лук зеленый, соус вустерширский, томатная паста, лавровый лист, тимьян, паприка...
Время: 8 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 724
Категории: Супы, Мясные, .
Автор:
Универсальный фасолевый супПросмотры: 259
Содержание:

Этот универсальный рецепт фасолевого супа подходит под самые разнообразные продукты, что есть у вас под рукой. Действуя по формуле «бобовые + копчёности + овощи + вкусовые добавки + зелень», вы можете брать любые из предложенных вариантов - читать далее

фасоль белая, перец сладкий, колбаса андуй, розмарин, лавровый лист, соус адобо...
Время: 9 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 259
Автор: - кулинарный писатель
Хумус с печёным сладким перцемПросмотры: 338

Хумус – идеальная закуска для домашних вечеринок и посиделок. Лёгкая и вкусная, она обычно всем нравится и за считанные минуты попадает из запасов кладовой на стол. В этом рецепте вкус классического хумуса из нута и кунжутной пасты тахини дополнит - читать далее

нут, орехи кедровые, тахини, хумус, пита-чипсы, соус шрирача, лимонный сок, перец сладкий, чеснок...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 7 Калорийность: 471
Жареный батат с яичницейПросмотры: 571

Если вы любите жареную картошечку с яичницей на завтрак, можно сделать любимое блюдо полезнее, заменив картошку на батат и добавив больше сочных овощей. Прежде чем обжаривать, запеките батат в духовке. Это можно сделать накануне вечером, чтобы утром - читать далее

картофель сладкий (батат), яйца, сыр пармезан, шпинат, перец сладкий, базилик...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 419
Автор:
Овощной кобблер с сырным топпингомПросмотры: 194
Содержание:

Традиционный кобблер – это фрукты или ягоды, запечённые под слоем теста. Почему бы не заменить фрукты овощами и не сделать кобблер солёным? Если в разгаре лето, возьмите все сезонные овощи – баклажаны, кабачки, помидоры, кукурузу, сладкий перец, лук - читать далее

перец сладкий, цуккини, кабачки желтые, кукуруза, баклажаны, мука высшего сорта, сыр пармезан, сливки, розмарин, тимьян...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 524
Автор:
Капустные чаши с мясной начинкойПросмотры: 170
Содержание:

На этот свежий быстрый вариант классических голубцов уходит намного меньше времени, но вкус остаётся таким же. Вам не придётся заворачивать начинку в каждый капустный лист. Приготовьте её на сковороде и просто разложите, как в чаши, в плотные - читать далее

капуста савойская, фарш говяжий, фарш свиной, томаты протертые, соус томатный, сметана, рис, паприка, перец сладкий, сельдерей, петрушка...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 269
Категории: Супы, Мясные, .
Автор:
Суп со вкусом фаршированных перцевПросмотры: 208

Если вы любите вкус фаршированного болгарского перца, но не готовы тратить много времени на любимое блюдо, вам понравится этот простой рецепт! Приготовьте густой ароматный суп со сладким перцем, говяжьим фаршем, рисом и консервированными помидорами. - читать далее

фарш говяжий, перец сладкий, томаты протертые, рис, сыр чеддер, соус вустерширский, тимьян, орегано...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 385
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Автор:
Лучший гаспачоПросмотры: 320

Спелые помидоры, хрустящий огурец и сладкий перец в сочетании друг с другом создают восхитительно освежающий вариант классического гаспачо. В суп добавили немного хересного уксуса для лёгкой терпкости, который прекрасно сочетается со сладкими - читать далее

хлеб белый, томаты виноградные, огурцы, перец сладкий, чеснок, кориандр...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 276
Автор: - знаменитый шеф-повар
Свиная корейка с крабовым ризотто и соусом из трёх перцевПросмотры: 218
Содержание:

Запечённая свиная корейка с пикантной горчичной корочкой нарезается тонкими ломтиками и подаётся с ароматным ризотто с натуральным крабовым мясом и шафраном. Блюдо поливается густым соусом из красного, жёлтого и зелёного сладкого перца. - читать далее

свинина корейка, рис арборио, вино белое, перец сладкий, вино красное, виноградное масло, перец белый горошком, луковый порошок, паприка, тимьян...
Время: 3 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 1137
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Фаршированные перцы в медленноваркеПросмотры: 501

Фаршированные перцы ещё никогда не были так просты в приготовлении! В этом вам поможет медленноварка. Просто смешайте все ингредиенты для начинки (включая сырой говяжий фарш), затем нафаршируйте перцы и дайте чудо-кастрюльке сделать за вас всю - читать далее

перец сладкий, томаты жареные, рис, сыр пеппер джек, фарш говяжий, лук зеленый, сметана, приправа чили, кумин...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 5 Калорийность: 585
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Говяжий стейк в медленноваркеПросмотры: 298

Для этого рецепта лучше использовать недорогие виды стейка, например скёрт-стейк из диафрагмы бычка или фланк-стейк из пашины. Это мясо более жёсткое в отличие от премиальных стейков, но зато идеально подходит для томления в медленноварке. Сочные - читать далее

говядина, перец сладкий, оливки, оливковый рассол, яблочный уксус, кетчуп, томаты протертые, кумин...
Время: 8 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 464
Автор:
Салат из двух видов фасолиПросмотры: 256

Этот пёстрый салат из двух видов фасоли, кукурузы, острого и сладкого перца в терпкой заправке идеально подходит для пикника. Вы также можете подать его как дип с кукурузными чипсами, чтобы набирать и наслаждаться. Главное, чтобы нарезанные овощи - читать далее

