Главная » рецепт » Страница 436
 

Кулинарные рецепты


Автор:
Рагу (стью) из зеленых перцев чили со свининойПросмотры: 5 682

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свинина, лук сладкий, перец чили, перец сладкий, чеснок, картофель желтый, кукуруза, кинза, крахмал, тортилья, лаваш...
Время: 2 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Суп с жареным гриль цыпленком и киноаПросмотры: 15 171

Усовершенствуйте обычный куриный суп с лапшой, добавив в него крупу киноа и кажунские специи для придания блюду аромата. Подавайте каждую порцию с прохладной вкусной сметаной....

лук репчатый, сельдерей, морковь, приправа каджунская, крупа киноа, капуста брокколи, цыпленок-гриль, сметана...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 436
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Автор: - совладелец ресторана
Сэндвичи с тушеной курицей в соусе буффало с соусом ранчПросмотры: 8 000
Содержание рецепта:

Рецепт приготовления сэндвичей, блюда для фаст - фуда, с курицей, тушеной в соусе буффало. Хлеб для сэндвичей разрезали вдоль, нижние части обмазали голубым сыром с плесенью, затем выложили куриное...

куриные бедра, сахар коричневый, паприка, перец кайенский молотый, соус буффало, морковь, сельдерей, томаты, багет, сыр с плесенью, майонез, простокваша, чеснок гранулы, укроп, мед, Агавовый нектар, дижонская горчица, соус ранч...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Крокеты из сладкого картофеляПросмотры: 19 315

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

картофель сладкий (батат), чипсы, лук репчатый, яйца, майонез, соус шрирача...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 36 шт.
Открытые пельмени «Шумаи» со свининой и грибами, сваренные на паруПросмотры: 12 832

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

имбирь корень, грибы шиитаке, лук зеленый, фарш свиной, соевый соус, рисовое вино, крахмал, тесто для вонтонов, яйца, ягоды дерезы, горох, морковь, самбал олек...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 12 - 14 пельменей
Автор:
Роллы тэмакидзуси (конусы) с тунцом и острым соусомПросмотры: 9 370

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рис, рисовый уксус, кунжут, майонез, лимонный сок, соус шрирача, соевый соус, имбирь корень, тунец, нори, Авокадо, огурцы, морковь, лук-резанец, имбирь маринованный...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор: - шеф-повар
Начос с пряным мясным рагу и маринованным лукомПросмотры: 12 623

Рецепт блюда мексиканского фаст - фуда, кукурузных чипсов начос с мясным рагу. Приготовленным из фарша колбасок для жарки, с добавлением пряностей, лавровых листьев и тимьяна, и овощей, чеснока,...

чеснок, сельдерей, лук репчатый, фенхель луковица, томатная паста, вино красное, купаты (колбаски для жарки), свинина, лавровый лист, тимьян, винный уксус, соус табаско, чипсы, сыр пармезан, сыр фонтина, сыр маскарпоне, руккола...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Острый соус гуакамоле с мангоПросмотры: 9 109

Рецепт соуса для фаст фуда, приготовленного из острого перца халапеньо, манго, авокадо, лаймового сока, кинзы и хикамы. Подавать соус гуакамоле с чипсами начос....

перец серрано, манго, кинза, лаймовый сок, лук красный, Авокадо, хикама, чипсы, соус гуакамоле...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 3 ст.
Автор: - ресторатор
Пряные свиные колбаски в тестеПросмотры: 5 256

Рецепт пряных колбасок в тесте с горчицей. Колбаски сформировали из свиного фарша и смеси пряных специй, кориандра, фенхеля, тмина, шалфея, и кленового сиропа, затем обжарили. Тесто замешали из...

кориандр, фенхель семена, тмин, чеснок, шалфей, фарш свиной, кленовый сироп, мука, сахар коричневый, приправы итальянские, горчичный порошок, перец кайенский молотый, сыр моцарелла, простокваша, яйца, Агавовый нектар...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: средне Количество: 16 шт.
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор:
Маринованный имбирьПросмотры: 7 848

Нарезанный монетками корень имбиря можно легко засолить в домашних условиях и пробовать уже на следующий день. Тайский перец чили и душистый анис придадут ему чудесный азиатский вкус и аромат....

имбирь корень, перец чили, рисовый уксус, имбирь маринованный, бадьян...
Время: 10 мин. Сложность: легко
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Кукурузные шарики с перцем халапеньоПросмотры: 5 717

Рецепт приготовления закуски - кукурузных шариков с перцем халапеньо, жаренных во фритюре. Кукурузные шарики скатали из готовой смеси для выпечки кексов, блинной смеси, яиц, и консервированных зерен...

блинная смесь, лук репчатый, перец халапеньо, кукуруза, яйца, соус острый...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 36 шт.
Категории: Соусы, Для фаст-фуда, .
Автор:
Имбирный соусПросмотры: 8 685

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

имбирь корень, лук зеленый, перец белый горошком...
Время: 10 мин. Сложность: легко
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор:
Кремовый овощной дип-соусПросмотры: 9 269

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

руккола, сельдерей, морковь, лук зеленый, чеснок, эстрагон, укроп, базилик, петрушка, сметана, майонез, сыр творожный, брюква...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Кростини с мускатной тыквой и панчеттойПросмотры: 5 209

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

панчетта, шалфей, тыква мускатная, чеснок, перец красный хлопьями, хересный уксус, мед, багет...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор:
Дип-соус «Буффало» с куриным мясомПросмотры: 6 336

Все вкусы крылышек Баффало собраны в виде дипа. Смешайте измельченную курицу, острый соус, семена сельдерея и сливочный сыр и запекайте до появления пузырьков....

сыр творожный, сметана, соус перечный, соус острый, цыпленок-гриль, сельдерей семена, лук зеленый, сыр чеддер, сыр с плесенью, сельдерей, морковь, крекеры...
Время: 30 мин. Сложность: легко
Автор: - знаменитый шеф-повар
Лазанья с цветной капустой и лесными грибамиПросмотры: 9 492

Рецепт приготовления лазаньи, самостоятельного блюда, подаваемого на праздники, и большие застолья. Нижние слои лазаньи пропитаны томатным соусом, верхний слой - с запеченной сырной корочкой....

лук репчатый, чеснок, томаты сливовидные, базилик, петрушка, мед, капуста цветная, мука, молоко, мускатный орех, сыр пекорино романо, грибы, паста лазанья, сыр рикотта, тимьян, лук-шалот, сыр фонтина...
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 8
Автор: - шеф-повар
Лазанья с итальянскими колбаскамиПросмотры: 7 011
Содержание рецепта:

Рецепт приготовления лазаньи, запеченной в духовке с сыром пармезан и моцарелла. С начинкой из фарша колбасок для жарки, цуккини, и шампиньонов сорта кримини....

панчетта, лук репчатый, чеснок, томаты сан-марцано, томаты сливовидные, паста лазанья, фарш свиной, купаты (колбаски для жарки), перец красный хлопьями, грибы кримини, цуккини, сыр рикотта, сыр пармезан, сыр моцарелла, яйца, базилик...
Время: 4 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 6
Автор: - знаменитая шеф-повар
Лазанья с кукурузой и перцем побланоПросмотры: 5 289

Рецепт лазаньи, запеченной с сыром моцарелла, с начинкой из цуккини, кукурузы, и перца чили поблано....

чеснок, кукуруза, сливки, тимьян, лук сладкий, цуккини, паста лазанья, сыр моцарелла, сыр оахака, перец анчо...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - ресторатор
Лазанья с полентой и соусом чоризоПросмотры: 7 248

Рецепт лазаньи, запеченной с сыром фонтина и моцареллой. С полентой, листьями мангольда, и томатным соусом чоризо, приготовленным из свиного фарша с добавлением чеснока и специй....

полента, лук репчатый, фарш свиной, паприка, чеснок гранулы, луковый порошок, приправа чили, кумин, винный уксус, чеснок, томаты-гриль, мангольд, сыр фонтина, сыр моцарелла...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Жареная курица, фаршированная абрикосовой начинкойПросмотры: 11 013

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

чеснок, майоран, лимон, паприка, курица, лук красный, сельдерей, курага, багет, петрушка, Абрикосовое варенье, яблочный уксус...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Праздничный рулет из свинины «Порчетта»Просмотры: 12 859

Рецепт приготовления Порчетты с ветчиной - итальянского праздничного рулета из свинины. Запеченного с мясной пастой из ветчины панчетты, розмарина, чеснока, каперсов, и цедры апельсина и лимона....

панчетта, ветчина сыровяленая, свинина, чеснок, лимонная цедра, Апельсиновая цедра, петрушка, розмарин, перец красный хлопьями, каперсы...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 - 15
Автор:
Ванильный торт-мороженое с кремом на солодовом молокеПросмотры: 14 098

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

бисквит, сливки, молоко сухое солодовое, ванильное мороженое, конфетти, крем...
Время: 4 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 12
Категории: Десерты, Пирожные, .
Пирожные «Радуга»Просмотры: 11 668

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

мука высшего сорта, миндальная паста, яйца, Абрикосовый джем, шоколад горький...
Время: 5 час. 25 мин. Сложность: средне Количество: 48 пирожных
Категории: Десерты, Торты, .
Автор:
Тирамису с грушей и белым перцемПросмотры: 6 183

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

груши, грушевый сок, грушевый нектар, грушевый бренди, лимонный сок, сыр маскарпоне, сыр творожный, сливки, сахарная пудра, ванильный экстракт, перец белый горошком, печенье песочное...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Американские пончики «Донат холс» с клубничным сиропомПросмотры: 9 617

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

клубничный джем, самбука, мука высшего сорта, мускатный орех, сливки, яйца, ванильный экстракт, корица...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: Приблизительно 24 шт.
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Шоколадные конфеты «Мятная кора»Просмотры: 9 153

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

шоколад молочный, шоколад полусладкий, мята экстракт, шоколад белый, карамель, леденцовые палочки...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 900 гр.
Категории: Десерты, Торты, .
Автор:
Миндальный торт с белой шоколадной глазурьюПросмотры: 12 551
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

мука кондитерская, миндаль, яйца, молоко, ванильный экстракт, миндальный экстракт, конфетти, шоколад белый, крем-сыр, сыр маскарпоне, сыр филадельфия, сахарная пудра...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Шоколадные трюфели с ликером Гранд Марнье в фисташковой посыпкеПросмотры: 6 974

В преддверии весеннего праздника несколько предпочтений могут помочь с подарком. В этих трюфелях сочетание шоколада и фисташек с ненавязчивой апельсиновой ноткой вызовет восторженное удивление....

шоколад горький, сливки, ванильный экстракт, ликер гранд марнье, фисташки...
Время: 4 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 18 - 24 трюфеля Калорийность: 128
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Шоколадно-кофейные трюфели с карамельно-ореховой посыпкойПросмотры: 9 240

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

шоколад полусладкий, шоколад, сливки, ванильный экстракт, кофе, шоколадный ирис, орехи, карамель...
Время: 4 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 18 - 24 трюфеля
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Шоколадно-ромовые трюфели с посыпкой из миндального печенья АмареттиПросмотры: 6 478

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

шоколад полусладкий, шоколад, сливки, ванильный экстракт, миндальный экстракт, ром, печенье миндальное...
Время: 4 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 18 - 24 трюфеля
Автор:
Паста пенне из цельнозерновой муки с цветной капустой, изюмом и кедровыми орехами по-сицилийскиПросмотры: 6 363

Рецепт блюда, состоящего из жареной с чесноком и луком - шалотом цветной капусты. Изюма, кедровых орехов и каперсов, обжаренных вместе тимьяном и винным уксусом. Пасты пенне из цельнозерновой муки....

капуста цветная, паста пенне, лук-шалот, чеснок, винный уксус, изюм, мед, каперсы, тимьян, лавровый лист, фенхель семена, орехи кедровые, петрушка, сыр пекорино романо...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Спагетти с тушеной цветной капустой и итальянскими колбаскамиПросмотры: 11 147

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

паста спагетти, купаты (колбаски для жарки), чеснок, капуста цветная, лук зеленый, сыр пекорино романо, сыр пармезан...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 703
Автор:
Запеченная цветная капуста с помидорамиПросмотры: 32 905

Рецепт цветной капусты, запеченной с помидорами и пряностями, кумином, куркумой, кайенским перцем....

капуста цветная, томаты сливовидные, чеснок, кумин, куркума, перец кайенский молотый, лимонный сок, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 179
Автор: - шеф-повар
Цветная капуста с пармезаном и панчеттой, запеченная под молочным соусомПросмотры: 10 922

Рецепт цветной капусты, приготовленной в качестве гарнира, может составлять любое второе блюдо из птицы, рыбы, крупы. Цветную капусту предварительно бланшировали, затем полили молочным соусом, и...

капуста цветная, панчетта, мука, молоко, чеснок, перец красный хлопьями, сыр пармезан, мускатный орех, панировочные сухари...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Салат с савойской капустойПросмотры: 18 859

Приготовление салата из савойской капусты, с заправкой из лайма, сметаны, кинзы....

капуста савойская, лук зеленый, кинза, сметана, майонез, лайм...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Начинка для фарширования из хлеба, сельдерея, листовой капусты и колбасы АндуйПросмотры: 5 711

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

колбаса андуй, лук репчатый, сельдерей, тимьян, шалфей, капуста листовая, яйца, хлеб белый, хлеб кукурузный...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Коктейли, С ликерами, .
Автор: - кулинарный писатель
Горячий мятный шоколадПросмотры: 10 337

Рецепт приготовленного в мультиварке мятного напитка - горячего мятного шоколада, украшенного взбитыми сливками. Со сгущенным молоком, мятным шнапсом, шоколадным ликером....

молоко сгущенное, шоколадный ликер, шнапс мятный, шоколад темный, сливки, леденцовые палочки...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 12
Автор: - кулинарный писатель
Эгг ног с ликёром Бейлиз по-ирландскиПросмотры: 10 844

Рецепт приготовления напитка на основе яиц и горячего молока - эгг нога со сливочным ликером бейлиз, по-ирландски. С добавлением ирландского виски....

яйца, ликер бейлис, виски ирландский, молоко, мускатный орех, корица...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Коктейли, С вином, .
Автор: - кулинарный писатель
Горячая сангрия с корицейПросмотры: 10 771

Рецепт винного напитка, приготовленного с фруктами в мультиварке - горячей сангрии с корицей....

вино красное, вино белое, бренди, Апельсины, вишня, персики, корица, сироп...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор: - кулинарный писатель
Рождественский чай с ромом и ванильной водкойПросмотры: 7 323

Рецепт напитка на основе чая с ромом и ванильной водкой, приготовленного в мультиварке. С добавлением сгущенного молока....

чай масала, чай черный, ром, водка, корица, молоко сгущенное...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 10
Автор:
Коктейль «Вишневое бренди»Просмотры: 9 389

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

вишня, биттер ангостура, Апельсиновый бальзам, Апельсиновый сок, бренди, Апельсиновая цедра...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Алкогольный «Эгг ног» с заварными желтками на большую компаниюПросмотры: 7 384

Кувшин эгг-нога создаст праздничное настроение на вечеринке. Эта версия подается холодной на большую компанию гостей, поэтому вы можете приготовить ее заранее....

молоко, сливки, мускатный орех, яйца пастеризованные, бурбон, ликер...
Время: 4 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 12 - 16 Калорийность: 337
Автор: - кулинарный писатель
Яблочный сидр с пряным сливочным масломПросмотры: 5 588

Рецепт приготовления напитка из горячего яблочного сидра, бурбона, и сливочного масла с пряностями, мускатного ореха, корицы и гвоздики....

сахар коричневый, мускатный орех, корица, гвоздика, яблочный сидр, бурбон...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Гужеры из сыра чеддер с яблочным пюре, ветчиной и шалфеемПросмотры: 10 761

Рецепт приготовления гужеров из заварного теста с сыром чеддер. С начинкой из яблочным пюре. Посыпанных шалфейной ветчиной....

мука высшего сорта, яйца, сыр чеддер, яблоки, перец душистый, корица, кардамон, гвоздика, мед, лимонный сок, шалфей, ветчина сыровяленая, ветчина пармская, прошутто, соль флёр де сель, тесто заварное...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 35 - 40 гужеров
Автор: - шеф-повар
Картофель в мундире, жареный во фритюре с копченой форелью и крем фрешемПросмотры: 6 861

Рецепт канапе с копченой форелью, состоящего из молодого картофеля, запеченного с кожурой в мундире, и затем обжаренного до золотистой корочки во фритюре. Промазанного воздушным крем фрэшем. И...

картофель, крем-фреш, водка, форель, лук-шалот, мука, редис ростки, лук-резанец, соль флёр де сель...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 20 - 25 шт.
Категории: Соусы, Дип-соусы, Спреды, .
Автор:
Дип-соус из соленой трескиПросмотры: 5 917

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

треска, молоко, сливки, картофель, чеснок, тимьян, гвоздика, лимонный сок, крекеры, тосты...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 8

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования