Свинина



Коллекция рецептов с ингредиентом - свинина.

Поделиться с друзьями:


Автор:
Жареные халапеньо с начинкой из сыра и свининыПросмотры: 43

Порадуйте близких и друзей этой невероятной закуской, которая отлично подойдёт к любому случаю, будь то домашняя вечеринка с пивом или большой праздник. Стручки халапеньо через аккуратные надрезы заполняются начинкой из тушёной свинины и сыра в - читать далее

перец халапеньо, свинина, крем-сыр, сыр чеддер, яйца, молоко, панировочные сухари, соус для барбекю, приправа чили...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 12 канапе Калорийность: 285
Автор: - шеф-повар
Сэндвич с рваной свининой барбекюПросмотры: 109
Содержание:

Вкусную свинину барбекю для этого сэндвича можно приготовить, не разжигая уличный гриль. Свиная лопатка будет несколько часов томиться в соусе барбекю в медленноварке и получится очень сочной, нежной, с роскошным вкусом и ароматом барбекю. Для - читать далее

свиная лопатка, свинина, морковь, приправа маринад к мясу, соус барбекю, яблочный уксус, кетчуп, перец кайенский молотый, орегано, петрушка...
Время: 5 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 265
Автор: - совладелец ресторана
Китайские сэндвичи с рваной свининой барбекю, маринованными огурцам и морковью, остро-сладким горчичным соусомПросмотры: 68
Содержание:

Эти сэндвичи в китайском стиле со свининой, маринованными огурцами и морковью, остро-сладким горчичным соусом и сладким соусом чили покорят всех своим сочетанием вкусов. Для начинки используется свиная лопатка, которая несколько часов маринуется в - читать далее

свинина, соус чили, огурцы, морковь, имбирь корень, перец черный, приправа пять специй, чесночный порошок, горчичный порошок, рисовый уксус, масло кунжутное...
Время: 7 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 12 слайдер-сэндвичей
Категории: Закуски, Ассорти, .
Автор:
ПоссамПросмотры: 85
Содержание:

Поссам – корейская закуска, которую чаще всего подают на перекус во время кимджана, когда корейцы собираются вместе и заготавливают кимчи на весь год. Ломтик отваренной пряной свиной грудинки заворачивают в лист салата или капусты вместе с кимчи и - читать далее

свинина, мисо (соевая паста), перец чили, соевый соус, соус рыбный, перец черный горошком, имбирь корень, капуста китайская (Напа), масло кунжутное, морские водоросли...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 741
Автор:
Свиная вырезка с печёной капустойПросмотры: 77

Свиная вырезка натирается смесью специй с молотым кориандром, быстро обжаривается на сковороде до хрустящей корочки и доводится до готовности в духовке. Мясо получается невероятно нежным и сочным. А на гарнир запеките в духовке целые дольки капусты, - читать далее

свиная вырезка, свинина, капуста белокочанная, перец сладкий, винный уксус, кориандр, паприка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 400
Автор: - кулинарный писатель
Котлеты из свиной корейки с шалфеем и тушёная капуста с яблокамиПросмотры: 61

Для приготовления этого вкусного и полезного ужина котлеты из свиной корейки на косточках быстро обжариваются на сковороде, а затем доводятся до готовности вместе с капустой и яблоками. Перед жаркой натрите котлеты шалфеем и оставьте мариноваться на - читать далее

свинина корейка, свинина, капуста белокочанная, морковь, яблоки, яблочный уксус, шалфей...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 545
Автор:
Свиная корейка с пармезаном и салат с инжиром и руколойПросмотры: 102

Сочная жареная котлета из свиной корейки под пряной сырной корочкой подаётся с лёгким салатом из руколы, разбухшего сушёного инжира, фенхеля и сухариков в лимонной заправке. Чтобы свинина получилась нежной, она несколько минут обжаривается на - читать далее

свинина корейка, свинина, сыр пармезан, фенхель луковица, руккола, лимонная цедра, инжир, орегано...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 446
Автор:
Дип «7 слоёв»Просмотры: 74

С такой сытной и эффектной закуской ваши гости не останутся голодными. Этот дип в мексиканском стиле готовится из семи разных слоёв, которые великолепно сочетаются друг с другом. Консервированная пережаренная фасоль, тушёная рваная свинина, домашняя - читать далее

свинина, томаты сливовидные, перец халапеньо, соус сальса, Авокадо, фасоль печеная, лаймовый сок, капуста белокочанная, сыр чеддер, сметана, кинза...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 6 - 8 Калорийность: 234
Категории: Закуски, Мясные, .
Тамале со свининой и красным чилиПросмотры: 69
Содержание:

Можно придумывать множество поводов, чтобы собраться всей семьёй, и одним из них станет приготовление тамале, когда без дополнительных пар рук не обойтись. Это блюдо в Мексике издавна ассоциируется с праздниками, особенно с Рождеством, но традиция - читать далее

свиная лопатка, свинина, мука кукурузная, кукурузная шелуха, перец анчо, чеснок гранулы, орегано, кумин, смалец...
Время: 5 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 26 Калорийность: 406
Сэндвичи со свининой из медленноваркиПросмотры: 51

В приготовлении этих вкусных сочных сэндвичей используется свиная лопатка без кости, которая несколько часов тушится с фенхелем, розмарином, лавровым листом, чесноком и оливковым маслом первого отжима в медленноварке. Вкус становится очень богатым и - читать далее

свиная лопатка, свинина, сыр проволоне, жардиньера, перец пеперончино, фенхель семена, лавровый лист, розмарин, руккола...
Время: 7 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 750
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Свиная корейка в пряном рассоле под соево-апельсиновой глазурьюПросмотры: 58
Содержание:

Свиная корейка на зачищенных косточках всегда выглядит празднично и легко готовится для большой компании, но это нежное постное мясо легко пересушить в духовке. Эту проблему решает невероятно ароматный пряный рассол с апельсином, анисом, имбирём и - читать далее

свинина корейка, свинина, имбирь корень, перец де арбол, Апельсиновый сок, соус хойсин, соевый соус, Анис семена...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 317
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Автор:
Хлеб с рваной свининой в соусе барбекюПросмотры: 62
Содержание:

Сладко-пряный соус барбекю с нотками копчения и острый чеддер помогут превратить остатки тушёной рваной свинины в аппетитный хлеб, который можно подать на домашней вечеринке как закуску вместо сэндвичей. Вместо свинины можно взять жареную говяжью - читать далее

свинина, сыр чеддер, соус барбекю, соус вустерширский, горчичный порошок, приправа чили, луковый порошок, кориандр, перец кайенский молотый, виски, бурбон, кетчуп...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 645
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Рваная свинина барбекюПросмотры: 35

Несмотря на название, эта свинина готовится в духовке, и вы можете в любое время года и в любую погоду наслаждаться её летним вкусом барбекю. Для приготовления вам понадобится казан с плотно прилегающей крышкой. Свиная лопатка погружается в домашний - читать далее

свиная лопатка, свинина, кетчуп, томатная паста, яблочный уксус, перец кайенский молотый, перец душистый, горчичный порошок, приправа чили, кумин...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 856
Автор:
Свиная вырезка барбекю с тушёной чечевицей и капустойПросмотры: 56

Замороженные и консервированные овощи – отличный вариант, чтобы приготовить вкусный и полезный ужин, не дожидаясь похода в магазин. В этом рецепте замороженная листовая капуста быстро тушится с консервированной чечевицей маринованным перцем черри. В - читать далее

свиная вырезка, свинина, чечевица, капуста кале, перец чили, соус барбекю, сельдерей, тимьян...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 410
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Свиные котлеты в панировке из банановых чипсов и приправы джеркПросмотры: 53

Натуральные свиные котлеты из корейки на косточке перед жаркой обваливаются в смеси панировочных сухарей, дроблёных банановых чипсов и ямайской приправой джерк. В результате корочка получается хрустящей, с пикантными и сладкими нотками, а внутри вас - читать далее

свинина корейка, свинина, фасоль черная прето, банановые чипсы, панировочные сухари панко, приправа джерк...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 259
Автор:
Азиатские врапы из латука со свининойПросмотры: 96

Азиатские врапы в салатных листьях – отличная закуска для любого случая, особенно для пикников. Нежная свиная вырезка натирается острым азиатским соусом, жарится на гриле (или на сковороде-гриль), затем нарезается тонкими ломтиками и подаётся на - читать далее

