Свинина



Коллекция рецептов с ингредиентом - свинина.


Поделиться с друзьями:


Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Тхит кхо трунг: Тушеная свинина и яйца в кокосовом бульоне по-вьетнамскиПросмотры: 394

Хотя кхо – это часто вечернее блюдо, которое готовится менее чем за полчаса, в праздничный сезон оно готовится по-особенному. С этим рецептом у вас получится кхо, достойное новогоднего стола. Для этого возьмите самый лучший кусок свиной грудинки, - читать далее

свинина, перец чили, лук красный, соус рыбный, кокосовая вода, яйца...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 8 Калорийность: 967
Сеульский боул с хрустящей свиной грудинкой и маринованными овощамиПросмотры: 229
Содержание:

Поджаренная свиная грудинка в сладко-пряной глазури подаётся поверх отварного белого риса с несколькими видами корейских маринованных овощей. Все овощи можно приготовить заранее. Это знаменитая острая капуста кимчи, маринованный лук янгпа джангаджи, - читать далее

свинина, капуста китайская (Напа), кимчи, морковь, имбирь корень, лук зеленый, соус рыбный, лимонный сок, масло кунжутное...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 6 - 8
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Кунг оп вун сен: Стеклянная лапша, запечённая с креветками и свиной грудинкой в горшочке с тайским соусомПросмотры: 222

Кунг оп вун сен – это тайское блюдо, название которого переводится как «лапша, запечённая с креветками». Фунчоза, пропитанная соусом, запекается в глиняном горшке со свиной грудинкой и крупными креветками. Несмотря на сложный вкус, это блюдо - читать далее

свинина, креветки, соевый соус, устричный соус, лапша фунчоза...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 276
Автор:
Хрустящая пата (Жареная во фритюре свиная рулька)Просмотры: 316
Содержание:

Филиппинцы, как известно, могут приготовить удивительно вкусные блюда из любой части свинины, включая копытца. Пата – заимствованное из испанского языка слово, которое означает «нога». Это блюдо состоит из отваренной на медленном огне свиной ножки, - читать далее

свинина, кимчи...
Время: 8 час. 50 мин. Сложность: тяжело Порций: 4
Автор:
Жареная свиная грудинка по-филиппинскиПросмотры: 401

Жареную свиную грудинку очень часто готовят в ресторанах быстрого питания, включая этот рецепт хрустящей жареной свиной грудинки Лечон, означающий «молочный поросёнок». Нарезанную ломтиками, её добавляют в обеды и подают с овощами в простой заправке. - читать далее

свинина, томаты, лук зеленый, соус рыбный...
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Быстрый сэндвич из венских вафель к завтракуПросмотры: 899

Для 12-летнего Джеффри, участника шоу «Лучший повар Америки: Дети», приготовление еды – это приключение, что объясняет, почему он решил положить в вафельницу гавайские булочки. Эти булочки, как он сам признаётся, — его любимый продукт, и ему - читать далее

свинина, соус острый, кленовый сироп, булочки гавайские, кетчуп, яйца, сыр американский...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 2 сэндвича Калорийность: 2091
90 вкусных осенних ужинов в будние дни

Оживите свой будничный распорядок простыми ужинами, которые идеально подходят для сезона осени. От запеченных в духовке макарон и свиных отбивных на

Осенние блюда для приема гостей

Устройте вечеринку или посиделки с друзьями — когда начинает холодать, это именно то, что нужно осенью.

Автор:
Свинина терияки и курица барбекю на грилеПросмотры: 528

Чтобы угодить всем гостям из большой компании или просто разнообразить стол, приготовьте одновременно на гриле свинину по-азиатски и курицу в стиле барбекю. При этом от вас потребуется минимум сил и ингредиентов – просто используйте готовые соусы - читать далее

куриные грудки, свинина, соус для барбекю...
Время: 8 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 856
Автор:
Остро-сладкий жареный батат со свининойПросмотры: 527

Если обожаете жареную картошку с солониной, но хотите сделать любимое блюдо полезнее, замените консервированную солонину нежирным свиным фаршем, а простой картофель на более питательный батат, богатый бета-каротином и витамином С. Приправьте - читать далее

картофель сладкий (батат), свинина, яйца, фенхель семена, перец красный хлопьями...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 262
Автор: - телеведущая
Яйца «Бенедикт» с тушёной свининойПросмотры: 186
Содержание:

Если у вас никогда не получались красивые яйца-пашот, попробуйте метод варки от Санни Андерсон. Яйца получаются аккуратными с первого раза. А в приготовлении бутерброда Санни вместо ветчины использовала рваную тушёную свинину и добавила кружок - читать далее

свинина, яйца, булочки для сэндвичей, томаты, соус адобо...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Ассорти, .
Автор:
Сет «Большое ассорти закусок»Просмотры: 424

Красивая доска с нарезками, фруктами и орехами – это угощение, которое выглядит эффектно и здорово экономит время, ведь вам ничего не придётся готовить. Чтобы доска выглядела идеально продуманной, на ней должно быть несколько видов мясных - читать далее

сыр фонтина, говядина, салями, свинина, лук маринованный, имбирь маринованный, оливки, крекеры, сыр манчего, виноград...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 734
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Простой шницель с тимьяном и лимономПросмотры: 158
Содержание:

Обваляйте свиные отбивные в панировочных сухарях с тёртой лимонной цедрой и рубленым свежим тимьяном, пожарьте на сковороде и насладитесь чудесным сочетанием суперхрустящей корочки и сочного мяса с тонким ароматом лимона и тимьяна. При желании - читать далее

свинина, панировочные сухари, лимонная цедра, тимьян, паприка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 1421
Категории: Бутерброды, Супы, Мясные, .
Автор:
Гороховый суп с топинамбуромПросмотры: 221
Содержание:

Секретный ингредиент этого горохового супа – топинамбур. Он придаёт сладковатый вкус, который отлично сочетается с копчёными нотками свиной рульки и жареной панчетты. Добавьте топинамбур вместо картофеля при варке. А для подачи приготовьте необычные - читать далее

горох, морковь, топинамбур, лук-порей, свинина, тосты, панчетта...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 784
64 лучших рецепта чили

Не важно, какое чили вы любите больше всего: чили кон карне, верде, белое с курицей, без фасоли, с многообразием бобов, поверх спагетти, или же такое

Автор:
Сахарные булочки со свининойПросмотры: 162
Содержание:

Вся прелесть этих азиатских булочек в великолепном сочетании пушистого мякиша и сладкого сахарного топпинга с начинкой из пряной свинины. Кусочки свиной лопатки маринуются в смеси китайских пряностей, а затем запекаются в духовке и перемешиваются с - читать далее

мука для тортов, яйца, молоко, свинина, соус хойсин, рисовый уксус, имбирь корень, приправа пять специй, крахмал...
Время: 7 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 9 Калорийность: 775
Категории: Супы, Супы-пюре, Мясные, .
Автор:
Зелёный гороховый суп с копчёной рулькойПросмотры: 239
Содержание:

Насыщенный гороховый суп с копчёностями и гренками идеален для прохладного времени года, но его легко можно сделать вполне себе весенним и даже летним. Сварите суп не из жёлтого, а из зелёного колотого гороха, а вместо сухариков похрустите сочным - читать далее

горох, свинина, морковь, сельдерей, лавровый лист, тимьян, салатная смесь...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 724
Автор:
Лу-роу-фанПросмотры: 295

Тушёная свиная грудинка по-тайваньски – одно из самых простых, но в то же время сытных блюд азиатской кухни. Его популярность отчасти объясняется восхитительным сочетанием нежной свиной грудинки, пикантно-сладкого соуса и варёного яйца, при этом - читать далее

свинина, грибы шиитаке, яйца, имбирь корень, лавровый лист, бадьян, корица...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1057
Автор:
Эгг-роллы в аэрогрилеПросмотры: 506

Эгг-роллы, приготовленные в аэрогриле, получаются хрустящими, пикантными и сытными, а масла нужно в разы меньше, чем при жарке во фритюре. Начинка готовится из нашинкованной капусты, моркови и полосок чар-сиу, как во многих китайских ресторанчиках, - читать далее

креветки, капуста белокочанная, морковь, устричный соус, крахмал, перец белый горошком, свинина, соус чили...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 260
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - шеф-повар
Свинина по-милански и сливочный соус с каперсами и лимономПросмотры: 364
Содержание:

Отбивные по-милански – классическое итальянское блюдо, которое быстро готовится и подходит как на каждый день, так и для особого случая. Тонкие отбивные из свинины обваливаются в панировочных сухарях с сушёными травами и обжариваются на сковороде до - читать далее

свинина, сыр маскарпоне, каперсы, лимон...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 525
Автор:
Начос со свининой барбекюПросмотры: 191
Содержание:

Пусть вас не пугает название: для этой закуски вам не придётся разжигать мангал. Сочная ароматная свинина в соусе барбекю готовится в духовке! Выложите готовое измельчённое мясо вместе с маринованными перцами, ананасами и щедрой порцией тёртой - читать далее

свинина, соус для барбекю, яблочный уксус, перец анчо, луковый порошок, паприка, Ананас, перец пеперончино, тортилья-чипсы...
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 973
Автор:
Слайдер-сэндвичи со свиной корейкойПросмотры: 169
Содержание:

Свиная корейка запекается целиком на подушке из лука и ананаса в соусе барбекю. Идеально сочное мясо затем нарезается тонкими ломтиками и выкладывается на булочки вместе с карамелизованными ананасами и луком, а также горкой свежего хрустящего салата - читать далее

свинина, соус для барбекю, капуста китайская (Напа), Ананас, лаймовый сок...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 545
Автор: - совладелец ресторана
Запеканка из кубинских мини-сэндвичейПросмотры: 171

Классический кубинский сэндвич вопреки своему названию был придуман в США и готовится со свининой, ветчиной, швейцарским сыром, солёными огурцами и горчицей. Джефф Мауро придумал, как сделать его вкус особенным. Во-первых, он полил сэндвичи масляным - читать далее

свинина, орегано, кумин, ветчина, огурец соленый, сыр швейцарский...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 269
Автор: - телеведущая
Острая свиная корейка и картофель с розмарином в духовкеПросмотры: 223
Содержание:

Санни Андерсон в этом рецепте запекает корейку не целиком, а разрезает её на четыре удобных стейка, обжаривает до красивой корочки и доводит до готовности в духовке вместе с картофелем и душистым свежим розмарином. Перед запеканием свинина - читать далее

свинина, картофель, розмарин, кумин, чесночный порошок, винный уксус, Апельсиновый сок...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1076
Арепы с тушёной свининойПросмотры: 180

Венесуэльские кукурузные лепёшки арепа – отличная альтернатива классическим булочкам для бургеров, когда дело доходит до полезного сэндвича. Арепы легко готовятся в домашних условиях. Разрежьте их пополам и подавайте с тушёной свининой и коул-слоу с - читать далее

мука кукурузная, свинина, капуста белокочанная, горчица, сыр моцарелла, лайм...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Традиционный чили кон карнеПросмотры: 357

Это густое чили готовится с фасолью и двумя видами мяса – свининой и говядиной – и получается очень насыщенным, ароматным и вкусным. Для восхитительного вкуса не пытайтесь сократить время варки или использовать мясной фарш: именно мясо, тушёное - читать далее

свинина, приправа чили, кумин, орегано, говядина, томаты, фасоль пинто...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 682
Автор:
Начос «Кубано»Просмотры: 285
Содержание:

Для большой домашней вечеринки приготовьте эти начос со всеми вкусами кубинского сэндвича. Чипсы из тортилий нагружены кусочками ветчины и свиной корейки с горчицей, густым тягучим сырным соусом и рублеными соленьями, которые добавляют вкусу - читать далее

тортилья-чипсы, сыр монтерей джек, свинина, горчица, пиво светлое, огурец соленый...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 591
Категории: Закуски, Мясные, Рыбные, .
Автор:
Сиу-майПросмотры: 357

Ни один димсам-стол не обходится без сиу-май, пельменей с открытой верхушкой. Хотя в разных ресторанах рецепт начинки варьируется, большой популярностью пользуются сиу-май со свининой и креветками. Замачивание свиной грудинки и креветок в растворе с - читать далее

свинина, грибы шиитаке, креветки, перец белый горошком, соевый соус, смалец, горох, морковь...
Время: 3 час. Сложность: средне Порций: 6 Калорийность: 916
Автор:
Лапша по-шанхайскиПросмотры: 733
Содержание:

Это шанхайское блюдо готовится из толстой упругой лапши, похожей на свежий японский удон. Соевый соус придаёт ей тёмно-карамельный оттенок, а зелень наполняет свежестью. Полоски свинины – это всего лишь дополнение, но вегетарианцы могут не добавлять - читать далее

свинина, лапша удон, капуста бок чой, соевый соус, рисовое вино...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 533
Автор:
Хуншао: тушёная красная свинина с яйцами по-шанхайскиПросмотры: 425

Блюдо хуншао из кусочков свиной грудинки, которые медленно тушат с соевым соусом, рисовым вином и сахаром, популярно во всём Китае, и существует множество региональных вариаций. В Цзяннани, и особенно в Шанхае, тушёная свинина получается тёмной, - читать далее

свинина, яйца, рисовое вино, бадьян, корица, имбирь корень, лук зеленый...
Время: 8 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 6 Калорийность: 843
Автор: - кулинарный писатель
Паровые булочки со свининой и дип-соусомПросмотры: 204
Содержание:

Чтобы приготовить эти булочки в китайском стиле, вам не обязательно ехать на азиатский рынок и искать специальные ингредиенты или замешивать особое тесто. Сандра Ли предлагает использовать для начинки остатки тушёной рваной свинины, приправив её - читать далее

свинина, тесто слоеное, соус хойсин, яблочный уксус...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 577
Автор:
Большое рагуПросмотры: 152

Сочетание говяжьей грудинки, свиной лопатки, жареной панчетты и натуральной итальянской колбасы позволяет назвать это блюдо по-настоящему большим рагу. Насыщенный вкус обеспечивают как мясо, так и набор душистых пряностей. Мясо томится в томатном - читать далее

говядина, купаты (колбаски для жарки), свинина, томаты, панчетта...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 707
Автор:
Острая свиная грудинка и тыква кабоча в аэрогрилеПросмотры: 335
Содержание:

В Корее существует множество рецептов любимой в стране свиной грудинки, которую целиком жарят на гриле, на плите или запекают в духовке. Всё большую популярность набирает и аэрогриль. Это устройство удобно для лёгкой жарки без брызг. Свиная грудинка - читать далее

свинина, тыква кабоча, лук зеленый, чили паста, масло кунжутное, мирин (рисовое вино), кунжут...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 1490
Автор:
Врапы из салатных листьев со свининой, овощами, рисовой лапшой и сладким соусом чилиПросмотры: 175

Эти врапы готовятся в стиле лаба, блюда из Юго-Восточной Азии со свининой и обилием свежей зелени. В этом рецепте традиционная начинка из свиного фарша заменяется измельчённой запечённой свининой. Все компоненты можно приготовить заранее или - читать далее

свинина, рисовая лапша, морковь, фасоль стручковая, салат бибб-латук, соус рыбный, соус чили, мята, Арахис...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 329
Автор:
Сисиг из свиной грудинкиПросмотры: 395

Это филиппинское блюдо обычно готовится из самых дешёвых частей свинины, включая щёки и уши, и воплощает в себе философию культуры «без отходов». Потушенную и обжаренную на гриле свинину нарезают и ещё раз обжаривают до хрустящей корочки. К ней - читать далее

свинина, бадьян, лавровый лист, имбирь корень, перец черный горошком, куриная печень, рис жасмин, лимонная трава, перец чили...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 6 Калорийность: 980
Автор:
Адобо из свиной грудинкиПросмотры: 207

«Я американец филиппинского происхождения в первом поколении, – делится автор рецепта, фуд-стилист Ричмонд Флорес. – Мои родители много работали, но как бы ни уставала мама, она заботилась о том, чтобы по возвращении из школы нас ждал вкусный обед. - читать далее

свинина, соевый соус, перец черный горошком, рис жасмин, лавровый лист...
Время: 4 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 1650
Пастуший пирог из замороженных продуктовПросмотры: 224

Если после праздника у вас в морозилке ждут своей очереди остатки тушёного мяса, картофельного пюре и овощи, приготовьте из них сытный пастуший пирог. В составе только замороженные продукты и запасы кладовой, так что этот рецепт выручит в те дни, - читать далее

свинина, морковь, горох, картофельное пюре, сыр пармезан, шалфей, тимьян...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 271
Категории: Супы, Мясные, .
Автор:
Бун Бо Хюэ: Вьетнамский свино-говяжий суп с лапшойПросмотры: 854
Содержание:

Этот сладковато-острый суп родом из города Хюэ, расположенного в центральной части Вьетнама, который долгое время ассоциировался с кухней для бывшего королевского двора. Бун (рисовая лапша) и бо (говядина) играют важную роль в этом блюде со сложном - читать далее

говядина, свинина, лимонная трава, Аннато, соус рыбный, рисовая лапша, фасоль ростки, лайм...
Время: 4 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 8
Автор:
Цзунцзы в мультиваркеПросмотры: 466

«Сколько я себя помню, моя семья всегда ела цзунцзы во время праздника драконьих лодок, — делится автор рецепта Вивиан Чан. — Но я узнала, как их готовить, только недавно, когда мне рассказала свекровь. Этот семейный рецепт появился в её деревне - читать далее

свинина, рис круглозерный, рисовое вино, приправа пять специй, креветки, грибы шиитаке, Арахис...
Время: 2 час. Сложность: средне Порций: 8 Калорийность: 477
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Картофельные шкурки с жареной свининойПросмотры: 158

Для следующей домашней вечеринки приготовьте эту закуску из жареной свинины на хрустящих картофельных шкурках. Сюда отлично подойдут остатки жареной свиной корейки, и даже небольшое количество котлет получится растянуть на целую толпу. - читать далее

картофель, свинина, соус сальса...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 16
Пулькоги из свининыПросмотры: 607

Этот нетрадиционный вариант корейского блюда пулькоги готовится из свиной грудинки вместо говядины. Ломтики грудинки маринуются в смеси корейских пряностей всего полчаса, и можно жарить. Идеально для домашнего корейского барбекю. - читать далее

свинина, бекон, чили паста, масло кунжутное, соевый соус, чеснок...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 887
Автор:
Кубинский сэндвич с ветчинойПросмотры: 197

Этот прессованный сэндвич со свининой, сыром и солёными огурцами невероятно популярен в Майами, но придуман он был кубинскими иммигрантами в городе Тампа. В конце XIX века, пытаясь приготовить традиционный кубинский сэндвич с разными видами мяса, - читать далее

хлеб белый, ветчина, свинина, сыр швейцарский, горчица, огурец маринованный...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 595
Автор:
Слоёный набэПросмотры: 535
Содержание:

В этом умном рецепте традиционное японское блюдо набэ из свинины и пекинской капусты готовится в виде слоёв. Оно простое, но при подаче прямо в кастрюле выглядит очень эффектно. Слои из капусты и свиной грудинки тушатся в ароматном бульоне из - читать далее

свинина, капуста китайская (Напа), бонито, морские водоросли, саке, соевый соус...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 670
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Хрустящая свиная грудинкаПросмотры: 392
Содержание:

В чём секрет вкусной свиной грудинки? Проделайте отверстия по всей коже, затем посыпьте смесью разрыхлителя и соли. Эти два простых шага обеспечивают суперхрустящую кожу и очень нежное мясо. Подавайте ломтики хрустящей грудинки с лёгким соусом из - читать далее

свинина, тимьян, горчичный порошок, кориандр, лимон, кинза, мед...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 497
Автор:
Рваная свинина под кукурузным хлебом с сырными перцами халапеньоПросмотры: 269

В этом сытном блюде смешались все популярные вкусы техасско-мексиканской кухни: сочная свинина, воздушный сладковатый кукурузный хлеб и пикантный халапеньо с сыром в хрустящей панировке. Всё готовится в одной сковороде и всего за полчаса. - читать далее

свинина, фасоль печеная, мука кукурузная, перец халапеньо, лук зеленый...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 623
Автор:
Сэндвичи из оладий с рваной свининойПросмотры: 224

Культовые сэндвичи с рваной свининой, салатом коул-слоу и соусом барбекю в этом рецепте готовятся на пышных несладких оладьях. Приготовьте капустный салат за день до сборки: во-первых, он настоится и станет вкуснее, а во вторых, вы быстрее - читать далее

свинина, капуста краснокочанная, огурец соленый, мука высшего сорта, яйца, молоко, крахмал, соус для барбекю, горчица, яблочный уксус...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 359
Категории: Супы, Мясные, .
Суп с пельменямиПросмотры: 257

Любой суп с клёцками – это беспроигрышный вариант обеда, которому будет рада вся семья, а этот суп с вонтонами получается ещё вкуснее: каждый кусочек теста наполнен ароматной свининой. Для этих вонтонов вам понадобится немного готовой (запечённой - читать далее

свинина, капуста китайская (Напа), тесто для вонтонов, соевый соус, лук зеленый...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470
Автор:
Сэндвич «Зимняя свинья»Просмотры: 163

Сэндвич готовится из свиной грудинки, которая несколько часов томится в пиве со специями и молотым кофе, затем выкладывается на чиабатту, смазанную домашним яблочным вареньем, дополняется тающим чеддером, маринованными яблоками и щедрой порцией - читать далее

свинина, хлеб чиабатта, яблоки, пиво светлое, кофе, перец чили, можжевеловые ягоды, горчичное семя, тмин, сельдерей семена, мята...
Время: 9 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Мак-н-чиз с тушёной свининой в одной кастрюлеПросмотры: 247

Добавьте тушёную свинину к макаронам с тающим чеддером и моцареллой, чтобы сделать блюдо более основательным и сытным. Это отличный способ использовать остатки мяса после вчерашнего ужина. По желанию мак-н-чиз можно полить соусом барбекю или острым - читать далее

макароны, свинина, крем-сыр, молоко, сыр моцарелла, сыр чеддер, лук зеленый, соус для барбекю, перец кайенский молотый...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 706
22 рецепта свиной корейки, которые вам никогда не наскучат

Простые и вкусные блюда со свининой, с которыми ваш ужин станет по-настоящему особенным.

Как приготовить бекон в домашних условиях

Приготовить дома засоленный бекон несложно, но для этого нужен особый ингредиент: розовая нитритная соль, также известная как пражский порошок или

Автор:
Соба и свинина с чесноком и имбирём в медленноваркеПросмотры: 305

Лапша соба (а также рамен), соевый соус, кунжут и имбирь — всё это широко используется в японской кухне, но это блюдо со свининой из медленноварки было навеяно традициями самых разных кухонь мира. Анис и корица используются во вьетнамской, - читать далее

свиная лопатка, свинина, грибы шиитаке, имбирь корень, каштаны водяные, перец фресно, масло кунжутное, херес, корица, бадьян...
Время: 6 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 758
Автор:
Энчилада стопками по-рождественскиПросмотры: 411
Содержание:

Традиционная мексиканская энчилада – это трубочки из тортильи с мясной начинкой, которые запекаются в соусе под тающим сыром. Этот праздничный вариант готовится в виде слоёных стопок, а вместо одного мясного соуса в начинке их будет два: красный с - читать далее

говядина, свинина, тортилья, томаты, яйца, сыр чеддер, перец чили, чесночная соль, салат листовой...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 977
Автор:
Страта со свининой и грибами в духовкеПросмотры: 226

Слоёная хлебная запеканка страта – ваш идеальный ужин в середине недели: её легко готовить из остатков других блюд и овощных гарниров. Выложите слоями мясо, кубики хлеба, сыр, овощи, залейте яичным кремом и отправляйте в духовку. В этой версии - читать далее

свинина, грибы, сыр фонтина, яйца, сливки, молоко, тимьян, хлеб белый...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 589
Автор:
Рагу из свинины и зелёных перцев чили в медленноваркеПросмотры: 232

Это сытное рагу в мексиканском стиле превосходно согревает в прохладный день своим богатым вкусом и тёплым ароматом. Свинина тушится в медленноварке вместе с картофелем, зелёным чили поблано и жареной кукурузой в пряных соках, которые поможет - читать далее

свиная лопатка, свинина, картофель красный, кукуруза, тортилья, перец поблано, соус сальса, кинза, сметана, кориандр, кумин...
Время: 7 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 380
Автор:
Карнитас из свинины в медленноваркеПросмотры: 301
Содержание:

Этот простой и вкусный рецепт карнитас в медленноварке не оставит равнодушным ни одного любителя тако. Когда мясо будет готово, непосредственно перед подачей на стол зажарьте его на сковороде до хрустящей корочки. И не забудьте про маринованный - читать далее

свиная лопатка, свинина, лук красный, смалец, Апельсиновый сок, винный уксус, кориандр, лавровый лист, приправа чили, орегано, кумин...
Время: 5 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 714
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Традиционные мексиканские тамалесПросмотры: 408

«Ко Дню мёртвых мы решили приготовить трудоёмкие тамалес и устроили «тамаладу», когда вся семья собирается на кухне за изготовлением тамалес. Это даёт нам возможность всем собраться, чтобы отпраздновать и почтить память наших предков, а в конце дня - читать далее

свиная лопатка, свинина, кукурузная шелуха, лавровый лист, перец черный горошком, кумин, перец анчо, смалец, мука кукурузная...
Время: 5 час. Сложность: средне Порций: 32 Калорийность: 294
Ча-сиу-бао: булочки со свининой в духовкеПросмотры: 569
Содержание:

Китайские булочки ча-сиу-бао с начинкой из пряной свинины традиционно готовятся в пароварке, но не менее популярна и эта версия в духовке. Пышные и воздушные булочки наполнены кусочками запечённой свиной вырезки. Обычно их подают к чаю как димсам - читать далее

свинина, тесто дрожжевое, молоко сгущенное, яйца...
Время: 4 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 998
Автор:
Боул с лапшой в салатных листьяхПросмотры: 244

В этом варианте вьетнамского боула лапша с жареной свининой и овощами подаётся не в миске, а в плотных листьях бостонского латука, которые похожи на чашки и хорошо держат начинку. Чтобы быстрее приготовить закуску, возьмите покупные нарезанные овощи - читать далее

свинина, соус чили, тофу, яйца, салат бостонский, огурцы, морковь, Арахис...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 461
Автор:
Острые начос со свининой и ананасамиПросмотры: 349

Выложите сочные кусочки жареной на гриле свинины с приправой джерк на чипсы из тортильи, дополните ананасом и тёртым сыром. Запеките начос, чтобы сыр расплавился, и наслаждайтесь классикой техасско-мексиканской кухни с ярким ямайским вкусом! - читать далее

свиная вырезка, свинина, приправа джерк, Ананас, сыр пеппер джек, лаймовый сок, кинза, тортилья-чипсы...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Полезные тако с жареной на гриле свининой в перце чипотлеПросмотры: 258

Быстрый острый маринад из сока лайма с копчёным перцем чипотле придаёт этим тако со свининой пикантный вкус с ноткой дымка, которая будет особенно кстати, если вы жарите мясо не на уличном гриле, а на сковороде-гриль. Дополните свинину ломтиками - читать далее

свиная вырезка, свинина, тортилья, Авокадо, соус пико-де-гальо, лаймовый сок, чеснок, кинза...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 314
Автор:
Свиные котлеты в персиково-горчичном соусеПросмотры: 217
Содержание:

Если решили пожарить натуральные свиные котлеты из корейки на косточках на уличном гриле, приготовьте для них особый соус барбекю из персикового джема, зернистой горчицы и бурбона. Соус можно сварить заранее. Смазывайте им мясо, пока оно будет - читать далее

свинина, яблочный уксус, дижонская горчица, горчица цельнозерновая, персиковое варенье, бурбон, соус для барбекю...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Лучший жареный рис со свининойПросмотры: 894

На этот рецепт вдохновил жареный рис со свининой барбекю в кантонском стиле, который отличается сладковатым, слегка дымным вкусом. Полоски свинины маринуются в пикантном соусе с небольшим количеством мёда. Часть этого соуса отложите для подачи. - читать далее

рис, яйца, фасоль ростки, лук зеленый, базилик, горох сахарный в стручках, свиная лопатка, свинина, соус хойсин, масло кунжутное, мед...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 416
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор:
Картофельные шкурки «Барбекю»Просмотры: 274

Эта закуска из печёных картофельных шкурок наполнена изумительным вкусом канзасского барбекю. На хрустящие запечённые шкурки с прослойкой из тающего сыра выкладывается рваная свинина, соус барбекю, и всё посыпается зелёным луком. Вы можете - читать далее

картофель, свинина, сыр чеддер...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Натуральные свиные котлеты с лимоном и чесноком и картофельные шарики с пармезаномПросмотры: 228

Этот рецепт идеально подходит для быстрого ужина в будний вечер. Натуральные котлеты из свиной корейки быстро обжариваются на сковороде и поливаются лимонно-чесночным соусом, приготовленным на оставшихся после жарки мяса вкусных соках. А на гарнир - читать далее

картофель, сыр пармезан, фасоль стручковая, масло сливочное, лимон, свинина корейка, свинина, чеснок, бульон...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 648
Китайские пельмени со свининой, креветками и душистым лукомПросмотры: 561

Чтобы начинка этих китайских пельменей была с текстурой, в приготовлении используется не фарш, а нарезанная небольшими кусочками свинина и разрезанные пополам креветки. Китайский душистый лук наполняет их пряным чесночным вкусом и ароматом. Пельмени - читать далее

тесто пресное, креветки, свинина, масло кунжутное, перец белый горошком, крахмал...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 42 Калорийность: 309
Автор:
Жареные халапеньо с начинкой из сыра и свининыПросмотры: 267

Порадуйте близких и друзей этой невероятной закуской, которая отлично подойдёт к любому случаю, будь то домашняя вечеринка с пивом или большой праздник. Стручки халапеньо через аккуратные надрезы заполняются начинкой из тушёной свинины и сыра в - читать далее

перец халапеньо, свинина, крем-сыр, сыр чеддер, яйца, молоко, панировочные сухари, соус для барбекю, приправа чили...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 12 канапе Калорийность: 285
Автор: - шеф-повар
Сэндвич с рваной свининой барбекюПросмотры: 377
Содержание:

Вкусную свинину барбекю для этого сэндвича можно приготовить, не разжигая уличный гриль. Свиная лопатка будет несколько часов томиться в соусе барбекю в медленноварке и получится очень сочной, нежной, с роскошным вкусом и ароматом барбекю. Для - читать далее

свиная лопатка, свинина, морковь, приправа маринад к мясу, яблочный уксус, кетчуп, перец кайенский молотый, орегано, петрушка, соус для барбекю...
Время: 5 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 265
Автор: - совладелец ресторана
Китайские сэндвичи с рваной свининой барбекю, маринованными огурцам и морковью, остро-сладким горчичным соусомПросмотры: 350
Содержание:

Эти сэндвичи в китайском стиле со свининой, маринованными огурцами и морковью, остро-сладким горчичным соусом и сладким соусом чили покорят всех своим сочетанием вкусов. Для начинки используется свиная лопатка, которая несколько часов маринуется в - читать далее

свинина, соус чили, огурцы, морковь, имбирь корень, перец черный, приправа пять специй, чесночный порошок, горчичный порошок, рисовый уксус, масло кунжутное...
Время: 7 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 12 слайдер-сэндвичей
Категории: Закуски, Ассорти, .
Автор:
ПоссамПросмотры: 1 080
Содержание:

Поссам – корейская закуска, которую чаще всего подают на перекус во время кимджана, когда корейцы собираются вместе и заготавливают кимчи на весь год. Ломтик отваренной пряной свиной грудинки заворачивают в лист салата или капусты вместе с кимчи и - читать далее

свинина, мисо (соевая паста), перец чили, соевый соус, соус рыбный, перец черный горошком, имбирь корень, капуста китайская (Напа), масло кунжутное, морские водоросли...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 741
Автор:
Свиная вырезка с печёной капустойПросмотры: 271

Свиная вырезка натирается смесью специй с молотым кориандром, быстро обжаривается на сковороде до хрустящей корочки и доводится до готовности в духовке. Мясо получается невероятно нежным и сочным. А на гарнир запеките в духовке целые дольки капусты, - читать далее

свиная вырезка, свинина, капуста белокочанная, перец сладкий, винный уксус, кориандр, паприка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 400
Автор: - кулинарный писатель
Котлеты из свиной корейки с шалфеем и тушёная капуста с яблокамиПросмотры: 248

Для приготовления этого вкусного и полезного ужина котлеты из свиной корейки на косточках быстро обжариваются на сковороде, а затем доводятся до готовности вместе с капустой и яблоками. Перед жаркой натрите котлеты шалфеем и оставьте мариноваться на - читать далее

свинина корейка, свинина, капуста белокочанная, морковь, яблоки, яблочный уксус, шалфей...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 545
Автор:
Свиная корейка с пармезаном и салат с инжиром и руколойПросмотры: 346

Сочная жареная котлета из свиной корейки под пряной сырной корочкой подаётся с лёгким салатом из руколы, разбухшего сушёного инжира, фенхеля и сухариков в лимонной заправке. Чтобы свинина получилась нежной, она несколько минут обжаривается на - читать далее

свинина корейка, свинина, сыр пармезан, фенхель луковица, руккола, лимонная цедра, инжир, орегано...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 446
Автор:
Дип «7 слоёв»Просмотры: 223

С такой сытной и эффектной закуской ваши гости не останутся голодными. Этот дип в мексиканском стиле готовится из семи разных слоёв, которые великолепно сочетаются друг с другом. Консервированная пережаренная фасоль, тушёная рваная свинина, домашняя - читать далее

свинина, томаты сливовидные, перец халапеньо, соус сальса, Авокадо, фасоль печеная, лаймовый сок, капуста белокочанная, сыр чеддер, сметана, кинза...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 6 - 8 Калорийность: 234
Категории: Закуски, Мясные, .
Тамале со свининой и красным чилиПросмотры: 246
Содержание:

Можно придумывать множество поводов, чтобы собраться всей семьёй, и одним из них станет приготовление тамале, когда без дополнительных пар рук не обойтись. Это блюдо в Мексике издавна ассоциируется с праздниками, особенно с Рождеством, но традиция - читать далее

свиная лопатка, свинина, мука кукурузная, кукурузная шелуха, перец анчо, чеснок гранулы, орегано, кумин, смалец...
Время: 5 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 26 Калорийность: 406
Сэндвичи со свининой из медленноваркиПросмотры: 218

В приготовлении этих вкусных сочных сэндвичей используется свиная лопатка без кости, которая несколько часов тушится с фенхелем, розмарином, лавровым листом, чесноком и оливковым маслом первого отжима в медленноварке. Вкус становится очень богатым и - читать далее

свиная лопатка, свинина, сыр проволоне, жардиньера, перец пеперончино, фенхель семена, лавровый лист, розмарин, руккола...
Время: 7 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 750
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Свиная корейка в пряном рассоле под соево-апельсиновой глазурьюПросмотры: 271
Содержание:

Свиная корейка на зачищенных косточках всегда выглядит празднично и легко готовится для большой компании, но это нежное постное мясо легко пересушить в духовке. Эту проблему решает невероятно ароматный пряный рассол с апельсином, анисом, имбирём и - читать далее

свинина корейка, свинина, имбирь корень, перец де арбол, Апельсиновый сок, соус хойсин, соевый соус, Анис семена...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 317
Автор:
Хлеб с рваной свининой в соусе барбекюПросмотры: 245
Содержание:

Сладко-пряный соус барбекю с нотками копчения и острый чеддер помогут превратить остатки тушёной рваной свинины в аппетитный хлеб, который можно подать на домашней вечеринке как закуску вместо сэндвичей. Вместо свинины можно взять жареную говяжью - читать далее

свинина, сыр чеддер, соус барбекю, соус вустерширский, горчичный порошок, приправа чили, луковый порошок, кориандр, перец кайенский молотый, виски, бурбон, кетчуп, капуста белокочанная...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 645
Автор:
Рваная свинина барбекюПросмотры: 374

Несмотря на название, эта свинина готовится в духовке, и вы можете в любое время года и в любую погоду наслаждаться её летним вкусом барбекю. Для приготовления вам понадобится казан с плотно прилегающей крышкой. Свиная лопатка погружается в домашний - читать далее

свиная лопатка, свинина, кетчуп, томатная паста, яблочный уксус, перец кайенский молотый, перец душистый, горчичный порошок, приправа чили, кумин, соус для барбекю...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 856
Автор:
Свиная вырезка барбекю с тушёной чечевицей и капустойПросмотры: 240

Замороженные и консервированные овощи – отличный вариант, чтобы приготовить вкусный и полезный ужин, не дожидаясь похода в магазин. В этом рецепте замороженная листовая капуста быстро тушится с консервированной чечевицей маринованным перцем черри. В - читать далее

свиная вырезка, свинина, чечевица, капуста кале, перец чили, соус барбекю, сельдерей, тимьян...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 410
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Свиные котлеты в панировке из банановых чипсов и приправы джеркПросмотры: 298

Натуральные свиные котлеты из корейки на косточке перед жаркой обваливаются в смеси панировочных сухарей, дроблёных банановых чипсов и ямайской приправой джерк. В результате корочка получается хрустящей, с пикантными и сладкими нотками, а внутри вас - читать далее

свинина корейка, свинина, фасоль черная прето, банановые чипсы, панировочные сухари панко, приправа джерк...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 259
Автор:
Азиатские врапы из латука со свининойПросмотры: 370

Азиатские врапы в салатных листьях – отличная закуска для любого случая, особенно для пикников. Нежная свиная вырезка натирается острым азиатским соусом, жарится на гриле (или на сковороде-гриль), затем нарезается тонкими ломтиками и подаётся на - читать далее

свиная вырезка, свинина, рис, огурцы, морковь, имбирь корень, соус шрирача, лаймовый сок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 462
Категории: Гриль, Мясо, .
Автор:
Свиные рёбрышки в азиатской глазури на грилеПросмотры: 529

Для этого рецепта возьмите свиные рёбрышки, срезанные с корейки. Они более мясистые и сочные. Замаринуйте рёбра в соусе с имбирём и пондзу (лучше на ночь) и пожарьте их на гриле. За полчаса до готовности начните смазывать глазурью из соусов хойсин и - читать далее

свиные ребра, свинина, приправа пять специй, соус хойсин, соус шрирача, рисовый уксус, масло кунжутное...
Время: 6 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 697
Категории: Салаты, Мясные, .
Автор:
Салат из руколы с апельсинами и свининойПросмотры: 471

Этот салат готовится из натуральных свиных котлет из корейки в хрустящей панировке, которые после жарки нарезаются кубиками и смешиваются с руколой, апельсинами и красным луком в заправке из апельсинового сока и оливкового масла. Получается очень - читать далее

свинина корейка, свинина, Апельсины, руккола, лук красный, сыр пармезан, горчица...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 496
Автор:
Жареная свинина с печёным виноградом и кускусом за 30 минутПросмотры: 324

Это простое в приготовлении блюдо подходит и для праздника, и для бесхлопотного быстрого ужина в будний день. Нежная свиная вырезка быстро обжаривается и при подаче выглядит изысканно. Подаётся с кускусом, который готовится в считаные минуты, и - читать далее

свиная вырезка, свинина, крупа кускус, виноград, орехи грецкие, шалфей...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 223
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Натуральные свиные котлеты с начинкой наружу за 25 минутПросмотры: 235

Этот вариант фаршированных свиных котлет с начинкой из панировочных сухарей выручит, когда у вас мало времени. Будет так же вкусно, но при минимуме хлопот: вам не придётся фаршировать котлеты начинкой. Просто выложите её поверх мяса и поджарьте в - читать далее

свинина корейка, свинина, курага, панировочные сухари, салат листовой, лук зеленый, дижонская горчица, сметана...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 240
Блюда со свининой на ужин: котлеты, ребрышки и свиная вырезка

Готовьте ужин из любой части свинины, будь то вырезка или натуральные котлеты: перед вами рецепты на каждый день недели.

Автор:
Свиная корейка с луком-пореем в сидреПросмотры: 202

Это блюдо буквально наполнено чудесным сладко-пряным ароматом фенхеля. Семенами фенхеля натираются перед жаркой котлеты из свиной корейки на косточках. Корень фенхеля идёт вместе с луком-пореем на приготовление сочного гарнира к свинине, а зелень - читать далее

свинина, свинина корейка, лук-порей, фенхель луковица, яблочный сидр, лимонная цедра, розмарин...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 540
Автор:
Пряная свиная корейка с тушёной зеленью в кленовом сиропеПросмотры: 210

Свиные котлеты из корейки на косточках натираются пряной смесью паприки, кориандра и зиры и жарятся до появления хорошей хрустящей корочки, а затем тушатся в сковороде до готовности вместе с плотной зеленью (кейл, шпинатом или листовой капустой) и - читать далее

свинина, свинина корейка, фасоль белая, томатная паста, яблочный уксус, кленовый сироп, кумин, кориандр, паприка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 540
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор:
Тако со свиной вырезкой, красным луком и сладким перцемПросмотры: 292

Для приготовления быстрых сытных тако лучше всего взять свиную вырезку. Этот нежный кусок мяса готовится так же быстро, как и овощи. Свиная вырезка натирается приправой для фахиты и целиком жарится в духовке в режиме гриля на одном противне с - читать далее

свинина, свиная вырезка, перец сладкий, редис, огурцы, перец халапеньо, приправа для фахиты, лаймовый сок, тортилья, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 490
Автор: - знаменитый шеф-повар
Пиццайола из свиной лопаткиПросмотры: 384

Когда шеф-повар и телеведущая Алекс Гуарнашелли взялась за написание своей книги Cook with me (Готовьте со мной), она решила выстраивать её вокруг простой идеи: «Мои любимые домашние блюда, когда я не на работе». Она собиралась представить новые - читать далее

свинина, свиная лопатка, фарш колбасный, паста фарфалле, томаты черри, вино белое, винный уксус, соус рыбный, сыр пармезан, Анчоусы, перец красный хлопьями, базилик...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 869
Автор: - знаменитая шеф-повар
Красное посоле со свининой, маринованным луком и кесо-фрескоПросмотры: 823
Содержание:

Густая и сытная мексиканская похлёбка (стью) посоле отлично согреет прохладным зимним днём и поднимет настроение своим пряным ароматом. Посоле готовится из тушёной свиной лопатки, которую вы можете запечь заранее. Половину измельчённого мяса - читать далее

свинина, свиная лопатка, морковь, сельдерей, фенхель луковица, лук красный, кукуруза хомини, лайм, вино белое, яблочный уксус, Агавовый нектар, мед, перец халапеньо, перец фресно, перец анчо, сыр кесо фреско, кориандр, тимьян, лавровый лист, кумин...
Время: 3 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Тако с тушёной свининойПросмотры: 1 466

Приготовьте эту сочную свинину в ароматном густом соусе специально для ужина в мексиканском стиле и поставьте на стол рядом с подогретыми тортильями, нашинкованной капустой сыром и маринованным красным луком, чтобы каждый гость смог собрать себе - читать далее

свинина, свиная лопатка, сыр кесо фреско, тортилья, винный уксус, бальзамический уксус, лаймовый сок, Апельсиновый сок, перец чипотле, перец халапеньо, перец банановый, пиво светлое, лавровый лист, орегано...
Время: 4 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Свиная вырезка с бальзамическим лукомПросмотры: 399

Нежная свиная вырезка – это мясо не на каждый день, а для особых случаев, и к ней нужен также особенный гарнир. Пожарьте натёртую розмарином и чесноком вырезку на сковороде и подайте под сладко-терпким бальзамическим соусом с красным луком с - читать далее

свинина, свиная вырезка, капуста брюссельская, лук красный, бальзамический уксус, розмарин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 460
Автор:
Жареные натуральные свиные котлеты с каджунским зерновым салатомПросмотры: 372

Упругие зёрна полбы (один из видов пшеницы) превосходно сочетаются с жареным канадским беконом (ветчиной), сладким перцем, помидорами и зеленью в этом тёплом салате, вдохновлённом каджунской кухней. Он станет отличным гарниром к натуральным свиным - читать далее

свинина, свинина корейка, перец сладкий, томаты черри, сельдерей, приправа каджунская, петрушка, бекон, крупа полба...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Свиные рёбрышки в персиковой глазури с бурбономПросмотры: 4 176

Нет гриля? Это не проблема! Аппетитные свиные рёбрышки в сладко-пряной липкой глазури можно от начала и до конца приготовить в духовке. Использование персикового варенья вместо свежих фруктов в пикантной глазури означает, что вы сможете готовить их - читать далее

свиные ребра, свинина, яблочный уксус, персиковое варенье, сахар коричневый, луковый порошок, чесночный порошок, приправа чили, паприка, бурбон...
Время: 14 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Сэндвич со свиной вырезкой в панировкеПросмотры: 4 459

Этот сэндвич со свиной вырезкой (с отбивной в хрустящей золотистой панировке, которая настолько широка, что прилично свисает за пределами булочки) - главный любимец в штате Индиана. Он настолько популярен там, что даже был снят документальный фильм - читать далее

свиная вырезка, свинина, простокваша, кефир, панировочные сухари, булочки для гамбургеров, салат-латук, огурец маринованный, чесночный порошок, луковый порошок, паприка...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Тушёная свинина в пиве с курагойПросмотры: 2 233

Свиная лопатка тушится в ароматном пивном соусе с овощами, тимьяном и курагой, пока мясо не станет нежным и не будет разваливаться на волокна. Для этого рецепта вам понадобится казан с плотно прилегающей крышкой, который можно поставить в духовку. - читать далее

свиная лопатка, свинина, морковь, сельдерей, пиво светлое, тимьян, курага...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - кулинарный писатель
Свиная вырезка в маринаде из сидраПросмотры: 3 816

Если хотите по-особенному приготовить ценную свиную вырезку, не испортив её, доверьтесь рецепту Айны Гартен. Эта аппетитная свиная вырезка идеально подходит для праздничного угощения. Маринад из сидра, натурального кленового сиропа и свежих трав - читать далее

свинина, свиная вырезка, яблочный сидр, кленовый сироп, имбирь корень, фенхель семена, перец черный горошком, кориандр, розмарин, корица...
Время: 20 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Супы, Мясные, .
Автор:
Суп из фасоли «Чёрный глаз»Просмотры: 3 002

Сытный, ароматный и согревающий суп из фасоли «Чёрный глаз» с листовой капустой идеально подходит для зимнего рациона. Это традиционное блюдо американского Юга, где его принято подавать в первый день нового года, как символ успеха, благосостояния и - читать далее

свиной окорок, свинина, рис, фасоль черный глаз, капуста листовая, морковь, сельдерей, бекон...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10

Назад Вперед

Индекс цитирования