Главная » Ингредиенты » фасоль черная прето
 

Фасоль черная прето



Коллекция рецептов с ингредиентом - фасоль черная прето.


Поделиться с друзьями:


36 вкусных блюд с фасолью и нутом

Фасоль — это не просто базовый подручный продукт из кладовой, она вполне может быть основным ингредиентом. Котлеты из черной фасоли, домашний хумус,

Вегетарианский бургер с котлетой из консервированной фасоли, солёными огурцами и лукомПросмотры: 390
Содержание:

Думаете, специальный соус доступен только в знаменитых ресторанах быстрого питания? Как бы не так! В этом рецепте вегетарианского бургера с двойной котлетой используется как раз вкусный специальный соус. Из чёрной фасоли, свёклы и бурого риса - читать далее

фасоль черная прето, свекла, рис коричневый, огурец соленый, чеснок, паприка, жидкий дым...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 679
Осенние блюда для приема гостей

Устройте вечеринку или посиделки с друзьями — когда начинает холодать, это именно то, что нужно осенью.

Автор:
Боул с курицей и киноа в стиле текс-мексПросмотры: 548

Если у вас в холодильнике лежат остатки готовой курицы, отварная киноа и банка консервированной фасоли, всего за 10 минут можно приготовить вкусный и полезный боул для полноценного ужина. Смешайте ингредиенты, добавив немного специй, которые - читать далее

крупа киноа, фасоль черная прето, соус сальса, кумин, приправа чили, курица, Авокадо, лаймовый сок, кинза...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 393
Автор:
Рис с фаршем в мультиваркеПросмотры: 1 321

С этим рецептом для мультиварки вы сможете приготовить полноценный, вкусный и интересный ужин без лишних усилий. Просто положите рис в мультиварку, залейте водой и выложите сверху, ничего не перемешивая, овощи, мясной фарш, кукурузу и запустите цикл - читать далее

рис длиннозерный, фарш говяжий, перец сладкий, приправа для тако, фасоль черная прето, лайм, Авокадо...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 582
Автор:
Яйца «Бенедикт» по-техасскиПросмотры: 1 068
Содержание:

Перенеситесь из Франции в жаркий Техас (по крайней мере, мысленно), приготовив к позднему воскресному завтраку яйца «Бенедикт» с релишем из чёрной фасоли, жареным стейком вместо ветчины и пикантной версией голландского соуса. И всё это удовольствие - читать далее

яйца, тосты, говядина, приправа для стэйка, фасоль черная прето, перец серрано, томаты, винный уксус...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Чилакилес с беконом, чёрной фасолью и яичницей по-техасскиПросмотры: 1 109

Мексиканское блюдо чилакилес готовится из зачерствевших кусочков тортилий и сальсы, а эта техасская версия с хрустящим беконом, чёрной фасолью и яичницей получается ещё более сытной и вкусной. Готовится в виде запеканки, которую можно собрать - читать далее

фасоль черная прето, перец фресно, яйца, томаты жареные, пиво светлое, тортилья, кумин, бекон...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1033
Автор:
Запеканка «Тако»Просмотры: 356

Приготовьте вкусные тако в виде большой запеканки. Это удобно, когда нет времени собирать каждую порцию по отдельности. Просто обжарьте мясную начинку с чёрной фасолью и овощами на сковороде посыпьте кукурузными чипсами и быстро запеките. Подавайте - читать далее

фарш говяжий, перец сладкий, фасоль черная прето, соус сальса, кукуруза, редис, сыр кесо фреско...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 682
Автор:
Пирог «Тамале» с фаршемПросмотры: 196

Этот пирог можно считать упрощённой версией тамале. Вам не придётся наполнять каждый кусочек кукурузного теста начинкой и заворачивать в кукурузный лист. Вместо этого просто приготовьте начинку – мясной соус – в сковороде, покройте слоем теста и - читать далее

фарш говяжий, лук репчатый, чеснок, соус томатный, фасоль черная прето, кукуруза, сыр монтерей джек, кумин...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 921
Автор:
Сэндвичи с карнитас и фасольюПросмотры: 346
Содержание:

Карнитас – рваная тушёная свинина, которую в мексиканской кухне используют в приготовлении тако, буррито, сэндвичей и других блюд. Самый быстрый способ приготовить карнитас – в скороварке. Тамаринд придаёт свинине кисловато-сладкий привкус, а перец - читать далее

свиная лопатка, тамаринд, перец чипотле, фасоль черная прето, лук красный, Авокадо, кинза...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 2025
Автор:
Салат из креветок, кукурузы и фасолиПросмотры: 232

Этот салат из креветок, кукурузы и чёрной фасоли был бы обычным гарниром, если бы не гриль. Именно жареные на гриле креветки и зажаренная до чёрных пятен кукуруза наполняют его глубоким вкусом с нотками дымка и лета. Заправьте ингредиенты соком - читать далее

креветки, кукуруза, фасоль черная прето, лаймовый сок, кинза...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 292
Автор:
Вегетарианские бургеры с чёрной фасольюПросмотры: 281

Фасоль – самая оптимальная альтернатива мясу, когда речь заходит о вегетарианских бургерах. Разомните консервированную чёрную фасоль с овсяными хлопьями, кукурузой, яйцом и приправой для тако, сформируйте котлеты и пожарьте на раскалённой сковороде. - читать далее

фасоль черная прето, кукуруза, приправа для тако, булочка цельнозерновая, хлопья геркулес...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
64 лучших рецепта чили

Не важно, какое чили вы любите больше всего: чили кон карне, верде, белое с курицей, без фасоли, с многообразием бобов, поверх спагетти, или же такое

Автор:
Острый фасолевый дип на раз-два-триПросмотры: 291

Эта быстрая закуска из запасов кладовой готовится за считаные минуты. Взбейте в кухонном комбайне пару банок консервированной фасоли, добавив чесночный соус чили и немного греческого йогурта для нежной текстуры, и подавайте с крекерами или чипсами, - читать далее

фасоль черная прето, йогурт, соус чесночный, пита-чипсы...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 580 гр.
Автор:
Фаршированные перцы с чили-кон-карнеПросмотры: 230

Приготовьте перцы, фаршированные техасско-мексиканским чили-кон-карне, говядиной, тушёной с фасолью в томатном соусе с перцем чили. Чтобы перцы были сытнее, добавьте кускус или отварной рис, а для аппетитной корочки посыпьте всё чеддером, чтобы он - читать далее

перец сладкий, фарш говяжий, крупа кускус, фасоль черная прето, сыр чеддер, томаты, яблочный уксус, приправа чили, кумин...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1172
Автор:
Чили с чёрной фасольюПросмотры: 223

Этот вариант чили-кон-карне, традиционного блюда кухни текс-мекс, готовится и с мясом, и с фасолью. Хотя повара и хозяйки из разных регионов давно спорят о том, должно ли настоящее чили включать в себя фасоль, можно сказать одно: вкусно будет в - читать далее

фасоль черная прето, фарш говяжий, томаты, приправа чили, кумин...
Время: 8 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 288
Автор:
Тостадас со стейком и чёрной фасольюПросмотры: 327
Содержание:

Тостадас – это хрустящие, жареные во фритюре тортильи, которые подаются с различными топпингами. Их можно купить готовыми, но лучше всего приготовить самим из кукурузных тортилий. Запекая тортильи в духовке вместо жарки, вы сокращаете количество - читать далее

говядина, тортилья, орегано, лайм цедра, манго, фасоль черная прето...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 585
16 лучших рецептов с черной фасолью

Не секрет, что фасоль полезна, но это не значит, что она должна быть пресной или скучной. У черной фасоли приятный глубокий вкус и нежная текстура,

Автор:
Острая чёрная фасольПросмотры: 297

Чёрная фасоль готовится с зелёным перцем чили и молотым чипотле, получается в меру острой и согревающей, с приятной ноткой дымка. Чтобы не стоять долго у плиты, используйте консервированную фасоль. С правильно подобранными специями её вкус будет - читать далее

фасоль черная прето, кумин, перец кайенский молотый, перец чипотле, сыр котиха...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 181
Автор:
Облегчённая фейжоадаПросмотры: 274

Фейжоада – это традиционное блюдо бразильской кухни, которое готовится с фасолью и большим количеством разного жирного мяса. В этом варианте значительно сокращено количество жира и калорий, подчёркнуты самые полезные свойства фейжоады, а мяса в ней - читать далее

фасоль черная прето, рис, колбаса чоризо, лавровый лист, бекон...
Время: 8 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 206
Автор:
Чёрная фасоль с кокосом и лаймомПросмотры: 262

Вкус чёрной фасоли приобретает приятную тропическую нотку с добавлением кокосовой воды, кокосового масла и сока лайма. Посыпьте отварную фасоль зелёным луком, и у вас будет отличный гарнир к жареной курице, дополнение к отварному рису, а также - читать далее

фасоль черная прето, кокосовая вода, лук зеленый, лаймовый сок...
Время: 8 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 395
Автор:
Осенние начосПросмотры: 262
Содержание:

Эти начос станут не только вкусным угощением, но и украшением вашей осенней вечеринки. Закуска готовится из разноцветных кукурузных чипсов, которые так напоминают опавшие осенние листья. А топпинг наполнен всеми вкусами осеннего урожая. Тыквенный - читать далее

купаты (колбаски для жарки), капуста брюссельская, шалфей, перец душистый, тыква, яблоки, тортилья-чипсы, соус сырный, фасоль черная прето...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 689
Автор:
Энчилада в чашахПросмотры: 193
Содержание:

Традиционная мексиканская энчилада – это трубочки из тортилий с мясной начинкой, которые запекаются в томатном соусе под слоем сыра. А эта версия в виде съедобных чаш придумана специально для вечеринок, чтобы было удобно есть руками. Для - читать далее

курица-гриль, тортилья, фасоль черная прето, соус гуакамоле, лук красный, кукуруза...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 12 Калорийность: 418
Автор:
Восьмислойный дип с чили из курицыПросмотры: 116

Эта восхитительная закуска в техасско-мексиканском стиле состоит из восьми ярких (по цвету и вкусу) слоёв. Для подачи возьмите прозрачную стеклянную миску, чтобы все слои были хорошо видны. Приготовьте этот дип накануне вечером и поставьте в - читать далее

хлеб кукурузный, соус мясной, перец сладкий, кукуруза, фасоль черная прето, лук красный, сыр чеддер, тортилья-чипсы...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 297
Категории: Сэндвичи, Супы, Овощные, .
Автор:
Суп из чёрной фасолиПросмотры: 372

Этот густой сытный суп легко готовится из консервированной чёрной фасоли и консервированных помидоров в собственном соку. Богат специями, благодаря чему отлично согревает своим вкусом и ароматом. Подавайте с горячими сэндвичами «Кубано». - читать далее

фасоль черная прето, морковь, сельдерей, томаты, сельдерей семена, лавровый лист, кумин, орегано...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 254
Автор: - кулинарный писатель
Чёрная фасоль – базовый рецептПросмотры: 740
Содержание:

Эта густая, пряная чёрная фасоль, приготовленная в техасско-мексиканском стиле, понравится всем. А если вы ищете простой рецепт, чтобы накормить целую толпу гостей, можете не искать дальше: Ри Драммонд всё идеально рассчитала в этом рецепте на сто - читать далее

фасоль черная прето, орегано, кумин, кориандр...
Время: 8 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 10
Автор:
Острый суп с чёрной фасолью и яйцом пашотПросмотры: 338

Этот пикантный суп в стиле текс-мекс станет отличным пополнением в вашей папке с рецептами первых блюд на случай, когда нужно приготовить что-то особенное. Благодаря консервированной фасоли и покупным нарезанным помидорам он варится менее часа. - читать далее

фасоль черная прето, яйца, томаты, приправа чили, кумин, перец сладкий, сельдерей, лаймовый сок...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 336
Автор:
Кесадилья с кукурузой и чёрной фасольюПросмотры: 194

Кесадильи – беспроигрышный вариант для вкусного плотного ужина в будний день. Они быстро и легко готовятся, и обычно становятся вкусным поводом подчистить остатки еды в холодильнике. В этом рецепте начинка готовится из консервированной чёрной фасоли - читать далее

тортилья, сыр монтерей джек, фасоль черная прето, соус пико-де-гальо, кукуруза, кумин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 353
Автор:
Рулет из фланк-стейка по-пуэрториканскиПросмотры: 327

Жареный на гриле рулет из говяжьего фланк-стейка наполнен всеми вкусами Пуэрто-Рико. Сладкие плантаны, жёлтый рис и чёрная фасоль передают суть кулинарных традиций острова, а приправа из печёного чеснока и соус барбекю усиливают вкус всех - читать далее

говядина, фасоль черная прето, рис длиннозерный, перец сладкий, куркума, соус для барбекю...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 526
Автор:
Острые свиные котлеты с чёрной фасольюПросмотры: 171

Натуральные свиные котлеты на косточках быстро маринуются в остром мексиканском соусе энчилада и обжариваются на сковороде-гриль до хорошей пряной корочки. На гарнир приготовьте чёрную фасоль в соусе и подавайте с авокадо, красным луком и - читать далее

свинина корейка, фасоль черная прето, тортилья, Авокадо, кинза, лук красный, перец чипотле...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 490
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Запечённый фаршированный картофель с фасольюПросмотры: 307

Вкусный и полезный батат здесь выступает в роли «контейнера» для тако вместо традиционных тортилий. Но в то же время блюдо напоминает фаршированный картофель. Как бы то ни было, оно получается очень сытным, богатым белком и клетчаткой. Оно эффектно - читать далее

картофель сладкий (батат), фарш индейки, фасоль черная прето, кукуруза, соус сальса, Авокадо, кинза, приправа для тако...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 589
Автор:
Пережаренные бобы по-мексиканскиПросмотры: 242

Размятая чёрная фасоль, обжаренная с пряностями в приличном количестве свиного смальца или растительного масла, превращается в сытное мексиканское блюдо с богатым вкусом! Посыпьте пережаренные бобы раскрошенным мексиканским сыром котиха для - читать далее

фасоль черная прето, орегано, сыр котиха, фасоль печеная...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Супы, Супы-пюре, Мясные, .
Автор:
Суп из чёрной фасоли с чоризо в медленноваркеПросмотры: 425

Суп из чёрной фасоли – популярное мексиканское блюдо, которое готовится самыми разными способами. Для этого рецепта вам понадобится медленноварка, и фасоль не придётся замачивать на ночь. Сварите суп с зирой и орегано и подайте с жареной колбасой - читать далее

фасоль черная прето, перец сладкий, яблочный уксус, лавровый лист, кумин, орегано, колбаса чоризо...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 622
Автор:
Польо-асадо с рисом и чёрной фасольюПросмотры: 242

Этот сытный ужин в латиноамериканском стиле с жареной курицей (поль-асадо) наполнен целой гаммой вкусов и ароматов, которые подчёркнуты превосходным сочетанием риса и фасоли. Всё блюдо готовится менее чем за час и отлично подходит как для ужина в - читать далее

куриные бедра, Апельсиновая цедра, кумин, орегано, рис длиннозерный, фасоль черная прето...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 740
Автор:
Салат с печёной кукурузойПросмотры: 256

Срежьте свежую кукурузу с початков, запеките в духовке, чтобы ярче проявился её сладкий вкус, и смешайте с чёрной фасолью, сладкими виноградными помидорами и свежей зеленью в винегретной заправке. Получится сытный и сочный, по-летнему яркий гарнир. - читать далее

кукуруза, дижонская горчица, винный уксус, фасоль черная прето, томаты виноградные, базилик...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 349
Автор:
Острый салат с тремя видами фасолиПросмотры: 326

Этот летний салат из фасоли раскрывает все смелые вкусовые качества острого блюда чили, которое обычно едят в прохладное время года. Три вида фасоли заправляются винегретной заправкой из масла, ароматизированного томатной пастой и специями, что - читать далее

фасоль черная прето, фасоль кидни, фасоль пинто, томатная паста, приправа чили, кумин, орегано, перец халапеньо, перец сладкий, лук зеленый, сметана...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 323
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор: - шеф-повар
Брауни из чёрной фасолиПросмотры: 502

Этот полезный десерт был придуман специально для детей, которые не очень жалуют фасоль. Предложите им это насыщенное шоколадное пирожное, и можете быть уверены, что они получат свою долю белка и клетчатки. Никто даже не догадается, что брауни - читать далее

фасоль черная прето, яйца, какао, кофе, мука высшего сорта, шоколадные чипсы (гранулы)...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 211
Автор:
Куриный суп с тортильямиПросмотры: 262

Мексиканский куриный суп с тортильями – это праздник вкусов и текстур! С добавлением чёрной фасоли, перца халапеньо, томатов и лайма, измельчённой куриной грудки, авокадо и хрустящих полосок тортильи он получается в меру острым, со сладкими и - читать далее

куриные грудки, фасоль черная прето, томаты жареные, перец чили, тортилья, лайм, Авокадо, сыр монтерей джек...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 506
Автор:
Куриные окорочка в соусе барбекю на грилеПросмотры: 350

Главная задача этого рецепта – задействовать коктейльный соус для креветок, который иногда остаётся после вечеринок. На его основе можно приготовить отличный соус барбекю для курицы! Пожарьте курицу на гриле, смазав соусом, и подавайте с салатом из - читать далее

куриные окорочка, соус для барбекю, сельдерей, фасоль пинто, фасоль черная прето, меласса...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1509
Автор:
Вегетарианский бургер с котлетой из чёрной фасоли и кукурузы на ломтиках бататаПросмотры: 294

Эти сытные вегетарианские бургеры не содержат глютена, но богаты полезной клетчаткой. Вместо обычных булочек используются поджаренные широкие ломтики батата (этот приём хорошо работает и с другими начинками для сэндвичей), а между ними толстая - читать далее

картофель сладкий (батат), фасоль черная прето, кукуруза, сыр пеппер джек, салат-латук, лук зеленый...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 430
Автор:
Махи-махи в кубинской цитрусовой заправке на грилеПросмотры: 244

Терпкая винегретная заправка с апельсиновым соком в этом рецепте используется дважды: для ароматизации жареной на гриле рыбы махи-махи и для заправки риса с чёрной фасолью. Посыпьте дроблёными чипсами из плантанов (или банановыми чипсами) и - читать далее

рис длиннозерный, бекон, махи-махи, фасоль черная прето, кумин, лайм, плантан, бананы, лук красный...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 561
Автор:
Мексиканский салат из макарон с курицей в сливочной заправкеПросмотры: 319

Макароны-рожки смешиваются с курицей, кукурузой, чёрной фасолью, луком и помидорами в сливочной заправке с кинзой, и получается превосходный сытный салат в мексиканском стиле. Отлично подходит для праздников, пикников и на каждый день. - читать далее

кукуруза, макароны, фасоль черная прето, лайм, кинза, курица-гриль, томаты, перец халапеньо...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 349
Автор:
Холодный томатный крем-суп и кесадилья с чёрной фасольюПросмотры: 269

Этот томатный крем-суп – сливочная версия гаспачо. Так же легко и быстро готовится и подаётся охлаждённым с сырной кесадильей. Помимо сыра Пеппер-Джек в начинке кесадильи ещё пюре из чёрной фасоли. Вы можете менять её вкус, добавляя и другие - читать далее

огурцы, томаты, лук зеленый, фасоль черная прето, сыр пеппер джек, сметана...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 554
Автор:
Ковбойская икраПросмотры: 226

Этот лёгкий, яркий и терпкий салат родом из американского штата Оклахома. Он готовится из одной из основных культур штата, фасоли «Чёрный глаз», или коровьего гороха. Фасоль смешивается в винегретной заправке с рублеными помидорами, кукурузой и - читать далее

кукуруза, фасоль черная прето, фасоль черный глаз, перец сладкий, томаты сливовидные, мед, лук зеленый, кинза, яблочный уксус...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 185
Автор:
Салат «Тако» с курицей и кукурузойПросмотры: 617

Этот салат в техасско-мексиканском стиле – великолепное сочетание курицы, фасоли, жареной кукурузы, сочного Айсберга, авокадо и перчиков чили. Всего того, что вы так любите в тако, только не надо тратить время на их сборку – салат готовится всего за - читать далее

курица-гриль, салат айсберг, тортилья-чипсы, Авокадо, томаты, кукуруза, фасоль черная прето, сыр чеддер, лайм цедра...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 560
Категории: Салаты, Мясные, .
Автор:
Салат «Тако» с курицейПросмотры: 466

Если у вас есть под рукой ингредиенты для тако, но нет времени на сборку самих тако, приготовьте тако-салат. Для этого салата в техасско-мексиканском стиле вам понадобится немного курицы-гриль (можно использовать остатки после вчерашнего ужина), - читать далее

салат ромэн, курица-гриль, фасоль черная прето, приправа чили, кумин, лайм, сыр пеппер джек, соус сальса...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 336
Автор:
Буррито с фасолью в капустных листьяхПросмотры: 206

Листья капусты, слегка пропаренные в горячей воде, пока не станут податливыми и ярко-зелёными, подходят для приготовления буррито вместо тортильи или лаваша. Отварите на пару весь пучок и храните листья, уложенные стопкой между влажными бумажными - читать далее

капуста листовая, рис коричневый, перец халапеньо, томаты, фасоль черная прето, Авокадо, сыр монтерей джек, кинза, сметана...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 250
Категории: Супы, Мясные, .
Автор:
Куриный суп с тортильями в мультиваркеПросмотры: 193

Этот ароматный суп легко и быстро готовится в мультиварке. Приятный дымный привкус ему придаёт сочетание молотого перца анчо и чипотле в соусе адобо, две популярные специи мексиканской кухни. В этом рецепте перца добавляется ровно столько, чтобы - читать далее

куриные бедра, фасоль черная прето, перец чипотле в соусе адобо, кукуруза, томаты, кинза, лайм, перец анчо...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 272
Автор: - шеф-повар
Бразильская фейжоадаПросмотры: 329
Содержание:

Фейжоада – это густое бразильское рагу из нескольких видов мяса и фасоли. Этот вариант от Тайлера Флоренса включает в себя свинину (рёбрышки, копчёные голяшки и грудинку), свежую и вяленую говядину, португальскую колбасу лингвису, овощи и перец чили - читать далее

фасоль черная прето, свиные ребра, говядина, колбаса, Апельсины, капуста листовая, перец серрано, лавровый лист, соус острый, рис...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 1147
Автор: - телеведущая
Яйца «Бенедикт» с котлетами из чёрной фасолиПросмотры: 209
Содержание:

Замените традиционную для этого блюда булочку на вегетарианскую котлету из чёрной фасоли для богатого белком сытного завтрака. Если боитесь, что у вас не получится яйцо-пашот, смело заменяйте его яичницей-глазуньей! Полейте яйца «Бенедикт» домашним - читать далее

фасоль черная прето, яйца, томаты сливовидные, кукуруза, хлопья геркулес, приправа для тако, ветчина, огурец соленый, лайм, кинза...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 739
Автор:
Хрустящие куриные бёдра в кокосовом соусе с чипотле и салат из чёрной фасоли и мангоПросмотры: 218

Запеките куриные бёдра в духовке до хрустящей корочки и подайте с острым кокосовым соусом, приготовленным на оставшихся после курицы соках, и салатом из чёрной фасоли, манго, лука и кинзы. При минимуме усилий у вас будет полноценное блюдо, - читать далее

куриные бедра, молоко кокосовое, кинза, перец чипотле в соусе адобо, рисовый уксус, фасоль черная прето, манго...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 966
Автор:
Жёлтый рис с чёрной фасольюПросмотры: 201
Содержание:

Семена аннато, традиционная пряность в пуэрториканской кухне, придаёт солнечный цвет и ореховые нотки этому ароматному рассыпчатому рису. Обычно жёлтый рис подаётся с чёрной фасолью, наполняя стол яркими красками, которые возбуждают аппетит. - читать далее

рис длиннозерный, перец сладкий, фасоль черная прето, лавровый лист, Аннато, винный уксус, кумин, орегано, кориандр, перец кайенский молотый...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Запеканка «Энчилада» с рваной свининойПросмотры: 306

Эта запеканка – упрощённая версия мексиканских трубочек энчиладас с мясной начинкой, запечённых в соусе под слоем тёртого сыра. Здесь почти всё то же самое, только более лениво: все ингредиенты выкладываются в форму чередующими слоями. Мягкие - читать далее

тортилья, фасоль черная прето, фасоль пинто, соус томатный, кукуруза, сыр, сметана...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 727
Автор: - шеф-повар
Рагу из бататаПросмотры: 325

Большинство ингредиентов этого быстрого рагу из батата можно заменять, а это значит, что у вас в холодильнике и кладовой наверняка есть всё нужное для вкусного и полезного ужина. Главное здесь – батат, а дальше по формуле: что-нибудь томатное, любая - читать далее

картофель сладкий (батат), томаты протертые, фасоль черная прето, орехи грецкие, лайм, кинза, куркума, кориандр...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 815
Автор: - кулинарный писатель
Чили с кусочками говядиныПросмотры: 247

Чаще всего чили-кон-карне готовят с использованием говяжьего фарша, но в этом рецепте Ри Драммонд решила добавить говядину, нарезанную кубиками. Это занимает немного больше времени, но результат стоит того: упругие нежные кусочки говядины в густом - читать далее

говядина, соус томатный, кинза, приправа чили, кумин, перец анчо, соус острый, перец чипотле в соусе адобо, пиво светлое, фасоль черная прето, фасоль пинто, фасоль кидни...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 696
Автор: - телеведущая
Пот-пай с курицей в стиле текс-мексПросмотры: 193
Содержание:

Пот-пай, или курица в горшочке из теста, – популярное комфортное блюдо, которое нравится и взрослым, и детям. В своём рецепте Санни-Андерсон решила придать классике техасско-мексиканский характер, добавив несколько ингредиентов, типичных для кухни - читать далее

куриные бедра, куриные голени, тесто песочное, фасоль черная прето, горох, кукуруза, перец серрано, молоко, приправа сазон, тимьян...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 1117
Энчилада с бататом и чёрной фасольюПросмотры: 612
Содержание:

Это восхитительное вегетарианское блюдо в мексиканском стиле понравится всей семье. Трубочки из тортилий с начинкой из батата и чёрной фасоли укладываются в ряд, заливаются пряным томатным соусом, щедро посыпаются тёртым сыром и запекаются, пока - читать далее

картофель сладкий (батат), фасоль черная прето, томаты, перец чипотле в соусе адобо, сыр монтерей джек, тортилья, кумин...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 5 Калорийность: 702
Автор:
Чили с говядиной и фасолью по-мексиканскиПросмотры: 218

В этом рецепте техасско-мексиканское блюдо чили-кон-карне (или просто чили) наполняется восхитительным вкусом мексиканского соуса моле с пряными, острыми и шоколадными нотками – пара ложек какао-порошка и щепотка корицы делают своё дело. Этот - читать далее

говядина, фасоль черная прето, сыр котиха, Авокадо, томаты, перец серрано, перец поблано, орегано, кумин, корица, пиво светлое, какао...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 453
Категории: Супы, С макаронами, .
Автор: - кулинарный писатель
Суп с ньокки в стиле текс-мекс из запасов кладовойПросмотры: 562

Запасливая Ри Драммонд приготовила этот суп исключительно из того, что хранилось у неё в кладовке, добавив ньокки из морозилки. Так что рецепт выручит, если, например, из-за непогоды не хочется выходить из дома за продуктами. Наполненный кукурузой, - читать далее

кукуруза, томаты жареные, фасоль черная прето, соус томатный, колбаса чоризо, ньокки (клёцки)...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 314
Автор:
Салат из двух видов фасолиПросмотры: 342

Этот пёстрый салат из двух видов фасоли, кукурузы, острого и сладкого перца в терпкой заправке идеально подходит для пикника. Вы также можете подать его как дип с кукурузными чипсами, чтобы набирать и наслаждаться. Главное, чтобы нарезанные овощи - читать далее

фасоль черный глаз, кукуруза, фасоль черная прето, перец сладкий, томаты сливовидные, яблочный уксус, перец халапеньо, мед...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 311
Автор:
Буррито с бурым рисом и фасольюПросмотры: 403

Кто откажется от сочного буррито, который можно есть на ходу? Это отличный способ ввести в рацион детей полезные овощи и салаты, которые они не любят в обычной подаче. Буррито с бурым рисом, фасолью и авокадо в цельнозерновой тортилье получается не - читать далее

рис коричневый, тортилья, Авокадо, лаймовый сок, сыр чеддер, фасоль черная прето, морковь, соус сальса...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 300
Автор:
Вегетарианский чили с сырным кукурузным хлебом на противнеПросмотры: 211

Когда температура за окном начинает падать, нет ничего уютнее и комфортнее, чем еда, приготовленная в духовке. Этот согревающий чили как раз готовится в духовке на противне. В нём нет мяса, но батат и цветная капуста, обжаренные со специями, делают - читать далее

капуста цветная, фасоль черная прето, картофель сладкий (батат), Авокадо, перец поблано, кукуруза, соус томатный, простокваша, кефир, сыр чеддер, приправа чили, чесночный порошок, кумин...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 538
Автор:
Вегетарианский боул с тофу в соусе с чипотлеПросмотры: 449

Этот вегетарианский боул готовится из раскрошенного тофу, который тушится в остром соусе из перцев поблано. Даже любителям мяса будет трудно устоять перед таким аппетитным блюдом. Дополните боул бурым рисом, чёрной фасолью и пико-де-гальо (сальсой - читать далее

тофу, фасоль черная прето, рис коричневый, салат ромэн, перец чипотле в соусе адобо, винный уксус, приправа чили, кумин...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 247
Автор:
Тако «Крокодилы» с говядиной и чёрной фасольюПросмотры: 316

Ужин станет намного интереснее, если приготовить тако в виде крокодилов. Особенно в восторге будут дети. Для приготовления вам понадобятся хрустящие кармашки для тако с плоским дном, чтобы они могли стоять вертикально. Начинка готовится из мясного - читать далее

фарш говяжий, фасоль черная прето, Авокадо, томаты сливовидные, перец сладкий, оливки, соус пико-де-гальо, салат айсберг, сметана...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 553
Автор:
Быстрый острый чилиПросмотры: 264

Немного говяжьего фарша, немного пива и немного перца чипотле, и вкусный чили готов в мгновение ока! Благодаря добавлению пряностей и пива вкус получается таким насыщенным, будто чили томили на плите не один час. А перец чипотле с соусом адобо - читать далее

фарш говяжий, пиво светлое, фасоль черная прето, томаты, Авокадо, кинза, перец чипотле в соусе адобо, томатная паста, орегано, сметана...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 556
Автор:
Салат «Тако» с курицей, манго и чипотлеПросмотры: 437

Сладко-острая винегретная заправка с манго и перцем чипотле играет двойную роль в этом салате в мексиканском стиле: она не только служит заправкой для салата, но и помогает превратить консервированную фасоль и кукурузу в быструю сальсу. Все - читать далее

курица-гриль, салат айсберг, соус сальса, фасоль черная прето, кукуруза, томаты сливовидные, сыр чеддер, кукурузные чипсы...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 436
Автор:
Боулы из киноа с манго и чипотлеПросмотры: 480

Звезда этого боула из киноа в мексиканском стиле – винегретная заправка с манго и перцем чипотле. Она наполняет блюдо богатым вкусом со сладкими, острыми и копчёными нотками. Добавьте к отваренной киноа консервированную фасоль, немного свежих - читать далее

крупа киноа, фасоль черная прето, Авокадо, редис, соус сальса, миндаль, фисташки...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 409
Автор: - кулинарный писатель
Бургеры с котлетами из чёрной фасолиПросмотры: 306
Содержание:

Эти бургеры с котлетами из чёрной фасоли полюбят даже те, кто далёк от вегетарианства. Чтобы колеты сохраняли форму и при этом имели текстуру, часть фасоли измельчается до консистенции пасты, а часть добавляется целиком. А связать смесь помогут - читать далее

лук репчатый, чеснок, фасоль черная прето, кинза, петрушка, яйца, перец красный хлопьями, панировочные сухари, булочки для гамбургеров, томаты, салат ромэн, кетчуп...
Время: 27 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 275
Автор:
Тако-дипПросмотры: 496

Приготовьте тако в форме дипа. Это намного проще, чем собирать отдельные тако: готовая мясная начинка с фасолью покрывается сметаной и запекается в духовке под слоем тёртого острого чеддера, пока сыр не растает. Затем начинка в кассероли покрывается - читать далее

фарш говяжий, фасоль черная прето, соус мясной, томатная паста, сыр чеддер, приправа для тако, томаты, салат айсберг, оливки, кукурузные чипсы...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 472
Автор:
Эгг-роллы в стиле текс-мексПросмотры: 391
Содержание:

Хотя эгг-роллы относятся к американо-китайской кухне, в этом рецепте они приобретают техасско-мексиканский характер. Техника приготовления та же – жарка роллов во фритюре, а ингредиенты будут из кухни текс-мекс. Получается необычно и очень вкусно. - читать далее

куриные грудки, тортилья, Авокадо, фасоль черная прето, шпинат, перец сладкий, кукуруза, сыр монтерей джек, сметана, перец чипотле, перец кайенский молотый, луковый порошок, укроп, соус ранч...
Время: 1 час. Сложность: средне Количество: 8 эгг-роллов Калорийность: 324
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Буррито с бататом и чёрной фасольюПросмотры: 515

Даже без мяса буррито может быть очень вкусным, сочным и сытным. В этой вегетарианской версии популярного мексиканского врапа печёный батат гармонично дополнен чёрной фасолью, сыром кесо-фреско, перцами чили, полезным шпинатом и ароматными - читать далее

картофель сладкий (батат), чеснок, лук сладкий, перец халапеньо, приправа чили, томатная паста, орегано, шпинат, фасоль черная прето, томаты мякоть, сыр кесо фреско, лаймовый сок, тортилья, кинза, соус острый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 10 шт. Калорийность: 272
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Автор:
Суп из мускатной тыквы и хоминиПросмотры: 438

Этот суп— как и многие другие хорошие супы — был вдохновлён набегом на холодильник, морозильник и кладовую, а также мексиканским супом посоле со множеством вариантов ингредиентов, которые чаще всего включают чили, мясо и кукурузу хомини. В этом - читать далее

тыква мускатная, кукуруза, фасоль черная прето, редис, перец чипотле в соусе адобо, кумин, сметана, руккола...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 480
Автор:
Боул с чёрной фасолью и курицей по-кубинскиПросмотры: 594

Приготовьте полноценный обед в одной чаше: отваренный рис с пряной чёрной фасолью, кусочками жареной курицы и свежей зеленью. При выборе курицы отдайте предпочтение бёдрам без костей и кожи: они всегда будут сочными и нежными в отличие от грудки, - читать далее

куриные бедра, перец сладкий, рис, Апельсиновый сок, фасоль черная прето, орегано, кумин...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 550
Автор:
Буррито с говядиной в стиле энчиладаПросмотры: 453

В этом рецепте вас ждёт смесь популярных мексиканских блюд: буррито и энчилада. Вместо традиционных трубочек с начинкой запеките под соусом несколько буррито с говядиной и чёрной фасолью. Подавайте с гарниром из печёной брокколи и помидоров. - читать далее

капуста брокколи, томаты виноградные, фарш говяжий, фасоль черная прето, сыр, приправа чили, тортилья, соус томатный, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 489
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Свиные котлеты в панировке из банановых чипсов и приправы джеркПросмотры: 337

Натуральные свиные котлеты из корейки на косточке перед жаркой обваливаются в смеси панировочных сухарей, дроблёных банановых чипсов и ямайской приправой джерк. В результате корочка получается хрустящей, с пикантными и сладкими нотками, а внутри вас - читать далее

свинина корейка, свинина, фасоль черная прето, банановые чипсы, панировочные сухари панко, приправа джерк...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 259
Автор:
Арепа с чёрной фасолью, манго и авокадоПросмотры: 428

Эти традиционные венесуэльские лепёшки из кукурузной муки, например, P.A.N. подаются как закуска с пряной чёрной фасолью, ломтиками манго и авокадо, которыми арепы наполняются как кармашки. Благодаря перцу чипотле в соусе адобо фасоль приобретает - читать далее

мука кукурузная, фасоль черная прето, сыр котиха, лаймовый сок, перец чипотле в соусе адобо, лук красный, манго, Авокадо, лепешка арепас, кинза...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 221
Автор:
Тако с креветками и острым коул-слоу за 15 минутПросмотры: 482

Соберите тако-бар всего 15 минут, или даже меньше. Для этого купите уже нашинкованную смесь для капустного салата, майонез с перцем чипотле и консервированную фасоль. Такая экономия времени позволяет без лишних хлопот радовать близких интересным - читать далее

креветки, фасоль черная прето, капуста белокочанная, лаймовый сок, приправа чили, кинза...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 270
Категории: Супы, Овощные, .
Автор:
Веганский суп с чёрной фасолью и бататомПросмотры: 1 282

Этот густой сытный веганский суп сочетает в себе яркие ароматы испанской кухни. Копчёная паприка (она же пиментон) придаёт ему богатый пикантный вкус, который понравится даже любителям мяса. Для основы этого супа лучше выбрать воду, поскольку она - читать далее

фасоль черная прето, перец сладкий, сельдерей, морковь, картофель сладкий (батат), томатная паста, лавровый лист, кориандр, перец красный хлопьями, паприка...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Начос из палочек моцареллыПросмотры: 380

В этом рецепте начос вместо традиционных чипсов из тортильи используются горячие хрустящие палочки моцареллы, а это значит, что всех ждёт двойная порция сырного удовольствия: тягучая моцарелла и сырный соус. Дополните «начос» консервированной чёрной - читать далее

сыр моцарелла, соус сырный, фасоль черная прето, Авокадо, перец халапеньо, кинза...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Категории: Супы, Овощные, .
Автор:
Фасолевый суп с рисом в стиле текс-мексПросмотры: 846

Этот сытный согревающий суп в техасско-мексиканском стиле готовится из запасов кладовой чуть более получаса. Консервированные помидоры с зелёными перцами чили, банка чёрной фасоли и банка пинто, замороженный бурый рис – эти ингредиенты уже - читать далее

фасоль черная прето, фасоль пинто, рис коричневый, томаты, сыр чеддер, кумин, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 390
Салат из чёрной фасолиПросмотры: 7 023
Содержание:

Этот яркий питательный салат в мексиканском стиле будто специально создан для лета и пикников. Он наполнен полезными овощами, разными контрастными текстурами и целой гаммой вкусов с пряными, сладкими и терпкими нотками. Часть ингредиентов - читать далее

фасоль черная прето, перец сладкий, Авокадо, томаты черри, кукуруза, лаймовый сок, приправа чили, кинза...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Пико-де-гальо с чёрной фасольюПросмотры: 3 423

Пико-де-гальо – мексиканская сальса, которая подаётся свежей в качестве закуски, например, с чипсами из тортильи. Обычно это мелко нарезанные помидоры, лук, перец чили и кинза в заправке из свежевыжатого сока лайма. Попробуйте добавить в сальсу - читать далее

фасоль черная прето, соус пико-де-гальо, томаты сливовидные, перец чипотле в соусе адобо, лаймовый сок, кинза, мед...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Супы, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Суп «7 банок»Просмотры: 6 344

Этот суп от Ри Драммонд – самый простой в приготовлении суп из всех, что можно себе представить! Не надо ничего мыть, чистить или нарезать. В приготовлении используются только консервы из запасов кладовой – фасоль нескольких видов, кукуруза, мясной - читать далее

кукуруза, фасоль кидни, фасоль пинто, фасоль черная прето, томаты, перец чили, сыр плавленый, соус мясной...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Слайдер-сэндвичи с котлетами из говядины и чёрной фасолиПросмотры: 4 517
Содержание:

Эти сэндвичи – отличный способ накормить четырёх человек, когда у вас всего двести граммов говяжьего фарша. Просто дополните мясо чёрной фасолью! Вкус котлет будет таким же мясным, к тому же они станут более полезными. Готовая чёрная фасоль просто - читать далее

фарш говяжий, фасоль черная прето, капуста краснокочанная, Апельсиновая цедра, дижонская горчица, лук зеленый, петрушка, чесночный порошок, булочки для гамбургеров...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Лёгкие тако на ужинПросмотры: 4 647
Содержание:

В приготовлении техасско-мексиканских тако замените традиционную говядину более диетической, низкокалорийной индейкой, и у вас получится отличный ужин, лёгкий по калорийности и в приготовлении. На него у вас уйдёт чуть больше 15 минут – превосходно - читать далее

индейка, тортилья, сыр кесо фреско, соус сальса, перец чипотле в соусе адобо, Авокадо, редис, лайм, фасоль черная прето, томаты сливовидные, сметана, приправа чили, кумин, кинза...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Лазанья с чёрной фасольюПросмотры: 2 111
Содержание:

Этот вегетарианский вариант традиционной итальянской лазаньи покорит своей сытностью, богатым вкусом и текстурой. Вместо мяса соус готовится на основе консервированной чёрной фасоли. Перемешайте её с томатным соусом и выложите в глубокую форму для - читать далее

паста лазанья, фасоль черная прето, тофу, томаты, орехи кешью, томатная паста, чесночный порошок, перец черный, орегано, базилик...
Время: 2 час. 55 мин. Сложность: средне Порций: 12
Эгг-роллы с начинкой из чёрной фасоли и мексиканских специй с томатным дипомПросмотры: 2 735
Содержание:

Хотя американские эгг-роллы и претендуют на азиатский стиль, в первую очередь это удобный способ подачи закуски: начинку, завёрнутая в тонкие листы теста, удобно макать в соус и есть руками. В этом рецепте эгг-роллы готовятся в стиле - читать далее

фасоль черная прето, шпинат, перец халапеньо, томаты, кукуруза, сыр, лаймовый сок, перец кайенский молотый, приправа чили, соус сальса, кумин, кинза...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 16 роллов
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Пирог «Тамале» с курицейПросмотры: 1 504

Этот пирог – американский подход к традиционному мексиканском блюду тамале, кусочков кукурузного теста с начинкой, которые готовятся на пару в кукурузных листьях. В то время как приготовление мексиканских тамале – процесс трудоёмкий, с пирогом всё - читать далее

куриные окорочка, соус сальса, фасоль черная прето, мука кукурузная, сыр чеддер, приправа чили, лук зеленый, сметана...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Тако с мясной начинкойПросмотры: 1 610

Традиционные мексиканские тако подаются в виде аппетитных чаш с мясной начинкой. В таком виде тако выглядят необычно, их удобнее есть, не испачкавшись, и подавать на домашних вечеринках, как закуску. Чтобы придать тортильям форму чаши, понадобится - читать далее

тортилья, фарш говяжий, фасоль черная прето, салат айсберг, приправа чили, кумин, чесночный порошок, орегано, кориандр, паприка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 6 такос
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Чили с чёрной фасолью и стейком филе-миньонПросмотры: 2 258
Содержание:

Нежное, тающее во рту филе-миньон превращает техасско-мексиканское блюдо чили-кон-карне (чили с мясом) в великолепное угощение для особого случая. Стейк нарезается небольшими кусочками, слегка обжаривается и добавляется в готовое чили, густое и - читать далее

фасоль черная прето, фасоль пинто, говядина, фарш говяжий, перец сладкий, томаты, сыр пеппер джек, Авокадо, приправа чили, перец кайенский молотый, кумин, паприка...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - знаменитая шеф-повар
Полезные тако с рыбой и чёрной фасольюПросмотры: 2 244
Содержание:

Устройте вечер в мексиканском стиле и приготовьте тако с жареной рыбой, а к ним много простых в приготовлении, но очень вкусных гарниров: пряный красный рис, острую чёрную фасоль, свежую сальсу пико-де-гальо. Филе тилапии предварительно вымачивается - читать далее

тилапия, фасоль черная прето, капуста савойская, томаты, лайм, перец фресно, горох, рис, молоко, сметана, приправа чили, чеснок гранулы, кумин, кориандр, паприка, лавровый лист, корица...
Время: 30 мин. Сложность: средне Порций: 4
Автор:
Боул с киноа по-мексикански для завтракаПросмотры: 9 395

Этот полезный и питательный завтрак в мексиканском стиле зарядит вас энергией на целый день. Отваренная красная киноа подаётся с типичными для мексиканской кухни топпингами: йогуртовым соусом, чёрной фасолью, ломтиками авокадо, редисом, свежей - читать далее

крупа киноа, фасоль черная прето, соус сальса, редис, Авокадо, тыквенное семя, лаймовый сок, йогурт...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 390
Автор:
Буррито с фасолью и тофуПросмотры: 3 976

Этот вкусный и сытный вегетарианский буррито буквально наполнен белком и полезной клетчаткой. Его основа – смесь отваренного риса с чёрной фасолью (или кидни) и кусочками тофу, обжаренными с ароматной приправой сазон. Вы можете сварить рисовую - читать далее

рис, фасоль кидни, фасоль красная, фасоль черная прето, тофу, тортилья, сыр пеппер джек, соус сальса, салат ромэн...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 498
Буррито с курицей и фасольюПросмотры: 2 052

Помимо курицы и фасоли в начинке этого буррито также бурый рис, мускатная тыква и тёртый чеддер. Получается очень сочно, сытно и полезно. Используйте в приготовлении остатки курицы-гриль, а из консервированной чёрной фасоли сделайте вкусную сальсу, - читать далее

курица-гриль, рис коричневый, тыква мускатная, фасоль черная прето, томаты виноградные, перец халапеньо, Авокадо, сыр чеддер, тортилья...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 497
Автор: - кулинарный писатель
Бургер с котлетой из чёрной фасолиПросмотры: 2 030

Этот вегетарианский бургер придётся по вкусу даже мясоедам, желающим попробовать что-то новое. Вместо говяжьего фарша в приготовлении котлеты используется чёрная фасоль. Можете сварить её или взять консервированную. Фасоль разминается вилкой так, - читать далее

фасоль черная прето, панировочные сухари, приправа чили, булочка сдобная...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Простые буррито с курицей, рисом и куркумойПросмотры: 1 388
Содержание:

В составе этого мексиканского буррито золотистый рис, острая чёрная фасоль, сыр, курица, ломтики авокадо и освежающий соус мохо из кинзы, перцев чили и цитрусовых соком, и всё это завёрнуто в большую пшеничную лепёшку. Чтобы рис приобрёл аппетитный - читать далее

тортилья, цыпленок-гриль, фасоль черная прето, рис длиннозерный, Авокадо, сыр монтерей джек, лаймовый сок, перец халапеньо, перец серрано, лавровый лист, куркума...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: средне Количество: 8 буррито
Автор: - ресторатор
ПанучосПросмотры: 1 548
Содержание:

Панучо – это популярный мексиканский стрит-фуд в виде хрустящей кукурузной тортильи с начинкой из пережаренной чёрной фасоли, которая подаётся с топпингами: измельчённой индейкой, маринованным, луком, ломтиком авокадо и помидором. Ниже представлены - читать далее

индейка, лук красный, фасоль черная прето, тортилья, салат-латук, томаты сливовидные, Авокадо, перец серрано, орегано...
Время: 4 час. 20 мин. Сложность: средне Количество: 15 лепёшек
Автор:
Натуральные котлеты из свинины с рисом и фасольюПросмотры: 643

Натуральные котлеты из свиной корейки – идеальный ингредиент быстрого, вкусного и особенного ужина, которым можно порадовать близких и будничным вечером, и на семейном празднике. Вы можете выбрать котлеты без кости, но на косточках они будут - читать далее

фасоль черная прето, свинина корейка, свинина, яблочный уксус, перец сладкий, соус томатный, кумин, рис...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 678
Автор:
Чили с мускатной тыквой и индейкойПросмотры: 1 151

Вкус и аромат этого чили-кон-карне получается традиционным благодаря таким пряностям, как порошок чили, зира и кориандр. Но состав намного полезнее! Богатая белком чёрная фасоль, постный фарш из индейки, сладкая мускатная тыква – всё это наполняет - читать далее

фарш индейки, тыква мускатная, фасоль черная прето, чиа семена, приправа чили, кумин, кориандр, томаты сливовидные, кинза, сметана...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 310
Категории: Закуски, С соусами, .
Автор: - шеф-повар
Такитос с индейкой и шпинатомПросмотры: 1 441

Такитос (маленькие тако) – это небольшие трубочки из тортильи с начинкой, хрустящие снаружи и сочные внутри. Их полюбят и взрослые, и дети. В этом рецепте такитос готовятся с полезной начинкой из фарша индейки, шпината, чёрной фасоли и сыра - читать далее

фарш индейки, шпинат, фасоль черная прето, сыр чеддер, сыр маскарпоне, тортилья, лепешки тако, перец черный, кумин...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8

Назад Вперед

Индекс цитирования