свиная вырезка, свинина, рис, огурцы, морковь, имбирь корень, соус шрирача, лаймовый сок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 462
Категории: Гриль, Мясо, .
Автор:
Свиные рёбрышки в азиатской глазури на грилеПросмотры: 169

Для этого рецепта возьмите свиные рёбрышки, срезанные с корейки. Они более мясистые и сочные. Замаринуйте рёбра в соусе с имбирём и пондзу (лучше на ночь) и пожарьте их на гриле. За полчаса до готовности начните смазывать глазурью из соусов хойсин и - читать далее

свиные ребра, свинина, приправа пять специй, соус хойсин, соус шрирача, рисовый уксус, масло кунжутное...
Время: 6 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 697
Категории: Салаты, Мясные, .
Автор:
Салат из руколы с апельсинами и свининойПросмотры: 144

Этот салат готовится из натуральных свиных котлет из корейки в хрустящей панировке, которые после жарки нарезаются кубиками и смешиваются с руколой, апельсинами и красным луком в заправке из апельсинового сока и оливкового масла. Получается очень - читать далее

свинина корейка, свинина, Апельсины, руккола, лук красный, сыр пармезан, горчица...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 496
Автор:
Жареная свинина с печёным виноградом и кускусом за 30 минутПросмотры: 77

Это простое в приготовлении блюдо подходит и для праздника, и для бесхлопотного быстрого ужина в будний день. Нежная свиная вырезка быстро обжаривается и при подаче выглядит изысканно. Подаётся с кускусом, который готовится в считаные минуты, и - читать далее

свиная вырезка, свинина, крупа кускус, виноград, орехи грецкие, шалфей...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 223
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Натуральные свиные котлеты с начинкой наружу за 25 минутПросмотры: 64

Этот вариант фаршированных свиных котлет с начинкой из панировочных сухарей выручит, когда у вас мало времени. Будет так же вкусно, но при минимуме хлопот: вам не придётся фаршировать котлеты начинкой. Просто выложите её поверх мяса и поджарьте в - читать далее

свинина корейка, свинина, курага, панировочные сухари, салат листовой, лук зеленый, дижонская горчица, сметана...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 240
Блюда со свининой на ужин: котлеты, ребрышки и свиная вырезка

Готовьте ужин из любой части свинины, будь то вырезка или натуральные котлеты: перед вами рецепты на каждый день недели.

Автор:
Свиная корейка с луком-пореем в сидреПросмотры: 65

Это блюдо буквально наполнено чудесным сладко-пряным ароматом фенхеля. Семенами фенхеля натираются перед жаркой котлеты из свиной корейки на косточках. Корень фенхеля идёт вместе с луком-пореем на приготовление сочного гарнира к свинине, а зелень - читать далее

свинина, свинина корейка, лук-порей, фенхель луковица, яблочный сидр, лимонная цедра, розмарин...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 540
Автор:
Пряная свиная корейка с тушёной зеленью в кленовом сиропеПросмотры: 93

Свиные котлеты из корейки на косточках натираются пряной смесью паприки, кориандра и зиры и жарятся до появления хорошей хрустящей корочки, а затем тушатся в сковороде до готовности вместе с плотной зеленью (кейл, шпинатом или листовой капустой) и - читать далее

свинина, свинина корейка, фасоль белая, томатная паста, яблочный уксус, кленовый сироп, кумин, кориандр, паприка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 540
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор:
Тако со свининой, красным луком и сладким перцемПросмотры: 119

Для приготовления быстрых сытных тако лучше всего взять свиную вырезку. Этот нежный кусок мяса готовится так же быстро, как и овощи. Свиная вырезка натирается приправой для фахиты и целиком жарится в духовке в режиме гриля на одном противне с - читать далее

свинина, свиная вырезка, перец сладкий, редис, огурцы, перец халапеньо, приправа для фахиты, лаймовый сок, тортилья, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 490
Автор: - знаменитый шеф-повар
Пиццайола из свиной лопаткиПросмотры: 122

Когда шеф-повар и телеведущая Алекс Гуарнашелли взялась за написание своей книги Cook with me (Готовьте со мной), она решила выстраивать её вокруг простой идеи: «Мои любимые домашние блюда, когда я не на работе». Она собиралась представить новые - читать далее