фасоль черный глаз, кукуруза, фасоль черная прето, перец сладкий, томаты сливовидные, яблочный уксус, перец халапеньо, мед...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 311
Автор:
Салат из лапши с курицей в арахисовой заправкеПросмотры: 217

Кусочки куриной грудки для этого салата пошируются в бульоне из арахисовой пасты и наполняются приятным ореховым привкусом. Вкусный бульон затем становится основой для заправки азиатского салата из рисовой лапши, огурцов, сладкого перца и кинзы. - читать далее

рисовая лапша, куриные грудки, салат ромэн, огурцы, перец сладкий, Арахисовая паста, рисовый уксус, лайм, соус шрирача...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 486
Автор:
Треска с перцем чили и салат из печёной капустыПросмотры: 185

Жареное филе трески, натёртое перцем чили, подаётся с салатом из жареной капусты и сладкого перца, пряным майонезным соусом и ломтиком кукурузного хлеба. Дополните каждую порцию дольками лайма, чтобы сбрызнуть блюдо соком. - читать далее

треска, капуста белокочанная, перец сладкий, лаймовый сок, майонез, перец халапеньо, перец анчо, хлеб кукурузный...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 440
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - ресторатор
Греческий слоёный дипПросмотры: 274
Содержание:

Эта полезная закуска наполнена восхитительными вкусами ближневосточной и средиземноморской кухонь. Дип состоит из трёх отлично дополняющих друг друга слоёв: бабагануш из баклажана, освежающего цацики и лёгкого салата из свежего сладкого перца и - читать далее

баклажаны, перец сладкий, томаты черри, маслины каламата, огурцы, сыр фета, йогурт, сумах, орегано, лимонный сок, укроп, мята...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Стир-фрай из сладкого перца и брокколи с арахисомПросмотры: 228

Стир-фрай – это быстрая обжарка овощей, при которой они сохраняют свою сочность и витамины. Это быстро и удобно, особенно для ужина после рабочего дня. А чтобы сэкономить ещё больше времени, купите уже нарезанные овощи. Обжарьте их в сковороде с - читать далее

капуста брокколи, перец сладкий, перец красный хлопьями, Арахис...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 131
Автор:
Салат из киноа и сладкого перцаПросмотры: 457

Приготовьте салат из киноа, красного сладкого перца и поджаренного пекана для простого и сытного гарнира, который идеально подойдёт для праздничного стола. Заправьте салат яблочным уксусом и оливковым маслом для терпкой нотки, а щепотка корицы - читать далее

крупа киноа, перец сладкий, орехи пекан, корица, петрушка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 217
Автор:
Лапша с курицей в арахисовом соусеПросмотры: 220

Чтобы лапша была идеально заправлена соусом, используйте только половину арахисового соуса, добавив к нему воду, в которой варились спагетти. Тогда он будет лёгким и хорошо покроет лапшу и овощи. Оставшийся соус подайте на гарнир! Арахисовый соус - читать далее

куриные грудки, паста спагетти, соевый соус, самбал олек, Арахисовая паста, капуста бок чой, горох сахарный в стручках, перец сладкий, рисовый уксус...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 570
Автор:
Букатини в розовом соусе с красным перцем и креветкамиПросмотры: 293

Эта простая лёгкая летняя паста приобретает яркий вкус благодаря солёным креветкам, сладкому перцу и щедрой порции розового вина. Немного жирных сливок сделает соус более кремовым и насыщенным, а хлопья красного перца добавят пикантности. Подавайте - читать далее

паста букатини, креветки, перец сладкий, сливки, орегано, вино розовое...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 466
Категории: Салаты, Рыбные, .
Автор:
Салат «Фхитас» с креветкамиПросмотры: 229

Салат готовится из основных ингредиентов мексиканского фахитас: лука, сладкого перца, свежей кинзы и ароматной приправы, а вместо говядины добавляются жареные креветки. Они готовятся намного быстрее мяса, и с ними блюдо получается более лёгким и - читать далее

креветки, лепешки пшеничные, салат айсберг, перец сладкий, соус пико-де-гальо, Агавовый нектар, мед, приправа для фахиты, кинза...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 460
Автор:
Острый жареный рис с курицей карриПросмотры: 426

Пикантный порошок карри и масло чили превосходно сочетаются со сладкой кукурузой и болгарским перцем в этом блюде из жареного риса с курицей. Этот рецепт – отличный способ вкусно использовать остатки отварного риса после вчерашнего ужина. А вместо - читать далее

куриные бедра, рис длиннозерный, кукуруза, перец сладкий, лук зеленый, яйца, чили-масло, карри...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 390
Автор:
Острая курица с плантанами и имбирно-ананасовым соусомПросмотры: 139

Сладкие плантаны – идеальное дополнение к сочной жареной курице, натёртой острой карибской приправой джерк. Чтобы придать больше контрастного вкуса, полейте блюдо имбирно-ананасовым соусом, приготовленным с ямайским перцем скотч-боннет. Это один из - читать далее

куриные грудки, плантан, перец сладкий, перец чили, имбирь корень, приправа джерк, яблочный уксус, кинза, Ананасовое варенье...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 540
Автор:
Стью из говядины, сладкого перца и оливок в скороваркеПросмотры: 241

Насыщенная говядина пропитывается в скороварке ароматами орегано и зиры, и получается вкуснейшее стью, навеянное кубинским блюдом ропа-вьеха. Компанию говядине составляют обжаренный сладкий перец, испанские оливки и хлеб с коркой, чтобы макать во - читать далее

говядина, морковь, перец сладкий, оливки, томаты, петрушка, томатная паста, лавровый лист, орегано, кумин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 458
Острый дип-соус с фетойПросмотры: 215

Этот универсальный соус отлично сочетается с чем угодно! Можете подать его в качестве закуски с крекерами и овощам, намазать на хлеб или подать к жареной на гриле курице. Соус не требует варки: все ингредиенты просто взбиваются в блендере до - читать далее

перец сладкий, перец калабрийский (паста), чеснок, сыр фета...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 350 мл. Калорийность: 217
Автор: - кулинарный писатель
Пико-де-гальо с арбузомПросмотры: 174

Сальса пико-де-гальо из свежих овощей обычно готовится с помидорами, но в разгар арбузного сезона попробуйте заменить помидор на арбуз. Получается освежающая закуска, гармонично сочетающая в себе сочные фрукты, лук, сладкий и острый перец, кинзу и - читать далее

Арбуз, соус пико-де-гальо, перец халапеньо, перец сладкий, лаймовый сок, лук красный, тортилья-чипсы, кинза...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 82
Автор: - знаменитый шеф-повар
Целый луциан с сальсой «Веракрусана» на грилеПросмотры: 269
Содержание:

Луциан с сальсой «Веракрусана» — традиционное блюдо мексиканского штата Веракрус, в котором отражены различные кулинарные веяния. Поскольку штат и портовый город Веракрус находился на пересечении торговых путей между Америкой и Европой, на его кухню - читать далее

красный снэппер, перец сладкий, томаты сливовидные, перец серрано, оливки, каперсы, лайм, орегано, тимьян, кориандр, Аннато...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: средне Порций: 4
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Соус ромеско с грецкими орехамиПросмотры: 325

Испанский соус ромеско готовят из помидоров и сладкого перца с добавлением самых разнообразных орехов, но именно грецкий орех придаёт ему неповторимый насыщенный летний вкус, с которым любое блюдо станет ярче. Попробуйте ромеско с жареным стейком, - читать далее

томаты, перец сладкий, чеснок, орехи грецкие, винный уксус, паприка...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 126
Густое стью с арахисом и красной фасольюПросмотры: 231

Масса ярких овощей, включая батат, сладкий перец, помидоры и капусту кейл, делают этот полезный вегетарианский стью сытным и ароматным. Арахисовая паста помогает загустить бульон и сделать блюдо ещё более питательным, а благодаря добавлению фасоли - читать далее

капуста кале, картофель сладкий (батат), фасоль кидни, имбирь корень, перец сладкий, томаты, Арахисовая паста, перец кайенский молотый, кумин...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 438
Салат из капусты кейл в арахисовой заправкеПросмотры: 401
Содержание:

Попробуйте салат из свежих овощей в азиатской заправке с арахисовой пастой. Плотная капуста кейл, сочная редиска, огурец, морковь и сладкий перец превосходно сочетаются друг с другом и с пикантно-сладкой арахисовой заправкой. Изюминка этого салата – - читать далее

капуста кале, редис, нут, перец сладкий, огурцы, морковь, Арахисовая паста, мед, рисовый уксус, масло кунжутное...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 519
Автор: - шеф-повар
Тёплый овощной салатПросмотры: 402

Этот яркий салат готовится из разноцветного молодого картофеля, зелёной фасоли и сладкого перца. Несмотря на то, что все овощи в салате подвергаются тепловой обработке, его вкус получается невероятно свежим. Всё благодаря зелени и винегретной - читать далее

картофель красный, фасоль стручковая, перец сладкий, лук зеленый, орегано, винный уксус, лимонный сок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 292
Тёплый салат с морепродуктамиПросмотры: 644
Содержание:

Этот салат готовится из креветок и кальмаров в домашнем соусе айоли, которым морепродукты заправляются ещё в сковороде. Смешайте морепродукты с листовым салатом, чтобы зелень слегка завяла, и подавайте с чесночными гренками из багета. - читать далее

креветки, кальмары, гренки, соус айоли, чеснок, лимонный сок, салат-латук, перец сладкий, шафран...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 495
Автор:
Курица с зелёной фасолью и картофелем в итальянской заправкеПросмотры: 312

После этого полноценного ужина из курицы, злёной фасоли и картофеля, который готовится на одном противне, вы быстро справитесь с уборкой на кухне и мытьём посуды. Итальянская заправка с травами и чесноком придаёт чудесный вкус и аромат не только - читать далее

куриные грудки, фасоль стручковая, картофель, лук красный, шпинат, руккола, перец сладкий, сыр козий...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 337
Категории: Салаты, С хлебом, .
Автор:
Панцанелла с печёными баклажанами на двоихПросмотры: 240

Этот вегетарианский ужин на двоих взял немного от панцанеллы и немного капонаты, а это значит, что вас ждёт лучший букет средиземноморских вкусов. Пока чиабатта, баклажаны и сладкий перец запекаются в духовке до хрустящей корочки и карамелизации, вы - читать далее

хлеб чиабатта, нут, баклажаны, перец сладкий, базилик, мята, дижонская горчица, винный уксус...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 838
Автор:
Горячий сэндвич с копчёной гаудой и печёным сладким перцемПросмотры: 217

Копчёная гауда обладает приятным неповторимым вкусом, но при этом с трудом достигает той тягучести, которая нужна для горячих сэндвичей с сыром. Добавив к ней сыр-партнёр с менее выраженным вкусом, но более высокой способностью плавиться, например, - читать далее

хлеб белый, сыр мюнстер, сыр гауда, перец сладкий, руккола...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 2414
Автор:
Острое стью с креветками и копчёной колбасойПросмотры: 175

Копчёная колбаса андуйет и креветки тушатся в томатном бульоне со сладким и острым перцем. Мука помогает немного загустить бульон, и стью получается насыщенным и согревающим. А сок моллюсков (он же бульон из моллюсков) усиливает вкус морепродуктов. - читать далее

креветки, колбаса андуй, моллюски сок, томаты, перец сладкий, петрушка, чеснок, перец кайенский молотый...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 162
Автор:
Острая яичница-болтунья с чоризо м фасольюПросмотры: 220

Этот рецепт идеально подходит для вкусного и полезного, богатого белком и клетчаткой завтрака, который надолго заряжает энергией. Яичница-болтунья готовится с колбасой чоризо, овощами, фасолью, сыром и чипсами из тортильи. Подавайте со сметаной и - читать далее

яйца, колбаса чоризо, фасоль пинто, сыр чеддер, тортилья, Авокадо, сметана, перец сладкий, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470
Категории: Фаст-фуд, .
Автор:
Острые саб-сэндвичи с ростбифом и капиколойПросмотры: 258

Большой и сочный саб-сэндвич легко может стать сытным обедом. Наполните булку месью жареных овощей и мяса, добавьте ломтики сыра и запеките, чтобы он расплавился. Секретный ингредиент этого сэндвича – маринованные острые перчики черри и рассол из - читать далее

говядина, перец сладкий, сыр проволоне, капикола, перец чили, булочки для сэндвичей...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 520
Автор:
Полезное чили из чечевицыПросмотры: 261

Это сытное вегетарианское чили получается вкусным и питательным благодаря богатой белком белой фасоли и коричневой чечевице. Щедрая порция сушёных специй и других запасов кладовой помогают усилить вкус и сделать это блюдо лёгким в приготовлении даже - читать далее

чечевица, фасоль белая, томаты жареные, перец сладкий, винный уксус, лавровый лист, кумин, орегано, приправа чили, сыр чеддер, тортилья-чипсы, йогурт...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 311
Автор: - шеф-повар
Фаршированные перцы по-мексиканскиПросмотры: 263
Содержание:

Даже большие любители фаршированных перцев признаются, что это вкусное блюдо часто омрачает толстая кожица. В этом рецепте сладкие перцы перед наполнением начинкой поджариваются в духовке, и их легко можно очистить. Наполните перцы мексиканской - читать далее

перец сладкий, куриные грудки, кукуруза, Авокадо, лаймовый сок, сыр моцарелла, базилик, тортилья...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 393
Автор: - шеф-повар
Фаршированный картофель с яичницейПросмотры: 181
Содержание:

Эффектная подача хашбраун с яичницей для позднего воскресного завтрака. Печёные чаши из картофельных клубней наполняются тёртым чеддером и сладко-пряным обжаренным фаршем с кленовым сиропом. Подаются с яичницей-глазуньей и ложкой сметаны с зелёным - читать далее

картофель, фарш свиной, перец сладкий, грибы шампиньоны, сыр чеддер, кленовый сироп, сметана, шалфей, фенхель семена, луковый порошок...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 1556
Автор:
Фаршированные перцы с пшеницейПросмотры: 153

Отварите бурый рис с зёрнами пшеницы, а затем смешайте с острым томатно-арахисовым соусом, и у вас получится сытная вегетарианская начинка для болгарских перцев. Наполните ею разрезанные перцы и запеките. Если предпочитаете поострее, можно не - читать далее

перец сладкий, рис коричневый, крупа пшеничная, томаты, перец халапеньо, соевый соус, сыр рикотта, Арахис...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 528
Тёплый салат с макаронами и печёными осенними овощамиПросмотры: 239

Этот тёплый салат из макарон – идеальный способ использовать остатки разных овощей, которые залежались у вас в холодильнике. Вместе с осенней тыквой баттернат в овощную смесь добавляется цуккини, который всегда напоминает о лете. А что касается - читать далее

капуста брокколи, тыква, цуккини, кабачки, перец сладкий, паста пенне, чечевица, томатная паста, приправы итальянские, сыр пармезан, базилик...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 530
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Натуральные свиные котлеты с луком и сладким перцемПросмотры: 181

Натуральные котлеты из свиной корейки обжариваются на сковороде до коричневой корочки, а затем доводятся до готовности в лёгком соусе с луком, сладкими перцами, маринованными перцами пепперончини и чесноком. Маринованные перцы приятно дополняют - читать далее

свинина корейка, перец сладкий, бульон, перец пеперончино...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 690
Автор:
Три варианта омлета в тостеПросмотры: 342
Содержание:

Если хотите сделать завтрак особенным, порадуйте близких омлетом в тосте. Готовится просто, а выглядит аппетитно и эффектно. Из середины толстых ломтиков белого хлеба вынимается мякиш, чтобы осталась рамка из корки, которая затем поджаривается на - читать далее

яйца, хлеб на закваске, грибы, шпинат, перец сладкий, ветчина, сыр чеддер, сыр моцарелла, базилик...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 790
Автор:
Тако «Крокодилы» с говядиной и чёрной фасольюПросмотры: 242

Ужин станет намного интереснее, если приготовить тако в виде крокодилов. Особенно в восторге будут дети. Для приготовления вам понадобятся хрустящие кармашки для тако с плоским дном, чтобы они могли стоять вертикально. Начинка готовится из мясного - читать далее

фарш говяжий, фасоль черная прето, Авокадо, томаты сливовидные, перец сладкий, оливки, соус пико-де-гальо, салат айсберг, сметана...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 553
Автор:
Энчиладас с соусом пикадильоПросмотры: 232

Мексиканские трубочки энчиладас, наполненные соусом пикадильо (говяжьим фаршем с помидорами, чеддером, оливками и изюмом), становятся ещё вкуснее благодаря добавлению китайской приправы «Пять специй», которая подчёркивает сладко-пряный вкус начинки. - читать далее

фарш говяжий, соус мясной, томаты, перец сладкий, оливки, изюм, сыр чеддер, приправа пять специй...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 932
Автор:
Свинина с апельсинами и чесноком в медленноваркеПросмотры: 285

Зира, свежевыжатый апельсиновый сок и пряности наполняют нежную свиную корейку богатым вкусом. Этот рецепт для медленноварки был навеян блюдами кубинской кухни, где яркость вкуса достигается за счёт сочетания сладкого апельсина и пикантных пряностей. - читать далее

лук репчатый, перец сладкий, кинза, чеснок, свиной эскалоп, кумин, Апельсины, рис длиннозерный, горох, винный уксус, свинина корейка...
Время: 7 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 630
Автор:
Сальса из манго в блендереПросмотры: 234

Сочные манго и перцы халапеньо делают этот остро-сладкий соус освежающей альтернативой традиционной сальсе из помидоров. Небольшая часть ингредиентов измельчается в блендере, а остальное нарезается мелкими кубиками, и сальса приобретает - читать далее

манго, соус сальса, перец сладкий, лаймовый сок, кинза, лук зеленый, перец чили...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 480 гр. Калорийность: 70
Автор:
Салат из макарон с курицей барбекюПросмотры: 214

В приготовлении этого салата из макарон используется измельчённая покупная курица-гриль. Её пряное мясо даёт много вкуса, который великолепно дополняет заправка из майонеза, соуса-барбекю и релиша из маринованных огурцов. Подавайте салат - читать далее

макароны, курица-гриль, перец сладкий, сельдерей, лук красный, соус для барбекю, релиш овощной, петрушка...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Рис с креветками по-латиноамериканскиПросмотры: 292

Рис с креветками (исп. - arroz con camarones) – популярное блюдо кухонь Латинской Америки. На основе этих базовых ингредиентов готовят множество вариаций «аррос кон камаронес», которые различаются по составу и по вкусу. В этом рецепте терпкий - читать далее

креветки, рис длиннозерный, физалис овощной, перец сладкий, перец халапеньо, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 450
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Сэндвич Кузимано (Да Куз)Просмотры: 222

Рэйчел Рэй делится рецептом любимого сэндвича её супруга Джона Кузимано, который она коротко называет «Да Куз»: «Говядина о-жю по-итальянски на булочке под сырным соусом из проволоне с печёным перцем и маринованными овощами. Вот любимый сэндвич - читать далее

перец сладкий, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, мука высшего сорта, молоко, сыр проволоне, говядина, бульон, булочки для сэндвичей, перец вишня, жардиньера...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 2412
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Лучший стейк со сладким перцемПросмотры: 254

Стейк со сладким перцем – это китайско-американское блюдо в стиле стир-фрай, в котором нежные кусочки говяжьего стейка и хрустящий болгарский перец покрываются пикантным, чуть сладковатым соусом. Для приготовления подойдёт любой стейк, даже - читать далее

говядина, чеснок, имбирь корень, соевый соус, рисовое вино, херес, сахар, перец черный, бульон, масло кунжутное, лук сладкий, перец сладкий, крахмал, лук зеленый, кунжут, рис...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Калорийность: 339
Автор: - знаменитая шеф-повар
Стир-фрай с зелёным перцем чили на подушке из салатаПросмотры: 179

Этот стир-фрай с кусочками курицы, сладким и острым перцем наполнен потрясающими ароматами лемонграсса, чеснока, имбиря, зиры и кориандра. В меру острый и пряный он отлично сочетается с нейтральными по вкусу овощами, поэтому подавайте стир-фрай на - читать далее

лимонная трава, бульон, перец халапеньо, перец фресно, лук-шалот, чеснок, имбирь корень, сахар коричневый, кумин, кориандр, соус тамари, соус рыбный, лайм, курица, перец сладкий, лук репчатый, салат айсберг...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 494
Омлет «Рейчел»Просмотры: 298

Начните утро с полезного, богатого белком, клетчаткой и витаминами завтрака, который надолго заряжает энергией. Идеальный вариант – это омлет с грибами, овощами и сыром, который подаётся с цельнозерновыми тостами и свежими фруктами. - читать далее

капуста брокколи, масло гхи, томаты сливовидные, лук репчатый, перец сладкий, грибы, яйца, сыр мюнстер, сыр чеддер, тосты...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 1-2 Калорийность: 334
Автор: - кулинарный писатель
Креветки с ананасами в соусе терияки в фольгеПросмотры: 361

Смешайте сочные креветки, кусочки ананаса и сладкого перца в соусе терияки и выложите поверх риса на кусках фольги, чтобы приготовить вкусное порционное блюдо «всё в одном». Ваши гости оценят такую подачу и будут в восторге, когда раскроют свои - читать далее

рис, Ананас, горох, соус терияки, перец сладкий, чеснок, имбирь корень, креветки, масло кунжутное, лук зеленый, кинза, лайм...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 275
Автор: - кулинарный писатель
Кесо-фундидо с текилойПросмотры: 275

Кесо-фундидо можно назвать дальним мексиканским родственником швейцарского фондю, но это нечто большее, чем просто расплавленный сырный соус. Помимо сыра внутри богатая начинка из обжаренного фарша и овощей. В свой рецепт Ри Драммонд также добавила - читать далее

купаты (колбаски для жарки), колбаса чоризо, лук репчатый, перец сладкий, текила, томаты сливовидные, сыр монтерей джек, сыр чеддер, приправа чили, кинза, кукурузные чипсы...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 323
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Под силу детям: Роллы с ветчиной, зелёным луком и сливочным сыромПросмотры: 361

Яркие роллы готовятся из вкусных, полезных и знакомых ингредиентов. Это превосходное сочетание сыра, ветчины, хлеба и овощей. Дети не только с удовольствием будут их уплетать, но и смогут сами их приготовить: все компоненты выкладываются слоями на - читать далее

салат ромэн, перец сладкий, тортилья, ветчина, морковь, лук зеленый, крем-сыр...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 394
Автор: - знаменитый шеф-повар
Креветки в стиле тэппанъяки с рисом КалроузПросмотры: 418
Содержание:

Термином тэппанъяки в Японии обозначают морепродукты, приготовленные поваром на раскалённой плоской сковороде тэппан. Для этого рецепта можете взять обычную сковороду с толстым дном или вок. Обжарьте креветки вместе с овощами в азиатском соусе и - читать далее

рис, рис для суши, креветки, виноградное масло, масло кунжутное, имбирь корень, чеснок, лук репчатый, морковь, кукуруза, перец сладкий, яйца, соус тамари, мирин (рисовое вино), рисовый уксус, самбал олек, горчичный порошок, горох побеги, лимон, лук зелены...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 207
Автор: - кулинарный писатель
Фриттата в стиле текс-мексПросмотры: 248

Эта фриттата, наполненная овощами, хороша как для позднего завтрака, так и для ужина. Она не содержит мяса, но благодаря добавлению картофеля получается очень сытной, а сальса, халапеньо и пикантный сыр пеппер-джек наполняют её превосходным вкусом - читать далее

масло сливочное, картофель, чеснок, лук красный, перец сладкий, перец халапеньо, кумин, яйца, соус сальса, сыр пеппер джек, томаты черри, Авокадо, кинза, сметана...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Калорийность: 215
Автор:
Врапы из листовой капусты с ветчиной, сыром и сладким перцемПросмотры: 290

Использование листьев капусты вместо лаваша – гениальная идея для быстрой, вкусной, низкокалорийной и яркой закуски для гостей. Перед тем, как завернуть начинку в листья, их нужно немного пропарить, чтобы они стали более гибкими. А если хранить - читать далее

капуста листовая, соус острый, майонез, сыр чеддер, перец сладкий, ветчина, курица-гриль...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 5-6 Калорийность: 216
Автор:
Ветчина с яичницей и зелёным салатомПросмотры: 230

Яичница-глазунья подаётся с обжаренным стейком из натуральной ветчины, сочным зелёным салатом в терпкой винегретной заправке и хрустящим поджаренным ломтиком багета. Отличная идея для вкусного бесхлопотного ужина после рабочего дня или ленивого - читать далее

винный уксус, дижонская горчица, ветчина, яйца, перец сладкий, салатная смесь месклан, лук-резанец, багет...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 480
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Курица джерк с плантанамиПросмотры: 289

Приготовьте вкусный и быстрый ужин в карибском стиле. Куриная грудка без кожи натирается ямайской приправой джерк, жарится на сковороде до хорошей пряной корочки и подаётся с гарниром из обжаренных плантанов и овощей в остро-сладком ананасовом - читать далее

куриные грудки, бананы, плантан, перец сладкий, имбирь корень, лук красный, перец чили, приправа джерк, яблочный уксус, Ананасовое варенье...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 540
Автор:
Буррито для завтрака в мультиваркеПросмотры: 323

С этим рецептом вы сможете приготовить питательные буррито для завтрака впрок и заморозить, причём все они будут разных вкусов, чтобы каждый день у вас был выбор. Основа буррито – омлет с разными начинками: бекон и чеддер, колбаса чоризо и сладкий - читать далее

тортилья, колбаса чоризо, сыр чеддер, сыр пармезан, шпинат, перец сладкий, яйца, сливки, бекон...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 268
Автор: - совладелец ресторана
Сэндвичи с фрикадельками и жардиньеройПросмотры: 304
Содержание:

Котлеты для этих сэндвичей Джефф Мауро делает из фарша для фрикаделек. Они получаются очень сочными и насыщенными. А острая домашняя жардиньера Джеффа придаёт сэндвичу пикантности. Можете заменить её покупными итальянскими соленьями. - читать далее

яйца, сыр пекорино романо, петрушка, чеснок, фарш говяжий, фарш свиной, фарш телячий, панировочные сухари панко, сыр проволоне, хлеб чиабатта, соус маринара, перец сладкий, фрикадельки, жардиньера...
Время: 16 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 378
Автор:
Полезные фаршированные перцы с курицей «Фахита»Просмотры: 215

Эти фаршированные перцы наполнены ярким вкусом мексиканской фахиты с курицей. Сами перцы здесь заменяют собой тортильи. Возьмите разные цвета, чтобы блюдо выглядело по-мексикански пёстро и привлекательно. Для начинки используются мелко нарезанные - читать далее

куриные бедра, перец сладкий, рис коричневый, лаймовый сок, соус пико-де-гальо, приправа чили, кумин...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 450
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Свиная вырезка «Хассельбак»Просмотры: 156

Чтобы красиво подать свиную вырезку с овощами, нарежьте её гармошкой, наполните прорези обжаренным сладким перцем с луком и запеките в духовке до золотистой корочки. За несколько минут до готовности вырезка с овощами покрывается тонкими ломтиками - читать далее

свиная вырезка, сыр проволоне, перец сладкий, чесночный порошок, приправы итальянские, перец красный хлопьями, фенхель семена...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 245
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор:
Сом с имбирём и рисовой лапшойПросмотры: 190

Всегда держите куркуму под рукой: эта супер-специя содержит куркумин, обладающий мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Помимо этого куркума придаёт блюдам аппетитный золотистый оттенок и приятный пряный вкус, который - читать далее

сом, соус рыбный, лаймовый сок, имбирь корень, рисовая лапша, перец сладкий, куркума, укроп...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 480
Автор:
Томатный дип-соус с чесноком и сладким перцемПросмотры: 322

Дип на основе майонеза приобретает чудесный вкус благодаря добавлению помидора, сладкого перца, чеснока и душистого эстрагона. Просто взбейте все ингредиенты в блендере, и можно использовать. Подавайте соус как закуску с овощами для макания или - читать далее

томаты, перец сладкий, чеснок, майонез, эстрагон...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 123
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Автор:
ГаспачоПросмотры: 235

Чтобы справиться с летним зноем, испанцы придумали гениальный холодный суп гаспачо. Освежающий, питательный, богатый витаминами и полезной клетчаткой, он не требует варки, а всё, что вам нужно, - это качественные свежие овощи и блендер. Благодаря - читать далее

томаты, огурцы, перец сладкий, перец халапеньо, лук зеленый, хересный уксус, томатный сок, петрушка, мята...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 128
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Стир-фрай из свинины в чесночно-уксусной глазури с зелёным лукомПросмотры: 190

Нарезанная тонкими полосками свиная корейка готовится за считаные минуты и идеально подходит для быстрого блюда в технике стир-фрай. Обжарьте её со сладкими перцами и полейте соусом на основе яблочного уксуса, коричневого сахара, чеснока и соевого - читать далее

свинина корейка, рис, перец сладкий, яблочный уксус, лук зеленый, соевый соус, сахар коричневый, меласса, крахмал...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 220
Автор:
Курица с лимоном и паприкой и кускус с нутомПросмотры: 196

Для приготовления этого простого, но вкусного и питательного блюда в ближневосточном стиле вам понадобятся куриные грудки без кожи, а также сковородка, подходящая для духовки, чтобы довести курицу до совершенства. Натрите грудки смесью лимонного - читать далее

куриные грудки, перец сладкий, нут, крупа кускус, лимонный сок, тимьян, паприка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 580
Автор:
Фриттата со шпинатом, сладким перцем и сыром хаварти в аэрогрилеПросмотры: 593

Возможно, вам и в голову не приходило готовить фриттату в аэрогриле, но это хорошая идея! У вас получится великолепная румяная корочка с нежнейшей начинкой. Сыр хаварти обладает приятным мягким вкусом и хорошо плавится, но, если хотите, можете - читать далее

яйца, шпинат, перец сладкий, лук зеленый, базилик, петрушка, сыр хаварти, сыр пармезан...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 520
Автор:
Фахитас с рыбойПросмотры: 287

В духовке в режиме гриля нежная белая рыба и овощи будут готовы за считаные минуты, и на всё блюдо у вас уйдёт не более получаса. Подавайте рыбу и печёные овощи с тушёной фасолью и кукурузными лепёшками, чтобы заворачивать в них фахитас. Отличная - читать далее

палтус, фасоль пинто, перец сладкий, тортилья, приправа чили, кумин...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 480
Автор:
Котлеты из горбуши с дижонской горчицей и бальзамикомПросмотры: 159

Один из главных ингредиентов этого блюда – винегретная заправка с бальзамическим уксусом и дижонской горчицей. Она играет здесь двойную роль: наполняет вкусом рыбные котлеты из консервированного лосося (горбуши) и заправляет лёгкий зелёный салат к - читать далее

лосось, перец сладкий, лимонная цедра, салатная смесь, бальзамический уксус, дижонская горчица, панировочные сухари панко, яйца...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 238
Автор:
Яичница-болтунья с сырными сгустками по-денверскиПросмотры: 237

Эта яичница-болтунья – одна из вариаций более популярного денверского омлета. Помимо яиц в составе те же традиционные ингредиенты – сладкий перец, лук, ветчина (или канадский бекон) и сыр, - только яичница-болтунья готовится намного быстрее омлета. - читать далее

яйца, молоко, картофель фри, перец сладкий, сырные сгустки, бекон...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 550
Автор:
Пирог из кукурузных чипсовПросмотры: 299

Все любят есть чипсы из пакета, но мало кто задумывался, чтобы приготовить из них полноценное блюдо, как этот несладкий пирог в стиле текс-мекс. Кукурузные чипсы используются в каждом его компоненте: в корже, в начинке и в топпинге. Начинка этого - читать далее

кукурузные чипсы, фарш говяжий, перец сладкий, сыр чеддер, яйца, томатная паста, приправа чили, кумин, крахмал...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 251
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор:
Детокс-коктейль «Кровавая Мэри» (водка по желанию)Просмотры: 197

Эта «Кровавая Мэри» из свежих овощей – настоящая витаминная бомба. Вкусно и очень полезно. При желании можно плеснуть в бокал немного водки и пить как полноценную «Кровавую Мэри». Указанных ингредиентов хватит на 4 коктейля. На вашей вечеринке даже - читать далее

томаты сливовидные, морковь, сельдерей, перец сладкий, огурцы, соус вустерширский, водка...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 184
Автор:
Стир-фрай с кальмарами, сладким перцем и огурцамиПросмотры: 261

Приготовьте из кальмаров нечто большее, чем просто жареные кольца. Стир-фрай с рисовой лапшой и овощами получается сытным и наполнен целым букетом вкусов, а чтобы кальмар покорил вас своей нежной текстурой, предварительно сделайте на тушках надрезы - читать далее

кальмары, рисовая лапша, перец сладкий, имбирь корень, огурцы, лаймовый сок, соевый соус, лук зеленый, патока...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 221
ФаттушПросмотры: 398

Фаттуш – это левантийский салат, который готовится из жареного лаваша и сезонных овощей, включая листья салата, огурец и помидор. Особый вкус фаттушу придаёт заправка, в состав которой входят сумах и гранатовая патока. Благодаря своему - читать далее

пита, салат ромэн, редис, лук зеленый, огурцы, лук красный, перец сладкий, томаты, мята, петрушка, лимонный сок, гранатовая патока, сумах, чеснок...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Калорийность: 251
Автор:
Коктейль «Это Мухаммара»Просмотры: 278

Если в названии этого коктейля вы увидели название ближневосточной закуски из перца, то вам не показалось. Напиток готовится из перечного сока с добавлением тминного ликёра, орехового битера, лимонного сока, тёмного рома и текилы. Все компоненты - читать далее

перец сладкий, лимонный сок, сироп, ром, текила, биттер...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Автор:
Лучший сэндвич «Слоппи-Джо»Просмотры: 297

Приготовьте сэндвич «Слоппи-Джо» в его лучшем виде. Две половинки мягкой булочки наполняются вкуснейшим домашним мясным соусом, который ещё и быстро готовится. Помимо томатного соуса в него также добавили кетчуп, чтобы томатный вкус был максимально - читать далее

фарш говяжий, соус томатный, перец сладкий, булочки для гамбургеров, винный уксус, перец кайенский молотый, паприка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 252
Автор:
Лучшие фаршированные перцыПросмотры: 340

Лучшие фаршированные перцы получаются не только очень вкусными, но и готовятся намного проще, чем по классическому рецепту. Вы сэкономите больше получаса, если предварительно отварите перцы в микроволновке, чтобы они стали мягче, и приготовите - читать далее

фарш говяжий, перец сладкий, томаты сливовидные, рис, вино белое, сыр мюнстер, тимьян...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 581
Автор:
Фриттата с колбасой и сладкими перцамиПросмотры: 200

В этой простой фриттате вас ждёт классическое итальянское сочетание свиной колбасы и сладких перцев. В приготовлении используются натуральные сырые колбаски, которые высвобождаются из оболочек и обжариваются на сковороде, как и лук со сладким - читать далее

перец сладкий, купаты (колбаски для жарки), яйца, сливки, сыр пармезан, сыр проволоне, сыр моцарелла, розмарин...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Калорийность: 220
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Дип-соус со вкусом пиццыПросмотры: 238

Этот слоёный дип-соус отличается ярким вкусом пиццы. Нижний слой – это нежнейшая масса из четырёх видов сыра: моцареллы, пармезана, рикотты и сливочного крем-сыра. Сырный слой покрыт томатным соусом с насыщенным вкусом жареных помидоров и - читать далее

перец сладкий, томаты жареные, оливки, крем-сыр, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр рикотта, сметана, томатная паста, чесночный порошок, перец красный хлопьями, приправы итальянские...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 267
Автор: - кулинарный писатель
Острый сырный дип с кукурузой и перцем чилиПросмотры: 251

Порадуйте своих друзей ароматной аппетитной закуской, наполненной целым букетом вкусов. Жареная на гриле кукуруза перемешивается в сырном соусе с обжаренными сладкими перцами и острыми перцами чили (как консервированными, так и свежими). Сладость - читать далее

кукуруза, перец сладкий, перец халапеньо, крем-сыр, сыр пеппер джек, сметана, пита-чипсы...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 285
Категории: Закуски, Канапе, Рыбные, .
Автор: - ресторатор
Фаршированные перцы поблано с рисом, чоризо и креветкамиПросмотры: 299

Приготовьте фаршированные перцы в техасско-мексиканским стиле. Они отлично подходят и в качестве основного блюда, и как закуска. Для фарширования используются перцы поблано, которые в отличие от других перцев чили обладают мягким, сладковатым - читать далее

креветки, колбаса чоризо, перец поблано, перец сладкий, рис, вино белое, сыр чеддер, сыр монтерей джек...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 6 канапе Калорийность: 537


Индекс цитирования