Главная » Ингредиенты » орегано » Страница 9
 

Орегано (душица)


Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Греческая Мусака (слоеная запеканка с баклажанами и фаршем)Просмотры: 5 725
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

баклажаны, фарш бараний, фарш говяжий, томаты, томатная паста, картофель, сыр фета, свекла листовая, лук репчатый, чеснок, вино белое, соус вустерширский, панировочные сухари, яйца, молоко, корица, мускатный орех, лавровый лист, орегано...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Супы, Супы-пюре, Овощные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Греческий гороховый суп-пюреПросмотры: 7 856
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

горох, лук репчатый, чеснок, лимонный сок, сыр фета, лепешки наан, орегано, кумин, паприка, петрушка, мята...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Гриль, Рыба, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Рыба на гриле целиком в греческом стилеПросмотры: 32 101

Подробный рецепт приготовления с фото.

сибас, лимонный сок, орегано, петрушка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Пататосалата (греческий картофельный салат)Просмотры: 11 229

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель красный, лук зеленый, винный уксус, лимонный сок, оливки, орегано, укроп...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Долма (голубцы из виноградных листьев)Просмотры: 5 583
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

виноградные листья, рис длиннозерный, орехи кедровые, йогурт, огурцы, лимонный сок, винный уксус, чесночный порошок, луковый порошок, перец кайенский молотый, орегано, тимьян, укроп, мята, изюм...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 36 вегетарианских долмадес
Автор: - шеф-повар
Гамбургер с бараньей котлетой и сырной пастой дзадзикиПросмотры: 5 330
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш бараний, булочки с кунжутом, лук красный, чеснок, перец красный хлопьями, лимонная цедра, томаты, шпинат, йогурт, сыр фета, винный уксус, огурцы, пита, орегано, укроп, мята...
Время: 2 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - совладелец ресторана
Тако с бараниной по-греческиПросмотры: 5 987
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш бараний, лук красный, чеснок, йогурт, сыр фета, вино красное, винный уксус, томаты, томатная паста, огурцы, пита, релиш овощной, орегано, мята...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Количество: 4 тако
Категории: Салаты, С макаронами, .
Куриный салат с макаронами и сыром фетаПросмотры: 5 613

Подробный рецепт приготовления с фото.

паста диталини, курица, сыр фета, перец сладкий, винный уксус, дижонская горчица, чеснок, орегано, тимьян, мята...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Мусака из баклажанов и картофеляПросмотры: 3 670

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, фарш бараний, баклажаны, картофель, лук репчатый, чеснок, вино красное, томаты, яйца, молоко, сыр пекорино романо, орегано, петрушка...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - шеф-повар
Греческий дип-соус «Htipiti» из перца и сыра фетаПросмотры: 6 498

Подробный рецепт закуски из сыра с фото. - читать далее

сыр фета, перец чили, лимонный сок, чеснок, орегано, пита...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Запеченные креветки с томатами и сыром фетаПросмотры: 6 253

Подробный рецепт приготовления с фото.

креветки, томаты, сыр фета, лук репчатый, чеснок, вино белое, орегано...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Салат из креветок «на один укус»Просмотры: 5 157

Подробный рецепт приготовления с фото.

креветки, лук зеленый, чеснок, лимон, винный уксус, каперсы, сельдерей, Авокадо, огурцы, перец красный хлопьями, орегано...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 порций в качестве закуски
Категории: Закуски, Овощные, Сырные, .
Автор: - шеф-повар
Фаршированные сыром и запеченные роллы из баклажановПросмотры: 7 808

Подробный рецепт приготовления с фото.

баклажаны, сыр фета, йогурт, панировочные сухари, лук красный, чеснок, лимонная цедра, орегано, перец красный хлопьями, мята...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - ресторатор
Греческий соус к мясуПросмотры: 6 435

Подробный рецепт приготовления с фото.

сумах, лимонный сок, хересный уксус, сахар коричневый, орегано...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 ст.
Автор: - знаменитая шеф-повар
Запеченная фасоль лимаПросмотры: 9 773

Подробный рецепт приготовления с фото.

фасоль лима, соус томатный, орегано, петрушка...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Мусака по-греческиПросмотры: 6 562
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

баклажаны, фарш говяжий, сыр пекорино романо, томаты, лук репчатый, чеснок, орегано, перец душистый, гвоздика, корица, лавровый лист, мускатный орех, яйца...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Греческий хумусПросмотры: 16 343

Подробный рецепт приготовления с фото.

нут, кунжут, оливки, сыр фета, пита-чипсы, лимонный сок, огурцы, перец сладкий, паприка, чеснок, орегано, петрушка...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Салат ХориатикиПросмотры: 13 881

Подробный рецепт приготовления с фото.

огурцы, томаты, лук красный, перец чили, маслины каламата, сыр фета, салат ромэн, лимонный сок, чеснок, орегано...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Греческий салат Хориатики с киноа и нутомПросмотры: 6 869

Подробный рецепт приготовления с фото.

крупа киноа, нут, огурцы, томаты сливовидные, оливки, винный уксус, лук красный, салат ромэн, сыр фета, орегано...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 506
Категории: Супы, Супы-пюре, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Холодный суп «Гаспачо»Просмотры: 6 818

Подробный рецепт приготовления с фото.

огурцы, хлеб чиабатта, сыр фета, томаты, томатный сок, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, оливки, винный уксус, орегано, петрушка, томатный суп...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - знаменитый шеф-повар
Картофель запеченный с лимонным соусом-винегретПросмотры: 4 645

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, лук-шалот, чеснок, лимонный сок, орегано, петрушка...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Капоната баклажанная по-греческиПросмотры: 3 879

Подробный рецепт приготовления с фото.

баклажаны, кабачки желтые, цуккини, томаты, лук репчатый, чеснок, картофель, орегано, тосты...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - кулинарный писатель
Фаршированные булгуром перцы по-греческиПросмотры: 18 535

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, шпинат, цуккини, крупа булгур, перец сладкий, томаты вяленые, сыр фета, орегано, яйца...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 210
Автор: - знаменитый шеф-повар
Греческий фаст-фуд Гирос: лепешка с мясом ягненка и соусом дзадзикиПросмотры: 16 923
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

баранина, луковый порошок, чесночный порошок, паприка, орегано, розмарин, перец кайенский молотый, тимьян, лимонный сок, винный уксус, огурцы, перец сладкий, йогурт, пита...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Количество: 16 гирос
Категории: Закуски, Сырные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Греческая закуска - жареный сыр «Саганаки» на грилеПросмотры: 5 416

Подробный рецепт приготовления с фото.

сыр халуми, орегано, лимон, пита...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Классический греческий салат «Хориатики»Просмотры: 14 511

Подробный рецепт приготовления с фото.

томаты, огурцы, оливки, сыр фета, винный уксус, лимонный сок, лук красный, орегано, мед...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 292
Автор: - знаменитая шеф-повар
Греческие фрикадельки с соусом дзадзикиПросмотры: 5 078

В качестве закуски на вечеринке можно использовать фрикадельки и соус для макания. - читать далее

фарш бараний, фарш говяжий, лук репчатый, чеснок, хлеб белый, яйца, молоко, огурцы, лимонный сок, орегано, корица, кумин, йогурт, пита, укроп, мята...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - телеведущая
Кюфта из баранины с соусом дзадзикиПросмотры: 6 273
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш бараний, луковый порошок, чесночный порошок, орегано, розмарин, кумин, тимьян, йогурт, огурцы, соус острый, лимонный сок, пита...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 (по 2 кебаба)
Автор: - кулинарный писатель
Греческий салат из маринованной с орегано курицыПросмотры: 6 393
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, оливки, сыр фета, салат ромэн, огурцы, томаты, лук красный, чеснок, лимонный сок, винный уксус, перец черный, орегано...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 544
Автор: - кулинарный писатель
Копченые свиные ребрышки в медовой глазуриПросмотры: 14 629
Содержание:

Если у вас нет коптильни, это отличный способ приготовить ребрышки на гриле. Я сначала увидела эту технику у Адама Перри Ланга, который не только отлично готовит барбекю, но и вообще великолепный шеф-повар. Фактически, он знает о мясе больше, чем - читать далее

свинина, лимонный сок, винный уксус, лук красный, чеснок, соль морская хлопьями, чесночная соль, паприка, кориандр, орегано, тимьян, мед...
Время: 5 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Пастицио (греческая запеканка с фаршем и макаронами)Просмотры: 11 092
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

макароны, фарш говяжий, фарш бараний, вино красное, лук репчатый, чеснок, корица, орегано, тимьян, перец кайенский молотый, мускатный орех, томаты, сыр пармезан, йогурт, молоко, сливки, яйца...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - кулинарный писатель
Каре ягненка с мятно-йогуртовым соусом по-греческиПросмотры: 8 909
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

баранина, лимонный сок, вино красное, лук зеленый, чеснок, розмарин, орегано, перец красный хлопьями, йогурт, укроп, мята...
Время: 50 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - телевизионный повар
Курица жареная на сковороде по-греческиПросмотры: 11 183

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, чеснок, лимонный сок, орегано...
Время: 1 час. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Греческая МусакаПросмотры: 8 994
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш бараний, томаты сливовидные, баклажаны, перец серрано, смородина сушеная, лук репчатый, чеснок, томатная паста, вино красное, яйца, молоко, сыр козий, сыр пекорино романо, лимонная цедра, корица, имбирь молотый, перец душистый, орегано, петрушка...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 6 - 8
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Тапас из греческого салата ХориатикиПросмотры: 6 795

Guzaria – греческие тапас: много небольших блюд, которыми можно перекусить или дополнить основной прием пищи. Раньше в Афинах люди собирались в небольших барах в конце трудного дня, чтобы найти собеседников, обсудить прошедший день и разделить - читать далее

томаты, лук красный, огурцы, перец сладкий, перец чили, маслины, винный уксус, сыр фета, пита, орегано, петрушка...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 порции в качестве закуски
Категории: Салаты, С макаронами, .
Автор:
Средиземноморский салат с макаронамиПросмотры: 11 238

Подробный рецепт приготовления с фото.

паста фузилли спирале, томаты вяленые, маслины, сыр фета, сыр пекорино романо, перец чили, бальзамический уксус, дижонская горчица, базилик, орегано...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Греческий салат ХориатикиПросмотры: 5 452
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

огурцы, перец сладкий, томаты виноградные, томаты черри, маслины, сыр фета, лук красный, чеснок, дижонская горчица, винный уксус, орегано...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Бургеры со свиной котлетой, начиненной сыромПросмотры: 8 539

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш свиной, сыр манчего, булочки для гамбургеров, оливки, перец чили, майонез, лук красный, салат листовой, чеснок, орегано, паприка, кориандр, кумин, перец душистый, томаты...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 751
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Испанское блюдо из фарша «Пикадильо»Просмотры: 11 562

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, соус томатный, оливки, орегано, чеснок, плантан...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Глазированная ветчина по-испанскиПросмотры: 5 020

Подробный рецепт приготовления с фото.

ветчина, сахар коричневый, дижонская горчица, чесночный порошок, орегано, паприка...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - шеф-повар
Эмпанада с картофелем и чоризоПросмотры: 5 472
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, колбаса чоризо, лук репчатый, чеснок, оливки, мука кукурузная, лаймовый сок, яйца, сметана, кумин, орегано, изюм, кинза...
Время: 4 час. 15 мин. Сложность: средне Количество: 20 пирожков эмпанадас
Категории: Салаты, Фруктовые, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Апельсиновый салатПросмотры: 5 897

Подробный рецепт приготовления с фото.

Апельсины, лук красный, перец чили, паприка, орегано, петрушка...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - ресторатор
Домашняя колбаса чоризоПросмотры: 19 945

Подробный рецепт приготовления с фото.

свиная черева, свинина, перец чипотле в соусе адобо, чеснок, кумин, перец анчо, перец кайенский молотый, луковый порошок, паприка, орегано, перец белый горошком, колбаса чоризо, винный уксус, текила...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 20
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Фаршированный болгарский перец по-испанскиПросмотры: 6 650

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис длиннозерный, фарш телячий, горох, томаты, панировочные сухари, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, карри, имбирь молотый, орегано, перец кайенский молотый, лимонный сок, кинза...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Тапас из фрикаделек в чесночно-томатном соусе (Альбондигас)Просмотры: 7 109
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, фарш свиной, томаты, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, панировочные сухари, мускатный орех, орегано, петрушка...
Время: 1 час. 15 мин.
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - автор кулинарных книг
Запеченная курица с чоризо и картофелемПросмотры: 8 200

Как бы мне не нравилось готовить на плите, чаще я все-таки предпочитаю менее стрессовый способ накормить людей – приготовить блюдо в духовке. И если я устала, то твердо уверена, что запекание – самый лучший вариант. Наслаждайтесь простотой - читать далее

куриные бедра, колбаса чоризо, картофель, орегано, лук красный, Апельсины...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Лапша с курицей и колбасой по-итальянскиПросмотры: 15 621

Подробный рецепт приготовления с фото.

паста спагетти, куриные бедра, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, майоран, орегано, соус томатный, сыр манчего, сыр пармезан, колбаса...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Идеальная паэльяПросмотры: 10 504
Содержание:

Рецепт испанской паэльи из риса, с курицей, колбасками чоризо и морепродуктами. Поджаренный на дне рис называется сокаррат. - читать далее

рис круглозерный, креветки, омар, курица, колбаса чоризо, томаты, горох, лук репчатый, чеснок, паприка, орегано, шафран, лимон, петрушка...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 6
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Фрикасе из кроликаПросмотры: 7 374

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, томаты, перец чили, лук репчатый, чеснок, горох, паприка, лавровый лист, орегано, петрушка, вишня сушеная, херес, каперсы...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Ветчина по-кубинскиПросмотры: 6 408

Подробный рецепт приготовления с фото.

ветчина, свинина, Апельсиновый сок, лимонный сок, лаймовый сок, орегано, кумин, чеснок...
Время: -- Порций: 12 - 14
Автор: - знаменитый шеф-повар
Запеченный картофель с соусом мойо «Папас кон мойо»Просмотры: 8 287

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель желтый, лук репчатый, чеснок, вино белое, Апельсиновый сок, орегано, кинза...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 3 - 4
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кубинские тако из голубой кукурузыПросмотры: 4 279

Подробный рецепт приготовления с фото.

тортилья, перец халапеньо, сыр грюйер, ветчина, Апельсиновый сок, орегано, соус сальса, чеснок...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: средне Порций: 4
Ропа вьеха в микроволновкеПросмотры: 4 421

Этот вариант блюда Ропа вьеха (в переводе «старые тряпки») – кубинского блюда из разделенной на волокна говядины в пикантном томатном соусе, имеет такой насыщенный, глубокий аромат, которого вы не могли ожидать от блюда, приготовленного в - читать далее

говядина, томаты, лук репчатый, чеснок, перец чили, оливки, рис, кумин, орегано, лавровый лист, соевый соус, кинза...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Кубинский суп с черной фасольюПросмотры: 8 652

Подробный рецепт приготовления с фото.

фасоль черная прето, свинина, херес, ром, бальзамический уксус, морковь, лук репчатый, чеснок, гвоздика, орегано, сметана, крем-фреш, сыр фета, сыр кесо фреско, сыр чеддер, перец халапеньо, Авокадо...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 порций в качестве закуски
Рис с фасолью по-кубинскиПросмотры: 9 327
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис коричневый, фасоль черная прето, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, вино красное, орегано, лавровый лист, кумин...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Алу палак – пюре из картофеля и шпинатаПросмотры: 5 483
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, шпинат, перец халапеньо, нут, паприка, чесночный порошок, луковый порошок, перец кайенский молотый, орегано, тимьян, гарам масала, куркума, кумин, сливки...
Время: 45 мин. Сложность: средне Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Корейка на кости с банановым пюреПросмотры: 4 930
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, вино белое, Апельсиновый сок, лаймовый сок, орегано, чеснок, бананы, сливки, плантан...
Время: 2 час. 50 мин. Сложность: средне Порций: 6
Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Кубинский пирог с мясом и софритоПросмотры: 5 673
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, тесто песочное, смалец, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, свинина, ветчина, томаты сливовидные, сыр грюйер, сыр пармезан, огурец маринованный, сливки, сметана, лаймовый сок, Апельсиновый сок, орегано, горчица...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко
Говядина «Ропа вьеха»Просмотры: 4 359

Ропа вьеха (в переводе «старые тряпки») – это блюдо из разделенного на волокна мяса, перца и репчатого лука, которое выглядит смесью разноцветных лоскутков. Такие насыщенные рагу, как это кубинское блюдо, являются основными в странах Латинской - читать далее

говядина, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, оливки, кумин, томаты, томатная паста, горох, лавровый лист, орегано, гвоздика...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 8
Кубинский сэндвич с запеченной свининой «Пан кон лечон»Просмотры: 6 942

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, багет, лук репчатый, чеснок, смалец, лавровый лист, орегано, кумин, кинза, лаймовый сок...
Время: 3 час. 47 мин. плюс время маринования Сложность: средне Порций: 4
Говядина «Ропа вьеха» в специях адобоПросмотры: 4 110
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, томаты, томатная паста, луковый порошок, чесночный порошок, орегано, Аннато, кумин, пиво светлое, соус вустерширский, перец сладкий, лук репчатый, петрушка, перец лимонный...
Время: 3 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 16
Автор: - ресторатор
Свинина тушеная с фасолью по-кубинскиПросмотры: 6 612

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, фасоль красная, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, кумин, орегано, паприка...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Кубинский суп с черной фасолью и софритоПросмотры: 5 803

Подробный рецепт приготовления с фото.

фасоль черная прето, перец пеперончино, лук красный, чеснок, лавровый лист, кумин, орегано...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кубинский сэндвич с домашними маринованными огурчикамиПросмотры: 3 817
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, огурцы, свекла, релиш овощной, булочки для сэндвичей, хересный уксус, кумин, лавровый лист, орегано, укроп семена, горчичное семя, кориандр, лук репчатый, чеснок, мед...
Время: -- Порций: 8 – 10 порций для вечеринки
Кубинское рагу с говядиной «Carne con Papas»Просмотры: 5 086

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, картофель, томаты, перец чили, лук репчатый, чеснок, паприка, орегано, кинза, перец белый горошком, херес, рис...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Томленая говядина «Ропа вьеха»Просмотры: 7 760

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, перец халапеньо, лук репчатый, чеснок, морковь, перец сладкий, лаймовый сок, винный уксус, вино белое, соус томатный, лавровый лист, перец красный хлопьями, орегано, петрушка, кинза, перец пименто...
Время: 5 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - ресторатор
Кубинский сэндвич со свининой в маринаде МойоПросмотры: 10 487
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, Апельсиновый сок, лаймовый сок, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, булочки для сэндвичей, огурец маринованный, сыр грюйер, дижонская горчица, ветчина, кумин, орегано, кинза, хлеб кубинский...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - ресторатор
Курица в мятной глазури «Мохито»Просмотры: 4 765
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, чесночный порошок, луковый порошок, кумин, орегано, паприка, сахар коричневый, винный уксус, Апельсиновый сок, лаймовый сок, крахмал, мята, ром...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 6
Автор:
Кубинский сэндвич «Tampa»Просмотры: 11 735
Содержание:

Основной ингредиент любого кубинского сэндвича – свинина в маринаде Мойо. Можно найти готовый маринад в бутылках в магазинах, торгующих латинскими товарами, или использовать этот рецепт из легендарного Колумбийского ресторана в г. Тампа. - читать далее

свинина, булочки для сэндвичей, ветчина, салями, сыр грюйер, горчица, лаймовый сок, Апельсиновый сок, орегано, лавровый лист, чеснок...
Время: 3 час. 5 мин. Сложность: средне Количество: 1 кубинский сэндвич
Категории: Гриль, Мясо, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Разделанная бабочкой корейка на гриле в кубинском стилеПросмотры: 3 905
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, Апельсиновый сок, лаймовый сок, орегано, кумин, корица, груши, сыр грюйер, огурец соленый, ветчина...
Время: 50 мин. Сложность: средне Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Кубинское блюдо «Пикадильо»Просмотры: 6 724

Это популярное домашнее кубинское блюдо из говяжьего фарша в пикантном томатном соусе. Иногда его называют кубинским чили, хотя его вкусы весьма отличаются от американского чили. А еще оно не острое, что делает его отличным блюдом для тех, кто не - читать далее

колбаса чоризо, томаты черри, томатная паста, вино белое, херес, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, орегано, кумин, перец кайенский молотый, изюм, оливки...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 6 ст. Калорийность: 248
Автор: - ресторатор
Котлеты из свиной корейки с соусом МойоПросмотры: 5 338

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, томаты сливовидные, вино белое, Апельсиновый сок, лаймовый сок, кумин, орегано, чесночный порошок, луковый порошок, кресс-салат, Авокадо...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - совладелец ресторана
Кубинский сэндвич в медленноваркеПросмотры: 8 544

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, булочки для сэндвичей, сыр грюйер, ветчина, огурец маринованный, лук репчатый, чеснок, перец красный хлопьями, кумин, орегано, Апельсиновый сок, лаймовый сок, горчица...
Время: 6 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - шеф-повар
Классический кубинский сэндвичПросмотры: 7 311
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, ветчина, сыр грюйер, кумин, орегано, перец чили, лавровый лист, лаймовый сок, Апельсиновый сок, огурец маринованный, дижонская горчица, лук репчатый, чеснок...
Время: 1 час. 24 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Кубинский ранчероПросмотры: 4 880
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

тортилья, сыр чеддер, фасоль черная прето, соус томатный, перец чили, лук репчатый, чеснок, орегано, кумин, яйца, Авокадо...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор: - знаменитый шеф-повар
Сливочный соус «Джерк»Просмотры: 8 875
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

перец чили, чеснок, лаймовый сок, соевый соус, имбирь корень, сахар коричневый, соус вустерширский, паприка, тимьян, орегано, луковый порошок, гвоздика, перец душистый, мускатный орех, корица, сливки, мед, тростниковый сироп, приправа каджунская...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: средне Количество: 2,5 ст.
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кальмары с ананасовым соусомПросмотры: 4 537
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

кальмары, Ананас, простокваша, имбирь корень, соус шрирача, паприка, чесночный порошок, луковый порошок, перец кайенский молотый, орегано, тимьян, рисовый уксус, кетчуп, крахмал...
Время: 40 мин. Сложность: средне Порций: 4 в качестве закуски
Автор: - знаменитая шеф-повар
Домашняя булочка для кубинского сэндвичаПросмотры: 4 602
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, ветчина, тесто слоеное, сыр швейцарский, огурец маринованный, Апельсиновый сок, лаймовый сок, орегано, лук репчатый, чесночный порошок, кумин, горчица, петрушка...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Кюфта из баранины на шампурах с гранатовой глазурью, картофелем с бенгальскими специями и соусом раитаПросмотры: 3 660
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш бараний, картофель, лук-шалот, чеснок, огурцы, йогурт, лимонный сок, гранатовая патока, горчица цельнозерновая, кумин, фенхель семена, горчичное семя, орегано, мята, петрушка, соус раита...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: средне Порций: 4
Ребрышки по-деревенски в соусе мойоПросмотры: 4 770

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, лук репчатый, чесночный порошок, орегано, кумин, Апельсиновый сок, лаймовый сок, петрушка...
Время: 3 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 3
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Курица «Джерк» на гриле со свежей манговой сальсойПросмотры: 3 990
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, куриные голени, соус сальса, манго, лук красный, чеснок, перец чили, имбирь корень, тимьян, корица, мускатный орех, гвоздика, перец душистый, орегано, лаймовый сок, винный уксус, сахар коричневый, мед, кинза...
Время: 1 час. 10 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 8
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Стейк «Боличе», начиненный колбасой чоризо и ветчинойПросмотры: 4 812
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, морковь, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, орегано, кумин, лавровый лист, Апельсиновый сок, вино белое, соус томатный, банановые чипсы, картофель фри, колбаса чоризо, ветчина, плантан...
Время: 7 час. Сложность: средне Порций: 12
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Фаршированная черносливом свиная вырезка «Cuba Libre»Просмотры: 5 821
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, ветчина, бекон, яйца, чернослив, морковь, перец сладкий, сахар коричневый, пиво темное, Апельсиновый сок, чеснок, лавровый лист, чесночный порошок, луковый порошок, перец кайенский молотый, орегано, тимьян, паприка...
Время: 2 час. 30 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 10
Соус Мойо (дип-соус канарских островов)Просмотры: 17 321

Подробный рецепт приготовления с фото.

Апельсиновый сок, орегано, чеснок, соус майо...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1/2 ст.
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кубинское блюдо «Ropa vieja»Просмотры: 14 273

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, лук репчатый, чеснок, морковь, сельдерей, перец халапеньо, перец сладкий, томаты сливовидные, лавровый лист, орегано, кумин, петрушка...
Время: 3 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Тушеная говядина «Ропа вьеха» в скороваркеПросмотры: 8 719

Рецепт основного блюда, комбинированного для подачи с рисом: Тушенной в томатном бульоне говядины, и затем разделанной на волокна, «Ропа вьеха», что в переводе означает «исп. старая одежда, лохмотья». - читать далее

говядина, лук репчатый, чеснок, морковь, перец сладкий, перец чили, томаты, томатная паста, орегано, кумин, лавровый лист, хлеб белый, рис, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - ресторатор
Свиной окорок тушеный с фасолью по-кубинскиПросмотры: 4 355

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, фасоль красная, лук репчатый, чеснок, перец сладкий, кумин, орегано, паприка...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - знаменитая шеф-повар
Кубинский сэндвич, начиненный свиной вырезкой и ветчиной, с банановыми чипсами и мохитоПросмотры: 4 142
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, ветчина, сыр швейцарский, булочки для сэндвичей, банановые чипсы, лайм цедра, Апельсиновая цедра, орегано, огурец маринованный, релиш овощной, лук репчатый, лук зеленый, чеснок, сорбет, ром, мята, плантан...
Время: 40 мин. Сложность: средне Порций: 8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Суп гамбо с морепродуктами и бамиейПросмотры: 6 633
Содержание:

Рецепт приготовления американского супа гамбо с морепродуктами и бамией, в состав супа входит креольская приправа (рецепт см. внутри). - читать далее

бамия, рыбное филе, креветки, крабовое мясо, рис длиннозерный, сельдерей, перец сладкий, томаты, соус острый, лавровый лист, перец кайенский молотый, луковый порошок, чесночный порошок, орегано, тимьян, окра, паприка...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Рататуй из бамииПросмотры: 3 442

Рецепт приготовления блюда рататуй из бамии. - читать далее

бамия, лук репчатый, чеснок, цуккини, томаты, орегано, тимьян, окра...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор: - знаменитый шеф-повар
Карибские пончики из морских улиток с погружным соусом тартарПросмотры: 6 059
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, яйца, молоко, перец кайенский молотый, паприка, чесночный порошок, луковый порошок, орегано, тимьян, дижонская горчица, лаймовый сок, лук репчатый, соус острый, кинза, соус тартар, морская улитка...
Время: 29 мин. Сложность: средне Порций: 5 (по 4 пончика на каждую)
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Рыба, запеченная целиком на овощной подушке по-карибскиПросмотры: 12 922

Подробный рецепт приготовления с фото.

окунь, тилапия, камбала, лаймовый сок, винный уксус, вино белое, лук репчатый, чеснок, перец сладкий, томаты черри, перец красный хлопьями, лавровый лист, орегано, петрушка...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Картофельное тимбале с соусом из хренаПросмотры: 3 495
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, говядина, сыр пармезан, яйца, лук-резанец, панировочные сухари, лимонный сок, сметана, шпинат, чесночный порошок, луковый порошок, перец кайенский молотый, орегано, тимьян, петрушка, укроп, хрен сливочный, паприка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Ирландский мясной хлеб с молочной подливойПросмотры: 7 891
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

колбаса, сыр чеддер, грибы шампиньоны, лук сушеный, чеснок, фарш говяжий, фарш бараний, карри, базилик, орегано, яйца, сливки, панировочные сухари панко, сельдерей, херес...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 1 буханка мясного хлеба
Категории: Супы, Рыбные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Томатный суп с омаром и тропическим соусом релишПросмотры: 3 344
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

томаты, лук репчатый, чеснок, релиш овощной, соус острый, лаймовый сок, лимонный сок, манго, папайя, Ананас, орегано, петрушка, лавровый лист, тимьян, базилик, омар, сметана...
Время: 45 мин. Сложность: средне Порций: 8
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - телеведущая
Свинина со шпинатом по-гавайскиПросмотры: 4 451

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, Ананас, лук красный, чеснок, перец кайенский молотый, перец белый горошком, перец чили, орегано, орехи, шпинат...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Соусы, Для фаст-фуда, .
Автор: - шеф-повар
Простой томатный соус для пиццыПросмотры: 18 491

Подробный рецепт приготовления с фото.

томатная паста, чеснок, орегано, розмарин, базилик...
Время: 10 мин. Сложность: легко
Категории: Фаст-фуд, Пицца, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Пицца в чикагском стилеПросмотры: 5 537
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

соус томатный, томаты сливовидные, тесто дрожжевое, крупа манная, чеснок, базилик, орегано, фенхель семена, перец красный хлопьями, перец сладкий, грибы, колбаса пепперони, сыр моцарелла, сыр пармезан, вино красное, маслины...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: средне Количество: 2 пиццы (диаметром 30 см.)
Пицца с курицей по-греческиПросмотры: 5 471
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, грибы, томаты черри, сыр моцарелла, сыр фета, тесто дрожжевое, чеснок гранулы, маслины каламата, винный уксус, дижонская горчица, орехи кедровые, орегано, базилик...
Время: 32 мин. Сложность: легко Порций: 4
50 пицц, которые легко приготовить

В данной коллекции рецептов вы найдете идеи для приготовления простых начинок для пиццы.



Индекс цитирования