свинина, свиная лопатка, фарш колбасный, паста фарфалле, томаты черри, вино белое, винный уксус, соус рыбный, сыр пармезан, Анчоусы, перец красный хлопьями, базилик...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 869
Автор: - знаменитая шеф-повар
Красное посоле со свининой, маринованным луком и кесо-фрескоПросмотры: 564
Содержание:

Густая и сытная мексиканская похлёбка (стью) посоле отлично согреет прохладным зимним днём и поднимет настроение своим пряным ароматом. Посоле готовится из тушёной свиной лопатки, которую вы можете запечь заранее. Половину измельчённого мяса - читать далее

свинина, свиная лопатка, морковь, сельдерей, фенхель луковица, лук красный, кукуруза хомини, лайм, вино белое, яблочный уксус, Агавовый нектар, мед, перец халапеньо, перец фресно, перец анчо, сыр кесо фреско, кориандр, тимьян, лавровый лист, кумин...
Время: 3 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Тако с тушёной свининойПросмотры: 1 013

Приготовьте эту сочную свинину в ароматном густом соусе специально для ужина в мексиканском стиле и поставьте на стол рядом с подогретыми тортильями, нашинкованной капустой сыром и маринованным красным луком, чтобы каждый гость смог собрать себе - читать далее

свинина, свиная лопатка, сыр кесо фреско, тортилья, винный уксус, бальзамический уксус, лаймовый сок, Апельсиновый сок, перец чипотле, перец халапеньо, перец банановый, пиво светлое, лавровый лист, орегано...
Время: 4 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Свиная вырезка с бальзамическим лукомПросмотры: 227

Нежная свиная вырезка – это мясо не на каждый день, а для особых случаев, и к ней нужен также особенный гарнир. Пожарьте натёртую розмарином и чесноком вырезку на сковороде и подайте под сладко-терпким бальзамическим соусом с красным луком с - читать далее

свинина, свиная вырезка, капуста брюссельская, лук красный, бальзамический уксус, розмарин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 460
Автор:
Жареные натуральные свиные котлеты с каджунским зерновым салатомПросмотры: 218

Упругие зёрна полбы (один из видов пшеницы) превосходно сочетаются с жареным канадским беконом (ветчиной), сладким перцем, помидорами и зеленью в этом тёплом салате, вдохновлённом каджунской кухней. Он станет отличным гарниром к натуральным свиным - читать далее

свинина, свинина корейка, перец сладкий, томаты черри, сельдерей, приправа каджунская, петрушка, бекон...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Свиные рёбрышки в персиковой глазури с бурбономПросмотры: 3 837

Нет гриля? Это не проблема! Аппетитные свиные рёбрышки в сладко-пряной липкой глазури можно от начала и до конца приготовить в духовке. Использование персикового варенья вместо свежих фруктов в пикантной глазури означает, что вы сможете готовить их - читать далее

свиные ребра, свинина, яблочный уксус, персиковое варенье, сахар коричневый, луковый порошок, чесночный порошок, приправа чили, паприка, бурбон...
Время: 14 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Сэндвич со свиной вырезкой в панировкеПросмотры: 4 050

Этот сэндвич со свиной вырезкой (с отбивной в хрустящей золотистой панировке, которая настолько широка, что прилично свисает за пределами булочки) - главный любимец в штате Индиана. Он настолько популярен там, что даже был снят документальный фильм - читать далее

свиная вырезка, свинина, простокваша, кефир, панировочные сухари, булочки для гамбургеров, салат-латук, огурец маринованный, чесночный порошок, луковый порошок, паприка...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Тушёная свинина в пиве с курагойПросмотры: 1 956

Свиная лопатка тушится в ароматном пивном соусе с овощами, тимьяном и курагой, пока мясо не станет нежным и не будет разваливаться на волокна. Для этого рецепта вам понадобится казан с плотно прилегающей крышкой, который можно поставить в духовку. - читать далее

свиная лопатка, свинина, морковь, сельдерей, пиво светлое, тимьян, курага...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - кулинарный писатель
Свиная вырезка в маринаде из сидраПросмотры: 3 319

Если хотите по-особенному приготовить ценную свиную вырезку, не испортив её, доверьтесь рецепту Айны Гартен. Эта аппетитная свиная вырезка идеально подходит для праздничного угощения. Маринад из сидра, натурального кленового сиропа и свежих трав - читать далее

свинина, свиная вырезка, яблочный сидр, кленовый сироп, имбирь корень, фенхель семена, перец черный горошком, кориандр, розмарин, корица...
Время: 20 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Супы, Мясные, .
Автор:
Суп из фасоли «Чёрный глаз»Просмотры: 2 241

Сытный, ароматный и согревающий суп из фасоли «Чёрный глаз» с листовой капустой идеально подходит для зимнего рациона. Это традиционное блюдо американского Юга, где его принято подавать в первый день нового года, как символ успеха, благосостояния и - читать далее

свиной окорок, свинина, рис, фасоль черный глаз, капуста листовая, морковь, сельдерей, бекон...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Натуральные свиные котлеты с песто из печёной капусты кейл и грецких ореховПросмотры: 1 685

Натуральные котлеты из свиной корейки на косточках, жарятся на сковороде и подаются с любым гарниром по вкусу (печёной картошкой или полентой) и вкусным песто из печёной капусты кейл, грецких орехов и оливкового масла. В отличие от традиционного - читать далее

свинина корейка, свинина, капуста листовая, орехи грецкие, соус песто, лимонный сок, перец красный хлопьями, розмарин...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Свинина по-милански с кунжутным масломПросмотры: 1 714

Аппетитные свиные отбивные, покрытые хрустящей корочкой, отлично подходят как для быстрого вкусного ужина после рабочего дня, так и для праздничного обеда. В приготовлении используются тонкие ломтики свиной корейки. Отбейте их, окуните в яйцо, - читать далее

свинина, панировочные сухари панко, масло кунжутное, рисовый уксус, мисо (соевая паста), руккола, шпинат, морковь, томаты...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 660
Автор:
Свиная вырезка с бататом на грилеПросмотры: 4 299

Свиная вырезка – беспроигрышный вариант для быстрого вкусного ужина по особому случаю. Она бесхлопотна, её не нужно разделывать, предварительно мариновать, и готовится за считанные минуты. Перед жаркой на гриле целая свиная вырезка натирается - читать далее

свиная вырезка, свинина, картофель сладкий (батат), соус сальса, Ананас, огурцы, винный уксус, кинза, перец анчо, кумин...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 390
Автор:
Свинина в соусе моле в медленноваркеПросмотры: 859

Свиная лопатка идеально подходит для приготовления в медленноварке. Мясо томится в соусе несколько часов, пока не станет нежным, сочным, буквально отваливающимся от кости. Потушите свинину в мексиканском соусе моле из томатов, перцев чили, изюма и - читать далее

свинина, свиная лопатка, томаты жареные, картофель сладкий (батат), тортилья, приправа пять специй, перец анчо, изюм, кинза, кунжут...
Время: 8 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 535
Автор:
Натуральные свиные котлеты с пюре из батата по-карибскиПросмотры: 1 492

Натуральные котлеты из свиной корейки на костях натираются душистым перцем, обжариваются на сковороде и подаются под острым луково-пивным соусом с ароматным пюре из батата и зелёного горошка в кокосовом молоке. Изюминка этого блюда в характерном для - читать далее

свинина корейка, свинина, картофель сладкий (батат), перец хабанеро, молоко кокосовое, имбирное пиво, горох, перец душистый, тимьян...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 620
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Свиная корейка под корочкой из сухарей и зелени, с печёным чесноком и глазированными грушамиПросмотры: 752

Вся прелесть свиной корейки в том, что она настолько же проста в приготовлении, насколько и вкусна. Чтобы мясо выглядело эффектно, достаточно перед запеканием обвалять его в смеси хрустящих панировочных сухарей, зелени и чеснока. Под этой корочкой - читать далее

свинина, свинина корейка, груши, лук репчатый, чеснок, панировочные сухари панко, петрушка, розмарин, тимьян...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Свиная корейка в беконе с картофелем и красным лукомПросмотры: 776

Свиная корейка без кости обкладывается свежими листьями петрушки и шалфея, заворачивается в тонкие полоски бекона и запекается на одном противне с мелким картофелем и дольками красного лука. При запекании бекон становится хрустящей корочкой, а мясо - читать далее

свинина, свинина корейка, картофель, лук красный, шалфей, бекон...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 12
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - телевизионный повар
Свинина, запечённая с чесноком и травамиПросмотры: 1 030

Изысканная свиная вырезка – идеальное угощение для праздничного стола. Во-первых, она быстро готовится, не доставляя хлопот. А во-вторых, это, пожалуй, самый вкусный и нежный отруб, который подходит для особых случаев. Натрите свиную вырезку смесью - читать далее

свинина, свиная вырезка, бекон, дижонская горчица, перец черный, чеснок, розмарин...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - ресторатор
Поркетта в духовкеПросмотры: 977

Поркетта – это традиционное итальянское блюдо из свинины в виде рулета, начинённого душистой зеленью. В этом рецепте поркетта готовится из свиной лопатки разрезанной так, чтобы получился тонкий пласт мяса, на который намазывается паста из свежих - читать далее

свинина, свиная лопатка, фенхель семена, лимонная цедра, перец черный, чеснок, петрушка, розмарин, шалфей...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 10
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - кулинарный писатель
Свинина томлёная в духовке к праздничному столуПросмотры: 7 319

Секрет сочности и нежности этого мяса кроется в длительном запекании при невысокой температуре духовки. А превосходным вкусом свинину наполняет пряная паста из перцев халапеньо, чеснока, зиры, орегано и чипотле с его нотками дымка. Свиная лопатка - читать далее

свинина, свиная лопатка, вино белое, перец халапеньо, перец чипотле, кумин, лайм...
Время: 7 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - шеф-повар
Свиная корейка на косточках в духовкеПросмотры: 1 690

Свиная корейка на косточках выглядит роскошно и празднично. Запекается целиком и только при подаче нарезается на отдельные котлеты. Перед тем как поставите корейку в духовку, полейте её кипящей смесью сахара, уксуса и соды и натрите свежим тимьяном - читать далее

свинина, свинина корейка, виноградное масло, розмарин, тимьян...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 2 - 4
Быстрые и простые рецепты со свининой

Дополните мясо свежими яркими вкусами в новых вариациях любимых рецептов из свинины.

Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Тамале с красным чили и свининойПросмотры: 1 247
Содержание:

Хотя тамале можно готовить круглый год, эти мезоамериканские кукурузные свёртки традиционно принято подавать во время праздников. Начинки могут быть разными – курица, свинина или говядина – кто, что любит. Все они довольно популярны. В этом рецепте - читать далее

кукурузная шелуха, свинина, свиная лопатка, смалец, мука кукурузная, перец гуахильо, перец анчо, перец пасилья, лавровый лист, приправа чили, кумин, орегано...
Время: 4 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 32 тамалес
Автор: - знаменитый шеф-повар
Фаршированные свиные котлеты на грилеПросмотры: 2 421

Натуральные свиные котлеты, фаршированные кукурузным хлебом с сушёными вишнями, изюмом, грецкими орехами и ароматным шалфеем, пожаренные на гриле, вызовут настоящий восторг у гостей на вашем празднике. Для приготовления вам понадобятся толстые - читать далее

свинина корейка, свинина, сахар коричневый, орехи грецкие, вишня сушеная, хлеб кукурузный, изюм, простокваша, кефир, перец черный, шалфей, яблочный уксус, горчичный порошок...
Время: 40 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Свинина на косточке алла-пиццайолаПросмотры: 1 296

Натуральные свиные котлеты из корейки на косточках готовятся быстро и выглядят при подаче презентабельно. Они отлично подходят для неаполитанского блюда пиццайола, когда мясо тушится в лёгком соусе из томатной пасты, куриного бульона и вина с луком, - читать далее

свинина корейка, свинина, вино красное, томатная паста, перец красный хлопьями, фенхель семена, орегано...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Натуральная свиная котлета с фасолью и шпинатомПросмотры: 1 368

Слегка обжаренная натуральная котлета из свиной корейки на кости подаётся с лёгким и полезным гарниром из белой фасоли и шпината. В приготовлении используется консервированная фасоль каннеллини и свежий шпинат. Всё прогревается на сковороде, пока - читать далее

свинина корейка, свинина, лимон, фасоль каннеллини, шпинат...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 1

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования