Свинина



Коллекция рецептов с ингредиентом - свинина.

Поделиться с друзьями:


Кубинский сэндвич со свининой из медленноваркиПросмотры: 92
Содержание:

Выбирая свинину для сэндвичей, отдайте предпочтение свиной лопатке. Она требует длительного томления, но зато мясо получается очень сочным и насыщенным. Перед варкой лопатка натирается смесью специй, типичной для латиноамериканской кухни, и в итоге - читать далее

свиная лопатка, свинина, булочки для сэндвичей, сыр швейцарский, ветчина, огурец маринованный, Апельсиновый сок, лаймовый сок, перец красный хлопьями, орегано, кумин...
Время: 8 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Свиная вырезка с тушёным капустным миксом и грибным соусомПросмотры: 77

Целый кусок свиной вырезки натирается оливковым маслом и смесью тмина, паприки, чёрного перца и соли и запекается в духовке до золотистой корочки. За несколько минут до готовности к свинине присоединяются грибы шиитаке, после чего мясо нарезается - читать далее

свиная вырезка, свинина, капуста брюссельская, капуста кале, капуста брокколи, грибы шиитаке, укроп, паприка, тмин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 440 Автор: Гранд Кулинар
Рисовая лапша со свининой и овощами в имбирном соусеПросмотры: 86

Устройте дома ужин в азиатском стиле и приготовьте вкусную и сочную рисовую лапшу со свининой и овощами в терпком имбирном соусе. Первым делом отваривается лапша, а затем всё блюдо готовится на сильном огне в технике стир-фрай при частом - читать далее

свиная вырезка, свинина, капуста брокколи, морковь, перец сладкий, имбирь корень, базилик, мята, лук зеленый, крахмал...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 410 Автор: Гранд Кулинар
Жареная свиная корейка в цитрусовой глазури мохо и гарнир из плантановПросмотры: 66

Для приготовления этого полноценного обеда возьмите натуральную свиную корейку на косточках, нарезанную на тонкие котлеты. Этому нежному мясу понадобится совсем немного времени на маринование и всего 10 минут на гриле. Маринад готовится из соков - читать далее

свинина корейка, свинина, Апельсины, грейпфрут, бананы, плантан, орегано, кумин...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Гриль, Мясо, Салаты, Мясные, .
Салат с глазированной свининой и яблокамиПросмотры: 200

В этом салате гармонично смешались куски жареной на гриле свинины, сладких яблок, свежей репы, сочного латука и пикантного голубого сыра. Он получается довольно сытным и может подаваться как основное блюдо. Перед добавлением в салат свиная корейка - читать далее

свинина корейка, свинина, салат бибб-латук, яблоки, сыр с плесенью, тимьян...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Мясные, .
Закуска в листьях салата из свинины му-шуПросмотры: 139

Свинина му-шу – простое в приготовление блюдо китайской кухни, наполненное сочными ингредиентами и богатое изумительными азиатскими вкусами. В этом варианте му-шу помимо свиной вырезки будут грибы шиитаке и нашинкованная смесь для капустного салата. - читать далее

свиная вырезка, свинина, грибы шиитаке, салат бостонский, соус хойсин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 237 Автор: Гранд Кулинар
Натуральные свиные котлеты с луком и помидорами на грилеПросмотры: 95

Свиные котлеты из корейки на кости – это нежное мясо, которое быстро готовится и подходит как на каждый день, так и для праздничного меню. Они идеальны для жарки на гриле. Предварительно замочите мясо в рассоле из равных частей соли и коричневого - читать далее

свинина корейка, свинина, яблочный сидр, бурбон, имбирь корень, томаты салатные...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 439 Автор: Гранд Кулинар
Свинина с картошкой на сковородеПросмотры: 97

Свинина тушится на сковороде вместе с молодым картофелем в томатном соусе с грибами. На этот рецепт у вас уйдёт совсем немного времени, если картофель предварительно отварить в микроволновке и добавить в соус лишь в конце. А из свиных отрубов - читать далее

свинина, свинина корейка, грибы шампиньоны, томаты черри, картофель, перец пеппадью, розмарин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 420 Автор: Гранд Кулинар
Свиная вырезка с салатом из сахарного горохаПросмотры: 74

Лёгкое летнее блюдо, которое быстро готовится, а выглядит изысканно. Нежная свиная вырезка запекается целиком в духовке, благодаря чему сохраняет внутри всю свою сочность. Предварительно мясо смазывается горчицей и покрывается панировочными - читать далее

свиная вырезка, свинина, горох сахарный в стручках, морковь, кресс-салат, миндаль...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 420 Автор: Гранд Кулинар
Жареная свиная туша в цитрусовом маринаде с халапеньоПросмотры: 122

В этом рецепте шеф-повар Марк Мёрфи делится кулинарными советами по приготовлению Запечённого целиком поросёнка. Целая свиная туша весом 45 кг. жарится на гриле-ростере La Caja China – большом алюминиевом коробе, специально предназначенном для - читать далее

свинина, перец халапеньо, лаймовый сок, лимонный сок, Апельсиновый сок, кинза...
Время: 4 час. плюс время маринования Сложность: средне Количество: на большую компанию Автор: Гранд Кулинар
Свинина на гриле и гарнир из тушёной фасолиПросмотры: 108

В приготовлении используются стейки из свиной лопатки или толстого филея. Эти отрубы сочетают в одном куске несколько видов мяса, а, значит, будут наполнены массой насыщенного вкуса. Кроме того, перед жаркой они натираются сухой смесью из паприки, - читать далее

свинина, свиная лопатка, фасоль черный глаз, соус для барбекю, капуста кале, чесночный порошок, паприка, бекон...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 475 Автор: Гранд Кулинар
Свинина на гриле с нектаринамиПросмотры: 121

В приготовлении используются натуральные котлеты из свиной корейки без кости. Это нежное сочное мясо, на жарку которого уйдёт всего по нескольку минут с каждой стороны на гриле. Котлеты подаются с лёгким салатом из обжаренного на гриле красного - читать далее

свинина, нектарины, фенхель луковица...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 437 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, С макаронами, .
Салат с макаронами и рваной свининой в заправке барбекюПросмотры: 139
Содержание:

В приготовлении заправки для этого салата используется соус барбекю (рецепт также представлен ниже). Вы можете сварить его заранее или использовать остатки соуса после приготовления мяса. Часть соуса барбекю смешивается с майонезом, уксусом, острым - читать далее

свинина, паста фузилли спирале, перец сладкий, сельдерей, соус для барбекю, луковый порошок, чесночный порошок, приправа чили, горчичный порошок, кетчуп...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Свиная вырезка на гриле с арбузом и табулеПросмотры: 7 798

Перед жаркой на гриле свиная вырезка раскрывается и отбивается до тонкого пласта и маринуется в течение нескольких минут в смеси из оливкового масла, лимонного сока, тёртого чеснока и паприки. Всего 10 минут достаточно, чтобы нежное мясо напиталось - читать далее

свиная вырезка, свинина, крупа булгур, лимонный сок, Арбуз, паприка, мята...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 504 Автор: Гранд Кулинар
Жареная картошка с копчёной свининойПросмотры: 109

Кусочки копчёной свинины наполнят жареный картофель потрясающим вкусом и аппетитным ароматом дымка, перед которым сложно будет устоять. В приготовлении используются нарезанные копчёные натуральные котлеты из корейки или копчёный свиной окорок. - читать далее

картофель красный, перец сладкий, цуккини, свинина корейка, свинина, капуста кале, сыр чеддер, сыр моцарелла, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 777 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Свинина под соусом мохо с плантанамиПросмотры: 116

Приготовьте полноценное блюдо из натуральной свиной котлеты на косточке с гарниром из риса и жареного плантана. Яркий вкус ему придаст соус мохо из измельчённой кинзы и мяты с цитрусовым соком и пряностями. Этим соусом смазываются котлеты перед - читать далее

свинина корейка, свинина, перец халапеньо, фасоль кидни, лаймовый сок, Апельсиновый сок, кумин, мята, плантан...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 480 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, С макаронами, .
Салат с макаронами фарфалле и шашлычки из свининыПросмотры: 70

В приготовлении этих миниатюрных шашлычков используются куски свиной вырезки. Сочное нежное мясо не требует длительного маринования и будет готово почти одновременно со сладкими перцами и красным луком, поочерёдно насаженным на шампуры вместе со - читать далее

паста фарфалле, свинина, перец сладкий, сыр моцарелла боккончини, орегано, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 610 Автор: Гранд Кулинар
Свиные рёбрышки с перцем чипотле в медленноваркеПросмотры: 186

Эти ароматные пряные рёбрышки готовятся в медленноварке в течение 7,5 часов, а это значит, что их можно поставить утром, а вечером, придя с работы, насладиться изумительным блюдом, которое обычно готовят на выходных. При этом вам не нужно будет - читать далее

свиные ребра, свинина, соус для барбекю, Агавовый нектар, приправа чили, орегано, кумин...
Время: 7 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1230 Автор: Гранд Кулинар
Сэндвичи с рваной свининой, ветчиной и тропическим салатом коул-слоуПросмотры: 170
Содержание:

Для приготовления этих сэндвичей в гавайском стиле свиная лопатка тушится в медленноварке, пока мясо не будет легко распадаться вдоль волокон. Изумительный насыщенный вкус ему придаёт соус из мясных соков с добавлением коричневого сахара, мелассы, - читать далее

свиная лопатка, свинина, капуста белокочанная, перец фресно, ветчина, булочки гавайские, манго, Ананас...
Время: 5 час. 35 мин. Сложность: средне Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Сэндвичи со свининой барбекю и капустой коул слоу с соусом хойсинПросмотры: 102

Для приготовления этих сэндвичей свиная корейка маринуется в соусе барбекю на основе азиатского соуса хойсин и кетчупа с добавлением мёда и рассола из-под огурцов. Затем жарится на гриле и нарезается удобными для подачи на булке кусочками. Соберите - читать далее

свинина корейка, свинина, огурец маринованный, капуста белокочанная, соус хойсин, кетчуп, багет, лук зеленый, мед...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 400 Автор: Гранд Кулинар
Свинина и рататуй на грилеПросмотры: 112

Все компоненты рататуя – баклажаны, цуккини, помидоры, зелёный лук – обжариваются на гриле до появления аппетитных отметин, а затем смешиваются, как салат и подаются вместе с жареными на гриле натуральными свиными котлетами. Свинина предварительно - читать далее

свинина корейка, свинина, цуккини, баклажаны, томаты черри, имбирь корень, сахар коричневый, винный уксус, лук зеленый, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 560 Автор: Гранд Кулинар
Свиные рёбра под соусом барбекю с колойПросмотры: 183

В приготовлении используются пласты мясистых свиных рёбер с корейки. Их не нужно будет предварительно мариновать, но не забудьте снять жёсткие мембраны с каждого отруба. Первым делом приготовьте соус барбекю на основы колы, которая уваривается - читать далее

свиные ребра, свинина, кола, яблочный уксус, дижонская горчица, соус вустерширский, соус для барбекю, перец кайенский молотый, паприка...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 8 - 10 Автор: Гранд Кулинар
Натуральные свиные котлеты с тёплым салатом из трёх видов фасоли и шкваркамиПросмотры: 212

Натуральные котлеты из свиной корейки на косточках, натёртые смесью фенхеля и кориандра, сначала обжариваются на сковороде до золотистой корочки, а затем доводятся до готовности в духовке. Подайте к ним на гарнир тёплый салат из трёх видов фасоли: - читать далее

свинина корейка, свинина, фасоль желтая, фасоль лима, лук-шалот, бекон, фенхель семена, кориандр, эстрагон...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 510 Автор: Гранд Кулинар
Фаршированная свиная вырезка на грилеПросмотры: 305

Нежная свиная вырезка станет ещё сочнее и вкуснее, если пожарить её на гриле с начинкой. Для этого целый кусок надрезается и раскрывается как книга, а затем вместе с печёными перцами, моцареллой и базиликом снова скатывается в тугой рулет, или - читать далее

свиная вырезка, свинина, перец сладкий, капуста кале, сыр моцарелла, жардиньера, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 410 Автор: Гранд Кулинар
Свиные рёбра на гриле в глазури с халапеньо, вишней и яблочным сокомПросмотры: 166

Главный секрет вкусных и сочных свиных рёбрышек заключается в их длительном томлении на гриле в зоне непрямого жара. Второй ключ к успеху – соус, которым обмазываются рёбра во время жарки. Здесь можно не ограничиваться стандартным набором для - читать далее

свиные ребра, свинина, соус для барбекю, вишня, чесночная соль, приправа чили, перец кайенский молотый, орегано, кумин, паприка, мед...
Время: 4 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Адобо из натуральных свиных котлет с чесночным рисомПросмотры: 118

Адобо – традиционный филиппинский способ приготовления свинины, когда куски мяса тушатся в смеси из соевого соуса, коричневого сахара, уксуса и пряностей и в результате покрывается фантастически вкусным сладко-терпким соусом. Для приготовления блюда - читать далее

свинина корейка, свинина, рис длиннозерный, лук зеленый, лавровый лист, яйца...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 628 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Гриль, Мясо, .
Натуральные котлеты в рассоле из сладкого чая с перечным релишемПросмотры: 82

Эти натуральные свиные котлеты на косточке, как и перечный релиш к ним, можно приготовить заранее накануне вечером. А в день подачи останется только разжечь гриль и собрать всех вокруг него: на жарку мяса уйдёт не больше получаса. После длительного - читать далее

свинина корейка, свинина, перец фресно, перец сладкий, Абрикосовый джем, чай черный, релиш овощной, лавровый лист, кориандр...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Свиные рёбрышки в стиле Сент-Луис с соево-имбирным соусом барбекюПросмотры: 6 193
Содержание:

Для приготовления используются свиные рёбра в стиле Сент-Луис, которые представляют собой идеально ровные прямоугольные пласты рёбер, срезанные с области грудинки. В отличие от белее мясистых рёбер с корейки, эти содержат больше жировых и - читать далее

свиные ребра, свинина, имбирь корень, соус для барбекю, кетчуп, сахар коричневый, яблочный уксус, соевый соус, соус чили, паприка, бурбон...
Время: 2 час. 30 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Боул с полбой, свининой и ананасамиПросмотры: 130

Боул – полезная, вкусная и идеально сбалансированная порция обеда в одной чаше. Основа этого боула – отваренная полушлифованная полба, в которой сохранилась большая часть полезных микроэлементов. Сверху полба покрывается тонкими ломтиками жареной на - читать далее

свиная вырезка, свинина, пшеница цельнозерновая, приправа чили, перец чипотле, лаймовый сок, кумин, шпинат, капуста краснокочанная, соус пико-де-гальо, Авокадо...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 530 Автор: Гранд Кулинар
Натуральные свиные котлеты в острой глазури с салатом суккоташПросмотры: 122

Чтобы при жарке эти котлеты из свиной корейки покрылись аппетитной липкой глазурью, за несколько минут до готовности они смешиваются с остро-сладким конфитюром из красных перцев и небольшим количеством зернистой дижонской горчицы, которая добавляет - читать далее

свинина корейка, свинина, перечное желе, фасоль лима, перец сладкий, кукуруза, тимьян...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Гриль, Мясо, .
Свиные рёбрышки барбекю с ароматной корочкойПросмотры: 108
Содержание:

В приготовлении используются свиные рёбрышки, срезанные с области корейки. Они более мясистые, сочные и сытные и подходят не только к пиву, но и в качестве основного блюда. Перед жаркой на гриле пласты рёбер очищаются от жёсткой мембраны, натираются - читать далее

свиные ребра, свинина, приправа к мясу на гриле, луковый порошок, чесночный порошок, сельдерей семена, горчичный порошок, перец белый горошком, корица, паприка...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Свиная вырезка на гриле с чёрным рисомПросмотры: 96

Часть компонентов этого блюда готовится на гриле, поэтому в результате у вас получается очень ароматная свинина с овощами, наполненная летними вкусами, особенно если вы жарите на угольном гриле. Свиная вырезка жарится в сливовом соусе на решётке, - читать далее

свиная вырезка, свинина, рис черный нероне, чили-масло, имбирь корень, капуста бок чой, сливы...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470 Автор: Гранд Кулинар
Свиные котлеты с картофелем и фетой по-греческиПросмотры: 135

Это простое домашнее блюдо готовится довольно быстро и наполнено восхитительными вкусами и ароматами греческой кухни. Картофель обжаривается при высокой температуре в духовке до золотистого цвета, посыпается раскрошенной фетой и свежим укропом и - читать далее

свинина корейка, свинина, картофель, сыр фета, томаты черри, оливки, вино белое, орегано, укроп...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 700 Автор: Гранд Кулинар
Свиная вырезка на гриле с салатом из апельсиновПросмотры: 107

Свиная вырезка перед жаркой на гриле натирается пряной смесью из соли, молотой зиры, чёрного перца и копчёной паприки, которая дополнительно наполняет мясо ароматом дымка. Этот нежный отруб не требует маринования и сразу жарится на гриле по - читать далее

свинина, хересный уксус, Апельсины, кумин, паприка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 237 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Гриль, Мясо, .
Свиные котлеты с салатом суккоташ в свёртках из фольги на грилеПросмотры: 112

Блюдо идеально подходит для пикников. Каждая порция состоит из натуральной свиной котлеты с овощным салатом суккоташ и жарится в отдельном свёртке из фольги. Свиные котлеты из корейки предварительно натираются острым соусом барбекю и кладутся на - читать далее

свинина корейка, свинина, соус для барбекю, соус чили, фасоль лима, кукуруза, тимьян...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Лучшие основные блюда на грилеПросмотры: 1 332

Вдохновляйтесь лучшими рецептами основных блюд на гриле от шеф-поваров: свиная корейка, говяжьи стейки, ребрышки, лосось и не только. - читать далее

свинина, говядина, говяжьи ребра, свинина корейка, свиная вырезка, свиные ребра, свиная лопатка, свиной окорок, курица, куриные грудки, куриные окорочка...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Богатырский сэндвич со свиными рёбрышкамиПросмотры: 152
Содержание:

Целый пласт свиных рёбер идеально подходит по размеру для приготовления богатырского сэндвича на булке длиной 30 см., который затем по желанию разрезается на несколько порций. В приготовлении используются более мясистые рёбра, срезанные с области - читать далее

свиные ребра, свинина, булочки для сэндвичей, соус для барбекю, жидкий дым, приправа чили, чеснок гранулы, паприка, кетчуп...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Гриль, Мясо, .
Свиная корейка на грилеПросмотры: 141

Самый простой способ приготовления свиной корейки на кости в виде сочных натуральных котлет не требует каких-либо дополнительных ингредиентов кроме соли и угольного гриля, который также можно считать неотъемлемым компонентом вкусного мяса, ведь его - читать далее

свинина корейка, свинина...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 2 Автор: Гранд Кулинар
Свиная вырезка на гриле с салатом из дыниПросмотры: 106

Яркий вкус сочной свиной вырезке, пожаренной на гриле, и восхитительному летнему салату придаёт имбирное масло, приготовленное из смеси оливкового масла, мелко натёртого свежего имбиря и небольшого количества сахара. Это ароматное масло используется - читать далее

свиная вырезка, свинина, дыня, лаймовый сок, орехи кешью, имбирь корень, мята...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 500 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Натуральные свиные котлеты с толчёным картофелем и соусом чимичурриПросмотры: 98

На приготовление этого сытного блюда уйдёт не более получаса. Картошка со свининой – что может быть проще? А чтобы блюдо выглядело более изысканно, отлично подойдут натуральные свиные котлеты на косточках, или попросту корейка. Аппетитные - читать далее

свинина корейка, свинина, картофель красный, винный уксус, лук-шалот, кинза...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 599 Автор: Гранд Кулинар
Свиная вырезка на гриле под соусом с текилой и опунциейПросмотры: 169
Содержание:

Свиная вырезка в процессе жарки на гриле постоянно смазывается соусом барбекю из текилы и опунции и в результате приобретает яркий вкус с пикантно-сладкими нотками. Мясо становится очень нежным и сочным, покрытым поджаристыми отметинами от решётки. - читать далее

свинина, соус для барбекю, перец серрано, яблочный уксус, лаймовый сок, текила, соус вустерширский, кориандр, кумин...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Свиная корейка на рёбрах, жареная на гриле, с маринованным релишемПросмотры: 181

Свиная корейка на рёбрах, пожаренная на гриле, – это грандиозное блюдо для особых случаев и готовить его нужно начинать заранее. Свинина просаливается накануне вечером и настаивается в холодильнике, а на следующий день, весь отруб целиком жарится на - читать далее

свинина, капуста белокочанная, перец халапеньо, сельдерей корень, морковь, винный уксус, яблочный сидр, горчица цельнозерновая, лавровый лист, укроп...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Свинина калуа по-гавайскиПросмотры: 328
Содержание:

Устройте для своих гостей летнюю гавайскую вечеринку, а в качестве угощения приготовьте гавайские бургеры со свининой калуа. Это традиционный островной метод приготовления мяса, который заключается в том, что свинину (обычно лопатку на кости) - читать далее

свинина, свиная лопатка, капуста белокочанная, перец фресно, манго, Ананас, булочки для гамбургеров...
Время: 10 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12 Автор: Гранд Кулинар
Копчёная свинина в яблочном маринадеПросмотры: 118

Для копчения используется свиная лопатка – недорогое и не самое нежно мясо, которое после приготовления будет буквально таять во рту. Всё благодаря маринаду на основе нефильтрованного яблочного сока (сидра), смешанного с апельсиновым и лимонным - читать далее

яблочный сидр, сухой маринад, яблочный уксус, мед, перец кайенский молотый, Апельсиновый сок, лимонный сок, соус вустерширский, свинина, свиная лопатка...
Время: 8 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 12 Автор: Гранд Кулинар
Натуральные свиные котлеты-грильПросмотры: 125

Натуральные свиные котлеты из корейки на двойной косточке перед жаркой натираются смесью специй, в которую входит кориандр, молотая зира, горчичный порошок, копчёная паприка и порошок чипотле, придающие мясу приятный аромат копчения. Для жарки на - читать далее

кориандр, приправа чили, кумин, паприка, горчичный порошок, свинина корейка, свинина...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Натуральные свиные котлеты на грилеПросмотры: 161
Содержание:

Натуральные свиные котлеты в виде корейки на кости приобретут уникальный вкус, если предварительно натереть их приправой из сахара, паприки и лукового порошка и замариновать в соусе барбекю собственного приготовления. Соус варится довольно долго, - читать далее

свинина корейка, свинина, паприка, сахар, луковый порошок, кетчуп, сахар коричневый, горчичный порошок, лимонный сок, соус вустерширский, яблочный уксус, сироп...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Простые свиные котлеты на грилеПросмотры: 211

Несмотря на своё название, эти свиные котлеты на косточках только готовятся просто и быстро, а вкус их получается очень богатым и насыщенным. Всё благодаря маринаду из мёда, растительного масла, уксуса, зиры и красного перца. Эта смесь не только - читать далее

мед, яблочный уксус, кумин, перец красный хлопьями, свинина корейка, свинина...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Боул из киноа и брокколи со свининойПросмотры: 305

Боул – большая чаша, наполненная злаками, овощами и мясом, гармонично сочетающимися друг с другом по вкусу и по текстуре. Приготовьте боул из отваренной киноа, украсив крупу сверху печёным бататом и брокколи, тонко нарезанной нежнейшей свиной - читать далее

крупа киноа, капуста брокколи, картофель сладкий (батат), винный уксус, Апельсиновый сок, свинина, орегано, кумин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 420 Автор: Гранд Кулинар
Свинина с капустой в духовке с гарниром из дикого риса и пряных яблокПросмотры: 269

Классическое сочетание свинины и яблок можно преподнести изумительным способом. И у вас на ужин будет сочная и нежная свиная вырезка, запечённая под горчичной корочкой со «сладкими» пряностями, которая приобретает необычный праздничный вкус и - читать далее

рис дикий, свинина, яблоки, капуста краснокочанная, яблочный уксус, приправа для яблочного пирога, дижонская горчица, молоко, сметана...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 630 Автор: Гранд Кулинар
Такос с жареной свининой, капустой и ананасамиПросмотры: 345
Содержание:

Приготовьте мексиканские такос, наполненные вкусом жареного нежного мяса и хрустящего сочного капустного салата. Свиная вырезка нарезается на кусочки и в течение нескольких минут выдерживается в маринаде на основе сока лайма с молотым перцем - читать далее

свинина, тортилья, капуста краснокочанная, перец сладкий, лаймовый сок, приправа чили, корица, Ананас...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 570 Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту




Индекс цитирования