Популярные во всех испаноязычных странах пончики Бунюэлос очень различаются в зависимости от региона. В Колумбии, например, они больше представляют собой сырные шарики, хрустящие снаружи и невероятно нежные и мягкие внутри. Такая текстура - читать далее
мука без глютена, яйца, молоко, сыр...
Время:30 мин.Сложность: легко
Количество: 12 фриттеров
Дети обожают пиццу, картошку фри и конечно же бургеры! Правда эти маленькие бургеры придутся по вкусу не только им. Сочная пряная котлета, поджаристые булочки и ароматный сыр – практически идеальное сочетание для горячей закуски или для небольшого - читать далее
Тако на углях (исп. – taco al carbon) – закуска, типичная для техасско-мексиканской кухни, или попросту «текс-мекс». Начинка для таких тако готовится на открытом огне. Поджарьте на угольном гриле омара и заверните его мясо вместе с сыром и зелёным - читать далее
Сладкий спелый инжир считается универсальным кулинарным ингредиентом. Помимо десертов с ним готовят и салаты, и вторые блюда, вкус которых он превосходно дополняет. Эта роскошная пицца с инжиром и голубым сыром станет более праздничной и - читать далее
тесто дрожжевое, мука высшего сорта, сыр, сыр с плесенью, соль морская хлопьями, рисовый уксус, вино красное, фенхель семена, перец черный, тимьян, мед, инжир...
Время:1 час. 30 мин. плюс время брожения
Сложность: легко
Порций: 4
Основной ингредиент, благодаря которому бургер становится идеальным – это правильно приготовленная котлета. Сделайте бургер по этому рецепту, и вы получите ароматную, сочную котлету с ломтиком расплавленного сыра на поджаренной хрустящей булочке. - читать далее
фарш говяжий, фарш индейки, булочки для гамбургеров, сыр...
Следуя маршруту, вы можете приобщиться к истории Америки, и изучить такой памятник культуры, как тропа Санта-Фе. Путь проходил через селения команчей. И как бы не хотелось сохранить эти воспоминания, они все же канули в небытие. Зато глиняный стиль - читать далее
булочки для гамбургеров, фарш говяжий, сыр, молоко, перец чили, чипсы...
Эта закуска из пшеничной тортильи с начинкой из обжаренной смеси перцев халапеньо и поблано с добавлением чеснока наверняка придется по вкусу любителям острых блюд. Кесадильи запекаются в духовке, что делает их хрустящими и невероятно аппетитными. - читать далее
тортилья, перец халапеньо, сыр...
Время:30 мин.Сложность: легко
Количество: 6 кесадилий
Лепешки тортилья являются традиционным продуктом в Мексике. Их готовят из пшеничной или кукурузной муки и рецепты варьируется от местности к местности. Сами лепешки используют как самостоятельно - в качестве хлеба, так и как ингредиент для - читать далее
Эта кесадилья, начиненная курицей, бесспорно самая лучшая. Начинка пропитана соком томатов, что делает мясо нежным, особенно если курица успела полежать в холодильнике. И у вас остается больше времени на приготовление основного блюда, например, - читать далее
Подобные запеканки характерны для американской кухни. Считается, что в США такие рецепты стали популярны благодаря кулинарной книге 1984 года. При готовке хлеб выкладывается слоями вместе с начинкой, сверху все заливается яичной смесью и оставляется - читать далее
Да, воссоздать вкус такос из уличных кафе все же возможно. «Carne Asada» - это нарезанный полосками стейк, который завернули в лепешку. Просто следуйте простому рецепту Тайлера, в котором сочную говядину маринуют в чесночном соусе мохо с перцем - читать далее
В рецепте запеченных яиц с сальсой верде от журнала Food Network, яйца – основа блюда. Этот рецепт – один из фаворитов, а приготовить яйца таким образом можно всего за 25 мин. Попробуйте это незамысловатое блюдо в зеленом цвете: в то время, как - читать далее
И хотя в этом вопросе меня обыграли, я настаиваю, что это лучшее блюдо с использованием тортильи. Впервые я столкнулась с ним в Майами, в отеле «Raleigh» на южном побережье, если быть точной. Это один из моих любимых ресторанов. Он располагается в - читать далее
Когда вы представляете себе классический вкус кубинского сэндвича, вам наверняка приходят на ум острая горчица, пикантные маринованные огурчики и сочные кусочки свинины. - читать далее
Хотя Марсела Вальядолиде использует шоколад и арахисовую пасту для ароматизации своего классического соуса моле, он не будет сладким, а скорее получится с дымком, благодаря копченому перцу чили. Ведь мексиканская кухня славится смешиванием вкусов, - читать далее
Готовое к употреблению уже через 30 мин. «Начо» - смелая вариация мексиканской закуски без использования мяса, может стать замечательным дополнением к вегетарианскому столу. Но так как в состав блюда входят пережаренные бобы, плюс жареный зеленый - читать далее
Секрет сочного, пряного куриного мяса Бобби – это маринад из сока лайма, приправы чили и вустерского соуса. Бобби Флай дает куриным бедрам настояться ночь в маринаде. Перед жаркой мяса на гриле он добавляет в блюдо чипсы со сливочно-сырным соусом, - читать далее
Точно такое сырное печенье с маслом, которое подают в ресторанах к лобстеру, вы можете легко приготовить дома с вашим любимым сыром и полить его чесночным маслом. - читать далее
мука, сыр, чеснок, петрушка...
Время:35 мин.Сложность: легко
Количество: 12-14 шт.
С помощью рецепта Ри Драммонд вы сможете усовершенствовать обычную картофельную запеканку, чередуя слои тонко нарезанного картофеля с ветчиной и сливочным сыром. - читать далее
В этом простом рецепте говядину заменяют индейкой, предлагая различные способы подачи: с зеленью свежей кинзы, с охлажденной сметаной и тертым сыром. И каждый может выбрать то, что ему больше нравится. - читать далее
Рэйчел смешивает мясо индейки с большим количеством овощей, так что гамбургер всегда остается сочным. Кориандр, перец и некоторые специи придадут ароматы Американской кухне юго-запада. - читать далее
Рецепт приготовления холодных сэндвичей с жареным мясом индейки, предварительно замаринованным в пиве с горчицей. Сэндвичи подаются с соусом песто из красного сладкого перца с добавлением, трав, орехов и сыра. - читать далее
Рецепт приготовления сырного соуса с чипотле. Соус готовится из сливочного масла, муки, молока, сыра, консервированных перцев чили, помидора и соуса чипотле из копченых перцев халапеньо. Подается сырный соус в качестве топпинга для хот догов. - читать далее
Американская закуска - семислойный соус дип, приготовленный из красной фасоли, авокадо, сыра чеддер, салата ромэн и помидор. В отличие от оригинального рецепта, здесь используется низкокалорийный йогурт и сыр. - читать далее
Рецепт приготовления салата из краснокочанной капусты с говядиной, огурцом, сыром ярлсберг, листьями бостонского салата, и заправкой из корнишонов. Посыпанного хлебными гренками. - читать далее
Эта начинка вдохновлена популярным мексиканским блюдом «папас кон чоризо» — комбинацией картофеля и чоризо. Обязательно приобретите свежую сырую колбасу чоризо. - читать далее
Просмотры: 4 508
Просмотры: 5 432
Просмотры: 2 396
Просмотры: 2 872
Просмотры: 9 189
Просмотры: 30 410
Просмотры: 2 469
Просмотры: 4 136
Просмотры: 7 615
Просмотры: 1 900
Просмотры: 2 841
Просмотры: 4 765
Просмотры: 2 509
Просмотры: 1 847
Просмотры: 3 046
Просмотры: 1 807
Просмотры: 3 878
Просмотры: 7 140
Просмотры: 4 559
Просмотры: 3 540
Просмотры: 7 113
Просмотры: 7 144
Просмотры: 4 083
Просмотры: 8 491
Просмотры: 5 920
Просмотры: 7 586
Просмотры: 7 500
Просмотры: 3 254
Просмотры: 12 664
Просмотры: 3 018
Просмотры: 5 688
Просмотры: 5 566
Просмотры: 7 080
Просмотры: 14 528
Просмотры: 6 420
Просмотры: 14 281
Просмотры: 10 769
Просмотры: 5 994
Просмотры: 14 476
Просмотры: 6 345
Просмотры: 4 573
Просмотры: 8 243
Просмотры: 4 564
Просмотры: 5 951
Просмотры: 11 647
Просмотры: 6 177
Просмотры: 7 496
Просмотры: 6 515
Просмотры: 6 088
Просмотры: 7 304
Просмотры: 9 172
Просмотры: 9 679
Просмотры: 7 613
Просмотры: 6 067
Просмотры: 17 031
Просмотры: 7 612
Просмотры: 11 745
Просмотры: 11 923
Просмотры: 16 113
Просмотры: 8 837
Просмотры: 27 300
Просмотры: 11 153
Просмотры: 9 175
Просмотры: 6 393
Просмотры: 14 084
Просмотры: 20 465
Просмотры: 6 948
Просмотры: 4 897
Просмотры: 7 872
Просмотры: 8 249
Просмотры: 9 566
Просмотры: 7 357
Просмотры: 4 934
Просмотры: 6 823
Просмотры: 22 856
Просмотры: 10 834
Просмотры: 7 016
Просмотры: 16 392
Просмотры: 13 472
Просмотры: 9 052
Просмотры: 10 966
Просмотры: 6 222
Просмотры: 5 822
Просмотры: 8 617
Просмотры: 5 151
Просмотры: 92 269
Просмотры: 5 176
Просмотры: 5 022
Просмотры: 5 774
Просмотры: 4 927
Просмотры: 7 778
Просмотры: 6 036
Просмотры: 13 746
Просмотры: 8 662
Просмотры: 25 585
